服務員崗位職責2023通用
在現在的社會生活中,接觸到崗位職責的地方越來越多,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編為大家收集的服務員崗位職責2023通用,希望對大家有所幫助。
服務員崗位職責2023通用1
一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、熟知已經預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求,檢查準備情況是否符合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。
三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子。
四、及時了解客人的心態需求,滿足客人的需要,服務做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目,能解答客人提出的.要求和問題。
六、關注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時留意顧客的服務需求,及時滿足顧客的需要,確保服務到位。
八、留意客人的不正常行為,能及時發現酒店設施備破損壞的情況,并在客人消費后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協助領班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發現的問題,盡快協助解決,迅速把客人的投訴直接報告領班。
十一、根據廳房的宴會預訂,及時完成換場工作,做好新的預訂單的準備工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據和物品的交接工作。
十三、根據領班的布置,領取準備服務必需的整潔衛生的物品。
十四、對各種設備故障及時報告領班,并填寫維修單報銷維修。
十五、接受業務培訓計劃,不斷提高個人的服務技能、服務技巧,提高綜合素質。
十六、完成領班、主管布置的其他工作。
服務員崗位職責2023通用2
1、按公司規定著裝,持續個人清潔衛生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務中經常持續微笑,服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設施擺放和維護。
3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的.制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環境衛生,按標準擦拭餐具和服務用具,并做自我檢查。
5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當推銷。
6、主動巡臺,了解客人需求,根據實際狀況控制服務頻率,做到客人滿意。
7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。
8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。
9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。
10、餐廳營業結束后,做好各部分收尾工作。
服務員崗位職責2023通用3
1.執行上級下達的各項工作指令。
2.在樓層巡視時發現客房門未關、有行蹤可疑人員、火災隱患及收洗衣時要及時向領班匯報處理。
3.當檢查離店房發現客房物品丟失時,要立刻通知前臺收銀并同時記錄時間及客人姓名等。
4.晚間有臟房間需清潔時,要嚴格按照酒店服務規范清掃客房,為客人提供衛生、整潔、完好的居住環境。
5.保持清潔工具清潔,使用指定的工作車及吸塵器,并保持其處于正常完好狀態。
6.在提供開床服務時要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。
7.下班前將工作車備齊,并清理好工作間。
8.在工作中如意外損壞酒店及賓客的財物,須及時上報。
9.發現客人遺留物品及財物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。
10.如在所負責的房間發現有較多貴重物品或大量現金時,須及時通知辦公室及樓層領班并在房門外等候上級到達。
11.主動以真誠的`服務態度向住店客人提供優質服務,使客人感到愉快。
12.清潔并保持服務區域、樓道及客梯間的衛生和整潔。
13.將房間內所有設備設施中存在的問題及時上報
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