員工的崗位職責15篇
在當下社會，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編精心整理的員工的崗位職責，希望對大家有所幫助。
員工的崗位職責1
1、工作職責
1)向餐飲經理負責，傳達并執行其指示，向其匯報，并協助廚房管理。
2)參與營銷計劃的制定，熟悉目標市場，主持各種菜單的制定，并報餐飲部經理批準。
3)負責組建廚師團隊，確保一定的專業技術標準，設置合理的崗位，確立崗位職責，提供稱職的廚師和領班。
4)對菜肴質量負責，明確烹飪質量標準和操作程序。
5)掌握食品原料的市場供應信息，制定原料采購規范，負責食品原料的采購:請獲取、驗收、儲存。
6)負責菜肴成本核算，確定每道菜肴的毛利率，確保菜肴利潤指標的實現。
7)加強生產組織:計劃、審核各種業務報告，檢查食品原料情況，每月盤點一次，以降低成本，保證其適宜性。
8)負責組織相關人員對食品習俗進行研究和品種開發，不斷更新菜單以滿足消費者的新需求，同時分析和改善菜肴的銷售情況。
9)負責廚房設備的日常清潔和維護，使其保持正常使用狀態，保證生產順利進行，必要時提出廚房設備的更新和增加計劃。
10)負責廚房員工的培訓和考核。
11)確保所有廚房業務的正常運行，建立安全、食品衛生等規章制度，避免不良事故的發生。
12)協調廚房和餐廳:與其他酒店部門的關系。
13)協調餐飲經理做好大型餐飲活動。
14)關心廚房員工的生活和思想，鼓勵他們對生產的熱情。
2、工作要求
1)學歷:烹飪高等學歷，6年以上餐廳廚師工作經驗，管理一級廚師以上。
2)精通烹飪知識，熟悉食品生產和加工過程。
3)了解食品市場，熟悉開發和改進菜肴的'知識，有選擇原料和提高食品產量的能力。
4)掌握食品生產質量的要求和標準，具備豐富的原材料采購、供應和庫存知識，能有效控制成本。
5)對于員工的評價和培訓，能夠有效合理地安排和分配工作。
員工的崗位職責2
1、崗位職責
1.1在車間主任的領導和組長的直接指揮下開展工作。
1.2嚴格遵守、認真貫徹落實公司各項方針政策和規章制度。
1.3堅守生產崗位，遵守勞動紀律，保證完成和超額完成生產任務。
1.3自覺遵守公司安全、品質、衛生等各項規章制度，自覺服從工作安排。
1.4嚴格按照產品工藝要求及操作規程進行作業。
1.5強化品質觀念和工作責任心，各工序作業者須檢查前工序作業的品質，并確保自己加工的產品無錯/混或不良品流入下道工序。
1.6精心維護保養設備，做到“三好”(管好、用好、修好)，四會(會使用，會保養、會檢查、會排除故障)，正確、合理使用工卡量具，儀器儀表，使之經常處于良好狀態。
1.7苦練基本功，積極開展技術革命與技術革新，不斷改進操作技術，努力掌握新技術，新工藝，提高技術水平。
1.8節約用電，用油，用水，降低工具物料消耗，堅持交舊領新。
1.9增強效率意識，加強協調配合，確保當班生產任務的按時完成。
1.10養成“看清楚才拿，問明白再做”的習慣，杜絕錯亂與混淆。對各種材料、按規格、移植號、批次等進行嚴格的分區放置并做好標記、樹標牌，及時正確填寫流轉卡，保證數量的準確性。
1.11定置定位擺放現場所有設備、物料、工具，確�，F場整潔、走道通暢。
1.12隨時檢查設備的運行情況，出現故障及時報修并監督維修人員填寫“設備維修記錄”。保管好所在工序機械、設備的維修、調試等工具。
1.13按規定填寫當班各項相關記錄，并按時上報或整理各項表格填寫(記錄須及時、工整、準確，字跡要清楚，簽名要寫全名)。有交接班時認真做好交接班工作。
員工崗位責任和義務
3、責任
3.1因本人過失造成下列過失，應承擔其責任并依相關規章接受處理
3.2自身原因影響車間生產或達不到均衡生產的要求。
3.3自身原因造成工時、物料、能源的浪費。
3.4違規作業、違規操作，違反工藝、流程規定生產。
3.5對前工序作業品質檢查不嚴或未作檢查，而造成相關品質項目在本工序失控。
3.6違反企業其他各項規章制度。
3.7對其他員工的上述不良知情不報、故意甚至幫忙隱瞞。
3.8其他過失、失職及違規違紀。
員工崗位工作內容
