客房員工崗位職責通用15篇
在社會一步步向前發展的今天,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編幫大家整理的客房員工崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
客房員工崗位職責1
1、熱愛本職工作,愛崗、敬業,自覺遵守店紀店規。
2、上崗前著裝整齊,待客熱情、禮貌,服從領導、團結同仁,具有高度的責任心。
3、負責指定客房內的設備、家具、物品清潔、維護、請修工作。并掌控客房內的任何情況。
4、負責樓層公共區域衛生的清潔及請修工作,保證所在樓層的'物品擺放整潔。
5、負責管理好樓層的定額物品,嚴格控制客用品的消耗,做好廢品回收。
6、負責對結賬房間的查房工作,清點客人借用品及小商品消費情況,及時通知客房中心,以免客人離去而造成跑帳。
7、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8、負責查收客人洗衣、小商品的送回,及時補充客房內所需的各類物品。
9、負責提醒客人的貴重物品隨身攜帶,勤檢查、巡視,發現異常情況要及時匯報。
10、負責認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給部門主管。
11、一天工作完畢后,要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾,補充好必要的物品,以準備明天的工作。
12、做好當班記錄,交接班時將樓層卡交客房部。
13、積極參加培訓,不斷提高服務技能及服務水平,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
14、完成本職工作的同時做好上級領導交辦的其它工作。
客房員工崗位職責2
1、按樓層主管安排的段落上班,上班時的工作活動不能超越此區。
2、對該區域的服務及客房管理負全部責任,包括該區客房的衛生清潔和公共區域衛生,對客服務,房間保養和突發事件等,了解該區內的所有客房實際狀態。
3、確保樓層安全,安靜,留意一切有異常舉動和需要服務或特別照顧的客人,及時提供必要的幫助,做好一切記錄和交班。
4、負責該區內的退房檢查工作,及時將檢查情況報告給前臺收銀,除ok房外的所有狀況都要報到辦公室。
5、在客房內發現遺留物品(走房),不論價值大小,都應記下房間號碼,客人姓名,日期,送到管家部登記保管登記。
6、向當值領班匯報轄區內的`維修項目和衛生達不到要求而自己不能完成的事項。
7、具備吃苦耐勞的精神,能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務,工作中不浪費資源。
8、嚴格卷宗酒店各項規章制度,服從上司管理,遇到自身不能解決的問題及時向上反映,切忌自作主張。
9、熟練掌握客房清潔工作流程和服務程序,工作迅速,具有良好的工作效率,對本職工作認真負責。
客房員工崗位職責3
崗位職責:
1、負責與洗衣房協調的制服及布草儲存和發放的計劃、組織、領導、監督和協調工作
2、監督并參與制服房的工作
3、根據更換體系分發布草和制服,記錄數目和其他相關信息。發放并記錄不同樓層客房使用的.布草樓層領班
4、建立制服及布草的購買價格及發放制度的存檔
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盤點,在月初將相關報表上報助理行政管家
6、經行政管家同意,負責管家部所有物品的申請工作
7、保證客房和餐飲布草的供應,負責與洗衣房協調溝通
8、檢查發出和收回自外部洗衣房的布草數量
9、確保每天有足夠的抹布給樓層和客房服務員
10、履行其他可能被安排的任務
客房員工崗位職責4
一、房態核對
房態核對,是指在應用“酒店管理軟件系統”的前提下,“酒店管理軟件系統”
中的房態同客房實際中的房態是否真正對應的核對,核對時間依據客人離店情況
對房態變化的影響,分為早、中、晚三個時間段進行。
1、房態核對時間為三次,分別為:上午8:00、下午14:00和晚上18:00;
2、上午8:00、下午14:00和晚上18:00核對房態信息的時間段分別為:
(1)前一天18:00—次日8:00
(2)當日8:00-14:00
(3)當日14:00-18:00;
3、房務中心和值班人員在三個時間段要將所有客人的入注退房及其它信息要清楚地寫在“電話記錄本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房間的基本動態變化情況;
4、根據記錄的信息和交接情況填寫“房態核對表”;
5、在表格內填寫相對應的單位、房型數量、入住及退房時間和房號;
6、在規定的時間與前廳部做好核對工作;
7、在核對房態時,發現問題及時糾正;并將問題及時反饋給客房服務員,以便做好各種服務工作;
8、核對房態時,須由房務中心人員親自核對;
9、雙方確認后,簽字生效。
二、白班、夜班服務員程序
(一)白班服務員
白班服務員主要工作是負責迎送客人,安全、準確、及時的為客人服務;確保樓層的安全工作。其工作內容為:
1、上、下班按時到值班室簽到,參加晨會,并到值班室領取房卡、鑰匙和清潔報表;
2、留意值班室張貼的通知;
3、到崗后,交接好各種服務事宜及遺留問題,尤其做好鑰匙的交接及VIP房的交接情況;
4、對領班負責,完成領班分派的工作,注意與相關崗位密切配合,做好服務工作;
5、負責房間食品,布草等物品的清點工作。布草的保管、交接、送洗領用工作;
6、負責迎送客人,為客人及時的提供客房服務;為客人準確、及時、安全的提供各項輸送服務;
7、負責鑰匙的的保管,下班前巡視一次關門情況,及時向領班匯報發生的異常情況,確保安全;
8、完成一定數量的房間清掃和計劃衛生及套房的小整理工作;做好布草儲備、工作車物品的補充工作,并保持工作車的整潔;
9、保持好工作間、公共區域的衛生,并于每天中午11:00-12:00和下午在清掃工作完畢后,各進行一次走廊地面的吸塵;每星期日會同其他班一起徹底清掃消毒間、公共區域衛生
10、負責維修房、參觀房的監護工作,做好安全工作;
11、負責檢查和清潔離店客人的`房間,負責客人送洗衣物的收取,歸還工作,并按洗衣單檢查洗衣的質量及衣物的數量等情況;
