去廈門旅游有哪些美食
如果去廈門旅游,那么一定要嘗嘗閩南風味的美食,是必體驗的,廈門是一個旅游城市,更是一個美食之城,廈門很多當地特色美食,在其他地方是吃不到的。所以去廈門旅游一定要嘗嘗當地的`美食,那么,去廈門旅游有哪些美食?小編整理廈門旅游美食及地址介紹,希望能讓你在廈門滿足自己的視覺的同時,還能滿足味覺。
以“清鮮香脆”而著稱的廈門美食,同我國南方沿海的大部分地區一樣,尤其重視海味的烹飪與湯汁的調配,與粵菜堪稱一時瑜亮。廈門美食的核心是海鮮四寶:蟹、蝦、魚、貝,以閩南風味為主體,兼有潮汕風味,在閩菜傳承的基礎上,博采各路菜系之長,摒棄粗糙油膩,擷取清鮮香醇,得到全國烹飪界的高度贊揚。
小吃是廈門的食俗之一,到廈門不吃小吃就等于沒來過廈門,而較為聞名的小吃有土筍凍、海蠣煎、花生湯、沙茶面、燒肉粽等等。所以,既然來到廈門,就請把你的胃打開到最大化,開吃吧!
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