1、服從分配、聽從指揮，嚴格遵守各項操作規程和各項規章制度，使生產規范化;
2、隨時檢查設備的運行狀態，做好日保工作，發現問題及時上報處理，保證生產安全操作;
3、在生產過程中，發現生產出的產品質量有問題時，應停止生產，及時處理或上報;
4、節約能源、愛惜材料，對落地的材料、產品廢棄物及時撿起，分料盒隔離放置，杜絕浪費因素;
5、修機、換模停產時，當班人員不準私自離開崗位，離崗時必須經車間主任的'同意，換下的模具及使用工具，要歸放原處;
6、對產品的操作，員工應提高創新能力、提高工作質量和工作效率，人人都應具有提高企業形象的意識;
7、每天下班時，清理工作臺面和機器設備清潔，臺面衛生，做好衛生值日工作，日常負責打掃車間清潔衛生;
8、對生產產品的質量及不認真作業，造成浪費或完不成指定生產任務負責;
9、對因工作不認真或不按照規格操作，造成身體傷害負責。
員工的崗位職責3
大隊長hse職責
1、大隊長是本大隊安全生產第一責任人，對大隊的hse工作負總責。加強安全生產管理，負責建立并落實全員安全生產責任制。
2、認真貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，審定本單位安全生產工作計劃、規章制度和安全規程，確定本單位安全生產目標，并組織實施。簽發安全規章制度、安全技術規程，批準重大安全技術措施，切實保證對安全生產的資金投入，不斷改善勞動條件。
3、檢查并考核同級副職和所屬單位正職安全生產責任制落實的情況。
4、負責健全安全生產管理機構，充實專職安全技術管理人員。加強對職工進行安全教育培訓，接受安全培訓考核，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
5、主持召開安委會會議，聽取安全工作匯報，決定安全工作的重要獎罰。研究解決安全生產中的重大問題，參與重大事故的調查處理，落實事故“四不放過”原則。
6、組織安全檢查，認真采取措施，整改和消除事故隱患。
7、定期向職工代表大會報告安全生產工作情況，認真聽取意見和建議，接受職工群眾監督。
黨委書記（教導員）hse職責
1、對本單位貫徹執行黨和國家的安全生產方針、政策起保證、監督作用，健全安全機構，按要求配備安全技術管理干部，是安全生產第一責任人。
2、協助行政正職做好安全生產方針、政策、法令、制度等宣傳教育工作，嚴格貫徹落實《中石化安全生產禁令》，熟悉和遵守中石化《員工守則》。
3、發揮各級黨組織在企業安全生產中的監督保證作用，教育干部起模范帶頭作用，并帶領周圍群眾做到安全生產。
4、檢查并考核本單位領導和隸屬單位黨組織安全生產責任制的落實情況。
5、協助行政正職總結推廣安全生產先進經驗，在雙文明評比和評選先進黨支部及優秀黨員時，要把安全工作業績作為重要內容。
6、支持行政正職關于安全工作的獎懲。支持工會、團委開展群眾性安全生產競賽活動。
分管安全、經營、培訓副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、協助行政正職管理安全、經營、培訓工作，對本單位安全工作負主要責任。
3、負責組織制定、修訂和審批安全生產規章制度、安全生產獎懲方案、安全技術規程和安全技措計劃以及重大事故隱患整改方案，積極改善職工勞動條件。
4、領導組織安全生產大檢查，落實重大事故隱患的整改，根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。負責安措資金落實，負責審批相應的動火報告。
5、深入現場調查研究，掌握了解生產、經營情況，發現問題及時組織制定防范措施，發生重大事故到現場調查處理，并及時向上級主管部門匯報。
6、負責落實職工安全教育培訓和特殊工種培訓工作。
7、組織開展安全科技攻關活動，推廣成功安全科技成果。
8、定期召開安全生產工作會議，分析安全生產動態，及時解決安全生產存在的問題�？偨Y和推廣安全生產先進經驗，表彰和獎勵安全生產先進個人。
9、定期向安委會和領導辦公會匯報安全工作情況，重大問題提交安委會會議討論。
