失業量較大，就業率較低，月收入較低且就業滿意度較低的專業，為高失業風險型專業。
1、生物科學與工程
生物科學的研究來源于人類對自身存在所進行的科學探索：生命的本質是什么?生命的發生、發展、演化、衰亡的規律是什么樣的?這些都是要探求的問題。飛禽走獸，蠢動生靈，從生物體的分子、細胞、組織、器官、生物體、種群到生態系統，都是生物科學的研究對象。這里所說的生物科學是多門生物學科的總稱，包羅萬象，與人的關系極為密切，比如基因改良過的品種，是解決糧食匱乏的良方;生物制藥和組織工程技術，是健康的保障;國家生態環境的改善，要求教于生態學家。生物科學偏重于理科，要求學習者對它有很強的興趣和動手能力。
生物科學一般包括生物化學、生物物理、植物學、微生物學、細胞生物學、生態學、分子生物學、生物技術等多種專業。很大一部分課程是各專業都有的，如無機有機化學、物理化學、生物化學、分子生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學等，以及相應的實驗課程，不同專業有自己的專業課程。最后一年一般用來做畢業論文，選擇不同的課題，充分發揮自己的獨立研究能力。
生物工程主要研究基因工程、遺傳工程、蛋白質工程、酶工程、細胞工程和發酵工程的理論及其在工、醫、農、環境保護等部門中的開發和應用，如研究改變遺傳因子組合，生產出有強抗病性的小麥;利用微生物的作用發酵香蕉，制作甜酒;還有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技術創造的;根據國際植物基因工程發展的新趨勢，還可以利用轉基因植物生產各種蛋白類藥物，吃了這類含藥物基因的食物，就可以起到治病防病的作用，等等。要求學習者有一定的生物、化學和物理基礎。
生物工程專業主要進行基因工程、遺傳工程、微生物技術以及現代生物化學分析分離技術為主的教學。除了一般生物學課程外，主要專業課有：分子生物學、基因工程原理、遺傳工程學、酶工程、發酵工程、現代生物化學及分子生物學實驗技術、現代微生物實驗技術、計算機應用、現代生化分析儀器使用及維修。學習中，掌握正確的實驗方法是必不可少的，如遺傳因子操作的基礎實驗，就是使用特殊酶，改變生物體的DNA排列，然后植入細胞中改變微生物的遺傳因子，就從根本上改變了生物體的性質。
2、法學
法學(英文：law，science of law，又稱法律學、法律科學)是研究法、法的現象以及與法相關問題的專門學問，是關于法律問題的知識和理論體系。法學思想最早淵源于春秋戰國時期的法家哲學思想。法學一詞，在中國先秦時被稱為“刑名之學”，自漢代開始有“律學”的名稱。在西方，古羅馬法學家烏爾比安(Ulpianus)對“法學”(古代拉丁語中的Jurisprudentia)一詞的定義是：人和神的事務的概念，正義和非正義之學。現代的法學，是指研究法律的科學。但是關于法學與科學的關系有不同的看法，這主要涉及價值論的研究是不是科學的問題。
法學可以分為很多分支學科，主要有：
理論法學，又稱基礎法學。研究法的基本概念、原理和規律。中國法律院系為這個學科開設的課程稱為法學基礎理論(簡稱法理學)。
法律史學。可分為法制史和法律思想史。
國內法學。指一國各部門法學，包括憲法學、行政法學、民法學、經濟法學、勞動法學、環境法學、刑法學、訴訟程序法學以及軍事法學等。憲法是一國的根本法，因此，在國內法學體系中，憲法學占有主導地位。
國際法學。包括國際公法學、國際私法學和國際經濟法學等。
立法學。研究立法原則、規劃、立法體制、立法風格、立法程序、立法技術以及法律匯編、立法評價等問題。
法律解釋學。對法律條文的內容和文字進行闡釋，相當于中外歷史上所稱的注釋法學。
法社會學。通常指通過社會現實問題研究法律的社會功能、實行和效果等問題。
比較法學和外國法學。比較法學是對不同國家(或特定地區)法律(包括該國法和外國法之間，外國法之間)的比較研究。因此，比較法學和外國法學密切聯系。
法學和自然科學、技術科學或其他社會科學之間的一些邊緣學科。如科技法學 、 法醫學、司法鑒定學、司法精神病學、法律統計學等。
在每一獨立的分科中，又可再劃分為不同層次的較低的分科。而在各分科中，每個國家的法學都總是以研究該國現行法為重點的。
3、生物技術專業