12、做好與夜班人員的交接工作,完成“清潔報表”的填寫。
(二)夜班服務員
夜班服務員的主要工作是負責迎送客人,為客人及時的提供服務,確保安全工作,其主要的工作內容是:
1、上、下班按時到值班室簽到;
2、留意辦公室張貼的通知;
3、接受領班的指令,完成分派的工作;
4、完成與白班服務員各項事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作;
5、負責為客人提供客房服務、和開夜床服務及發放夜間甜點的工作;
6、檢查和清潔離店客人的房間;
7、負責維修房的監護工作,上班前須認真巡查房門是否關閉,如有異常情況,需及時向主管匯報、處理,確保夜間的安全工作;
8、負責完成“清潔報表”等的填寫工作;
9、負責及時去前臺領娶送還常駐辦公室的鑰匙,做好清掃工作,并記錄;
10、保持好消毒間、公共區域、值班室的衛生及工作車的清潔
客房員工崗位職責5
一、早班班前準備
1、按規定著裝,整理好儀容儀表,提前5分鐘到崗,準備接班。
2、認真參加班前會,做到對當天工作心中有數。
3、準備好工作車,車上放好每天準備更換的棉織品和消耗品,工作車在工作是一律擋在所清掃房間的門口,車上物品碼放整齊,拿去方便,不臟不亂干凈無破損。
二、早班上崗后的工作
1、上崗后首先對所負責公共區域進行清理,并關掉公共區域照明燈。(如遇天氣情況留一組燈照明)
2、每天根據賓客退房入住情況對自己所負責區域房間及時進行清理。
3、衛生工作要嚴格按照操作規程進行,衛生工具要注意保養,不得混用。
4、認真執行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加蓋,防止再次污染。
5、清理房間嚴禁擺弄賓客物品,必須移動時,要恢復原狀,清理后要注意鎖好門窗,確保賓客財物安全。
6、客房清掃的順序為:退房房間、客人口頭提出打掃的房間或門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,空房。
7、清理房間要按照操作程序進行,具體做法是:
、徘瞄T:把工作車推到所要打掃房間門口,站立的姿態要端正,用中指輕敲房門三下,報明自己的身份“您好,服務員”,敲門的力度要適中,不能太輕也不能太重,輕了客人聽不見,重了讓客人感覺不禮貌。三四秒間隔如房間內沒有回答,在輕敲三下,無人應答用房卡把門打開,之后將房門推開三分之一,在敲三下門(如發現客人在睡覺,就不用通報也不能進房,而是將房門輕輕關上,如發現已經驚擾客人立即道歉,退出房間,管好房門:如客人在房間,要立即禮貌的詢問是否可以進行工作提供所需服務。)
⑵拉:清掃房間時,必須先拉開窗簾,打開窗戶進行開窗透氣,拉窗簾時要檢查窗簾是否有脫鉤或破損的現象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。
、堑梗旱沟魺煾缀屠,倒煙缸時要注意煙缸內的煙頭是否有熄滅,以便消除隱患,注意不要把煙頭倒進馬桶里,另注意住客房間報紙或其它紙上有無客人寫的字,有字的不能扔。
、瘸罚撼烦鲇眠^的臟杯子,及時更換或刷洗,如果走客房間里有餐具,通知餐廳。撤床單、被罩、枕套、毛巾等放入布草袋里,并拿干凈的放回房間,如有損壞布草及時送回庫房。(撤床時注意1.如發現床單等床上物品被客人弄臟、洗不掉,要禮貌提醒客人,根據規定進行索賠。
2、在撤床時要注意看是否包裹有客人的衣物,在撤枕套是注意下面有無客人遺漏的手表、耳環、戒指等小物品,撤下的床單等物品不要扔在地上。)
、勺龃玻阂豢鸵幌疽桓鼡Q然后根據做床程序進行。具體程序
1、首先要將床拉出,距離床頭柜40厘米左右,這樣便于操作,并檢查床是否損壞
2、檢查防滑墊上有無毛發和污跡及時更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋在床墊下套好。
3、鋪床單環節有甩單、定位。
4、鋪床時注意床單平整,被子與枕頭擺放一致。)
、什翂m:擦塵應準備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器、鏡子、玻璃等物品,濕的用來擦家具、擦塵要按照房間的順時針方向或逆時鐘方向進行,順序是從上到下從里到外,依次擦干凈,做到不漏項,動作輕捷,擦一件家具設備就檢查一項,其順序是
1、先從門、門框擦起,擦門時應該把門牌、門框、門面、門鎖擦干凈,并檢查門鎖是否有異常現象,而且里外都要擦,以防日久積塵,可保持門的整體干凈。
2、衣柜,衣柜上端設有一橫杠,擺放有八個衣架柜子下層有兩套被子,如住客房客人衣物較多,可清理表面衛生,但一定要小心細致,不要把客人的衣物弄臟弄亂。如有客人晾曬濕的.衣物,及時拿回衛生間,如是已退房,要把衣架、衣桿、衣柜、上下幾層都要擦干凈,并要檢查衣架是否齊全,有無損壞。
3、電源控制閘板也要用抹布擦干凈,并檢查插線板是否有松動的異,F象。
4、寫字臺、電視柜前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,原則上是不要移動客人行李,而是把表面浮土擦去即可,住客房寫字臺放有客人的文件、圖紙之類物品,擦時不要移動,把周圍的塵土擦干凈即可。如放有客人物品要輕拿輕放,擦完塵后再放回原位,注意絕不允許服務員任意翻閱客人物品,如果是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦干凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,在擦塵時要檢查物品是否短缺要及時補充。
5、方凳:方凳要放置于寫字臺的內側,以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳周圍擦干凈,注意方凳有無松動現象。
6、電視機:擦電視機要用干抹布,如有客人要向客人說:“對不起,詢問客人意見后在擦拭。”擦拭要關掉電源后在擦,如客人說:“不用”一切已客人意見為主。如是走客房,則要把電視機前后尤其是愛聚塵的地方擦拭干凈。
7、窗臺:擦窗臺時要把里邊、外邊的窗臺擦干凈包括窗槽、護欄紗窗,擦完后,把窗戶關好,做到沒有布毛。
8、床頭燈:擦時要先把燈關掉,用干抹布把燈泡、燈罩、燈桿、燈座依次擦干凈,注意不要把燈泡擰壞。
