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      1. 宴會銷售的崗位職責

        時間:2023-04-26 16:13:58 崗位職責 我要投稿

        宴會銷售的崗位職責

          在現在社會,崗位職責使用的頻率越來越高,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編收集整理的宴會銷售的崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

        宴會銷售的崗位職責

        宴會銷售的崗位職責1

          崗位職責:

          1、負責業務接單和談判,參與各種銷售及推廣活動

          2、具備成熟銷售渠道,有自己獨有開展業務的能力

          3、根據公司和部門要求,制定銷售計劃并進行績效考核

          職位要求:

          1、男女不限,28-40歲,有三年以上全屋定制整木營銷業務經驗

          2、有較強的語言表達能力,善于成交客戶

          3、具有一定的市場分析及判斷能力

          4、有豐富的客戶資源積累,具有良好的'拓展和營銷能力

          5、適應出差

        宴會銷售的崗位職責2

          職責:

          負責市場調研和需求分析;

          根據公司年度發展規劃,制定公司的銷售政策及各階段的`銷售計劃;

          負責年度銷售的預測,目標的制定及分解;

          負責銷售渠道的開拓和客戶的管理;

          帶領銷售團隊完成銷售任務;

          制定部門管理規定,負責銷售團隊管理,培訓銷售人員,細化激勵政策,確保全年營銷目標的達成;

          任職要求:

          大專學歷以上學歷,營銷類、經濟類、管理類等相關專業;

          具有4年以上銷售經驗,有APP銷售經驗優先;

          有激情,敢于挑戰高薪,抗壓能力強;

          具有帶領銷售團隊的經驗,善于團隊建設。

        宴會銷售的崗位職責3

          ●進行市場調查,注意客源分析,掌握消費者的心理,廣泛進行宣傳工作,善于組織客源,留住老客戶,廣交新客戶,不斷增加宴會銷售對象。

          ●了解貨源情況和食品原材料價格,了解和掌握本酒店各種菜品,特別是鮑、翅、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養情況,注意推廣和銷售。

          ●注意協調有宴會訂單的宴會廳房安排,分派及指導下級管理人員制定宴會菜單及服務流程。重要的筵席要親自制訂宴席菜單。寫菜單要注意搭配,做到斤兩準確,注意質量,不漏單錯單。

          ●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和花色品種,經常與餐飲部領導、行政總廚和大廚研究和創制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,滿足賓客新的要求。

          ●要建立客戶資料,對老客戶要注意他們的口味特點,經常電話問詢,使客人感到酒店的溫馨問候無時不在。

          ●接待來訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務周到。對他們的提問要耐心解答,向他們介紹情況時,一定要認真細致,為他們著想,使客人感到親切,有信心。

          ●對酒店內部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹慎。對各部門的協調與溝通要注意方法,爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。

          ●負責宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓工作,不斷提高他們的`業務水平。

          ●宴會進行期間,了解宴席的進行時間和出菜速度以及客人的臨時需要。

          做好酒水接收和退還工作,核對好酒水數量及零散情況。

          ●仔細檢查賬單,客人結賬時詢問好客人結賬方式,如果簽單,需要于財務部聯系確認。

          ●宴會結束后,和客人進行溝通,詳細記錄客人對本次宴會不同的意見和要求。

          ●做好收尾管理人員的工作安排及人員調配。

          ●提前準備和討論下次宴席的基本要求及特殊需要。

        宴會銷售的崗位職責4

          1、熟悉婚宴、會務宴等市場,有相關合作渠道和業務伙伴;

          2、進行宴會銷售、負責客戶拓展、安排客戶宴會等活動的預定和簽訂宴會銷售合同等工作;

          3、完成部門下達各項宴會銷售指標、協助客戶解決酒店銷售活動中的`異議,保證客戶滿意;

          4、熟悉自己客戶分類情況及客戶的需求特點和主要的競爭對手;

          5、掌握市場動態,并能綜合分析,及時提供出相應的措施和合理建議。

        宴會銷售的崗位職責5

          協助宴會銷售總監達到并超過部門收入預算。

          準確地管理簽約會議團隊/宴會預定,最高限度地提高宴會廳使用率、營業額、以及客戶滿意度。

          通過與銷售及營運部門地緊密合作圓滿完成團隊、會議、宴會等活動的接待工作。

          督導宴會統籌經理、宴會統籌主任及協調員的`日常工作。

          大專及以上文化程度,良好的中英文溝通能力。

          性格開朗、頭腦靈活、工作踏實認真,具有較強的服務意識及職業素養。

          具有國際連鎖高星級酒店品牌工作經驗優先考慮。

        宴會銷售的崗位職責6

          崗位職責

          1.全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作;

          2.制定宴會銷售的.市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施;

