酒店職責通用
酒店職責通用1
1.熟悉西餐廳的業務工作。
2.儀容、儀表端莊大方,衣著整潔,精神飽滿。
3.服從領班的領導指揮,積極配合樓面服務員的接待工作。.
4.善于運用禮貌語言和客人說話。
5.掌握及了解客人的'需求,迎接客人到滿意的座位上,并主動遞上菜單、飲品單,待服務員迎上后才離去。
6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌,做到客到有請聲、客問有應聲、客走有送聲。
7.走路要注意禮讓,客過要讓路,同行不搶道,迎客走在前,送客走在后。
8.不斷加強業務知識學習,提高服務水準和工作質量。
酒店職責通用2
1.向酒店迎賓組領班布置每日的具體工作任務,在酒店接待特殊客人時,親自指揮門前服務工作,保證客人滿意、稱心。
2.確保工作無誤,認真檢查行李的合理存放、分配、運送。
3.管理行李員和門童,督導其按照規定的工作程序操作,疏導大門前的'車輛。
4.合理編排員工班次,組織本部培訓工作,做好工作日記和行李部大事記。
5.檢查下屬人員的儀表、儀容,了解員工思想動態及個人生活情況,幫助員工解決工作和生活中的困難。
6.處理來自酒店內外的各類與本身業務有關的投訴,管理本部門勞動服務工具及各種業務報表。
7.制作各類有關統計報告和資料。
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