9、床頭板:擦時要注意,不要讓濕抹布觸及墻面,如不注意長時間會形成黑色痕跡,影響整體美觀。
10、床頭柜:擦時先把床頭柜拉出一定距離,是為了檢查有無物品掉落或垃圾為清理,也便于擦塵,上下兩層都要認真擦干凈。
11、垃圾桶:垃圾桶與寫字臺側面對齊,最后要把垃圾桶里外清理干凈,按規定放好。
12、補:補就是擦完塵之后,檢查房間物品所缺數量,一次帶齊一次配齊,做到不丟不忘。
13、觀:打開開關,發現損壞及時報修,環顧房間一周,看看有無漏洞和不符合標準之處,如有,及時改正。
14、鎖:最后推出房間鎖門,并檢查門鎖有無毛病,使用是否靈活。
房間衛生標準要達到:房間家具、設備無浮塵,地面干凈無雜物,墻面清潔,玻璃、鏡面無污漬,室內清潔無死角。要注意房間設備的日常保養,對自己所管轄的衛生區域設備要心中有數,經常檢查,發現問題及時處理,定期想領導匯報情況。
8、清理衛生間的程序及具體做法:
、砰_:進浴室后,要先開燈,開排風扇,給馬桶沖水。
、瞥罚撼烦鲇眠^的棉織品,并核對數目看有無短缺,撤出用過的口杯(如住客房,客人放了自己洗漱用品及其它物品在內的就不要動)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各個角落的垃圾收到垃圾桶里倒掉。
三、清掃衛生要注意的問題:
1、不能用客用毛巾當抹布使用。
2、撤垃圾時,不要把客人的東西扔掉。
3、發現住客房間少棉織品、口杯等物品要及時做好記錄,如客人在房間要及時詢問客人。
4、發現任何工程問題,要及時報修工程部,來不及維修的一點要把壞的東西保存起來,以便及時修好,不能亂扔。
客房員工崗位職責6
本人經有關領導提協任君天大酒店客房部主管,試用期間發現以下幾點,問題如下
一、衛生管理方面。
1、服務員在打清掃工作中不按規范操作,睡房工作、走客房工作、空房工作都沒有一個明確的中心思想,完全即興操作。期間在打掃客房衛生的時候,發現服務員工作存在的問題。
⑴拿浴巾擦廁所玻璃
、齐S地把抹布上的臟水擰到地毯上。
、欠⻊諉T打掃衛生不規范操作,隨意踩在床頭柜或長椅上作業。
⑷客房服務員占用酒店資源,推車隨意擺放,臟草布隨意堆放在客房門口外,占據樓層走廊空間,影響酒店形象和客人來往行動。
、砷T頭、門板、門牌號沒有清理習慣,存在積灰污垢。
、输伌膊粔蚣氈,特別是小枕頭擺放不標準,影響美觀。
、藟Ρ诋嫿洺M嵝,服務員沒有調整的習慣。
⑻值班布草間物品擺放凌亂,衛生不佳。
二、客房服務員素質、禮儀禮節方面
1、上班時間有大聲喧嘩,打鬧嘻逐情況。
2、上班時間員工交流不說普通話,多數服務員普通話不標準。
3、見了客人沒有主動問候打招呼的意識。
4、當班時間精神狀態不佳,經常頭痛,心煩心情出現。
5、服務員著裝不一致,經常有挽袖挽褲情況。(微笑笑臉)有不佩帶情況。
6、領班不穿皮鞋、攜帶私人挎包上班。
三、針對以上問題,做出以下提議。
1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作,規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置,實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作流程,穩步提高工作效率。
為確?头砍鍪圪|量,嚴格執行(三級查房制度)。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部應該嚴格執行“三級查房制度”即服務員自查、領班普查、主管抽查、做到層層把關、力爭將疏漏降到最低。
2、規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我部門各崗位服務用語存在不規范,不統一的現象,搜集本崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客人交流的語言指南,同時,也將做為我們對培訓新員工的教材。
制定周培訓計劃,落實到個人,對不同的人員進行有針對性的培訓,在各種標準上制定文明規定,如查房時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準、服務用語等等、讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。
3、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。實行全數據化管理制度,客房所有工作人員的日用品、房卡、對講機、清潔用品,全部實行書面統計。
4、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,努力將客房雜項收入提高。
5、設備設施方面:由于設施設備使用時間將長,已縣老化,所以要求各崗位有針對性的定期進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去污,合理安排地毯洗滌。
6、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損酒店名義及利益的人及時上報領導,按部門制度處理,決不手軟,關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用,以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
7、對員工設立獎罰制度,獎勵的目的:既要使員工得到心理及物質上的`滿足,又要達到激發員工積極工作的目的。懲罰的制度,懲戒的目的:既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工共同利益和長遠利益。
最后感謝上級領導給與我一次試崗機會,我將會在今后的工作中努力配合上級領導做好本部門的各項工作,為提高客房部的服務水平、管理誰平、培訓水平、質檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質,配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量。
客房員工崗位職責7
