哈爾濱的特產(chǎn)是什么
哈爾濱特產(chǎn)有哪些?小編將為您詳細(xì)解答,下面跟著小編一起來(lái)看看吧。
哈爾濱的特產(chǎn)是什么
哈爾濱是東北最大的商業(yè)城市之一,旅游特產(chǎn)大致可以分為兩大類(lèi):
一是具有俄羅斯異國(guó)情調(diào)的食品和飾物。像“大列巴”面包,俄羅斯巧克力、糖果,還有紫金項(xiàng)鏈。價(jià)格都比較便宜,而且又便于攜帶。此外,在哈爾濱也可以買(mǎi)到一些俄羅斯或東歐其它國(guó)家的茶葉、繪畫(huà)、裝飾品等,價(jià)格都不太貴。
二是東北特產(chǎn)。在哈爾濱游客可以買(mǎi)到,比較體現(xiàn)東北風(fēng)情的特產(chǎn)就是“東北三寶”-人參、鹿茸和貂皮。哈爾濱靠近大興安嶺,距離長(zhǎng)白山也比較近,所以這些東西很多,上好的移山參,砍過(guò)價(jià)150元左右就可買(mǎi)下來(lái),貂皮帽子幾百元,大衣會(huì)比較貴,便宜的幾千,成色好的要上萬(wàn)。
不過(guò)這些東西,游客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要格外慎重,謹(jǐn)防假貨。
哈爾濱紅腸和熏大馬哈魚(yú)也很值得選購(gòu),這兩樣是哈爾濱特有的風(fēng)味食品,而且都有真空包裝,保質(zhì)期較長(zhǎng)。此外,東北的黑木耳、蘑菇、干果及各種山野菜,在哈爾濱都很多,有興趣的游客可適當(dāng)選購(gòu),當(dāng)?shù)夭藞?chǎng)、超市、大型商場(chǎng)都買(mǎi)的到。
凍水果:
哈爾濱作為北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此當(dāng)?shù)厝撕芟矚g將水果冷凍后食用。一方面水果涼爽開(kāi)胃,一方面具有原本不具備的特殊風(fēng)味,冬季來(lái)哈一定要嘗噢。哈爾濱的凍水果主要有凍梨,其中以凍的蘋(píng)果梨最好吃,還有凍柿子,咬一口帶著冰茬,甜甜的,真是不錯(cuò)。
俄羅斯巧克力:
俄羅斯巧克力口感純正,含糖和脂肪量較低,被譽(yù)為“吃不胖的巧克力”,由俄羅斯傳入中國(guó)境內(nèi),哈爾濱市內(nèi)有多處購(gòu)買(mǎi)地。像圖片中的9寸左右大小的俄羅斯巧克力,講價(jià)的話三四塊錢(qián)就可以買(mǎi)的到,如果買(mǎi)的多,三塊錢(qián)一塊也搞的定。
猴頭菇:
猴頭,屬菌類(lèi)蔬菜,有“素中葷”、“植物肉”等美稱(chēng)。猴頭鮮時(shí)呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛產(chǎn)期。猴頭是山中珍品,與熊掌、海參、魚(yú)翅并稱(chēng)為山珍海味四大名菜。不但營(yíng)養(yǎng)豐富,又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū),猴頭菇比較正宗,可以適當(dāng)選購(gòu)一些干猴頭,類(lèi)似圖片中的,一盒幾十元或者上百元的都有,秋林公司,各超市有售。
介俄羅斯紫金首飾:
紫金是一種綜合了金、銅、鐵、鎳等多種元素的合金,盛產(chǎn)于俄羅斯,后流傳入中國(guó)境內(nèi),現(xiàn)在主要在哈爾濱廣泛流行。紫金硬度比較大,亮澤度也好,用它做首飾既美觀,又廉價(jià),類(lèi)似圖片中的紫金項(xiàng)鏈吊墜,20元左右就買(mǎi)得下來(lái),秋林公司,哈爾濱各商場(chǎng)內(nèi)都有的賣(mài)。
熏大馬哈魚(yú):
大馬哈魚(yú),學(xué)名鮭魚(yú),古稱(chēng)達(dá)發(fā)哈魚(yú),體重可達(dá)13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。鮮食可做魚(yú)片、魚(yú)段、魚(yú)丸子、燜魚(yú)塊等,也可鹽漬,熏制,別具風(fēng)味。哈爾濱秋林公司,各大超市都有包裝好的大馬哈魚(yú)賣(mài),幾十元一盒。
格瓦斯:
格瓦斯是俄語(yǔ)譯音,意為浪漫的日子。格瓦斯是俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸梅湯,是一種無(wú)酒精的.發(fā)酵清涼飲料,在哈爾濱廣泛流行,吉林、新疆等地也有。哈爾濱超市、飯店都有賣(mài),幾塊錢(qián)一瓶。不過(guò)據(jù)說(shuō)喝多了對(duì)身體不利,嘗嘗無(wú)妨。
干果:
哈爾濱靠近大興安嶺和長(zhǎng)白山林區(qū),盛產(chǎn)各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃應(yīng)有盡有,不但新鮮而且口感獨(dú)特,是來(lái)哈不可不帶的特產(chǎn)。哈爾濱當(dāng)?shù)赜泻芏噘u(mài)散裝干果的攤位,比較有名的是“胡師傅干果”,價(jià)格根據(jù)品種不同不一。通常榛子最貴25元左右一斤,杏仁10元左右一斤,松子6元,花生3元,核桃8元。
俄羅斯套娃:
與俄羅斯緊鄰的哈爾濱,成為展銷(xiāo)具有典型俄羅斯民族特色工藝品的重要“窗口”。俄羅斯工藝品商店琳瑯滿目,五彩斑斕的漆器、古樸典雅的錫器、工藝精湛、玲瓏剔透的水晶道具,還有俄羅斯套娃等,反映了世世代代俄羅斯人的審美觀和民間藝術(shù)特性。
大列巴面包:
大列巴面包式哈爾濱特有的,由“秋林食品廠”生產(chǎn),并僅在秋林商場(chǎng)出售的俄式面包。傳說(shuō)因用某種特殊木材烤制,所以每天產(chǎn)量有限,常配紅菜湯等西餐湯類(lèi)食用,被稱(chēng)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,單個(gè)面包都有5斤重,是面包之冠。味道芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。不過(guò)這種面包的皮比較硬,品嘗前要有一定的心里準(zhǔn)備噢。
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