食品公司生產崗位職責

食品公司生產崗位職責（精選21篇）

　　現如今，各種崗位職責頻頻出現，制定崗位職責可以有效規范操作行為。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的食品公司生產崗位職責，希望對大家有所幫助。

　　食品公司生產崗位職責 篇1

　　食品公司生產部車間班組長崗位職責

　　1、嚴格遵守公司各項規章制度。

　　2、服從領導、聽從安排、認真完成領導交給的各項工作。

　　3、熟悉本班組各個崗位的工作及技術要求，帶領本班職工嚴格執行工藝要求，確保生產出合格產品。

　　4、敢于進行班組管理，認真負責并以身作則，給班組職工起表率作用。

　　5、能帶領職工想方設法減少浪費，不斷降低產品消耗，提高成品出成率。

　　6、監督所轄設備操作人員嚴格按照設備安全操作規程進行操作，提高安全防范意識，杜絕事故的發生。

　　7、做好班組內物品管理及衛生管理工作，做到整潔有序、干凈衛生。

　　8、認真做好本班生產記錄及交接班記錄，并及時報到車間。

　　9、及時、準確完成各類報表的`填寫和報送。

　　10、做好面包房當天剩料統計工作，并請原料庫管和車間主任簽字認可后報送辦公室。

　　11、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇2

　　食品公司生產部打面工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度，根據當日生產計劃列出面包房用料明細。

　　2、嚴格按照配方要求進行打料，除經理外不得接受任何人更改配料的指令，更不準私自更改配方。

　　3、掌握打面機、打料機、壓面機的機械原理，獨立完成機械的日常維護工作。

　　4、經常觀察成品、半成品，了解自己的.打面效果。

　　5、每天下班前要清理干凈所使用的機械和用具，搞好工作區域衛生。

　　6、兼顧做形工作，完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇3

　　食品公司生產部分面工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、按機械操作規程使用分面機。

　　3、將打好的面比照分面盤大小分割后，均勻放進分面盤中壓實，然后在放進分面機進行積壓分割。

　　4、兼顧做形工作。

　　5、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇4

　　食品公司生產部包裝工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、將當天的產成品挑選后按品種和規格定量裝袋后放入包裝箱，按批次入成品庫。裝袋時要輕拿輕放，避免產品出現抓痕。袋內產品要排列整齊，防止擠壓。經常檢秤，并按要求稱重，注意不得短秤，稱重誤差不得超過允許范圍。

　　3、不合格的產品挑出后送到指定地點。裝箱剩余的'單個產品要在次日安排首先裝箱。

　　4、填好入庫單，將包裝好的產品入成品庫，并與庫管當面核查數量，準確無誤后，辦理交接手續。

　　8、根據本班當天包裝的成品與次品統計數量，及時填寫日班產量報告單和廢品報告單，并由相關責任人、班組長和車間主任簽字后及時上報辦公室。

　　9、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇5

　　食品公司生產部油炸工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。

　　3、根據品種選擇油脂。

　　4、按限定標準調節好油溫，適時放入生胚。

　　5、掌握好各種制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清潔衛生。

　　7、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇6

　　食品公司生產部成形工崗位職責

　　1、遵守公司各項規章制度。

　　2、按技術要求進行做形工作。

　　3、按規定重量包餡。

　　4、將做好的工序產品裝盤放進架子車內。

　　5、本工序產品檢驗合格后方可推進醒發室。

　　6、隨時刷好烤盤，清理干凈面案。

　　7、辦好本工序產品向下道工序移交手續。

　　8、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇7

　　食品公司生產部烤爐工崗位職責

　　1、遵守公司各項規章制度。

　　2、嚴格按烤爐操作規程使用，按技術要求控制好底火和面火及烘烤時間。

　　3、按當日生產計劃算出表面裝飾原料明細。

　　4、表面裝飾要均勻，特別要避免裝飾錯產品。

　　5、及時檢查醒發產品，及時倒盤，以免產品醒發過大。

　　6、要辦好工序產品向下道工序轉移的移交手續。

　　7、下班前要清理好工作區域衛生，清點好當天廢料，并請原料庫管和車間主任簽字認可后上報。

　　食品公司生產崗位職責 篇8

　　食品公司生產部車間主任崗位職責

　　1、執行公司規章制度，負責生產車間的管理工作。

　　2、按照公司生產計劃合理組織生產，按時、保質、保量完成生產任務。

　　3、做好車間內部考核工作，加強管理、敢于負責、堅持原則、獎罰分明。

　　4、熟悉各產品的'生產工藝流程，指導各班組合理安排生產。

　　5、保證產品質量符合標準要求，對所生產的產品質量負全責。

　　6、善于調動職工積極性，通過內部挖潛，降低生產成本。

　　7、協調各工序生產進度，合理調配和使用勞動力，不斷提高勞動生產率。

　　8、掌握車間內設備特點及安全操作規程，教育職工提高安全生產意識，杜絕各種事故的發生。

　　9、完成領導交辦的各項工作

　　食品公司生產崗位職責 篇9

　　食品公司生產部開酥工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、熟練掌握開酥技術要求，按生產技術工藝進行操作。

