【培養目標】
培養學生德智體美全面發展，具有健全人格;具有正確的世界觀、人生觀和價值觀;具有高素質人才所具備的人文社科基礎知識和人文修養;具有生命科學的基本知識，掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論與基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的應用型、產業化人才。
【專業特色】
本專業是以傳授生物工程產品的現代生產工藝為核心的高科技應用型專業。主要包括生物制藥、發酵工程、釀造、工業制劑生產以及蛋白質工程技術等方面的深造和學習。生物工程是利用通過現代生物技術改造、選育、創建的高效工程菌株，以優化的控制工藝過程，進行發酵生產和動、植物細胞培養、組織培養生產目標產品的工業化生產體系。學制四年，授予工學學士學位。采取“3+1”培養模式，即3學年課程教學+1學年綜合實踐課程及綜合論文訓練。
【主要課程】
微生物學、生物工程、化工原理、基因工程與分子生物學、生物物質分離工程、細胞工程、生化反應工程、生物技術制藥等。
【畢業去向】
高等學校、科研院所、醫藥、環保及生物制品、生物制藥、生物保健等單位。
【從事崗位】
高校教師、科研院所研究人員、國家公務員、生物技術企事業技術人員等。