1、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時保證客人滿意度。
2、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的`指導。
3、組織新員工培訓及服務技能的帶教并解釋酒店相關政策,操作程序及設備的使用與保養。
4、協助客房經理做好員工排班和考勤核實等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協助客房每月的布草盤點工作。
7、督促增強員工的節能降耗意識。
8、協助并按時完成客房經理交辦的工作任務。
客房員工崗位職責8
1、保證工作車清潔干凈,負責客用一次性物品及布草的擺放及補充。
2、布草車擺放到位,按清潔順序及衛生標準清掃客房,做好規定的.計劃衛生項目。
3、按要求合理收集、發放各種印刷品。(稿紙、便簽紙)
4、按順序打掃退房及住房:進入房間、拉開窗簾、開窗通風、撤物品、收垃圾、做床清換床上用品、打掃洗臉臺、地漏及坐便器、補充用品。(如:衛生紙、沐浴液、洗發液、牙具、梳子、香皂及需付費使用的物品)更換牙杯、浴巾、面巾。
5、通風后關閉窗戶,抹塵、吸塵、環視檢查,拿出取電卡,離開房間,填寫房態表。
6、收尾工作:清點布草,清理工作車,吸塵器,清潔勞動工具,并擺放到位。
7、完成上級指派的其他工作,保證質量、效果。
客房衛生清掃程序
一、衛生質量與要求嚴格按照標準進行。
二、客房衛生清掃嚴格執行八字方針:進、撤、鋪、抹、洗、補、吸、檢。
1、進—輕敲門三聲、每隔三秒敲三下、緩緩推開房門并報“服務員”。
2、撤—拉開窗簾開窗通風,使房間空氣對流;撤床單、枕套(注意不要夾帶客人物品,撤下的布草直接放在車上,不可以方在地毯上)被罩;撤衛生間使用過的巾類;拿垃圾桶收衛生間及房間垃圾,撤杯具及煙灰缸(房間內如有餐具需撤出)。
3、鋪—拿干凈的床單、被罩、枕套按做床標準鋪上。
4、抹—拿干、濕兩塊抹布由門開始順時針或者逆時針方向由上到下由里到外進行抹塵;抹塵同時檢查設備、設施是否正常;電器和鏡面要使用干布;抹塵過程中默記需補充的物品。
5、洗—帶清潔籃及三濕一干抹布;用清潔劑全面噴灑二缸,用面盆刷、馬桶刷分別刷洗二缸,停1-2分鐘用水沖凈;由鏡子開始順時針或逆時針抹塵,水漬擦干。
6、補—補充衛生間物品及巾類,補充房間物品更換干凈杯具和煙灰缸。
7、吸—用吸塵器由里到外吸塵注意邊角地帶;吸衛生間地板,注意毛發;收好吸塵器。
8、檢—窗戶窗簾是否關拉到位;物品是否配備齊全;空調是否打開(根據季節);取電關門。
三、房間衛生標準
1、房門:門鎖開啟時轉動是否靈活,開門是否有聲音。門后門吸是否起作用,門后是否有火警示意圖。門外是否掛有“請打掃房間”牌或“請勿打擾”牌。
2、衣柜:是否有足夠的衣撐,棉被折疊是否整齊,衣柜內外是否有積塵。
3、寫字臺:抽屜是否活動自如,內部是否有積塵;洗衣袋、針線包是否足夠,有無破損污漬、煙灰缸是否干凈、家具表面有無脫色、破損、是否有服務指南電話薄、梳妝鏡是否明亮干凈、電視機是否工作正常,電視機下是否有灰、臺燈開關是否正常,燈泡及燈罩是否有灰。
4、天花板有無裂縫、有無漏水或有霉點現象。墻角有無蜘蛛網。
5、垃圾桶有無易燃、易爆物品。
6、墻壁是否有灰塵。
7、茶幾是否平穩、及掉漆破損。
8、圈椅及梳妝椅是否平穩,及坐墊布料是否有破損。
9、座椅上是否有污漬。
10、窗簾:是否干凈、窗簾鉤有無松脫。
11、窗戶:推拉是否正常、玻璃是否明亮、潔凈,軌道是否順暢。
12、床:床鋪是否達到標準、平整、床鋪是否干凈、有無破損。
13、電話是否操作正常,電話機是否清潔。
14、衛生間鏡子有無灰塵污漬、有無破損現象;天花板及地面有無漏水現象、抽風機是否正常運轉;馬桶蓋板、坐板是否清潔、去水系統是否順暢、馬桶內外是否刷洗干凈;面盆中是否有污漬、破損面盆塞是否有毛發、面盆水龍頭流水是否通暢、面盆是否有殘留的水漬。
15、云石臺也就是潔面臺,是否清潔明亮,有無劃痕。
16、浴室用品是否配備齊全。
17、瓷磚是否清潔,有無毛發,有無破損。
18、衛生間垃圾桶是否有垃圾。
客房員工崗位職責9
1、認真貫徹落實部門布置的各項工作任務。
2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務,工作效率,服務質量,加強管理督導,以確保服務接待工作規范化。
3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設施設備、衛生質量,做到100%檢查,確?头繒r刻處于好的狀況之下,以便出租。
4、做好VIP客人的接待服務工作,親自參與,加強督導,確保接待任務圓滿完成。
5、配合客房主管工作,搞好內部團結。
6、掌握員工的思想動態,經常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。
7、負責客人,員工的疑難問題。
8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。
9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。
10、負責做好所管轄的工作區域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的`地方,應報上級,加以改進,認真落實安全防火制度,經常檢查,保證處在好的之下。
11、負責對新員工的培訓。
12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。
13、加強自身建設,學習業務知識,提高水平,各個方面都要認真以身作則。
14、負責客房房間的設施設備的保養工作,需報修工作,需報修及時報修。
客房員工崗位職責10
1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯系。
2、高效認知和掌握銷售線索。
3、仔細計劃與客戶的會面,對預定的客戶實施客戶關系管理,完成銷售目標。
4、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。
5、積極地傳播產品信息,在負責的市場內營造酒店的`知名度。
