磧口古鎮游覽攻略

磧口古鎮游覽攻略

　　磧口古為兵事要沖，在明清至民國年間憑黃河水運一躍成為我國北方著名商貿重鎮，西接陜、甘、寧、蒙，東連太原、京、津，為東西經濟、文化之樞紐，享有 “九曲黃河第一鎮”之美譽。下面是由小編為你精心編輯的磧口古鎮游覽攻略，歡迎閱讀!

　　歷史的輝煌，留下了燦爛的文化。磧口主要景點有“古鎮風韻”、“水旱碼頭”、“臥虎龍廟”、“黃河漂流”、“二磧沖浪”、“麒麟沙灘”、“黃河土林”、“紅棗園林”和以“西灣民居”為代表的一批具有黃土高原建筑特色的晉商“老宅院”。古鎮依然古色古香，腳下是石板路，兩邊是高圪臺，房檐連著房檐，店鋪挨著店鋪。門對門，窗對窗，夜間屋里說話，對面總能聽得清楚。老店鋪、老字號、老房子上有明清風格的磚雕、木雕、石刻，到處是文化，遍地見藝術。漫步在五里長街上，仿佛穿越了一個時空隧道，一下走進了歷史，一切都那么悠遠、深沉、厚重。

　　景點概述

　　磧口古鎮的具體地理位置，造就了磧口這個“彈丸之地”的赫赫聲名。磧口地處當年山西與內蒙古、晉陜商道水陸交通的中心點，是商品的重要集散地;其次，磧口鎮位于湫水河與黃河交匯處，湫水河攜來了大量泥沙，擠占黃河水道，黃河河床在磧口由400米猛縮為80米，混濁的黃河水像一頭被惹怒的雄獅——“黃河行船，談磧色變 ”，除了極有膽識的老梢公，幾乎沒有人敢在磧中行船。于是，雄心勃勃的商人們只有“望磧興嘆”，極不情愿地將滿船的貨物卸在磧口岸邊，再雇傭馱隊經陸路轉運。

　　磧口憑借黃河水運，從清乾隆年間到抗戰爆發，200多年間，一直是中國北方著名的商埠重鎮，從此不再下屬于定湖縣(今柳林縣孟門鎮)。西接陜、甘、寧、內蒙古，東連太原、京、津，差不多吸引了大半個中國的商人，成為東西經濟文化交流的樞紐。據鎮上黑龍廟清道光年間碑文記載，零星商販不計，僅店鋪字號就有20余家。其間，船筏在黃河里穿梭，駝鈴在山谷間回蕩。商賈云集，店鋪林立，一街燈火，晝夜輝煌，接不完，填不滿，正所謂“水旱碼頭小都會，九曲黃河第一鎮”。

　　歷史的輝煌，留下了燦爛的文化。磧口主要景點有“古鎮風韻”、“水旱碼頭”、“臥虎龍廟”、“黃河漂流”、“二磧沖浪”、“麒麟沙灘”、“黃河土林”、“紅棗園林”和以“西灣民居”為代表的一批具有黃土高原建筑特色的晉商“老宅院”。古鎮依然古色古香，腳下是石板路，兩邊是高圪臺，房檐連著房檐，店鋪挨著店鋪。門對門，窗對窗，夜間屋里說話，對面總能聽得清楚。老店鋪、老字號、老房子上有明清風格的磚雕、木雕、石刻，到處是文化，遍地見藝術。漫步在五里長街上，仿佛穿越了一個時空隧道，一下走進了歷史，一切都那么悠 遠、深沉、厚重。

　　磧口古鎮的街道、店鋪是清代山區傳統建筑的典范。主街道順著臥虎山，從東開始，沿湫水河西去，再逆黃河北上，時曲時折。更有趣的是，古鎮后街只有200余米，卻轉了十八道彎，這些建筑完全依地形而建，街道都用石頭鋪砌，店鋪都是平板門，門前都有高圪臺。在主街道南有二道街、三道街，一條比一條短，形成了梯型的建筑格局。據記載，磧口店鋪大規模修建是從清乾隆年間開始的，道光年間，全鎮已有店鋪60余個，到民國五年，店鋪林立，除本縣外還有包頭、河曲、綏德、府谷、孟門、汾陽、孝義、介休、平遙等地人開的店鋪，多達204家 。

　　磧口豐富的旅游資源和厚重的黃河文化，已被越來越多的人們認可。來磧口考察的國內外專家認為：磧口是思想家的殿堂，旅游家的勝地，企業家的金庫，藝術家的搖籃。1999年，省政府命名磧口為省級風景名勝區。

　　美食

　　臊子碗凸：將碗置鍋內蒸熱，再擦去碗內蒸氣凝結成的水珠，將蕎面糊舀入碗內，上鍋，以大火猛蒸，二十分鐘左右便趁熱取碗出鍋，把未凝的糊糊均攤到碗內邊沿，置陰涼處自然冷卻，即成碗脫。出鍋后輔之以辣油、芝麻醬、老陳醋為佐料，另加一勺臊子(方言，由海帶、粉條、黑豆等調制而成的小菜)，吃起來黏而不綿、厚香適口。

