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      1. 五星級酒店崗位職責

        時間:2023-06-15 14:13:19 崗位職責 我要投稿

        五星級酒店崗位職責通用

          在現在的社會生活中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的五星級酒店崗位職責通用,歡迎大家分享。

        五星級酒店崗位職責通用

        五星級酒店崗位職責通用1

          1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策,落實董事會的.各項決策。

          2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息,根據市場動向和發展趨勢,及時調整經營思路,結合酒店實際,研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針,完善酒店決策方案。

          3、貫徹總經理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

          4、審定年度經營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

          5、指導酒店營銷活動,不斷開發新客源,拓展銷售市場。

          6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算?刂聘黜楅_支和成本消耗,努力提高經濟效益。

          7、決定酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發方針,負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

          8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

          9、監督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

          10、主持每周例會、總經理辦公會,掌握控制酒店經營活動全局。

          11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。

          12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

          13、抓好企業文化建設,塑造酒店優良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業凝聚力和員工向心力。

        五星級酒店崗位職責通用2

          1、隨時做好散客入住的準備工作,準確、迅速地為散客辦理入住登記手續。

          2、隨時做好團隊或會議等團體賓客的準備工作,準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續。

          3、做好VIP賓客入住的準備工作,高規格地為賓客辦理入住登記手續。

          4、掌握整個賓館的房類分布情況。負責發放客房鑰匙。

          6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關旅游、購物等方面的最新信息。

          7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業務。

          8、負責接受賓客的換房業務。負責接受賓客的'客房預定工作。

          10、適時補充接待工作必須的表格與文具用品。

          11、負責將賓客臨時住宿登記卡的有關信息及時傳送到公安機關。

          12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

          13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

          14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類報表工作。

          15、及時將各類表格單據資料整理并存檔。

          16、積極參加各級各類培訓,搞好員工的團結與合作,發揮工作主動性與積極性,完成上級交辦的其他任務。

        五星級酒店崗位職責通用3

          1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續,合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規定填寫、錄入并統計入住客戶的登記單。

          2、負責酒店總機電話的接聽、轉接、解答客戶咨詢。

          3、負責做好當班房態控制,確保預訂安排準確無誤,排房合理。

          4、負責做好當班賬務管理,做好當班結賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確。

          5、負責管理好寄存物品、小商品、發票及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發放等工作。

          6、做好交接班工作,并認真核對上一個班次輸入電腦的'客人資料。

          7、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料。

          8、保持良好規范的崗位形象,時刻保持工作環境的整潔,所需資料的齊全,維護店面形象的美觀。做好崗位服務,保證崗位服務質量達到酒店標準。

          五星級酒店前臺接待崗位職責10

          1。為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問詢。

          2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

          3。盡可能落實賓客的特殊需求;

          4。確保所有的現金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

          5。負責工作區域的干凈與整潔;

          6。負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時上報上級;

          7。完成上級委派的其他工作。

        五星級酒店崗位職責通用4

          1、維持正確的房態;

          2、為當日預抵的散客和團隊預分房間,并提前準備好房卡、鑰匙等;

          3、為進店客人辦理入住登記手續,通知有關部門并在電腦中修改;

          4、為住店客人辦理續房、換房手續,通知有關部門并在電腦中修改;

          5、做好VIP接待的`準備工作;

          6、將當日受理的有關資料及表格存檔;

          7、與前臺收銀、禮賓部、預定部和房務中心保持聯系,協調合作;

          8、晚班按要求完成各類報表;

          9、閱讀并填寫好交接班本,下班時做好交接班工作;

          10、完成上級交給的其他工作;

        五星級酒店崗位職責通用5

          崗位職責:

          1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

          2、建立和完善酒店經營制度,制定經營管理目標,保證酒店經營業務順利進行;

          3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡、高效;

          4、對酒店經營業績負責,拓展銷售方式,制定酒店經營預算,達成利潤目標;

          5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質量及員工素質;

          6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

          職位要求:

          1、大專以上學歷,酒店管理相關專業,8年以上酒店管理相關工作經驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經驗;

          2、具有較強的組織管理協調能力,在對業務單位、社會各界進行溝通協作方面具有較強的`公關能力;

          3、熟悉酒店業務運作、管理及服務專業知識;

          4、有良好的職業道德和敬業精神,對酒店有強烈的責任感。

        五星級酒店崗位職責通用6

          1.負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。

          2.負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

          3.負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃,并監督、指導責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。

          4.負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。

          5.對經常出問題的設施設備,制定技術改造方案,經總監研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規劃,待酒店或業主批準后,組織實施,監督至完工并向總監提供竣工報告。

          6.負責責任范圍內所有外包合同的執行監督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯系,并與總監商量合同執行中各種管理性問題。

          7.制定技術培訓計劃,培訓的選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估,監督勞動安全事宜,杜絕工傷。

          8.繪制維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖,作為電氣、空調的培訓資料,并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業主轉來,還是采購部購入時所帶的設備資料,保修單進行 分類保管。

          9.對設備維修的`專業備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單,報總監審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態,使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

          10.指導并搞好換季季節的中央空調調整工作,既要節能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的地點和頻率。

          11.對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規定的時間段內任務。

          12.繪制圖紙,聯系特殊加工或購買,廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

          13.經常深入維修保養現場,了解設備運行情況。對發生的問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。

          14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監批準。影響酒店運營的施工,更要等總監報總經理的批復,在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

          15.對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經理、廚房主管經常保持聯系,取得他們的配合。

          16.經常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。

        五星級酒店崗位職責通用7

          1、 熟悉酒店客房產品知識及銷售政策。

          2、 按照本崗位的工作程序和標準,確保提供優質服務。

          3、 根據預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續。

          4、 為客人辦理換房、加床、延遲退房等手續。

          5、 負責將客房的.各項收費入帳。

          6、 按酒店服務規范和服務程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務。

          7、 掌握當值時房間狀況,以及各類重要賓客、會議、團隊的住房情況。

          8、 為賓客提供外幣兌換服務。

          9、 根據飯店服務程序為客人辦理離店手續,確?腿藴蚀_付款。

          10、 知曉正確的現金付款、信用卡、支票、外幣、轉賬等有關程序。

          11、 向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價。

          12、 任何異常事件及時向上級匯報。

          13、 保守酒店的敏感政策及賓客的個人信息。

          14、 保持維護所在工作區域的高度整潔。

          15、 完成上級指派的其他任務。

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