6、在所負責的區域內,與銷售總監一起計劃銷售攻勢,并確保其實現。
7、主動參與,完成各種銷售報告。
8、協助計劃和配合銷售活動。
9、協助配合開發制作所有酒店促銷材料。
10、管理客戶檔案數據庫,手工或以電腦更新客戶檔案。
11、執行上級要求的工作任務,完成市場銷售目標。
12、遵守酒店的員工守則、政策及程序。
13、完成上級交給的其他任務。
客房員工崗位職責11
第一節
客房部的地位及服務
一、客房部主要負責酒店所有客房的清潔和保養工作,配備各種設備,提供各種生活用品,并且提供多種服務項目,滿足賓客各方面的需求,為客人創造一個清潔,美觀,舒適,安全的理想住宿環境。
1、客房部的地位
2、客房部的服務與管理水平影響著酒店聲譽及客房出租率3.客房部是酒店降低物資消耗,節約成本的重要部門4.客房部收入是酒店經濟收入和利潤的重要來源5.客房部是帶動一切經濟活動的樞紐
二、客房部的業務特點
經營過程兼具生產性和服務性隨機性,復雜性
對私密性與安全要求高
三、客房部的主要任務
四、客房部內部及與其他部門的關系
五、客房部的組織機構
第二節
客房部各崗位工作職責客房部主管
1、接受上級領導的督導,直接向總經理負責。
2.督查,指導,協調客房部的日常工作。
3、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗。
4.巡視各樓層公共區域,檢查員工的工作態度,工作表現,并進行工正的評估。
5、組織,主持每周領班例會,聽取匯報布置工作。
6、檢查領班的工作效率,加強部門之間的工作關系,建立完整的工作檔案。
7、與前臺部的溝通聯系工作,了解客人對客房不的意見建議。
8.督導領班,對所屬員工的工作態度,工作表現進行工作的評估。
9、與工程部門聯絡,制定客房定期的維保方案。
10.負責所屬各班組的日常行政管理工作。
11、主動接觸客人及陪同人員,了解客人的特點和要求。
12.執行總經理交給的其他任務。
13、按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業務水準
客房部領班
1、負責樓層各項工作的督查,接受客房主管的領導。
2、對本班轄區內衛生,服務質量和完成效率負責。早班每天必須檢查轄區內所有客房,必要時親自監督清潔客房。
3、每日做好24銷售維修統計工作,及時更改和填寫維修房情況記錄。查看房間的維修保養事宜,嚴格控制壞房,維修房的數量。
4、嚴格控制和檢查樓層布草,用品的存量,保管和消耗是否正常。
5、組織召開,每日工作例會。參加部門例會,如實反映工作,積極提出合理化建議。
6、負責樓層服務員考勤記錄個病,時假條的保存,準確無誤的做好各班次的交接記錄,并向經理轉達匯報交接記錄。
7、做好轄區內的防火,防盜等安全工作,確保樓層的安全,安靜。
8、掌握好員工的思想動態,及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛。
9、負責樓層服務員的布巾發放和收回,負責有關樓層急修項目,與工程部聯系,送交“客房維修單”
10、處理客人投訴并向部門主管匯報,當遇到自身能力不能解決的事情時,應第一時間知會上司。
客房部樓層服務員
1、遵守酒店的各項規章制度,接受并完成樓層領班安排的工作,上班時的工作活動不能超越此區域。遇到自身不能解決的問題及時向上反映,切忌自作主張。具備吃苦耐勞的精神,能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務,工作中不浪費資源。
2、上崗前做好工作準備,儀容儀表的檢查,了解房態,整理好工作車上的所需的各類物品,下班前整理工作間及清潔用具。
3、熟練掌握客房清潔工作流程和服務程序,工作迅速,具有良好的工作效率,對本職工作認真負責。
4、負責該區的退房檢查工作,及時將檢查情況報告給前臺收銀員,在客房發現遺留物品,不論價值大小,都應記下房間號碼,客人姓名,日期,送到房務中心進行保管登記。
5、對該區域的服務及客房管理負責,了解該區內所有的客房實際狀態。按照操作流程和服務標準,每日清掃客房,補充物品填寫工作單。配合倉庫對低值易耗品的領用登記。對外借物品要進行登記,并及時收回。
6、確保樓層安全,安靜,留意一切有異常舉動和需要服務或特別照顧的客人,及時提供必要的幫助,做好一切記錄和交班。
7、向當值領班匯報轄區內的維修項目和衛生達不到要求而自己不能完成的事項。
8、完成領班安排的各項工作。積極參加部門培訓,搞好員工之間的團結。
第三節
客房部工作流程1、8:00--8:10所有客房部工作人員到樓層簽到,領取所管轄區域內的鎖匙,對講機、房卡和房態表,查看交班本并簽名,認真閱看部門張貼的有關通知。
2、8:10---8:20主管、領班主持班前會,檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作,傳達部門通知和文件,總結前一天的工作,發放房卡、對講機和工作本。
3、8:20——8:30整理工作車,檢查清潔用具是否齊全,物品是否補充足夠,草布的數量是否相符,準備樓層房間的清掃工作。
4、8:30—15:30準時將工作車、吸塵器推至所管轄段落內開始客房清掃工作。
5、按操作規程打掃房間衛生:
6、在清理房間過程中應留意各種設備是否運作正常,如果發現破損或故障,應馬上通知領班。
7、11:00---11:30由領班安排輪流去餐廳用午餐。
8、14:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報給主管和領班。
9、當班期間保持好工作間、房口車、轄區走廊、公共區域及煙灰盅的整潔。
10、盡量在16:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各工作間,根據實際狀況寫好交班本,下班前整理好工作間、工作車、吸塵器,按規定擺放整齊。
11、16:00將鎖匙、房卡對講機、交班本交給當值領班,順便認真閱看部門張貼的有關通知。做好工作記錄,確認沒有遺留問題,經過領班同意后簽退下班。
第四節、服務員做房程序
一、客房清掃的一般原則
1.從上到下
客房清掃應遵循從上到下的原則。例如,用抹布擦拭衛生間的瓷磚時,應該從上到下的方向進行擦拭。
2、從里到外