分管生產副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按照“管生產必須管安全，誰主管誰負責”的原則，對本單位的安全生產負主要領導責任。
3、負責組織安全生產大檢查，組織整改重大生產事故隱患，根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制，負責各項安全措施落實。
4、堅持貫徹“五同時”原則，監督檢查各生產職能部門hse職責履行的執行情況。
5、組織生產管理人員進行安全教育培訓，查處違章行為。
6、定期召開生產運行工作會議，分析本單位的安全生產動態，及時解決安全生產存在的問題。
7、參加事故的調查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級進行匯報。
分管設備副大隊長hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、按“誰主管、誰負責”的原則，對本單位機動設備系統的安全工作負直接領導責任。
3、組織制定、修訂和審批機動設備安全管理規章制度，設備技術操作規程，并組織實施。
4、堅持貫徹“五同時”的原則，監督檢查機動設備主管部門hse職責的履行情況。
5、組織機動設備系統安全大檢查，組織落實整改設備事故隱患，制定安全防范措施。
6、負責組織機動設備職能部門對設備事故的調查處理，并按“四不放過”的原則，及時向上級匯報。
7、定期召開機動系統的設備管理工作會議，分析機動設備安全生產動態，配套完善安全防護裝置、設備防護設施，及時解決機械設備存在的問題。
工會主席hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹國家及全國總工會有關安全生產、勞動保護的方針、政策并監督執行。
3、按照“誰主管、誰負責”的原則，對工會系統的安全工作直接領導責任。
4、協助安全部門搞好班組安全“三標”建設，開展安全生產競賽和合理化建議活動。參加有關安全規章制度和勞動保護條例的制定。
5、組織職工開展遵章守紀和事故預防的群眾性活動，支持行政正職關于安全工作的獎懲，協助職工傷亡事故的善后處理工作。
6、關心職工勞動條件的改善，保護職工勞動中的安全與健康，做好女工勞動保護工作，要把職業安全衛生工作列入職工代表大會的議題。
7、落實公共文化娛樂場所的安全防范管理工作。
紀監書記hse職責
1、貫徹國家和中石化等有關安全生產方針、法律、法規、政策、法令和上級指示，嚴格落實中石化《安全生產禁令》，熟悉遵守《員工守則》
2、貫徹執行黨和國家的安全生產方針政策，對本單位安全生產起保證監督作用。
3、做為本單位的安委會主要成員，抓好紀檢業務范圍內的hse職責的落實，對所分管系統的安全生產負直接領導責任。
4、發揮各級紀監人員在企業安全生產中的監督保證作用，教育黨員起模范帶頭作用，并組織帶動周圍群眾做到安全生產無事故，監督安全技術措施與安全技術經費落實情況，。
5、配合行政領導總結推廣安全生產先進經驗。在評選先進黨支部和優秀紀檢黨員時，要把安全工作業績作為重要內容。
6、負責組織發揮各級紀檢組織在本單位安全生產中的監督保證作用，監督單位做好職工勞動保護工作，組織參加重大傷亡事故調查，參與對負有領導責任的事故責任者的處理。
首席工程師崗位hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，并監督執行。
2、參與大隊工程系統有關安全規章制度和操作規程的修訂。
3、參與現場對施工工藝執行情況的監督與指導。
4、編制技術措施計劃和進行技術改造時，應制定安全技術和改善勞動衛生條件的措施，及時改進技術上存在的問題。
5、參與開展安全技術研究，積極采用推廣先進的安全技術和工藝。
生產運行崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。
3、熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。
