項目工作組崗位職責

項目工作組崗位職責

　　在社會發展不斷提速的今天，很多場合都離不了崗位職責，崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編為大家整理的項目工作組崗位職責，希望對大家有所幫助。

項目工作組崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、組織建立項目執行團隊，做好項目流程控制；帶領所屬員工貫徹執行公司的相關規章制度，嚴格執行本項目的各項操作程序，確保各崗位的工作標準達到要求；2、在項目總召集人和項目總協調人指導下，按照公司相關規定進行客戶開發與維護工作，編制各種工作計劃、團隊人員績效考核、督促目標責任和考核；3、完成指定銷售目標及任務；4、在工程、項目實施過程中參與實施工作并指導下級完成作業；5、適時提供項目進展分析、總結等報告，提升商務素質和技術能力；6、協助財務部門完成客戶應收款項的收回，控制資金風險，維護公司、個人利益；7、領導安排的其他工作。

　　崗位職責：1、在項目總召集人和項目總協調人指導下，進行項目上相關信息于雙方公司的承接工作；2、協助組長完成團隊建設事宜；3、協助組長進行客戶開發與維護工作；協助組長編制各種工作計劃、目標責任、考核目標及匯報總結等；4、協助組長完成指定銷售目標及任務。在工程、項目實施過程中參與實施工作并指導下級完成作業；5、協助組長完成項目推進過程中其他項工作；6、領導安排的其他工作。

　　業務主管：

　　1、在部門負責人指導下，編制各種銷售計劃、目標責任和考核指標，并協助落實執行；2、不斷追蹤國內外先進的營銷理念和營銷技巧，收集和剖析案例并與公司比較，對公司營銷戰略和策略進行調整，提出有價值的建議，在獲得肯定后負責編制實施方案；3、在工程、項目實施過程中參與實施工作并指導下級完成作業；4、負責對業務員的`業務培訓；5、協助對重大工程和估購招標項目的具體方案策劃，爭取最大中標可能；6、完成上級臨時交辦的其他任務。

項目工作組崗位職責2

　　食堂用人分析及各崗位職責：用人，崗位職責，食堂，分析

　　食堂用人分析及各崗位職責：煙草物流職工食堂用人分析及食堂各崗位職責煙草物流現有工作人員300人以上，職工食堂必須要有能力供應所有員工就餐，食堂目前平均用餐人數120-150人，周一到周六供餐，供餐時間是：早餐7點--8點30分、午餐11點30分—13點、晚餐17點30分—18點30分。食堂目前花色品種豐富，早餐有油條、饅頭。

　　食堂用人分析及各崗位職責：

　　煙草物流職工食堂用人分析及食堂各崗位職責：

　　煙草物流現有工作人員300人以上，職工食堂必須要有能力供應所有員工就餐，食堂目前平均用餐人數120-150人，周一到周六供餐，供餐時間是：早餐7點--8點30分、午餐11點30分—13點、晚餐17點30分—18點30分。

　　食堂目前花色品種豐富，早餐有油條、饅頭、花卷等主食；中餐菜品四種，主食有米飯、饅頭、花卷、烙餅、肉卷、包子等；晚餐兩個熱菜主食保證至少兩種。為了確保成本銷售不虧本，食堂菜品采用少量多做的方法，這樣既能保證員工用餐可選菜品較多，又能保證各菜品剩余的量很小，減少浪費，職工用餐滿意度較高，為確保完成以上的工作，后廚人員配置是根據用餐人數來測算的，現在總共使用8人，餐廳經理一名、廚師兩名、面點兩名、服務員一名、保潔一名、配菜工一名。食堂現在是一周工作六天，上班時間較長，為保證員工休息，食堂人員每周要安排倒班休息。

　　另外，車間有時候為了完成分揀任務，分揀完成時間較晚，食堂安排晚上增加夜宵。

　　具體崗位職責如下：

　　一、餐廳經理：于華

　　1、在公司領導下全面負責食堂的日常管理工作，帶領食堂全體員工完成公司交給的各項工作任務。

　　2、制定食堂工作計劃和食堂各項規章制度，并檢查落實情況。

　　3、認真抓好食堂的飲食、環境、炊事人員個人衛生的管理工作，貫徹執行《食品衛生法》、《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的發生。認真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，經常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情況，明確崗位責任，發現事故隱患，及時采取措施整改，杜絕各類事故發生；食堂管理員是食堂安全工作第一責任人。