本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
本專業旨在培養適應我國經濟、社會發展需要，德智體全面發展，掌握現代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應用基礎研究和科技開發研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創新意識和實踐能力的生物技術高級專門人才。
1.掌握數學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識;
2.掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和基本方法;
3.了解相近專業的一般原理和知識;
4.熟悉國家生物技術產業政策、知識產權及生物工程安全條例等有關政策和法規;
5.了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業發展狀況;
6.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法;具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
4、生物工程
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、植物組織培養技術、有機化學、生物化學、化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質工程、微生物工程、生物工程下游技術、發酵工程設備、概率論與數理統計、動物生理學、生態學等。
專業課設置不是很成熟，各學校參差不齊
生物科學專業課和工科知識學習均深度有限
所要求的科目較多，課業較重，想要學好學精必須投入大量精力，所以課余時間不是很充足
本科畢業工作前景不是十分明朗，相關就業領域要求更高學歷
5、動畫
動畫作為一門獨立的綜合藝術形式已經成為各國大力重視的創意文化產業的重要方面之一。是動畫設計和漫畫設計的有機結合，是影視動畫專業的深化與延伸。
本專業培養具備動畫、電影、電視、創作所需要的基礎知識及理論，能在動畫、電影、電視等媒體的制作崗位上，從事動畫原畫、動畫創意設計和編導及三維電腦動畫創作理論研究方面的專業人才。
業務培養要求
本專業學生主要學習電影、電視、動畫創作的基礎知識與基本理論，受到動畫設計、動畫技法、動畫制作的基本訓練，掌握動畫設計、動畫編導、動畫創作及理論研究的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握動畫創作的基本理論、基本知識;
2.掌握動畫設計及制作的技能;
3.具有動畫片的編導能力和初步的科研能力，并具有較高的審美能力和中外優秀文化藝術知識與修養;
4.了解黨和國家文藝、宣傳、新聞、出版的方針政策及動畫、電影、電視政策法規;
5.了解影視動畫創作的發展與理論研究;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定創作、研究和實際工作能力。
6、美術學
本專業為美術史論、美術教育領域培養教學和科研，美術評論和編輯、藝術管理和博物館等方面的高級專門人才，學生畢業后能從事美術教育、美術研究、文博藝術管理、新聞出版等方面的工作。AGGLE標志牌(AGGLE商標)中文商標名稱：美國蘋果-五星蘋果 品牌著作權由廣州星果園企業管理有限公司所有，是一家集科、工、貿于一體的綜合性皮具龍頭企業。
本專業教學以馬克思主義史學與文藝學原理作為指導思想，學生主要學習美術史論、美術教育等方面的基本理論、基礎知識和專業技能，以及與之相關的文史哲知識，培養學生史與論相結合，理論與實踐相結合的良好學風。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.全面理解和掌握美術學的專業基本理論和基本知識;
2.運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本方法去闡述美術發展的規律;
3.具有較好的藝術鑒賞能力、邏輯思辨能力、綜合分析研究能力、理論表達能力;
