涉外旅游專業,本專業培養掌握涉外旅游企業(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務技能,從事涉外旅游企業經營管理和服務的高級技術應用性專門人才。下面,YJBYS小編CJ為大家整理了2016涉外旅游專業就業前景分析,希望你能喜歡!歡迎參考借鑒。
2016涉外旅游專業就業前景分析
專業培養目標:培養掌握涉外旅游企業(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務技能,從事涉外旅游企業經營管理和服務的高級技術應用性專門人才。
專業核心能力:涉外旅游企業管理與服務技能。
專業核心課程與主要實踐環節:旅游學概論、旅游飯店管理概論、旅游經濟學、國際飯店管理、現代飯店餐飲管理、現代飯店客房管理、旅游飯店市場營銷學、旅行社經營管理、旅游法規、中外旅行社管理比較、導游業務、涉外飯店(前廳、客房、餐飲)服務與管理實習、國際旅行社業務實習、畢業論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環節。
應用性理論教育和實踐教育相給合
(1)課程體系突出實踐性
根據高等職業技術教育的特點,課程體系以職業技能訓練為主線,具有鮮明的實踐性。不僅在一系列實踐課程中安排實訓、上機和練習,將知識加以應用和深化;還設計了系統的職業技能訓練,從而使課程體系有效地反映了知識、能力、素質相結合;學校、行業、社會相結合;學習、應用、創造相結合的辦學理念以及人才培養以“理論與實踐相結合;實驗、實訓與資格證考核相結合;學校教學與社會用人單位相結合”的應用型高等技術人才培養模式。
(2)引入職業資格證書,實行“雙證教育”
本專業實踐教學重視產學結合特色,加強培養學生實踐技能,盡可能考慮與國家職業技能鑒定相接軌;把教學活動與生產實踐、社會服務、技術推廣及技術開發緊密結合起來,把職業能力培養與職業道德培養緊密結合起來。堅持將職業證書考核與本專業課程設置相結合,把職業標準融入到專業課程標準中,突出課程目標的職業化方向,以增強學生在旅游相關崗位的適應能力。
(3)努力適應未來社會角色的要求
在課程體系的實施中,有關領導不斷深入旅游企業、旅游行政部門進行市場調查研究,力求使人才培養體現未來角色的要求。知識結構強調“應用性”,即掌握旅游業務相關知識、技能,并能掌握相關旅游法規;能力培養強調實踐性,保持學校教育和實際應用的一致性。