行政樓層服務員的崗位職責
在當今社會生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編整理的行政樓層服務員的崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
行政樓層服務員的崗位職責1
1、準時參加各種培訓課程,文娛活動及思想教育學習。
2、按酒店規定的崗位衛生職責制做好衛生工作。
3、嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度。
4、按要求做好收市后的`各項工作。
5、負責崗位的財產管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客,微笑服務,幫忙,督促,帶領新員工。
7、負責崗位的消防節能等工作。
8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時請示上級解決,關于內部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。
9、服務過程微笑待客,進取配合部長工作。
10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務意見。
11、堅持備餐間衛生及備品充足。
12、熟悉菜品的各種服務程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成。
13、按照管理級的指示,做好所在區域內的衛生清潔工作,負責餐具,座位擺設,更換。
行政樓層服務員的崗位職責2
1、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,供給服務質量。
2、進取配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善于幫忙同事工作。
3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
4、具有良好的會話本事,善于運用語言技巧,為客人供給最佳服務做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明。
5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求。
6、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
7、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律。
8、堅持清新,整潔,優雅狀態,為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務。
9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存。
10、工作職責心強,有獨立處理業務的本事,發現問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見。
行政樓層服務員的崗位職責3
1、服務員不能夠座臺,不能夠在規定外向客人強索小費,注意控制調節自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。
3、每一天準時站位,姿態端正,背不靠墻腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。
4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。
5、每日參加班前例會,做好各項準備工作,堅持良好的儀容儀表,以最佳的精神面貌維護公司形象。
6、負責進行自我管轄區的清潔工作,堅持房間干凈整潔,沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全,擺放規范并擦拭干凈。
7、熟悉場所內房間的結構及分布情景,消費方式,堅持迅速回答客人。
8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結帳。
9、熱愛公司,愛崗盡職,遵守公司各項規章制度,按規定時間上下班,服從安排,不得隨便請假。
10、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間消費形式,并按服務流程進行服務。
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