店經(jīng)理崗位職責(zé)通用
在生活中，崗位職責(zé)對人們來說越來越重要，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的店經(jīng)理崗位職責(zé)通用，希望對大家有所幫助。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用1
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)餐飲部的全面工作
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示，對飲食的經(jīng)營好差負(fù)有重要的責(zé)任
3、制定飲食部的營業(yè)政策、計劃
4、主持日常各級會議，協(xié)調(diào)所有部門的工作
5、擬定預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)等，根據(jù)每天營業(yè)進(jìn)行營業(yè)分析
6、審閱和批示部署各級單位或個人呈交的各項申請
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用2
1、負(fù)責(zé)前臺和客房的運營管理;
2、組織制定和落實經(jīng)營管理計劃和方案，保證經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn);
3、根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)，組織制定酒店前廳和客房組織機構(gòu)，人員編制，崗位職責(zé);
4、負(fù)責(zé)酒店前臺和客房的考核，制度等工作;
5、完成酒店總經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù)。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用3
1.負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標(biāo)，并按計劃實施;
2.負(fù)責(zé)酒店前期定位;
3.跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計等工作;
4.負(fù)責(zé)對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業(yè);
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用4
1.參與管理銷售行動計劃，定期進(jìn)行市場分析，制定相應(yīng)的策略并落實
2.根據(jù)成本預(yù)算進(jìn)行運營成本控制，確保成本控制任務(wù)的達(dá)成
3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理，配合集團(tuán)進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶關(guān)系
6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負(fù)責(zé)與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進(jìn)實施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定，負(fù)責(zé)安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)
10.定期擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用5
1、全面負(fù)責(zé)酒店籌建、團(tuán)隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標(biāo);
2、處理酒店的一切事務(wù)，完成酒店所確定的各項目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團(tuán)隊;抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;
4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn);
5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì);
6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制，嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況;
7、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。
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1、負(fù)責(zé)在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標(biāo)達(dá)成，充分利用線上線下銷售渠道，達(dá)成銷售目標(biāo)和市場目標(biāo);
2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等;
3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標(biāo)客戶并對客戶信息進(jìn)行管理;
4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。
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1.負(fù)責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;
2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，OTA平臺，采購供應(yīng)商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;
3.負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;
4.與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見;
5.領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
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1. 整合公司內(nèi)外部資源，負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);
2. 建立集團(tuán)公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護(hù)，以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理，對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;
4. 做好公司年度銷售及財務(wù)預(yù)算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo);
5. 負(fù)責(zé)管理公司運營團(tuán)隊，對部門人員做好績效管理和職責(zé)分配;
6. 完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
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準(zhǔn)備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動。
確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責(zé)，并遵循指導(dǎo)方針工作。
確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。
有效的`保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務(wù)，以求為客人帶來最滿意的服務(wù)。
積極指導(dǎo)員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務(wù)。確保實行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
與員工和其他部門建立和維持良好的工作關(guān)系。
確定特殊團(tuán)隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進(jìn)。
在需要時準(zhǔn)備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務(wù)于客人。
確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復(fù)，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。
監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。
始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用10
1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運營、管理工作;
2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;
3.根據(jù)市場實際情況，協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營方針;
4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績效考核工作;
5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營銷等管理工作。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用11
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
7、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
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1、組織編制酒店發(fā)展的長期規(guī)劃和中短期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標(biāo)、經(jīng)營計劃指標(biāo)，并組織貫徹實施。
2、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店銷售業(yè)務(wù)和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度，并建立健全落實措施，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)，制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計劃。
3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)
4、決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
5、參與設(shè)計和布置酒店重大接待任務(wù)，參加重要活動、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的關(guān)系。
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1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo)，并按照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實施工作細(xì)則。
2、主導(dǎo)公司酒店項目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對酒店的定位, 規(guī)劃設(shè)計, 項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;
3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開展，并對項目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé);
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程，負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的工作，保障酒店按計劃時間開業(yè)。
5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團(tuán)隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。
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一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程， 規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等;
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
四、監(jiān)督跟進(jìn)酒店維修保養(yǎng)工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
八、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用15
1、負(fù)責(zé)管理前廳部的日常營運工作;
2、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)制定前廳部經(jīng)營計劃;
3、對部門員工實施培訓(xùn)工作，進(jìn)行專業(yè)的知識培訓(xùn)和帶教工作;
4、保證本部門員工的對客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高;
5.關(guān)注員工思想動態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團(tuán)隊穩(wěn)定性。
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用16
一、全面負(fù)責(zé)酒店的運營管理、服務(wù)管理、營銷管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團(tuán)隊，帶領(lǐng)團(tuán)隊開展銷售工作并在酒店成本預(yù)算內(nèi)，實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標(biāo)的達(dá)成;
三、按照品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護(hù)酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿意度;
四、了解OTA運維規(guī)則，并能有效提升客戶滿意度;
店經(jīng)理崗位職責(zé)通用17
1.負(fù)責(zé)制定酒店各項經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標(biāo);
2.制定經(jīng)營預(yù)算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3.對轄區(qū)內(nèi)設(shè)施進(jìn)行管理，包括不限于設(shè)備折舊，維修保養(yǎng)，安全管理;
4.不定時巡查管理轄區(qū)，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度;
5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續(xù)改進(jìn);
6.每日驗收食材，監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標(biāo)出具菜單，確認(rèn)后提交供應(yīng)部采購;
7.對應(yīng)會務(wù)接待，餐飲過程服務(wù)及對接客房部做好客房準(zhǔn)備工作。
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