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酒店人所必備的那些職場素養
在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過職場吧，下面是小編為大家收集的酒店人所必備的那些職場素養，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店人指南
衣著光鮮、言行端莊得體、辦事訓練有素，感覺高大上?如你所聞所見，確實是這樣，但這可能只是一個非酒店人所看到的酒店。所有光鮮的呈現，很有可能都是職業的表達。如果你是一個酒店人，或者曾經是一個酒店人，你或許會明白：干酒店，不一定需要你是碩士博士，門檻不高，但成事的卻很少，能堅持下去的，都不是一般人。
酒店人所必備的那些職場素養，你確定你有?
你確定你能夠在酒店一干就是五六年，七八年?
干酒店，時間是屬于酒店的
酒店人生活常態永遠是：別人節假日的時候你在忙，別人忙的時候你還在忙。
別人周末慵懶地躺在沙發上，喝著下午茶，看著《跑男》，你盯著PMS，一遍、兩遍、三遍核對客人信息;別人五一、十一攜妻帶兒，享受著自己悠長假期的慢時光，你對著一張張訂單心情忐忑，假期的滿房和紛至沓來的喜宴能夠讓你忙的飛起來。
但是你得習慣，還得淡定。
人家說創業要有All in的身心狀態，平日和周末沒有差別，上班和下班沒有界線。
但是酒店人，你不是BOSS，你不是合伙人，你也得有這種狀態。
不是老板腹黑，給員工同化洗的徹底，而是酒店人的屬性使然。
你也期盼著早點下班，享受屬于自己的時間，但是周末節假日有那么多的事情等著你去做，客人到了，你好直接跟客人說抱歉我現在要下班了，我的時間屬于我自己了?
這真的和一般的公司不一樣，文件沒處理，只要不是十萬火急，明天干也是一樣的。但客人凌晨趕航班，等著你給他辦理Check out!客人半夜生病等著你去給他送藥呢!
客人的事，你永遠怠慢不得，不僅不能怠慢，你還得時時刻刻處處想著怎么樣讓客人賓至如歸，這就是酒店人，放不下。
好不容易碰上個假日，你本想陪著家人一起度過美好時光，可偏偏酒店又有臨時接待任務。怎么辦?去還是不去?
于是，干酒店干了這么多年，覺得虧欠最多的，是自己最親最愛的人。作為男朋友，你欠女票一個溫馨浪漫的情人節;作為女朋友，你欠男票一個吃著爆米花看巨幕大片的機會，作為丈夫，你欠妻子一個結婚紀念日;作為父母，你欠孩子一個安眠曲和一個童話故事……
但是，你只能虧欠著。
干酒店，笑容是屬于客人的
酒店不是制造企業，不是創意公司，你有本事你就拽，你牛逼你就有說NO的資本。星級酒店、國際酒店高大上和華為、奧美所塑造的牛逼是不一樣的，人家可以用技術和創意來擺擺譜，客戶你有你的需求，但是涉及到專業問題，你還是得聽聽我的意見吧!
但是在酒店，品牌背書不能裝點你的專業能力，而更要求你扮演好一個高情商的服務員角色。
所以，任何時候你都這樣對自己說：我是紳士和淑女，所以我以紳士和淑女的姿態來為客人服務，任何時刻都將情緒調成靜音，任何時候都保持微笑。
這種高強度的情緒管理專業素養，別人可能一輩子也學不會，但是你在酒店短短幾個月的時間就已經用的爐火純青了。
昨天的一個客戶投訴，今天一大早你就被點名批評了一頓。前晚自己呼前走后，有求必應，凌晨1點還給那位客人送蚊香，比對自己媽媽還用心，可客人就是給了個差評，因為前半夜他被蚊子咬了一下。你瞬間覺得又委屈又氣憤，還很沮喪，心里拔涼拔涼的，為什么付出卻得不到好評?客房有蚊子是酒店的事，罰我一個人算什么?
但你隨后又告訴自己：這只是酒店人的一種常態好嗎?
遇到這種事，最好的辦法是用自己的前腦安撫好自己的后腦，又或者用左邊的心臟溫暖自己右邊的心臟，將情緒調成靜音模式，繼續一整天的工作。
客人住酒店是花錢來買舒心的。酒店人情緒寫在臉上，賣相不好，客人憑什么買單?
干酒店，笑容就是屬于客人的。
但你從來不需要把自己變成怨婦，又或者沒有自我的慫包，而是有一種能力，把自己的脾氣改裝成從容，不動聲色地收拾每一次的不愉快。
如果你覺得自己小小心肝不夠強大，受不了這種委屈，干不了化解脾氣這事兒，那還是不要來酒店，套用一句話：現實每天都是錘子，玻璃心的，早就被碎成渣了。
干酒店，光鮮是給人看的
在酒店工作，在外行看起來，也許挺讓人羨慕。
為什么?
