各崗位人員崗位職責

各崗位人員崗位職責

　　在社會一步步向前發展的今天，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編精心整理的各崗位人員崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

各崗位人員崗位職責1

　　1、在院長的領導或指導下，實行科主任負責制，負責本科的檢驗、教學、科研和行政管理工作。

　　2、制定本科工作計劃，組織實施，經常督促檢查，按期匯報總結。

　　3、督促本科人員認真執行各項規章制度、檢驗操作規程、質量管理和消毒隔離工作。

　　4、參加部分檢驗工作，并檢查科內人員的檢驗質量。

　　5、督促科內人員正確使用與保管毒株、劇毒、易燃、易爆等藥品及器材、審簽藥品器材與報銷，經常檢查安全措施，嚴防差錯事故。

　　6、負責本科人員的`業務訓練、技術考核以及進修實習人員的培訓及教學。

　　7、確定本科人員分工、調班（臨時調度）、值班和外出學習、進修、服務等工作。

　　8、制定本科的科研計劃、組織實施，總結經驗，學習使用國內外新成果，不斷改進檢驗技術水平。

　　9、督促本科人員做好登記統計工作，負責考勤、考核，提出升、獎、調、懲等意見，做好經濟核算、獎金分配工作。

　　10、經常與臨床科室聯系，征求意見，改進工作。

　　11、副主任協助主任負責相應的工作。

各崗位人員崗位職責2

　　1、 認真遵守《電業安全操作規程》，參加各項安全學習活動，搞好安全措施。

　　2、 外出工作必須配戴安全帽，認真檢查安全工器具。

　　3、 認真執行工作票制度，服從電工組組長工作分配。

　　4、 積極參加班前、班后會，總結工作經驗，預防異常和未遂。

　　5、 積極參加本班組的反習慣性違章和反事故演習等實際操作。

　　6、 學會緊急救護法，特別要學會觸電急救。

　　7、 支持班組安全員履行自己的'職責，對本班組發生的事故應及時上報，分析事故原因，總結事故教訓。

各崗位人員崗位職責3

　　1、 負責全所的財務工作，主要職責是貫徹執行國家財經政策、紀律、會計制度，完成所內經濟核算，努力降低成本，提高經濟效益。

　　2、 按照上級規定的各項制度，開支標準、認真審核財務收支的.原始憑證，正確填制會計憑證。

　　3、 對本班組成員在勞動安全生產中的安全和健康負責。

　　4、 每天下班前負責監督檢查財務室、收費室、保管室門窗是否關好，電源是否斷開。

　　5、 監督收費員庫存現金、有價票據的存放，確保資金安全。

　　6、 按照《會計檔案》的規定，做好憑證、帳簿及銀行印鑒的管理。

各崗位人員崗位職責4

　　1、在科主任領導下和上級檢驗師指導下進行檢驗工作。

　　2、指導檢驗士進行工作，核定檢驗結果，負責試劑配制，定期檢查校正檢驗試劑和儀器，嚴防差錯事故。

　　3、負責菌種、毒種、劇毒、易燃、易爆藥品及貴重器材的管理和檢驗材料的.請領、報銷等工作。

　　4、協助開展科學研究和技術革新工作，不斷開展新項目，提高檢驗質量。

　　5、擔任實習學生的教學，搞好進修人員的培訓工作。

　　6、擔任本專業質量控制工作。

各崗位人員崗位職責5

　　1、 負責全所的財務工作，主要職責是貫徹執行國家財經政策、紀律、會計制度和上級各項文件規定，協助審核員完成所內經濟核算，努力降低成本，提高經濟效益。

　　2、 嚴格遵守國家財經紀律，收費期間核對電費款項，及時存入銀行，定期與銀行做好賬目核對。

　　3、 每日庫存現金不得超過限額，做好庫存現金的防盜工作。

　　4、 外出工作，應遵循“安規”規定。

　　5、 下班時，檢查門窗、電源等是否關好。

各崗位人員崗位職責6

　　1、在科主任和主任檢驗師的領導或指導下，參與檢驗工作，擔任檢驗教學和科研工作。