　　磧口紅棗：磧口棗樹種植源遠流長，據縣志記載，早在西周時期，磧口黃河沿岸就有大片棗園。唐宋后，因為棗樹耐旱，被譽為“鐵桿莊稼”，被人們移植到湫水河東岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。紅棗產業已成為當地的支柱產業，特別是沿黃河的紅棗林面積不斷增加，紅棗產量大幅增長，成為當地農民主要的經濟來源。

　　磧口紅棗非常馳名，品種有：木棗、大姆棗、園林棗、大密棗(個大、色好、肉厚)、駿棗、晉棗、梨棗(鮮食)。其中以本地木棗為主。其中磧口紅棗其特點是：個大、核小、皮薄、肉厚，質細味甘，富含蛋白質、有機酸。經中國科學院生化物理研究所鑒定，開陽紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環磷腺肝和硒元素，被譽為果中之王，滋補佳品。

　　2007年3月陳永珍注冊磧口當地品牌“磧口紅”歷經10多年的艱辛探索和3年的轉換期磨礪，從去年以來就開始的紅棗生產基地認證申請，取得根本性突破，3萬畝有機紅棗生產基地通過全部計70多項國家新編指標嚴格檢驗，獲得中國認證中心全國紅棗首家認證。

　　拓展：廣東中山古鎮美食攻略

　　麒麟魚餅店

　　推薦指數：★★★★

　　古鎮海洲魚餅的名聲如雷貫耳，大大小小的招牌隨處可見，想找有口碑的傳統老店可老費事了。民間美食達人推薦的麒麟魚餅店，創始于1982年，魚餅好吃，但店面難找。

　　地址：老店（古鎮海洲麒麟西大街20號麒麟老人院側）；分店（古鎮海洲迎豐新村109巷1號鈞安路紅綠燈側）

　　本店除了魚餅出名，蟲雷味道也很贊。

　　蟲雷是一種貝殼類，而麒麟魚餅店菜單中的蟲雷，其實是釀入蟲雷殼中的魚餅，是麒麟魚餅店特有的品種。

　　還有假魚，其實就是鯪魚拆肉，剩下魚頭、魚尾和完整的魚皮，釀入攪拌好的魚餅，“還原”一條以假亂真的鯪魚。

　　新和記“啜魚”

　　推薦指數：★★★★

　　古鎮吃魚去哪里最好？幾位街坊異口同聲推薦說：“去新和記吃‘啜魚’吧”。街坊口中的“新和記”名叫“和記四季火鍋”。炎炎夏日，街坊們居然愿意去打火鍋，“啜魚”美味的魅力可見一斑。

　　地址：古鎮海洲華昌東路7號（商業步行街廣場后面）

　　“啜魚”：一條2.5公斤的本地鳙魚，可以嘗試“一魚三味”的吃法，其中，脊骨部位可以切出薄魚片80片，用于制作“啜魚”；魚頭可以選豉汁蒸或者煎焗；魚腩可以選擇煎焗或鐵板燒。

　　“啜魚”選材本地鳙魚（大頭魚）的脊骨肉，魚肉切成薄片，呈半月形態。

　　湘楚故事

　　推薦指數：★★★

　　喜歡湘菜的親們就不要錯過這里啦！這里的湘菜很正宗滴，環境也不錯，挑靠窗的位置風景也是很不錯滴，菜品賣相不錯，味道也是很不錯滴，就餐會送花生米和小菜，上菜速度快！

　　地址：古鎮鎮東興中路

　　香悅茶餐廳

　　推薦指數：★★★★

　　香悅茶餐廳是一家以港式為主的多元化餐廳從早上的茶點，到晚上的小炒，都有，都有。整潔大方的環境在細節之處充滿驚喜。

　　地址：中山市古鎮古四怡廷豪園二期15號（古鎮醫院后門）

　　這脆皮乳鴿不簡單嘞~廚師先用蒜蔥生腌，放在秘制醬料里腌制，再吹皮上漿。繁復的工序令乳鴿外脆里嫩，色澤紅亮，香氣馥郁。

　　把熱熱的菠蘿包橫切一刀后夾上冰冰的厚切黃油，甜軟的面包夾著黃油的咸香，絕對的美味。

　　清湯牛腩起源于香港，放了些八角，花椒。湯頭清澈又濃淡相宜，最值得贊嘆的是每塊牛腩都帶有筋膜。

　　熊貓廚房

　　推薦指數：★★★★

　　一片薄薄的pizza餅，上面鋪滿榴蓮、波士頓龍蝦、牛油果、肥牛。烘烤過后方圓幾十米都能聞到陣陣香味，或許只有對pizza用情至深“熊貓廚房”能做到。一家小小的店面，可每天慕名而來的人數都數不過來。

　　地址：中山古鎮佰盛燈飾廣場一樓美食長廊F、G卡（東邦燈飾門市北面）

　　這里的榴蓮pizza絕對是讓你回味無窮，濃香的榴蓮鋪滿了整塊pizza餅，口咬下去，榴蓮香氣瞬間彌漫口腔。

　　波士頓龍蝦pizza，最肥最大只的波士頓龍蝦，與松脆披薩餅底結合，說是最具特色的pizza店一點都不過分。

　　口口牛pizza，這款搭配著青椒、玉米，夾雜住嫩滑的牛肉！好食到飛起~~~~

　　哈哈哈，單身汪也忍受不了這赤裸裸的誘惑。

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