酒店客房服務員崗位職責(精選20篇)
在當今社會生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責是組織考核的依據。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢?下面是小編整理的酒店客房服務員崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店客房服務員崗位職責 篇1
1、確認每天的客房清掃計劃,檢查清掃設備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規范操作流程清潔客房,保證客房清潔質量。
3、清掃過程中,發現房間內有損壞的設備設施及時報修。
4、清掃過程中,發現賓客遺留物品及時上交客房經理。
5、按《客房計劃衛生操作規范》要求完成客房計劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的狀況。
7、保管好工作使用的'各種鑰匙,按規定做好鑰匙的領用、歸還。
8、團結同事、積極工作,關心集體。完成領導交辦的其他工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇2
1、保持儀容儀表干凈整潔,
2、遇見客人或同事都要打招呼,必須使用禮貌用語。
3、及時完成額定的工作量。
4、服務員進客房打掃一定要求按照操作規定執行。
5、負責本樓層客房、樓道的衛生清潔及客房設備保養工作。
6、負責本樓層工作間、配電間的清理工作。
7、按酒店規定的客用物品配備標準配齊或補充所有客房物品。
8、檢查客房小酒吧,根據客人的`實際消費補充各種飲料。
9、做好房態(無行李、外宿、請勿打擾、不需服務等)記錄,并填寫交接班記錄。
10、及時報告房間的維修情況。
11、完成上級領導安排的其他工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇3
崗位職責:
1、負責酒店客房設施的.清潔和保養。
2、正確使用清潔劑和清潔工具。
3、負責營業區域的清潔。
4、負責客用區域、走廊、客用衛生間的清潔。
5、嚴格執行安全操作流程。
6、領導安排的其他任務。
任職要求:
1、1年以上相關工作經驗。
2、身體健康、五官端正。
3、會使用酒店清潔工具和設施設備。
4、有良好的團隊精神及服務理念,愿意服從公司管理制度。
酒店客房服務員崗位職責 篇4
1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;
2、做好工作前的準備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;
3、根據當天的工作分配情況,領取相應的房卡并記
4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;
5、清潔工作車、走廊、工作間衛生,使其保持干凈整潔;
6、及時檢查房間的房態,為住客房間客人及時打掃衛生,更換洗漱用品及床單、被罩;
7、得到客房中心報退房后,及時檢查退房房間的設施設備及客人的消費使用情況,準確的將信息回復給前臺,以保障客人離店手續的及時有效辦理;
8、及時了解自己負責區域內房間的狀況,發現房間設施設備損壞或房間物品有損壞,及時告知客房中心,報至工程部進行維修;
9、及時清理房間內客人使用的餐具,處理客人需送洗的'衣物;
10、按照工作流程正確填寫工作表,如進出時間、補充的物品及相關事項;
11、嚴格遵守酒店各項規章制度,不做與工作無關的任何事宜。
酒店客房服務員崗位職責 篇5
1、遵守酒店的各項規章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域,為客人提供干凈安全的客房環境,滿足客人的服務需求,負責本區域的安全工作。
3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的`清潔與保養。
4、規范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。
5、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
6、做好設施設備的日常保養,發現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。
7、樹立安全防范意識,發現可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。
8、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓,不斷提高服務技能,積極提出合理化建議。
9、做好交接班工作,交清房態,交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10、愛惜酒店財產,力求節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。
酒店客房服務員崗位職責 篇6
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。