從里到外是指清掃客房時要先清掃里面,再清掃外面。比如,在進行吸塵時,應從里到外地進行。
3、先鋪后抹
清掃客房時,應該先鋪床,然后抹塵。如果先抹塵,后鋪床,鋪床的灰塵又會落在家具上。
4、環形清理
客房是方方正正的,里面家具的擺放也是沿著四壁環形擺放的。因此,在抹塵時,應該遵循順時針或逆時針的方向環形清理,以免遺漏。
5、干濕分開
在清掃衛生時,使用的抹布一定要干濕分開。比如,在清潔衛生間洗臉盆上的不銹鋼水龍頭時,要先用清潔劑除污漬,然后用清水洗干凈,并用濕布擦干,最后用干布擦亮。
1、房間清潔次序
A、VIP-套房
B、客人口頭要求打掃的房間
C、掛有“請速打掃”牌的房間
D、走房
E、空房
1、房間衛生操作規程:進、撤、鋪、抹、洗、添、吸、查
1.準備工作
A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全
B、將工作車靠門放置。
2.開門,進入房間
敲門:輕敲三次,每次三下(一重兩輕),每敲門一次按一次門
鈴,并報“您好!服務員”,每次相隔2至3秒鐘,切忌用拳頭或手掌拍門,敲門不能太急促,按門鈴注意節奏和適當的間隔,報稱時,聲量適中清晰,不能垂頭或東張西望。
反應:如聽到有客人回答,應告訴客人:“我是客房服務員,請問我能現在進來為您打掃房間嗎?”并等客人開門。如房間無反應須重說一遍,直到客人允許進入才可進房間。
開鎖:如沒有客人回音或無任何反應,服務員即可用鎖匙輕刷門鎖,等門鎖顯示綠燈的向下輕輕轉動把手,同時將鎖匙放順袋內。
開門:轉動反手輕推動房門,攤門速度要慢,輕,將門推開至15公分的縫后,再次報稱“服務員”,并繼續推房門進入房間,巡視房間一遍以確定房間是否有人或有什么特殊情況。
進入房間后在報表上記上進房時間。
二、關燈、開窗戶、關空調
確定客房無客人的情況下,關掉房內所有的燈,空調,電視機,電腦,開窗簾時,窗簾應完全開啟,以確保室內空氣清新,并注意檢查窗簾拉支是否暢順。
關掉房內所有的燈節約能源,并在關燈時檢查所有的燈和開頭是否能正常運作,將空調關閉前,先將空調調整至規定的溫度,檢查空調開關使用是否正常,風力是否正常,有無噪音或其他不尋常情況。
三、收垃圾
將客人使用過的杯具收出,放在吧房待洗,依次將衣柜、梳妝臺、床、床頭柜、洗手間等各處客人用過棄廢的垃圾收出,放入工作車的垃圾袋內。
收垃圾的同時檢查有無客人的遺留物品,切忌將客人的遺留物品當垃圾丟充棄,遇到分不清該不該棄的物品時,應請示當值領班。
收出的垃圾應把有水的倒干凈,以免增加垃圾的重要,使垃圾袋爛掉,以免臟水漏在地毯上。
收出的垃圾應干濕分放好,便以回收利用,客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不濕、不臟的情況下只需要將里面的垃圾倒掉而無需要換新垃圾袋,客人用過的牙膏、牙刷、洗頭水、沐浴露、潤膚油、香皂等應回收分開放好。
四、鋪床撤臟布草:
1、將床單邊角拉開,由上至下分開撤取,第一張床撤出的棉被和枕頭放在椅上,第二張床的棉被,枕頭放在第一張床上。
2、撤床單和被套時,仔細檢查是否有客人物品,檢查有無被人為損壞現象,收出的床單不能放在地上,應放工作車布草袋內。
鋪床:
1、將干凈的床單,枕袋按所需要數量拿取放于床上或靠床的椅子上。
2、將床拉開使之距床頭柜50CM左右,左右,并檢查和整理好床墊和保護墊,如發現保護墊有損壞或弄臟的應及時撤換清洗,拉床時用力均勻,注意保護身體。
3、站在床頭中間鋪床,閑單正面向上,棉被在床單之上,床單、棉被的中線與床的中線吻合,床單的床頭處多出的床單與床架底齊平,將周邊多出的床單下塞入床墊與床架之間,注意包角要90度,床面要拉緊、平整。然后鋪棉被,棉被的標志正面上,處于床尾位置,棉被與床頭相距離30CM。
4、鋪床后床裙要整理好,以不拖地,不吊起,距地1CM為準。
5、將枕頭套入枕袋內,枕的包口要套好放在床頭中間位置上,套口蓋正上反下,開口向兩邊(以床頭柜為中、大床的開口向中間),枕頭外觀平整,不能皺歪,四角拉直。
6、雙手托起床輕輕將床推回原位,枕頭正擺于床頭板的中間。抹塵:
1、抹布:準備一條干手巾和一條濕手巾。
2、順序:抹塵的路線從門鈴開始抹至門框按順時針(或逆時針)從左至右,從上到下,從里到外,依次為門、衣柜,行李柜、梳妝鏡及臺、電視機、柜、壁畫、茶幾、電話、床頭柜、床頭燈、床頭板、空調調節器。
3、要求:所有地主包括邊角位均做無塵,無污漬,無雜物,無水跡,抹塵過程中需將所有物品按標準擺放好,檢查設施的使用情況并將有問題的.記錄上報給領班。抹塵過程中默記需補充的物品,并檢查房內設備。
4、注意:抹布抹鏡面、玻璃、電視屏幕,抹燈具時嚴禁將燈具打開或用濕抹布去抹塵,抹塵時必須按由上至下,由左至右,按規定路線遂個地方抹塵,切不可跳格進行,電熱水壺里面一定要保證無水,表面要光亮(有客住除外),切勿用濕抹布抹電器、銅具。
5、填補物品,補充被客人用過一次性物品,開封未用過的物品必須換掉。
六、清潔衛生間:
1、收出所有的臟巾類,放在工作車布草袋內,馬桶沖水。
2、將清潔劑噴在洗手盆、馬桶、沖涼房地板上。(從上到下、從里到外、從臟到干凈)。
3、清洗洗手盆:用清潔毛球或百潔布清洗洗手盆,臺面,水龍頭,杯具,然后用水沖干凈。
4、洗滌坐側:要一層一層分開洗干凈,座側底底部內壁不能有污跡。
5、清洗沖涼房:用淋浴噴頭清洗沖涼房墻壁,地面用濕抹布。
6、抹干:用干凈抹布將鏡面、洗手盆、洗手臺、杯具、沖涼房、馬桶、地板抹干凈。
7、補充物品:按標準將物品填補齊全并按規定擺放好,按順序從大到小擺放。
8、注意事項:所有地方須保證潔凈、無塵、無水印、無污漬、無毛發、不銹鋼品潔亮,保證無異味發出;清潔過程中應檢查設備是否完好,水質有無異樣,有無將水沖進中適插座或電源插座里面,冷熱水是否正常。
七、吸塵:
1、插上電源,確保吸塵機設備正常。
2、吸房間地毯,將耙頭輕換到包鐵方向,從里面開始邊吸邊退,順著地毯紋路向同一方向推吸,至所有地毯吸完塵,家私底部,地毯邊角用吸管的軟接頭管吸塵。
3、關機:先將開關關上后再撥插頭,撥插頭時不能直接抓住電線從插座上拉開插頭;將電線繞在吸塵機的蓋上,避免電線扭成一團,吸塵機應放在工作車側不要靠墻,吸管不能臥放在地上。
4、吸塵機不得吸水、玻璃、大塊紙團、牙簽等大件物體,不能拉著吸管或電源線走,用完后一定要把吸塵袋清潔干凈,并將里外抹干凈。