　　2、負責檢查檢驗質量，解決本專業疑難問題。

　　3、指導進修、實習人員的學習，做好技術人員的'培訓提高工作。

　　4、協助科主任制定科研計劃，督促實施；學習使用國內外新技術，不斷改進檢驗工作。

各崗位人員崗位職責7

　　1、 所長是供電所安全生產的第一責任人，對本所安全生產負直接領導責任。

　　2、 認真貫徹執行國家有關安全生產的方針、政策、法規及上級有關規定。

　　3、 組織實施本所“兩措”計劃，并監督實施效果。

　　4、 支持本所安全員的.工作，每月定期召開本所安全分析例會。

　　5、 堅決執行“兩票”、“三制”和其他安全措施，嚴格查處違章違紀行為。

　　6、 負責本所《電業安全規程》的學習、定期考試及開展安全教育活動，保證安全生產順利進行。

　　7、 每月參加班組安全例會1―2次。

　　8、 積極配合上級對生產事故的調查處理工作。

各崗位人員崗位職責8

　　1、 認真學習并熟悉《電業安全工作規程》。

　　2、 工作之前要認真聽取安全員講解安全措施和技術措施，做好安全器材的檢查。

　　3、 工作中要服從工作負責人安排，做好安全工作預防措施。

　　4、 上桿工作一定要檢查登桿工具和安全帶，桿上作業必須系好安全帶，傳遞物品一定要使用繩索。

　　5、 作業中要互相關心工作班成員的'施工安全，并監督現場安全措施的實施。

　　6、 學會緊急救護法，特別是觸電急救。

各崗位人員崗位職責9

　　1、滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求;

　　2、熟練烹制廚房提供的季節、月、周、日特式菜;

　　3、遵守酒店領取貨物的'相關規定，接受組長的監督;

　　4、負責制作當天所制作菜品準備工作和各種調料;

　　5、上班后，應盡快進入狀態，做好準備工作;

　　6、開餐后，衛生應清理整潔，擺放工具要合理;

　　7、必須聽從組長工作安排，工作中應與組長協調溝通做好崗位工作。

各崗位人員崗位職責10

　　1、對購回的原料必須檢驗是否符合要求，半成品應少用，成品堅決不準使用;

　　2、服從組長的統一調動和安排。工作中積極主動，按要求加工各種菜品;

　　3、冷菜的口味應搭配有明顯區別，色澤明快、艷麗，給人一種食欲感。裝盤的造型應顯得精神，成品刀工處理力爭做到精細;

　　4、控制好毛利，在物盡其用，物有所值的'基礎上制作一些適合本酒店消費檔次的菜品;

　　5、注意食品衛生。上桌的果盤拼擺，要做到分量適中，造型新穎，要常變常新。

各崗位人員崗位職責11

　　1、掌握庫存量與進貨量，要先進先出，不要腐爛變質的原料，每天采購的原料藥及時加工、入庫、摘洗;

　　2、每天的`采購量，要有計劃并根據客情進行采購;

　　3、冰箱要定期沖洗，每天下班必須檢查庫存量以便第二天安排菜單，以免造成零散的浪費;

　　4、根據不同類型的宴會，不同標準的宴會制定合理的菜單，并且正確抓住毛利率，讓酒商受益，客人滿意;

　　5、講究個人衛生，整體操作環境，必須每天打掃，清理擺放的原料位置要適中，以便工作時更快、更準達到要求;

　　6、在每天的上客之前，準備和清理各種供應的品種，而且要確保原料的新鮮度和色澤讓客人看了放心和舒心;

　　7、在推出新菜時要及時告知餐廳領班和服務員讓他們了解新菜的做法和口味，以便客人點用;

　　8、合理利用邊角料，做到物盡其用，最大限度的減少浪費，不出、不配人情菜;

　　9、成品菜和半成品菜進入冰箱要分類，擺放要合理;

　　10、要了解市場原料的品種、價格、性質以便推出時令菜點。

各崗位人員崗位職責12

　　1、做到個人衛生，爐灶衛生，調料罐及調料車、地面、墻壁的衛生，工作衣帽要整潔;

　　2、要節約用水、用氣、用油，調味料等;

　　3、要確保所出菜肴的質量，如感官性狀，裝盤造型，老嫩淺度、顏色、盤邊清潔;