2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬并及時補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
5、保持工作間及樓面的'清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應該及時報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房服務員崗位職責 篇7
1、掌握所負責樓層的住客狀況,按照規范流程和質量標準,完成每天所規定的客房清潔工作;
2、按照操作標準和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設施;
3、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負責客房內日用品的及時補充,做好廢品回收;
4、負責對結帳房間的查房工作,檢查退房,按規范處理賓客的遺留物品,及時報告上級和前臺;
5、負責本樓層設施的維護與保養;
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的`領用、保管和交接工作;
7、規范著裝,保持良好的儀容儀表,營造良好的客房環境;
8、及時執行上級的服務指令,滿足賓客需求,并及時向上級反饋結果;
9、負責本樓層固定財產、棉織品及易耗品的檢查、清點和保管工作。做好布草的收發、盤點、運送及補充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
10、樹立安全防范意識,發現可疑的人和事,立即報告上級;
11、服從崗位調配,完成領導交辦的相關工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇8
1、認真填寫每日物品表和做房時間表;
2、根據前臺反饋的'客人退房信息,及時查房,反饋信息;
3、按規定要求清潔房間衛生和對客服務;
4、及時向客房主管報告需要維修的設備和項目;
5、及時上交客人的遺留物品;
6、按規定程序進行房間清潔,達到既定標準;
7、注意觀察所負責區域的情況,發現可疑問題,及時上報客房主管;
酒店客房服務員崗位職責 篇9
1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。
2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3.負責對結帳房間的`查房工作。
4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。
5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和部分房間的清潔工作。
6.負責杯具的清潔與消毒工作。
7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8.完成易耗品的每期盤點工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇10
上線前的準備工作
1.按時集合,按照各班次規定時間集合,不得遲到;
2.記錄每日宣達事項,了解當天工作重點和注意事項;
3.配合每日服儀檢查,保證良好的服儀和應有的禮儀姿態;
4.隨身攜帶服務備品,隨身攜帶店筆、便簽本、打火機、啤酒開瓶器、店卡.
接待工作
1.交接大廳資產,交接大廳內外資產、當天待客房態信息及班次交接事項,以確保營運順暢;
2.標準的迎送語和規范的應對,塑造門店服務形象;
3.了解消費顧客的資料,掌握來店消費客人的資料,并及時回報;
4.安撫顧客,主動遞送雜志和飲料,關心顧客;
5.大廳內外環境,清潔和維護大廳內外的環境;
6.告知顧客消費辦法和最新活動,詳細并全面介紹消費、環境和設備功能;
區域服務員工作
1.各項資產的交接,檢查各項資產是否正常、有無缺失;
2.包廂使用狀況的了解,復核包廂待客情況;
3.清點、補充消耗品,清點當日備存的消耗品并及時請領、補充;
4.環境維護,所屬區域的環境維護;
5.匯總各項缺失,將出現的缺損情況匯總至領班;
6.服務鈴處理,及時解決顧客的需求,不可延誤;
7.包廂消費人數的確認,時刻掌握包廂消費顧客的人數及其動向;
8.包廂巡回工作,嚴格按照巡回工作流程執行;
9.點餐,送餐工作,嚴格按照點餐及送餐標準流程執行;
10.協助顧客到超市選購,掌握顧客心理,合理推銷產品;
11.與顧客的應對,嚴格按照“標準顧客應對”與顧客應答;
12.服務動作要求,規范自身動作以提升服務品質;
13.買單服務,按照買單服務工作流程執行;
14.出清包廂,嚴格按照“出清包廂”規范流程;
15.其他協助工作,離崗報備、及時頂缺、配合營運;
16.工作交接,所在區域工作交接,主動填寫資產交接本;
17.隨時注意開源節流和個人習慣,節約各項成本,創造公司業績.
營運中的狀況
1.及時發現問題,并及時回報,發現隱患,及時回報,防微杜漸,避免問題嚴重化;
2.特殊顧客和相關單位的.接待工作,及時回報并配合接待;
3.特殊狀況的處理,做好前置安撫工作并及時回報;
4.為維護公司形象和利益,敢于指出營運中存在的不良行為,創造良性的工作環境和氛圍.
