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霜降是什么意思
霜降，二十四節(jié)氣之一，每年公歷10月23日左右，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天的開(kāi)始，以下是小編整理的霜降是什么意思，歡迎閱讀。
霜降是什么意思
霜降的意思是：天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜
“霜降”是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季向冬季過(guò)渡的節(jié)氣。“霜降”是一個(gè)表征氣溫變化的節(jié)氣，含有天氣轉(zhuǎn)冷，露水凝結(jié)成霜，開(kāi)始見(jiàn)霜的意思。《中國(guó)天文年歷》顯示，2015年10月24日1時(shí)47分將迎來(lái)“霜降”。隨著霜降的到來(lái)，作物、草木開(kāi)始泛黃、落葉，進(jìn)入了“千樹(shù)掃作一番黃”的暮秋、殘秋和晚秋。
每年陽(yáng)歷10月23日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹(shù)葉枯黃，在落葉了。
古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也�！笨梢�(jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。
霜降吃的食物
秋梨
秋梨對(duì)于這個(gè)時(shí)節(jié)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種很不錯(cuò)的選擇，它具有具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
蘋(píng)果
在這個(gè)前后，蘋(píng)果就會(huì)大量上市，這個(gè)時(shí)候的蘋(píng)果也是最好吃、最養(yǎng)生的。
蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋(píng)果。
吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核。蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)—?dú)淝杷�。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
牛肉
大陸不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。古人認(rèn)為牛肉有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用�！俄n氏醫(yī)道》記載“黃牛肉，補(bǔ)氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，治脾胃虛弱，消化功能欠佳;或久病體虛，神疲乏力，氣短唇白，面色萎黃，手足不溫，畏寒怕冷，腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。
對(duì)于那些糖尿病、高脂血癥等不益適合吸收太多脂肪的人士來(lái)說(shuō)，要多吃牛肉少吃豬肉。但需要注意的是，有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。
百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
橄欖
據(jù)《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當(dāng)食用橄欖，勝過(guò)大補(bǔ)人參。橄欖維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。
霜降養(yǎng)胃護(hù)胃注意要點(diǎn)
喝杯溫開(kāi)水
早起喝水，可以補(bǔ)充前一晚上流失的水分，充分滋潤(rùn)身體的每一個(gè)角落。但需要注意的是，喝水要喝溫開(kāi)水。
早晨是人體陽(yáng)氣生發(fā)之時(shí)，喝涼水屬于“逆勢(shì)而為”，容易給胃部造成不良刺激。
早餐最佳時(shí)間
早餐最好在起床后1小時(shí)，與午餐間隔4小時(shí)。長(zhǎng)期不吃早餐易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
午飯前喝湯
在食物比較干而唾液分泌不足的狀況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在秋冬腸胃“懶惰”時(shí)。湯水能夠稀釋唾液和胃液，但是對(duì)腸道消化液的影響很小。
然而，有一點(diǎn)需要注意，不要將飯和湯一起吞下去，飯沒(méi)有經(jīng)過(guò)充足的咀嚼，輕易導(dǎo)致消化不好的。
午飯后別馬上午睡
午飯時(shí)間要盡量充裕，不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會(huì)兒，保證血液大量流向胃腸道，使其正常工作。
另外，午餐吃完后不宜馬上午睡，最好休息一會(huì)兒再睡。
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