各崗位人員崗位職責13

　　1、 駕駛員為供電生產服務，對駕駛員自身安全及車輛防盜負主要責任。

　　2、 積極參加交通部門和上級主管部門組織的駕駛員培訓及駕照年審工作。

　　3、 認真學習《中華人民共和國國道路交通安全法》和《貴州省交通管理實施辦法》，在行車過程中確保人身和車輛安全。

　　4、 負責車輛大修、維護、供電生產運輸服務，做好車輛停放和防盜工作。

各崗位人員崗位職責14

　　1、對各種小料加工，刀工處理應一致;

　　2、餐前餐具的歸位，瀝水。所用的抹布、竹筷等于打荷相關的'工具應隨時保持干凈衛生;

　　3、盤飾所需原料與菜品相關各種醬料調味品有充分的準備;

　　4、做好成品菜肴的包裝、點綴、檢測菜品的口味、色澤、分量等工作;

　　5、熟悉菜單，熟悉所需容器，對菜肴所需的容器力爭一菜一器，熟悉菜品質量標準;

　　6、控制好上菜速度、成品的造型、口味、盤邊潔凈。確保裝盤質量和衛生;

　　7、與紅案廚師，紅鍋廚師安排協調好相關事務。

各崗位人員崗位職責15

　　1、負責對烹飪原料的初加工，并符合烹飪要求完成工作;

　　2、熟悉菜單是各種菜品原材料，并針對其原料進行加工，確保開餐的正常供應;

　　3、努力提高配菜質量及速度，做到忙而不亂;

　　4、接到傳菜員或服務員的點菜單后，按先到先制、先難后簡、先葷后素的`原則配菜;

　　5、如遇所供菜品原料用完，應及時通知傳菜員，再由服務員告之客人，避免引起客人的誤會;

　　6、對點菜單、菜名不清楚的一定要清楚再配菜;

　　7、嚴格遵守“見單配菜、無單不配”的原則;

　　8、下班后應負責善后清潔和驗收工作;

　　9、負責對冰箱的管理和日常的原料碼放。

各崗位人員崗位職責16

　　1、講究個人衛生，做到四勤，確保地面、操作臺清潔，垃圾及時處理，水池無雜物，下水管道通物通;

　　2、每天購進的菜品，根據客人的需要摘洗，并上凈菜架，有序的.擺放;

　　3、要與廚師配合協調好，摘洗原料藥分先后，有序的進行，確保菜品中無雜物;

　　4、下班之前要清掃地面和工作環境，所有物品擺放整齊。

各崗位人員崗位職責17

　　1、 負責全所的財務工作，主要職責是貫徹執行國家財經政策、紀律、會計制度和上級各項文件規定，完成所內經濟核算，努力降低成本，提高經濟效益。

　　2、 按照國家、上級規定的各項制度和相關開支標準，認真審核財務收支的原始憑證，正確填制會計憑證。

　　3、 認真做好每天的'每筆進出賬目。

　　4、 做好帳本的防火、防盜工作。

　　5、 每月底定期對微機中的數據及原始資料進行備份，并上報所長。

各崗位人員崗位職責18

　　1、充分了解每天的.加工量，先后分開，主次分明;

　　2、努力鉆研業務技術，提高刀工處理的效果，對各種菜肴加工、腌制、漿制等應清楚;

　　3、同打荷廚師做好配合，加快出菜速度;

　　4、下班前各種食品存放、擺放應分類整齊，該換水的一定要換水;

　　5、負責對部門水箱及公共區域衛生的清潔，冰箱至少每周徹底清洗，整理一次;

　　6、聽從組長工作安排，工作要精益求精。

各崗位人員崗位職責19

　　1、協助廚師長制做菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價;

　　2、對所制作的菜品應充分了解烹調的原理，避免重油、煙熏味等影響菜品質量的因素;

　　3、檢查組內所有廚師的儀容、儀表及工作服，協助廚師長培訓廚師，指導新廚師按廚房程序工作;

　　4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當，檢查爐頭各個崗位的'準備工作;

　　5、負責零點餐，各種宴會的出菜工作，與切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協作;