營運及輔助
1.不遺余力,協助培訓主管,教育新人,對新進員工要做好傳、幫、帶的工作;
2.積極推展門店活動,配合門店需要做好積極推動,起到模范作用;
3.配合區域管控工作,配合區域領班做好區域管理工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇11
(一)前廳部
1、掌握當日客房的需求及供應狀況,了解當日客人抵、離店情況,核對房態,做好分房工作;
2、熱情接待客人,辦理各種手續,提前安排VIP客人和會議客人的.入住登記。
3、認真做好物品登記保管及行李寄存、提取工作。
(二)客房部
1、及時清理住客及退房的衛生工作;
2、負責樓層房態與客服中心房態的核對工作;
3、對設施設備的巡視檢查工作。
(三)餐廳
1、按照餐廳服務質量要求和流程做好餐前準備,餐中服務和餐后工作;
2、熟練掌握菜單上的菜名,了解菜肴原配料。
3、負責保管好餐具等物品,并負責維護保養。
酒店客房服務員崗位職責 篇12
1.熟悉所有房型、設施與其他服務。
2.每日閱讀交接班記錄及應注意事項。
3.將客人來電做好記錄并及時通知樓層服務員跟進,有異常情況時,須及時向部門主管上級反映。
4.收集和記錄維修單,及時送維修隊,并確保正獲得處理與跟進。
5.掌握離店的房號和已準備好的客房資料及時輸入電腦。
6.與樓層服務員做好客人遺留物品的交接工作,并做好登記,以備后查。
7.借給客人的物品,應做記錄并跟進。
8.負責傳遞樓層及其他部門的信息和通知要求,并及時遞交有關負責人。
9.與所有部門做好溝通聯系工作,使公司高效運作。
10.與前廳接待處做好溝通,確?头坑涗浀臏蚀_性。
11.負責整理樓層客用品的申領工作。
12.負責確保客辦的衛生清潔。
13.負責客房及其他部門所領用的`鑰匙登記工作。
14.負責所有客房中心檔案及信息資料分類的保管工作。
15.做好每日交接班記錄及各項登記工作。
16.執行及有效完成上級安排的其他事務。
酒店客房服務員崗位職責 篇13
1、 熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、 接聽電話,答復住客咨詢或要求。
3、 及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。
4、協助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的`使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11、每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。
16、愛惜客棧財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平
酒店客房服務員崗位職責 篇14
1、負責客房的清潔衛生工作,確保房間狀況符合相關規定和要求;
2、負責檢查、保養客房的設施設備,發現問題及時上報;
3、負責工作車的衛生清潔、整理及用品的.補充、保管工作;
4、負責及時反饋客人對酒店的客房及服務方面的意見和建議;
5、接受賓客投訴,并及時上報;
6、做好與部門其他人員的溝通協調工作,確保工作的順利進行;
7、積極參加培訓,不斷提高服務技巧技能和綜合業務知識;
8、完成上級領導交辦的其它工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇15
主要責任:
1.按照餐廳服務標準和程序(特別注意速度和準確性)為客人提供餐飲服務。
2.清潔和保養所屬區域內的設備、工具。
3.準備和調制含酒精和非含酒精的飲料。
4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務方法。
5.完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意并為創造利潤。
行政責任:
幫助領班進行每月和每日操作設備的盤存。
2.向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。
3.參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。
4.參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓。
5.負責客人供給、食物供給、電、水等的`成本節約。
技術責任:
1.穿規定的工作服上班,并保持良好的外貌。
2.上班前向領班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的更改、客人的評語和投訴。
3.在規定時間內完成備料臺:
3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
3.b檢查所在區域地面是否干凈。
3.c檢查服務臺擺放的東西是否齊全,包括:玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準備方法、搭配分量及外表。
5.隨時帶筆和打火機。
6.客人進餐廳后向他們問好并安排入座。
7.正確地給客人點菜、并每次確認所點的菜。
8.學會給客人提供建議以促進餐飲部的銷售,同時增加客人的滿意度。
9.完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10.根據點菜單從廚房取菜,從酒吧取飲料。
11.能夠按照餐廳已制訂的服務規則進行餐飲服務。
12.上菜時要同時上齊所需餐具、調料。
13.確認客人滿意,如有投訴應立即通知主管和經理。
14.不被注意的關注客人,提供各種所需的額外服務。
15.用收銀夾提供帳單。
16.用收銀夾即時將找錢返回客人。
17.將客人領出餐廳并表示感謝。