八、檢查
1、檢查臥室,檢查設備實施是否完好,物品有無遺漏,是否需要整理的地方,然后噴上空氣清新劑。
2、檢查衛生間,檢查物品是否補充齊全,設備是否正常,是否有未清潔干凈的雜物,檢查后噴上空氣清新劑。
3、退出。關窗簾,關閉房間總電源,關上房門,去下清潔牌,在報表上記下完成時間。
第五節空房工作程序
空房工作程序,工作重心以檢查設備為主,衛生為副。按順時針方向如下:房門→衣柜→酒水柜→電視→床頭柜→床頭柜電話→床→沙發→窗簾→掛畫→空調→天花→地毯→整個房間布局,有否異味
細則:
1、房門
門鈴是否有塵,鈴聲是否正常,門是否拉動正常無異聲閉門器是否能正常使用
門框、門板、門牌號是否完好和無積塵門鎖是否運作正常
防盜鏈或扣是否完整無積塵貓眼是否清晰
門后火警示意圖是否完好取電盒是否能自動工作
門后有無“DND”牌,是否按規定擺放,是否有靜電塵藝術品是否完好
藝術品內是否有雜物或垃圾
2、衣柜
衣柜是否穩固,柜面有否損壞
衣柜鏡面是否無破損、劃痕、門是否可以正常推動。衣柜內衣架是否按標準掛放,衣架數量是否齊全(以六個為標準)
3、酒水柜
酒水柜鏡面是否光潔無破損。
酒水及其酒水是否整潔,是否按規定擺放
一次性消費品是否完好,無開封情況,擺放是否按規定擺放。電熱水壺是否運作正常,線是否纏好,是否按規定擺放。水杯、茶杯、等是否按規定擺放。吹風筒是否能正常使用,線是否纏好
4、電視
電視機頂部、后部、屏幕等是否有積塵或靜電塵
遙控器有無電池,是否運作正常,并放于床頭柜正中間。電視機是否操作正常,電源線及信號線是否有松動
5、沙發
是否整潔無破損
沙發墊下和夾縫處有否藏有頭發、紙片等雜物沙發的墊子是否按正面放置,拉鏈向下和向里擺放擱腳凳正確擺放于沙發前,無破損無污跡
6、茶幾
是否穩固,有否積塵,煙灰缸是否完好,去蚊香是否正常。臺面有否松動,無破損無污跡。
7、窗簾
是否懸掛美觀,拉動自如
遮光布有否漏光,窗簾能否吻合窗簾綁帶是否兩邊一致,無松動
窗簾、窗紗有否污漬,長短是否一致,有無脫鉤現象窗軌是否清潔窗玻璃是否清潔窗臺是否無塵
8、床
床是否折疊完美、平整、美觀,枕頭有否按規定擺放
床單、被套、被子、、枕頭等是否有污漬或破損,有否異味床是否完全推進并緊靠床頭板床頭板是否有松動和變形
9、床頭柜
床頭燈是否能正常使用,是否有塵;燈罩是否有水銹印
電話是否操作正常、清潔衛生和定時消毒(電話機及電話線)電話是否有肓音;聽筒及座機均無靜電塵電燈控制臺是否操作正常
10、墻壁
墻紙有否污漬或破損
墻壁掛畫是否懸掛穩固,有無傾斜有無積塵或破損
11、空調調節
調節器有否失控或損壞,有否積塵風口有否污漬和積塵有無聲響及漏水
有無裂縫、漏水或有霉點現象墻角是否有蜘蛛網天花邊角是否有積塵
有否頑漬:咖啡漬、茶漬、蠟漬和香口膠漬等房內有否異味,有無蟲害等。
二、浴室部份
1、浴室門
門框、門板是否完好、門鎖是否完好門下有無污垢
門碰是否有膠墊并能正常使用
2、鏡子
有否積塵及污漬和印跡
鏡框是否有銀泊起泡或脫落現象浴室插座是否完好,有否缺蓋板
3、洗手盆
水龍頭是否能正常使用,左右擰的方向正確,是否光亮洗手盆是否有脫瓷或劃傷
洗手盆溢水口是否能正常出水或有堵塞物整個面盆干凈無頭發,無污跡
4、淋浴間
淋浴間門是否有異響
門的密封膠條是否完好,無缺損淋浴間抽風機工作正常,無積塵皂臺無殘留浴液等污跡
淋浴噴頭能正常使用無污跡
水龍頭光亮無污跡,無損壞,左右擰的方向正確地板無頭發無污跡
地漏工作正常能蓄水避味,能正常下水無異味
5、馬桶
蓋板及座板是否清潔(注意蓋板后位)
排水系統是否正常
馬桶內壁是否清潔(特別注意內側)外側有無污漬水箱按鈕是否正常
廁紙架是否清潔,廁紙有無補充
6、地板
地漏工作是否正常,有無毛發,是否暢通,有無異味地板有無污漬、毛發,有否擦洗干凈毛巾筐是否有損壞或有污跡
垃圾筒是否有水、污跡,垃圾袋是否套得正確美觀最后整個衛生間無異味,光線充足,干凈整潔。
第六節、正確查退房方法
1、退房前服務員要了解退房的房態。
2、前臺對講機通知,“某某房”退房,服務員接到退房通知后馬上放下手中的工作,在3分鐘內完成退房的程序。
3、敲門之時,并報“服務員”,拉開窗簾,環視房間設施墻紙,天花等是否面花,劃破。將電腦,電視開啟查看是否有損壞。
4、檢查房間從衣柜,吧房開始,順著一個方向環形檢查一遍,是否有遺留損壞等現象。
5、床上用品:床單、棉被、枕頭、枕套、保護墊是否數量夠,是否有損壞,搞臟等,再檢查臺燈等電器。
6、檢查酒水臺(檢查酒水首先要查數量、種類、品牌是否相符,再檢查是否有損)。
7、檢查地毯是否有燒壞及煙頭印。
8、檢查衛生間毛巾,浴巾,地巾、方巾是否有使用破損或遺失,是否有人為損壞。
9、檢查一切正常的情況下,服務員可以直接打電話給前臺,講“某某某”房退房,查房OK。
10、如果房間有少東西或客人損壞,遺留東西,服務員一定要先報前臺,后再報當值領班。
客房清掃工作注意事項
1、注意操作安全
客房服務員在清掃客房的時候,一定要注意操作安全,工作服的褲管不要太長,以免絆倒;集中精神工作,不要開小差;發現客房內有設施設備損壞的,及時報修等等。
2、注意“三輕”
“三輕”即走路輕、說話輕、操作輕?头渴强腿诵菹⒌膱鏊,客房服務員一定要做到“三輕”在走路時避免跑步,應步履輕盈,說話時不俞大聲喧嘩,應輕聲應答;操作時要注意動作的幅度,搬東西應輕拿輕放。
3、折疊使用抹布
抹布是客房清掃中使用最多的工具,使用抹布擦拭物品時,應該先折疊好再抹,這樣不僅可以使擦拭的物品表面更加干凈,而且可以提高抹布的使用壽命。
4、避開客人工作
一般情況下,清掃客房應該在客人外出的時候進行,不要影響客人的正常生活和休息。如果客人在房間外面掛了“請即打掃”服務員也要征得客人的同意后才可以進入房間清掃。如果是長住房,在征得客人的同意后,可簡單地打掃一下衛生,不要長時間逗留,影響客人的生活。
5、住客房清潔應注意:
原住房客人的物品放回原處,不能翻閱客人的資料及其它東西,更不能拉開抽屜或行李箱。
不能自作主張地丟原住房客人的東西,紙條等。
原住房的客人私人物品要擺放整齊,如衣服、鞋子等?腿酥型練w來時,一定要和客人打招呼,征求客人意見后再清理。離開時要和客人打招呼,并表示抱歉。
6、不準使用客房內的設備
服務員在清掃客房時,不得使用客房內的任何設備。比如,不準在房間內看電視;不準使用房間內的電話;不準將穿上用品用來擦拭物品;不準在衛生間清洗茶具等。