4、及時傳達貫徹上級有關生產運行系統的指示，堅持安全與生產“五同時”
5、在保證安全的前提下組織指揮生產，發現違章應立即制止，及時通知安全技術監督部門共同處理。嚴禁違章指揮。
6、在生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，要立即報告主管領導并通知有關職能部門，防止事態擴大。
7、隨時掌握安全生產動態，對各單位的安全生產情況及時在調度會上給予表揚或批評。
科技管理崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、按照“三同時”原則，在科研項目中，貫徹執行國家安全技術規范，保證職業安全衛生設施與主體工程同時設計、施工、投產。
4、開展技術革新和技術改造工作，應把保護職工健康的安全防護、防塵、防毒、防污染等課題列入科研計劃，并研究解決。
5、采用新工藝、新技術、試制新產品和引進先進設備時，應提出安全技術措施，制定安全技術操作規程。
6、在進行科學技術攻關時，必須符合國家有關專業的安全技術規范，編制安全專篇，進行科研方案審查時，應有安全部門參加。
質量監理崗hse職責
1、貫徹執行hse管理的指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、在編制和修訂質量及技術保證措施的同時，對所轄工作范圍內的安全生產提出相應的技術保證措施，并符合安全生產的要求。
4、在監督質量的同時，監督設備、工藝、操作及人員的安全措施保障情況，應符合安全技術要求。
5、執行安全生產“三同時”的原則，組織技措項目的設計、施工、投產“三同時”審查。
6、負責工藝技術方面的安全檢查，組織開展安全技術方面的研究工作，及時改進工藝技術上存在的問題，積極采用先進技術和安全裝備。
7、負責因質量技術原因引起的事故的調查處理和上報工作。
生產調度hse職責
1、貫徹執行hse管理的`指令和要求，嚴格遵守“安全生產禁令”，對本崗位工作負直接責任。
2、自覺接受安全知識培訓和教育，積極參與各類安全活動。掌握并執行各項hse規章制度、管理規定，熟悉中石化《員工守則》。熟悉掌握相大隊關應急管理程序和應急措施。
3、及時傳達、貫徹、執行上級有關安全生產的指示，堅持生產與安全的“五同時”。
4、在保證安全的前提下組織協調生產，做到科學、嚴密、合理。
5、生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，防止事故擴大，并立即報告主管領導并通知有安全、生產技術部門和有關單位進行現場處理。
6、組織協調好投產、停產的安全生產運行工作。
7、隨時掌握安全生產動態，在生產運行會上及時進行講評。
安全技術部門hse職責
1、安全技術崗是本單位安全生產管理的監督管理部門，對本單位的安全生產負管理責任。
2、健全完善本單位hse管理體系，監督本單位貫徹執行國家有關安全生產和勞動保護的方針、法令、規定和上級指示，推動《中石化安全生產禁令》、《員工守則》的貫徹落實，協助領導組織開展安全生產工作。
3、組織對本單位重大突發事件應急預案的制定、修改、完善，開展全員應急管理培訓和應急演練，提高單位整體應急管理能力。
4、編制本單位年度、季度安全工作計劃、并負責組織實施。根據大隊生產特點，制定本單位中、長期安全工作規劃和目標。
5、負責制定本單位安全管理規章制度、安全技術標準、安全技措計劃、安全檢查考核、安全獎懲規定等，并會同有關部門組織實施。
6、負責組織定期或不定期安全生產檢查，反“三違”、除隱患、抓整改，監督落實安全防范措施，提高基層安全生產“三標”管理水平。根據變化環境適時開展風險分析評估，搞好風險控制。負責本單位隱患治理、安全技改項目方案編制、資金投入和效果跟蹤評價。
7、嚴格執行《工業動火》、《受限空間》、《臨時用電》、《破土作業》管理規定和審批程序，確�，F場情況清楚、措施防范可靠、施工作業安全。
8、負責組織對職工進行安全技術教育，會同有關部門做好新入廠、轉崗、再就業職工的三級安全教育和特種作業人員的培訓取證工作。