18.將分配區桌子清理并再次鋪臺。
19.下班前清潔、補充服務區用品。
20.會使用餐廳所有的設備。
2能進行宴會服務、客房服務及其他餐廳服務。
酒店客房服務員崗位職責 篇16
一、檢查本區域所有用品是否整潔和齊備。
二、對客人服務時要主動、熱情、耐心、周到,讓客人有賓至如歸的感覺。
三、發現問題,及時處理,不能處理的事務,及時上報,并做好意見反饋。
四、服務員有責任和義務實行“一幫一”的培訓計劃,團結互助。
五、負責所屬區域的.清潔衛生、環境維護工作、對客人做好導向指引工作及和房間服務員對客人的對接工作。
六、準確掌握包房的狀態,作好與其他部門的配合工作。
酒店客房服務員崗位職責 篇17
1、全面負責本崗工作,確保公司的文化、制度、規范有效執行,用企業文化作為工作的指導思想,創造良好的組織氛圍。
2、高效執行各項指令,保證工作結果、嚴格按公司規范開展工作、確保自身行為、服務質量標準規范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標;語言標準;(熱情、快樂、激情)。
4、按服務流程規范操作;收集顧客的就餐意見及建議,并及時向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質量的用餐服務;關注病殘和幼小的客人,提供特殊細致服務。
6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的`問題和投訴及時匯報給領班,尋求解決辦法。
7、上菜服務,準確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛生是否干凈。
8、環境衛生,負責清理本區域衛生清潔工作,負責每周一次大掃除。
9、同事認可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。
10、節能、降耗,對門店的設備設施正確使用,嚴格按照操作標準進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程序上報維修。
11、特殊客戶關系特別維護及時上報,客人永遠是對的,微笑禮貌接待。
12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然后及時上報店長或領導(工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門)
13、突發事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。
14、當餐服務結束后,做好收尾衛生清理工作,4D歸位。
酒店客房服務員崗位職責 篇18
1、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
4、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。
5、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的'完成上級交辦的各項事宜。
9、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄
10、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
酒店客房服務員崗位職責 篇19
1、在餐廳經理的領導下工作,做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。
2、做好開餐前的準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規范要求配備用具,布置臺型、美化環境。
3、保持餐廳的衛生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務,耐心解答就餐者提出的`問題。
5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,統一妝容,統一發型、站立端正,面帶微笑。做好隨時接待客戶的準備。
6、嚴格執行服務規范和操作程序,掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。在顧客就餐過程中,要隨時關注顧客所需。
7、在客人就餐完畢之前,再次提醒客戶帶好隨身物品。視情及時開具買單收據,并收取就餐費用,記帳單位應主動請有關人員簽字,避免錯收或“跑單”。對于客人的用餐過程給予填寫服務生的評價。
8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任(經理)或服務臺,盡快轉交客人。
9、在服務工作中不斷總結提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務工作。
10、完成領導交辦的其它任務。
酒店客房服務員崗位職責 篇20
1、穿規定的工作服上班,并保持良好的外貌。
2、上班前向領班報到,并得到指示,如:樓層分配、菜單的.更改、客人的評語和投訴。
3、在規定時間內完成備料臺:
4、檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
5、檢查所在區域地面是否干凈。
6、向服務員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領和損失。
7、參加餐前例會和每日、每月餐廳總結會。
8、負責客人供給、食物供給、電、水等的成本節約。
9、完成當班主管分配的其他任務以使顧客滿意并為創造利潤。
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