　　3、掌握開酥機械性能，做好機械的`日常維護。

　　4、嚴格執行機械安全操作規程，保持好設備的清潔衛生。

　　5、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇10

　　食品公司生產部刷模、澆模工崗位職責

　　1、格遵守公司規章制度。

　　2、使用色拉油刷模要保證刷涂均勻，油脂適量。

　　3、澆模時要將打好的料漿按規定等量澆入模具成形槽內，并要保證料漿水平面略低于成形槽上邊緣。

　　4、保持所用器具清潔衛生，完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇11

　　食品公司生產部油炸工崗位職責

　　1、嚴格遵守公司規章制度。

　　2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。

　　3、根據品種選擇油脂。

　　4、按限定標準調節好油溫，適時放入生胚。

　　5、掌握好各種制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清潔衛生。

　　7、完成領導交辦的各項工作。

　　食品公司生產崗位職責 篇12

　　職責描述:

　　1、根據食品包裝產品年度經營目標組織制定生產經營發展計劃并執行;

　　2、降低消耗,推進精益,提高生產技術水平,促進人效提高;

　　3、監督生產安全、技術、品質工作,負責解決重大安全、技術、質量問題;

　　4、強化質量安全生產責任意識,消除事故隱患,提出解決問題的辦法和措施;

　　5、參與公司重要事項的分析與決策,建立溝通渠道,定期做好生產例會,技能比賽等。

　　食品公司生產崗位職責 篇13

　　1、組織安排生產車間生產，保障生產工作順利進行;

　　2、組織安全生產、環保、設備使用等制度的制定、執行、監督工作，建立規范的監督管理體系;

　　3、做好生產統計核算基礎管理工作，做好各類記錄、臺賬、統計報表的管理工作，確保統計核算規范化、統計結果的準確性;(廠長招聘)

　　4、督導生產各部門的日常管理活動，定期組織召開會議，并及時發現問題、分析問題、解決問題，保障生產工作的順利進行;

　　5、開展生產各部門的培訓工作，提高部門員工的'工作技能和工作效率，并對培訓結果進行考核;

　　6、抓好安全生產教育，加強安全生產的控制、實施，嚴格按照安全生產法規政策執行生產，杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發生，生產車間廠長崗位職責。

　　7、精通產品工藝、生產流程、過程控制及質量檢查，熟悉生產制造各個環節的統籌管理流程，能夠精益求精。

　　食品公司生產崗位職責 篇14

　　1、在廠長的領導下，認真貫徹執行熱電生產法規和政策，分工負責生產、技術、設備、質量、安全等方面的管理工作，協助廠長分管各生產車間和科室。

　　2、組織建立健全生產各項規章制度，制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運行規程、檢修工藝規程、調度規程、技術規范;審批運行、檢修重大技術方案等。

　　3、主持生產調度例會，協調指揮各部門的工作,裁決生產問題，簽發調度指令，支持值長生產調度指揮工作，組織生產經濟指標分析，確保完成生產任務。

　　4、主持編制年度生產計劃、技術改造計劃、“安措”“反措”計劃，審批機組大小修計劃、外委工程計劃，督促各類計劃的落實。

　　5、抓好經濟運行、節能降耗、設備管理、檢修維護、工程質量驗收等工作。

　　6、協助廠長負責安委會工作，主持分廠安全會議，聽取工作匯報，解決安全生產中的.問題，組織安全大檢查和“安全月”活動，督促重大隱患的治理。領導和指揮重大事故處理，組織事故調查與分析，制定防范措施。