          3與餐飲部總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格;

          4.與其他部門溝通、協調、密切配合。

          崗位要求

          1.具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是包廂宴會的銷售,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;

          2.對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗;

          3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力;

          4.工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。

        宴會銷售的崗位職責7

          1、根據公司營銷戰略和銷售計劃,開展線上及線下銷售業務,達成既定的銷售目標;

          2、負責公司電商各銷售渠道的開拓與日常運營;

          3、負責開發和維護客戶資源,健全公司客戶檔案庫;

          4、負責對競爭對手的`品牌、價位、活動進行市場調查、分析研究和了解;

          5、領導安排的其它工作。

        宴會銷售的崗位職責8

          1、負責藥企臨床試驗業務的開發與維護。

          2、收集所負責區域臨床試驗項目的`相關信息,與目標客戶企業建立聯系,爭取合作意向。

          3、準備招標文件,跟進招標進度。

          4、與客戶進行商務溝通和談判,簽訂合同。

          5、建立客戶信息檔案,與客戶建立良好關系,維護企業形象。

          6、處理客戶投訴的問題,協調跟進項目的進展,確保及時回款。

        宴會銷售的崗位職責9

          1、執行公司下達的銷售任務及銷售紀律的執行;

          2、上報公司銷售任務數據及數據歸檔管理,銷售檔案的'管理,能獨立完成銷售日報、周報的分析編寫能力

          3、對銷售團隊進行管理,日常工作管控,對公司項目上提出合理化建議,對部門領導交辦的事宜及時完成;

        宴會銷售的崗位職責10

          1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作;

          2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施;

          3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;

          4、安排布置并督導下屬人員的正常工作;

          5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;

          6、與其他部門溝通、協調、密切配合;

          7。、對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的'培訓工作、提高員工素質。

        宴會銷售的崗位職責11

          職責:

          1、根據公司的經營策略和目標,完成區域市場的渠道開發和銷售工作,達成銷售目標;

          2、鞏固既有客戶關系、發展新客戶,開拓新市場領域,參加公司的技術及營銷培訓,提高自身綜合素質;

          3、建立客戶檔案,定期跟蹤回訪,及時反饋客戶意見;

          4、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃。

          任職要求:

          1、理工科專業,本科以上學歷,有科研儀器行業銷售經驗為佳;

          2、充滿熱情,有夢想,具有快速的再學習能力;

          3、反應敏捷、表達能力強,具有優秀的`溝通能力及交際技巧;

          4、責任心強、有較強的創新能力,具有團隊合作意識,能承受較大的工作壓力;

          5、能適應經常出差,能熟練使用辦公軟件;

          6、品行端正、為人正直,有良好的職業道德和換位思考的能力。

        宴會銷售的崗位職責12

         。ㄒ唬┭鐣N售經理

          直接上級:市場營銷總監

          直接下屬:宴會銷售主任、宴會銷售文員

          崗位職責

          全面負責宴會和會議、展示會等的推銷、預訂工作。

          1、制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施。

          2、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作。

          3、安排布置并督導下屬人員的正常工作。

          4、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。

          5、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格。

          6、與其它部門溝通、協調、密切配合。

          7、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作,提高員工素質。

          素質要求

          基本素質:具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德,要有犧牲精神,忠于事業,心胸開闊。

          自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

          文化程度:大專畢業或旅游專業畢業。

          外語水平:高級英語水平,并能熟練應用。

          工作經驗:在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會銷售經驗,通曉對外銷售的促銷策略和產品價格策略,了解客源市場的需求狀況,熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節。能制定促銷計劃、能熟練操作辦公自動化系統。特殊要求:信息來源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶保持良好的人際關系;工作中具有較強的判斷能力、應變能力和談判能力,并有協調下屬工作的能力,能調動銷售人員的積極性,形成團體氣氛。有一定的文學水平,擅于書寫廣告,有公關能力,沒有家庭負擔,有能力主持酒會。

         。ǘ┭鐣N售主任

          直接上級:宴會銷售經理

          直接下屬:宴會銷售文員

          崗位職責

          通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規格和軟件服務。

          1、制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經理。周末與宴會銷售經理共同回顧一周的出訪情況,作出總結。

          2、填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。

          3、向宴會經理匯報每次出訪收獲。

          1、與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

          2、出訪宴會客戶。

          3、解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節安排。

          7、起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。

          8、如既定活動發生任何變動,要填發更改單。

          9、實地檢查接待準備工作,保證所有的安排兌現,與宴會廳經理協調確保接待服務的落實。

          10、與有關的部門協調,解決客人的特殊需求。

          11、活動完畢后,向客戶發出感謝信。

          12、宴會結束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經理,以便及時處理和糾正。

          13、處理市場營銷總監指派的與宴會有關的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關工作。

          素質要求

          基本素質:具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德及良好的紀律觀念。

          自然條件:身體健康,品貌端正,氣質高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。

          文化程度:具有大本以上文化程度。

          外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

          工作經驗:有兩年以上餐飲部宴會服務經驗,通曉對外銷售的'促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務內容和服務設施,熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節,根據分工能夠帶來客源,完成任務。特殊要求:具有公關能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關系。