9、負責壓力容器和特種設備的安全監督管理，審查檢驗計劃并監督實施。
10、負責勞保護品、保健津貼、防暑降溫工作的組織領導，按上級規定標準，審批計劃并組織實施，確保及時發放和合理使用。
11、參加審查新建、改建、擴建工程項目中有關安全技術和工業衛生方面的設計方案并參加驗收，對不符合國家有關勞動保護法規的工程，有權制止，不準投產，對不符合“三同時”強行投產的，有責任報告上級領導處理。
12、配合公安消防部門搞好消防防火工作；配合衛生防疫部門搞好職業病的防治工作；配合勞資鑒定部門搞好工傷認定及辦證工作。
13、協助生產及后勤管理部門抓好民用氣安全管理工作，加強民用氣“三先三后、八不準、兩緊一通”使用情況檢查，確保天燃氣使用安全。
員工的崗位職責4
1、了解和掌握保安隊的情況，根據管理處領導的要求和意圖，結合實際，建立和健全各項工作細則的獎懲條例，抓好實施組織和監督工作，對物業轄區的治安、消防、車輛交通工作全面實施管理；
2、主持保安業務工作會議，督促檢查各項規章制度的落實，重點是《員工手冊》及保安相關規定的落實情況，組織隊員學習業務知識和形體儀表訓練，認真做好培養和業務訓練，提高全體隊員的整體素質。；
3、經常定期不定期檢查保安隊員的工作情況，做好監督、檢查和考評工作，落實崗位責任制和獎懲條例；
4、掌握隊員的思想動態，認真做好思想工作，抓好保安隊伍的思想建設，關心隊員的生活狀況和業務水平，做好全體隊員的思想教育、法制教育和職業精神教育，幫助下屬正確處理好工作中的.各種問題，為下屬解決實際問題；
5、教育培養所屬班長，不斷培養他們的組織指揮能力和管理水平；
6、處理有關保安方面的事務，重大治安問題和事故及時向領導匯報，并采取果斷措施，控制事態發展。
7、完成公司交辦的收費等其它工作任務。
員工的崗位職責5
1、在經理領導下，負責餐廳服務的組織工作，檢查指導服務員的儀表儀態，按要求、規格完成任務。
2、當客人來酒店就餐時，要主動與客人打招呼，并根據筵席性質、規格、賓主的飲食習慣，合理調配服務人員，做好酒席的擺臺設計和服務管理工作。
3、開餐后注意觀察客人用餐情況，注意發現服務方面的問題并及時改正，參與某些環節的服務工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待與服務。
4、主動與廚房聯系，協調餐廳服務與廚房之間的聯系，調解進餐中各種矛盾和糾紛，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作。
5、加強服務員的.思想教育，認真組織服務員政治和業務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結工作情況，安排布置當天任務，不斷提高服務員的政治素質和業務技能。
員工的崗位職責6
1、切實貫徹“預防為主，防消結合”的指導方針，認真學習有關消防知識，掌握各種滅火器的.使用方法；
2、積極做好防火宣傳和教育，建立消防值班和消防設施臺帳定期進行安全檢查，一旦發現火警即可投入使用；
3、物業轄區一旦發生火警，全體員工必須全力投入搶險工作，履行義務消防員的職責，不得臨陣借故逃避；
4、發生火警事故時，迅速報告有關領導，撥打火警電話119，向消防部門報警，組織人員搶救險情，組織住戶撤離危險地帶，并做好妥善安排，做好現場安全保衛工作，嚴防趁火打劫撈取不義之財，協助有關部門查清起火原因；
5、加強轄區內動用明火的控制和管理。
員工的崗位職責7
1、遵守公司制定的各類規章制度和《員工手冊》；
2、尊重領導，服從分配，及時完成工作任務；
3、上崗佩戴好工作證，穿戴好服裝，并保持整潔；
4、文明服務，作風廉潔，拾金不昧；
5、按照服務內容和服務標準對物業轄區進行清潔衛生打掃，維護物業轄區的良好的衛生環境秩序；
6、及時清洗公共部位的亂涂、亂畫、亂張貼的廣告、標語等；
7、對保潔范圍內物業的異常情況及時行保安員或管理員匯報；
8、對亂扔廢棄物的現象應予以制止，并及時清除；
