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        茶藝師崗位職責

        發布時間:2017-12-19編輯:limin

          茶藝師工作內容

          1、鑒別茶葉品質;

          2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;

          3、選配茶點;

          4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;

          5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境;

          6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

          茶藝師崗位職責

          1、鑒別茶葉品質。

          2、根據茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。

          3、選配茶點。

          4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。

          5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。

          6、辨別生茶和熟茶,把它們的色、香、味都發揮到完美的境界。

          茶藝師崗位要求

          1、需要掌握一定的茶藝知識和技能(包括基本的茶葉知識和待客禮節、茶的起源、功效以及種類等);

          2、熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法;

          3、掌握茶葉質量分級知識,掌握茶葉儲藏保存知識;

          4、熟悉品茶用水知識,即品茶與水的關系;

          5、掌握茶藝專用外語基本知識;

          6、熟稔各種茶葉的相關知識,如品種、產地、口感等;

          7、獲得相關職業資格證書。

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