         。ㄈ┭鐣N售文員

          直接上級:宴會銷售經理

          直接下屬:無

          崗位職責

          負責宴會銷售部日常文書工作、協助宴會銷售經理和主任的銷售工作,處理其它必要文印工作。

          1、每日打出宴會活動預報單并發送到有關部門。

          2、負責向有關部門分發宴會訂單和更改單,并負責為宴會訂花。

          3、負責打出宴會指南,協助宴會銷售經理和銷售主任共同解決來訪客人的需求,向客人提出必要的建議,為宴會制作菜單。

          4、回答電話問詢,并請宴會銷售經理或銷售主任來處理,當他們不在時接受宴會預訂,并盡快轉告有關人員。

          5、保存所有宴會客戶檔案,保證足夠的辦公用品。

          6、協助銷售主任填卡片,記錄出訪情況并分類按序存放。

          素質要求

          基本素質:具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德及良好的紀律素養。

          自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅,性格溫和,情緒穩定。女性,身高1.65~1.68米。

          文化程度:具有高中或中等文秘專業學歷,具有起草文件、報告、報表的能力。

          外語水平:中級英語水平或通過國家四級英語考試。

          工作經驗:有一年文員工作經驗,了解餐飲部宴會銷售各崗位人員情況。

          特殊要求:精通電腦操作。

        宴會銷售的崗位職責13

          1、保持整潔愉快的職業形象。

          2、探索并界定商務預期客戶。

          3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業務。

          4、保持一個最新近的客戶目錄系統。

          5、客戶保持經常性聯系以確保酒店的最新資訊得以送達并將相反的'意見回饋管理層以作改善。

          6、為管理層匯報競爭對手的推廣宣傳,特別價格優惠,市場活動等以作策略性計劃。

          7、當有需要及被指派時,代表酒店與客戶協商,但不能超越其權限。

          8、經常引領預期客戶參觀酒店。

        宴會銷售的崗位職責14

          職責:

          1、根據公司的戰略規劃,整合公司內外部優勢資源,發掘潛在有價值的項目銷售機會;

          2、負責收集、整理和分析市場信息、開拓渠道伙伴,建立良好的共贏關系;

          3、負責銷售進展的`控制,包括商務談判、投標、合同的簽訂和更改等工作;

          4、根據客戶需求與公司各部門進行技術交流,綜合各方面信息為客戶提供可行性解決方案;

          5、負責配合項目實施部門完成項目進場前的交接工作,按時完成項目工程收款工作。

          任職要求:

          1、計算機、市場營銷、工商管理、信息管理等相關專業?萍耙陨蠈W歷;

          2、熱愛銷售工作,具有團隊合作精神,能適應省內出差,能承受較大的工作壓力。

          3、有較強的市場策劃、營銷推廣、渠道拓展、客戶開發等實操能力;

          4、有相關行業銷售經驗及人脈關系,較強的運營整合能力;

          5、具有敏銳的市場洞察力和市場分析能力,優秀的溝通協調能力以及團隊領導能力。

          6、有系統集成、監控系統項目跟蹤、操作成功經驗者優先考慮;

        宴會銷售的崗位職責15

          根據銷售部經理布置的任務,擬定自己的工作計劃,包括客戶分析、政策主攻方向、客戶拜訪時間、客戶的主要情況及發展潛力、客戶的大概情況及發展趨勢等。

          根據歷史資料及信息,分析與確定已有的主要客戶,了解這些客戶的.主要情況及發展潛力。

          通過定期拜訪、傳真、電話等有效手段與主要客戶保持并發展良好關系,同時開發新的客戶。

          在授權范圍內,同客戶商談價格,與列入的等級的客戶簽署有關訂房協議。

          直接與各商務客戶保持聯絡,及時發現潛在需求,開發潛在客戶。

          負責定期提交市場銷售報告。

          與相關部門協調做好對重要客人的服務工作。

          根據需要參加飯店行業,旅游行業及其他客戶組織的展銷活動,會議和公共關系活動。

          接受客戶預訂,及時快速地予以書面確認,并及時將訂房單送至預訂部,防止工作脫節。

          負責做好每日銷售報告、每周計劃安排、每月客戶分析等。

          及時反饋客戶的意見或投訴,并將處理結果及時告知客戶,體現酒店高效率和高標準。

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