9、妥善使用并保管好清掃、保潔的.工具，做到勤儉節約、以舊換新，對無故損壞的酌情賠償。
員工的崗位職責8
1、負責定制生產車間相關管理工作、組織并監督部門內咳嗽比面完成生產本部職責范圍內各項工作任？
2、負責編制年度生產計劃、生產作業計劃，進行生產調度、管理和控制；
3、負責控制生產效率和質量，密切與銷售、計劃、質量等部門的`工作聯系，加強與有關部門的協作配合工作；
4、負責優化生產流程，組織協調生產線上五大生產要素；
5、負責組織生產、設備、安全檢查等管理制度的擬訂、修改、監督及實施執行。
員工的崗位職責9
1.在上級領導和班長的直接領導下開展工作，服從管理，聽從指揮。
2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的各項方針政策和規章制度。
3.堅守工作崗位、遵守勞動紀律、增強效率意識、加強協調配合，保證完成和超額完成生產任務。
4.嚴格執行工藝紀律操作標準和安全規程，牢固樹立質量意識和安全意識。
5.強化品質觀念和工作責任心、各工序要樹立‘上工序為下工序服務、上班組為下班組服務’的思想做好交接班工作，確保不良品不流入下一道工序。
6.精心使用和維護設備正確合理使用工卡量具、儀表、儀器、使之始終處于良好狀態。
7.提高消耗意識養成節約的習慣，降低物料消耗，加強工作責任心，保證產品合格率的不斷提高。
8.按規定填寫當班各項相關記錄，確保記錄（準確、及時、完整、字跡清楚）。
9.積極參加公司部門舉辦的各項精神文明活動，全面提高自身整體素質，提高企業活力。
10.及時完成上級領導交辦的`臨時任務。
員工的崗位職責10
1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。
2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
3、負責每日安排的.退房及住客房進行打掃清潔
4、負責樓層公共區域衛生的清潔工作
5、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
6、完成易耗品的每期盤點工作。
員工的崗位職責11
1、根據生產線主管或組長的安排，按照生產工藝單的要求，按時按質完成當天的任務。保證產品質量，達到各道工序的廢品率和返工率的要求。
2、嚴格遵守公司各項規章制度及各項安全保障制度。
3、嚴格按照設備操作規范進行生產和使用設備，一旦出現異常情況應及時地向組長或生產主管匯報，以便及時地排除。
4、保證各項精益生產要求在生產中的嚴格執行。對質量必須做到自檢互檢。
5、認真、及時、正確地填寫所有生產相關的表格，包括每道工序的每小時產出跟蹤板、工時記錄、領料記錄、隨車卡（返工記錄、廢品記錄等）。
6、按照6s現場管理要求、負責對設備進行日常的保養清掃。環境衛生、各種工位器具和WIP擺放必須達到6s的`要求。
7、努力提高生產技術、設備操作及產品質量的水平。
員工的崗位職責12
1、工作職責
1)根據酒店的營銷策略，制定餐飲部的整體營銷計劃，根據酒店的主要目標市場，有針對性地開發新產品，滿足客人的需求，爭取最佳的經濟效益，完成并超過總經理下達的經濟指標。
2)負責制定本部門各類人員的工作職責:操作規程和服務規范，監督各級管理人員的培訓和檢查，監督實施，為客人提供合格的產品和滿意的.服務。
3)負責人員調整:考勤、考核、獎懲、培訓、考核、下屬人員分級管理、晉升指導和推薦。
4)親自組織:安排大型集體用餐和重要宴會，以確保宴會產品和服務的質量。
5)與廚師一起規劃和設計固定菜單和可變菜單，積極開發新產品，不斷推出新菜品。
6)加強對各崗位的監督，加強餐飲采購的管理和控制:驗收、入庫，降低成本，減少浪費，發現問題及時解決。
7)督促廚師對廚房生產進行科學管理，完善廚房組織，合理布局，保證菜肴質量，減少生產浪費，調動廚房員工積極性。
8)負責督促相關人員學習《食品衛生法》，認真執行《食品衛生法》的相關規定，嚴格執行消毒制度，掌握食品屬性，嚴格防止食物中毒，確保用餐安全。