7、不準翻動客人的物品
在清掃客房時,服務員不得翻動客人的物品,不得隨便移動客人的物品,不得隨便清理客人剩余的食品、化妝品、飲料等,更不得擅自拿走客人的物品。
客房員工崗位職責12
崗位職責:
1、按規定嚴格執行客房鑰匙領取和使用制度,認真、準確、完整的填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管。
2、保持良好精神狀態,牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項優質服務。
3、根據清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規定消毒,認真、準確、完整的填寫客房清潔工作報表。
4、檢查所在區域設備設施及客房內各種設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常,及時上報處理。
5、熟悉所在區域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態并與客房服務中心進行核對。
6、負責樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領取、報損等工作。
7、負責客衣的'檢查、收取、核對及發放工作,認真做好登記。
8、熟悉所在區域內的消防通道及設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。
9、愛惜公共財產,力行節約,嚴格執行酒店制定的各項節能措施。
10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。
11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。認真做好交接班記錄。
客房員工崗位職責13
君天大酒店客房部旺季如何溝通協作
旅游旺季通常是酒店客房入住的高峰期,它能直接帶給酒店顯然易見的經濟收入和效益。但同時,高入住率對酒店也是一場真正的挑戰和考驗。
會出現的主要問題有:不能迅速、真實核對房態,以及提供各種準確、快捷的查詢管理;對客人投訴和遺失物品等情況的處理效率不高,產生失誤的幾率較大,引起連鎖反應,造成投訴量增加,給客人產生不好的印象;缺乏及時全面的營銷報表以及強有力的輔助手段和信息參考,使酒店難以為客人提供個性化服務。
酒店將通過合理配置和管理,創造高入住率而又不降低服務質量。
現在的客人不是只需要一個房間而已,他們希望能有一些新奇的享受和經歷。此時的溝通顯得尤為重要,如果沒有其他部門的配合支持,客房部無法保證向客人提供滿意的客房商品。
客房與前廳聯系最為密切,客房部需要隨時從前廳部獲取客人入住信息,熟知客史檔案,深圳莫泰旅店麒麟店,收集賓客意見,對VIP預定的客房特別留意,定時核對房態;協助緩解前廳部的登記入住壓力,班次安排應確保早、中班的滿負荷人手,隨時注意電腦系統中各類房間存量并及時反饋給前廳,以便于前廳部隨時對銷售進行全面調整,深圳富邦酒店。
一旦客房設備設施出現故障,有房務員電話搶修,工程維修人員將立即趕赴現場,保證客房設施設備的可靠性?头坎窟將提供客情預報,以便工程部安排客房維修計劃,保證服務質量。
旅游旺季,酒店內人流復雜,客房部須協助保安對客房和公共區域進行檢查,深圳粵海之星六合店,做好防火防盜等安全工作,對可疑房客的情況要特別留意;對重要來賓,將由保安部提供特別保衛,保證入住客人的'安全,給客人有家的安全舒適感。
客房部應協助銷售部的促銷宣傳活動,在客房內放置酒店廣告宣傳卡,宣傳推銷客房和酒店其他娛樂設施和服務,通過預訂管理系統,實現銷售渠道區域性的聯網。旅游旺季的高入住率對于酒店的預定、登記入住、行李服務、電話服務、商務樓層早餐服務和車輛交通服務、商務中心服務、退房服務等諸多部門產生巨大的工作壓力,深圳廣深賓館,因此人力的合理配置和督導程序的強化顯得尤為重要,有利于保證服務質量。人力資源部應有針對的對員工提前進行培訓,同時安排充足人手,注意新老搭配。
客房員工崗位職責14
1、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
2、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
3、配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。
4、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。
5、認真聽取賓客的`意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。
客房員工崗位職責15
崗位職責:
1、自覺遵守酒店各項規章制度,服從安排,認真做好交接班,做好儀容儀表、禮節禮貌及安全保密工作。
2、認真做好交接班工作,使客人微笑而來,滿意而歸。
3、房卡、鑰匙、對講機等其它通訊工具必須隨身攜帶,隨時和客房中心保持聯系,做到房態一致,熟悉客情,了解動態。
4、負責退房的檢查(查不到位或本人損壞的則由當事人自己承擔,如酒水漏報,由當事人自己承擔,如與前臺收銀分不清責任時,查明原因,由雙方共同負責承擔)。
5、負責配備退房客人所消耗的酒水,報退房給衛生班,早班或夜班下班前劃了單的酒水單到客房中心文員處領取酒水再來核對酒水的原總數?头恐行纳倬扑晌膯T承擔。
6、不允許借拿客房中心存放的酒水,如果發現嚴肅處理。
7、負責客房與走廊設施設備的維修報告與檢查,本班發現問題及時解決,如在半小時內解決不了的',及時匯報上級處理。
8、做好日常服務,微笑服務。急客人之所急,想客人之所想。勤巡樓,發現可疑人物及事件及時匯報。
9、及時上繳客房內的客人遺留物品,不能占為己有,一旦發現查明事實,則作嚴肅處理。
10、自覺做好公共區域的衛生(即:清掃各樓層走廊地毯上的垃圾、大理石煙筒、上下消防通道及消防器材的衛生)。
11、及時完成上級交待的其他任務。
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