衣著光鮮，工作體面。尤其是星級酒店，可見之處寬敞靚麗，金碧輝煌，人來人往不是社會精英就是有錢人，即使是經濟型酒店，那也不會差到哪里去。
同樣是清潔工，酒店的清潔工，跟火車站的清潔工，那歸屬感肯定是不一樣的。
但你如果因為這個而選擇酒店業，你有可能會失望會后悔會感覺自己就是在浪費青春。酒店人是光鮮體面，但都是給人看的，你自己才會看到光鮮背后的苦逼。不說服務員，不說清潔工，就連酒店銷售、酒店總經理也一樣圍著工作團團轉。
酒店周末不是休息日而是活動日。有會議接會議，沒會議自己搞活動。酒店維護了客戶關系，提升了自身形象，秀秀上限，還會經常策劃組織一些親子活動、會員活動。
酒店人大不了加個班，但苦的是酒店人的孩子，父母雙親有一個加班工作的還好，若父母兩人都在酒店工作，孩子只能交給別人照看或者干脆送去輔導班。
相比其他的行業，酒店普遍換崗比較快比較頻繁。
有些人從迎賓到房務部經理，有些人從房務部文員到前廳經理，有些人從后勤到客房領班，再到連鎖店店長，有些人從餐飲服務員到領班，再到主管、經理，還有些人從傳遞到執行總經理……
每一次的換崗基本上都意味著一次身份的轉變。但每一次華麗變身，都是一次助推式的成長。
酒店人，能留下來的，都不簡單。
職業道德。
職業道德是指酒店行業的從業人員在職業生活中應遵循的行為原則和基本規范，是職業素質的重要構成因素。酒店員工應具有的職業道德為：敬業愛崗，勤奮工作；無私奉獻、誠實守信；遵紀守法、文明禮貌等；真誠公道、信譽第一等。
作為一名酒店員工，良好的職業道德是必須具備的職業素質之一，是對員工的最普遍、最基本的道德要求，也是做好工作的前提和基礎、個人發展必備的條件之一。
良好的職業道德，會幫助從業人員熱愛自己所從事的酒店行業，端正學習、工作態度，提高履行職責的自覺性，刻苦鉆研業務，增強自己的服務技能，為賓客提供高質量的服務。
酒店服務意識
服務意識是指酒店員工表現出的熱情、周到、主動為客人提供良好服務的意識和行為，是提高酒店服務質量的關鍵。萬豪酒店創始人馬里奧特認為“生活就
是服務，我們時時刻刻都生活在為別人服務和被別人服務的環境當中”。樹立服務意識是酒店從業人員的從業前提，也是從業人員最基本的職業素質之一。
服務意識發自于服務人員的內，具體表現為：員工要微笑待客；時刻注意、滿足客人的需求；熱情周到；親切真誠、一視同仁的對待每一位客人等。只有具備良好的服務意識才能給顧客提供熱情周到的服務，培養忠誠的顧客。
溝通交流能力。
酒店的人際關系較為復雜，在酒店服務中，酒店員工需要處理好與客人、同事、上下級之間的關系，這需要酒店員工具有較強的交流溝通意識，掌握交際溝通的原則，具備良好的溝通交流的技巧與能力。
積極地與同事、上下級交流，及時化解人際關系中的誤解與矛盾，學會傾聽不同的意見、建議。服務過程中出現一些問題也需要員工用恰當的方式方法主動去溝通協調，從而使其在復雜多變的社會交往中建立良好的人際關系，有效地進行工作，取得事業的成功。
做好一名合格的酒店員工的要求：
1、極好的耐心。
酒店服務員的職業是一個服務性質的職業，而這種職業最需要的不是你有多么漂亮的外表，而是要有極好的耐心。
在酒店里消費的客人屬于三六九等，什么性格與品行的客人都會有，如果面對客人的絮絮叨叨你產生嫉妒的厭惡，沒有絲毫的耐心的話，你何來合格與優秀服務員的稱謂？記住了，耐心，是作為酒店服務員最基本的要求。
2、絕對的整潔儀表儀容。
我們所見到的酒店服務員的儀表，都會是整潔的，因為酒店服務員代表著酒店的形象。
3、禮貌用語不可少。
酒店服務員的禮貌用語是最基本的要求，想要成為優秀的酒店服務員，這些禮貌用語和基本禮儀更是你必須熟知且一直使用的。和客人說話的時候，不要對這客人指手畫腳，也不要粗聲粗氣的和客人說話，更不要用高高在上的姿態面對客人，那些禮貌用語，比如“您”、“請“等等一定要掛在嘴邊。
既然要來，那就先做好準備!
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