9)建立客人歷史檔案；負責收集、處理客人對餐飲質量的意見提高社會和經濟效益。
10)加強餐飲設備的維護。
11)每天主持部門晨會，了解當前運行情況，安排當天工作。
12)參加酒店召開的部門經理例會，并定期向總經理匯報。
13)完成上級交辦的其他任務。
2、工作要求
1)教育:大專以上學歷。
2)專業知識:旅游營銷:銷售、社會學、酒店管理、工具材料、烹飪、掌握食品商業衛生和食品管理等知識。
3)工作能力:較強的社會活動能力、組織領導能力和實際工作能力。
4)熟悉食品生產的全過程，善于安排各環節的工作，掌握各食品部門的工作職責和工作程序。
5)能夠根據市場變化和客人需求及時調整食品管理策略，善于安排、組織和開展各種食品展示活動。
6)具備酒店預算管理知識，能夠編制餐飲部門預算并執行預算目標。
7)了解和執行政府有關食品管理的法律法規。
8)善于指導和鼓勵下屬員工工作，評估員工績效，有效制定部門員工培訓計劃。
員工的崗位職責13
1、在生產部經理的領導下開展工作。
2、負責貫徹執行公司頒發的各項管理文件，對已接到的.生產指令及時合理地進行安排，組織車間生產作業計劃和質量工作計劃，掌握生產進度和質量情況，并加強生產過程中的檢查、協調和控制。
3、隨時了解生產一線的實際動態，及時解決生產中所遇到的各種問題，保證按計劃完成廠部下達的各項生產任務。
4、組織制定本車間各崗位工作職責并負責實施檢查和考核。針對本車間存在的具體問題，制訂本車間的管理辦法。
5、認真執行安全生產、預防為主的方針，倡導文明生產，增強員工的安全意識。
6、搞好班組建設和員工管理。
員工的崗位職責14
1、在科主任領導和臨檢組組長的指導下進行工作。
2、穿戴整齊（帽子，口罩'手套），佩戴好工號，掛牌準時上崗。
3、工作中嚴格按消毒隔離（一人一脈一墊一針），并做好手部消毒。
4、按叫號系統提示接待每一位病人，熱情認真仔細地核對每位病人姓名和檢驗項目，熟練地完成抽血。
員工的崗位職責15
1、模范遵守國家的法律、法規和本酒店的規章制度，不得損害酒店的榮譽和利益，爭當一名好員工。
2、要牢固樹立安全意識。熟記、熟知安全管理規定，確保自身安全。要嚴格保守酒店經營、客源等一切事務秘密。
3、保持衣冠、頭發整潔，常剪指甲。女員工要淡裝上崗，男員工不留長發、胡須。
4、要有認真的工作態度、嚴格的工作標準，努力學習本崗位業務知識，熟知操作流程，提高工作技能。
5、接待客人時要面帶微笑，語氣溫和文雅，使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語。聽到批評、意見時不辯解，冷靜對待。遇到客人詢問，做到有問必答，不得以生硬、冷淡的.態度待客。
6、保持有序的工作秩序，上、下班不遲到、不早退，要提前三分鐘進到崗位作好工作準備。
7、不在班前和工作時間飲酒，嚴禁在不允許吸煙場所吸煙，不在工作場地做與工作無關的事情。工作時間不串崗，不窩工、不辦私事。未經允許，夜間禁止離開駐地，嚴禁私自下海野浴。
8、要養成講衛生的美德，不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物，自覺維護酒店的公共衛生。
9、工作時間要著裝整齊，要求必須著工作服的崗位要穿著工作服。不準穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。
10、發揚團隊精神，同事間要做到友愛、互讓、互助，不搞幫派，不作有損團結之事。杜絕吵架、無理取鬧等不文明行為。
11、要樹立以酒店為家的意識，時刻為酒店利益著想，養成勤儉節約習慣，下班之前要檢查門窗、水閥、電燈等是否關好。杜絕長明燈、長流水等現象。節約使用日常消耗品，不浪費飯菜，愛惜酒店一切物品和設備。
12、員工因其它原因要辭去現職工作，要提前向酒店負責人提出辭職申請。
員工凡違反上述規定一項扣10分；情節嚴重一項扣20分；每10分為２0元人民幣。累計扣分達50分的將予以辭退。
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