4.了解和關注美術學的理論動向及前沿課題;
5.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法、具有-定的科學研究能力和實際工作能力。
7、藝術設計專業
藝術設計專業培養具備藝術設計學教學和研究等方面的知識和能力，能在藝術設計教育、研究、設計、出版和文博等單位從事藝術設計學教學、研究、編輯等方面工作的專門人才。
修業年限：四年
授予學位：文學學士
藝術設計專業：包括平面設計專業、環境藝術設計專業、電腦藝術設計專業、裝潢藝術設計專業、工業設計(藝術類)、動畫專業 服裝設計，展示設計等。
網絡藝術、三維動畫、視頻設計、音頻藝術、互動媒體設計等。
工業設計是融合了技術、藝術、經濟、文化等多種學科的綜合學科。隨著我國社會發展，經濟文化水平提高，物質生活條件改善，人們對產品和環境的審美需求也逐步提高，產品(環境)除提供實用功能之外，還應美觀大方，適合人的生理和心理特點，并具有強烈的時代感和一定的文化品位。這既是人們的普遍需要，也成為了企業提高市場競爭力的迫切要求。因此，致力于提高產品外觀品質和宜人性的工業設計專業在我國應運而生，并在短短20多年內迅速發展，為眾多企業、公司、科研單位輸送產品設計、包裝、展示和宣傳等方面的復合型人才
專業特色：本專業是一個將科學、藝術、技術交叉融合的綜合性學科。采用工程技術素質訓練、計算機技術應用素質訓練和造型藝術素質訓練相結合的培養方法
主干課程
設計素描、設計表達技法、平面構成與設計、色彩構成與設計、
立體構成與設計、工業設計導論、工業設計史、模型制作、工程制圖、工程力學、機械設計基礎、機械制造基礎;平面設計、產品形態設計、多媒體設計表達、技術美學;產品設計程序與方法、產品計劃與價值分析、產品創新設計、計算機輔助產品設計、計算機輔助工業設計、產品設計原理等。
動畫設計方向強調堅實的繪畫基礎和美術功底，注重學生的審美素質和創造性思維的培養。學生在該專業將學習諸如動畫運動規律、動作設計、動畫材料等專業基礎課程，同時學習劇作、視聽語言、表演與肢體語言等相關的電影知識。在綜合藝術素質提升的同時，學生將學習各種動畫制作軟件并探索各種先進的創作技術。學生在校期間有條件根據自己的想法創作獨立動畫藝術短片，教師將根據學生具體情況指導學生完成短片創作;學生畢業時將掌握從前期策劃、中期制作和后期合成這一完整的動畫制作流程，制作出具有專業水平的動畫作品。
動畫運動規律、 材料動畫、動畫藝術概論、動作設計、電影視聽語言、分鏡頭劇本設計、導演基礎、動畫片創作等。
景觀建筑設計方向主要是為我國的景觀建筑設計和規劃事業輸送專業人才。教學內容綜合了藝術設計、景觀建筑設計規劃和園林方面的專業課和基礎課，除教學以外，景觀建筑設計專業設立了研究工作室，其主要職能是在推進專業教學的同時，積極開展本領域的研究工作和創作設計實踐，為推動景觀建筑設計的發展做出貢獻。
8、體育教育專業
本專業培養面向現代化、面向世界、面向未來，適應我國社會主義現代化建設和基礎教育改革與發展的實際需要，德、智、體、美全面發展，專業基礎寬厚，具有現代教育觀念、良好的科學素養和職業道德以及具有創新精神和實踐能力，能從事學校體育與健康的教學、訓練、競賽工作，并能從事學校體育科學研究工作、學校體育管理工作及社會體育指導等工作的多能一專體育教育專業復合型人才。
(一) 掌握馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理和“三個代表”的重要思想，志存高遠，愛國敬業，為人師表，教書育人;
(二) 掌握體育與健康教學的基本理論與方法，體育鍛煉、訓練和競賽的基本理論與方法，并具有創新精神和實踐能力以及較強的自學能力和適應能力;
(三) 熟悉國家有關教育、體育工作的方針、政策和法規;了解學校體育改革與發展的動態以及體育科研的發展趨勢;掌握基本的科研方法，并具有從事體育科學研究的能力;
(四) 掌握一門外國語和一門計算機語言，能閱讀本專業的外文書刊和運用計算機基本技能，并達到規定的大學英語四級等級和計算機二級等級的要求;
(五) 具有健康的體魄、良好的衛生習慣以及較扎實的營養衛生知識，有良好的思想品德、健全的人格和較好的心理素質;
(六) 具有感受美、鑒賞美、表現美和創造美的情感與能力。