　　食品公司生產崗位職責 篇15

　　職位描述：

　　1、根據公司營銷計劃，組織制定年、季、月生產和售后服務計劃及其措施并監督執行；

　　2、監督安全生產、生產秩序和環境改善；

　　3、貫徹落實公司各項規章制度，制定所屬各部門的內部管理制度，監察所屬各部門的運行狀況，保持規范有序；

　　4、監督各部門員工的安全、專業技能、制度執行等方面的培訓和考核，建立一支合格的'員工隊伍；

　　5、協調工廠各部門抓好精益化生產、品質管理、安全高效、配合和支持營銷部門的銷售工作；

　　6、強化對資產和各類資料的管理，保證其安全和發揮最大效用；

　　7、定期向主管領導提交工作計劃和工作匯報；

　　8、完成領導交辦的其他工作任務。

　　職位要求：

　　1、5年以上國內500強，大型上市公司或大型食品制造企業中高層管理經驗2年以上全面（生產、品控、財務、采購、物流工程維修、產品開發、人事行政等）管理經驗;

　　2、身心健康，對工作壓力具有相當的承受能力；

　　5、有較強的綜合處理問題和協調溝通能力；較強的組織管理、分析判斷及應急決策能力；

　　6、能合理地調配人、財、物力，有效利用資源；

　　食品公司生產崗位職責 篇16

　　職責：

　　1、熟悉化驗室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

　　2、熟悉化驗室常規檢測儀器操作，按照儀器設備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設備的日常維護;

　　3、參與檢測方法與質量控制技術的.研究，編寫相關檢驗方法的作業指導書及方法驗證;

　　4、按時按質完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結果準確性負責;

　　5、管理各項化驗數據，要求整齊、清晰、準確與規范地填寫相關記錄文件;

　　6、參與質量管理體系審核及認證;

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、食品相關專業畢業，大�；蛞陨蠈W歷;

　　2、持了解質量管理程序及質量管理體系;

　　3、工作認真負責，執行力強，嚴謹細致，有原則、紀律性;

　　4、良好的溝通協調能力及良好的團隊協作精神;

　　5、有化驗檢查工作經驗，持有食品檢驗工證書者優先考慮。

　　食品公司生產崗位職責 篇17

　　1、 負責原料、半成品、成品等產品的取樣工作;

　　2、 負責原料、半成品、成品的化驗工作;

　　3、 出具相關產品的化驗報告;

　　4、 化驗室用品、設備、環境的管理工作;

　　5、 化驗室的藥劑申購管理，以及費用核算工作;

　　6、 車間環境、工、器、水樣等物品的.檢測工作;

　　7、 協助質量管理人員做好微生物情況分析與改進工作;

　　8、 領導交辦的其他事宜。

　　食品公司生產崗位職責 篇18

　　1. 負責新品的產品包裝設計、包裝材料選擇與測試、包裝材料供應商開發與管理、老包裝的升級優化;

　　2. 與產品開發團隊和視覺設計團隊合作，豐富包裝、禮盒與衍生品的材質、結構與形式等;

　　3. 構思包裝的'結構與后期制作工藝，產品線系列色構思、包裝上的插圖創意構思，提升消費者對包裝體驗;

　　食品公司生產崗位職責 篇19

　　1，擁有印刷包裝或者食品包裝行業工作經驗和背景知識。

　　2，優秀的銷售能力和技巧，處事靈活，有一定項目管理經驗。

　　3，有食品包裝類或者印刷包裝類大客戶維護溝通以及需求深挖經驗。

　　4，與各部門配合，協調和跟進，并促成與客戶的合作。

　　5，跟進客戶訂單的.生產交付及貨款回收。

　　食品公司生產崗位職責 篇20

　　1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。

　　2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產成品進行檢測，將結果匯報給部門經理。

　　3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目，將結果匯報給部門經理。

　　4、參與對不合格品的評審、驗證工作。

　　5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。

　　6、完成對檢驗數據的統計、匯總。

　　7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理，保存時間不得少于2年。

　　8、不斷提高自身的`業務水平，學習先進的檢驗方法。

　　9、加強自身學習，每月對檢測標準進行查詢，并及時更新。

　　10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質量進行檢驗。

　　食品公司生產崗位職責 篇21

　　1、根據公司品牌定位，獨立負責公司食品產品包裝及整體VI設計與把控;

　　2、獨立完成系列產品包裝企劃及設計提案，依照集團需求完成集團新增品牌的設計、商標注冊、等任務;

　　3、新品包裝、輔料設計提案及落地執行，根據市場反饋及時調整與完善;

　　4、監督指導供應商執行產品包裝設計規范、產品手冊等;

【食品公司生產崗位職責】相關文章：

食品公司生產實習報告范文10-14

食品公司采購部崗位職責04-25

食品公司生產車間管理制度04-01

食品公司生產管理制度02-07

生產崗位職責03-06

生產崗位職責10-24

生產總監的崗位職責11-03

生產內勤的崗位職責08-05

生產維修崗位職責11-11