　　6、向廚師長匯報廚房工作并提出建議，如廚房人員問題，廚房食品質量問題，當天廚房所不能提供的菜肴、食品原料采購問題，客人對食品投訴及要求，季節、月、周、日廚房的菜式等;

　　7、掌握各種原料的產地、名稱、出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領取當日廚房所需要的食品原料;

　　8、工作完畢后，負責檢查廚具、用具是否清潔，并擺放整齊，爐頭所用的烹飪原料是否按規定收好，關閉本區域所有水、電、氣、油等開關，做到安全規范標準;

　　9、負責人應帶領其他紅鍋人員積極保質、保量地完成正常工作，并刻苦鉆研，創新菜品、創新品味，起到中流砥柱的作用。

各崗位人員崗位職責20

　　1、 副所長是安全生產第一責任人，協助所長搞好安全生產，對所內發生的生產事故負直接領導責任。

　　2、 認真貫徹執行國家有關安全生產的方針、政策、法規及上級有關規定。

　　3、 協助所長實施本所的“兩措”計劃，并監督實施。

　　4、 支持本所安全員的`工作，每月定期和所長召開本所安全生產分析例會。

　　5、 堅決執行“兩票”、“三制”和其他安全措施，嚴格查處違章違紀行為。

　　6、 負責本所《電業安全規程》的學習、定期考試及開展安全教育活動，保證安全生產順利進行。

　　7、 每月參加班組安全例會1―2次。

　　8、 積極配合上級對生產事故的調查處理工作。

各崗位人員崗位職責21

　　1、負責完成酒店下達的各項任務、工作計劃，指定廚房一些相對應的實施方案，如有預定的宴會，根據不同類別，設計部同的菜單，確保客人滿意;

　　2、發動廚師正確的引導、開發和挖掘各種不同的菜肴，吸引客人，但必須是價位和口味能讓客人接受的;

　　3、要向采購和倉庫保管人員了解原料的市場價格，并每周至少二次親自到菜場考察，控制庫存量和采購量，做到先進先出，保證菜的新鮮度，確保成本，最大限度的減少浪費;

　　4、根據食品的衛生法，抓好廚房衛生工作，防止食物中毒事件的.發生;

　　5、每天必須認真的接受客人的投訴，注意了解老客人的喜好，正確處理反映各種情況，然后和廚師共同尋找病源，控制不再發生;

　　6、廚房消防滅火器安置地方，做到人人心中有數和正確的是用方法，工作期間正確使用煤氣、水、電等有關設施，要做到設備安全，人身安全，同時杜絕浪費;

　　7、要不斷學習，按推自己的計劃，本地區的菜肴和外幫菜，努力提高本店的菜肴，色、香、味、形創出自己的酒店風格;

　　8、檢查監督廚房所有設備、物資、用具、餐具的管理和使用，負責每月底餐具的盤點工作，平時廚房用品申報和維修工作。

各崗位人員崗位職責22

　　1、掌握食品成本核算，協助廚師長制定供應的面點及售價;

　　2、根據當地的貨源情況及本地的客源情況，作好采購計劃;

　　3、根據季節的變化及客人口味特點，不斷推出特色點心及小吃;

　　4、根據營業情況調節食品原料及食品生產，做到產銷平?，避免不必要的.浪費;

　　5、認真執行《食品衛生法》及有關政策，防止食品污染，絕對不能向客人提供霉變、過期的食品;

　　6、開餐完畢后，檢查本組區域的水、電、氣開關是否關好，工具是否清潔并擺放整齊;

　　7、當日所剩點心制品按要求放入冰箱或指定地點，切勿生熟不分;

　　8、早點品種應保質保量，品種齊全，并定期更換。

各崗位人員崗位職責23

　　1、 安全員是本所安全生產主要責任人，對本所安全生產負直接責任。

　　2、 在所長的領導下，認真執行《電業安全工作規程》有關規定，組織實施本所的“兩錯”計劃。

　　3、 監督所內各班組成員認真執行各自安全職責，督促外出人員檢查好安全工器具，對工作中“習慣性違章”等不安全因素及時加以糾正。

　　4、 按學習培訓計劃，每月組織本所工作人員進行一次安全學習，并做好記錄。

　　5、 堅決執行“兩票”、“三制”和其他安全措施，嚴格查處違章違紀行為。

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