　　4、加強食堂員工的教育管理，經常進行業務技能、生產安全的培訓，注意發揮和調動員工的積極性。

　　5、負責食堂運行的成本核算，要努力降低食堂用餐成本，提高用餐質量；增加花樣品種、風味特色；把熱情周到為全體員工服務作為根本宗旨，不斷改進食堂各項管理工作。

　　6、食堂提供的用餐應注重營養搭配，保持新鮮，嚴格執行《食品衛生法》及《食品安全法》。

　　7、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清潔消毒，多項操作區域要明確分開管理。

　　8、認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，確保食堂各項工作按規范操作。

　　二、廚師（鄭志軍、封二全）

　　1、保證全體員工的用餐，主副食要保質保量，花樣多，并按時開飯，保證飯菜美味可口。

　　2、根據定制的食譜進行制作、熟化；根據菜譜進行粗加工、洗凈、燒制。

　　3、每天早晨至少提前一小時進行加工制作，早餐后即開始制作午餐，下午按時上班加工制作晚餐。

　　4、按食譜（菜譜）加工食品，在加工過程中做到：原料無腐變，嚴格清洗、選料和配料；食品嚴格分類擺放；嚴格按操作規程制作。

　　5、保證飯（菜）質量。做到主食不夾生，花樣多，菜肴色、香、味俱佳，主（副）食要熱。

　　6、每次開飯結束后，組織勤雜工清掃現場，擦凈設備，并協助回收餐具。

　　7、每周定期組織大掃除。

　　9、每日下班前檢查操作間內水龍頭、電燈、電風扇、空調機開關。

　　主要衛生區域：爐灶上下、地面、煙罩、各種機械設備、工作臺等清潔衛生。

　　三、面點師（張立平、胡軍芬）：

　　1、原料經檢查挑選，發霉、蟲蛀、變質原料不用，根據用餐人數制作相應數量的面食，避免浪費。

　　2、操作前用肥皂洗手，穿戴清潔的工作衣帽、口罩。

　　3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈；工具、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用；工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干凈。

　　4、添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。

　　5、成品放入清潔的食品櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。

　　6、每餐加工結束將地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈，做到及時清運及時清場。

　　7、講究個人衛生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前沿遮發，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不吸煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。

　　四、服務員、保潔工（王秀紅、鄭建菊）

　　1、協助廚師按照食譜領取主、副食原料。

　　2、在廚師的'指導下，配合廚師工作。

　　3、每餐前5分鐘把主、副食擺到售賣間，備好餐具，站好崗位準備售賣或分發食品。

　　5、每餐后，按分工擦凈桌椅，清掃拖凈地面。做好廚具的清洗消毒，對廚具進行整理存放。

　　6、把剩余可用飯菜分類放入冷柜。

　　7、清掃衛生，即時關閉餐廳及洗消間電燈、風扇、水龍頭及其它設備，關好窗戶，鎖好門。

　　8、做好每周大掃除工作。

　　主要衛生區域：粗加工區、切配區域的地面、工作臺、墻壁、地溝、走廊

　　餐廳餐桌椅、地面、玻璃、墻面的衛生；洗消間內的地面、墻面、設施設備清潔衛生；上下樓梯的衛生；更衣間；門口及食堂周邊。

　　五、配菜工（楊彥粉）：

　　1、切配前檢查食品質量，腐敗變質、發霉生蟲、摻雜摻假、有毒有害、未凈未泡、高危食品不加工。

　　2、刀砧板抹布專用，配菜盤專用，生熟分開使用，用后及時清洗消毒，有序擺放。

　　3、保持配菜臺整潔，切配過的食品必須上架擺放，不得落地存放，避免污染，并應根據性質分類存放。

　　4、生品、半生品、熟食品必須嚴格分類，在有標識冰箱（標識生品、半成品、熟食品）保存，保存時容器必須加蓋加模。經常檢查冰箱溫度控制（冷凍溫度的范圍應在-20℃～-1℃之間；冷藏溫度的范圍應在0～10℃之間），定期化霜。

　　5、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。

　　6、配菜結束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛生。

　　7、講究個人衛生（勤剪指甲、勤洗手、不戴首飾、不留長發、工作帽前沿遮發，穿著干凈工作服，不帶病上崗，上崗不抽煙），個人物品擺放到更衣室，不得亂擺亂放。

項目工作組崗位職責3

　　溫泉部崗位職責泳池救生員：救生員，泳池，崗位職責，溫泉

　　溫泉部崗位職責泳池救生員：

　　職位名稱：泳池救生員

　　職位等級:九級

　　生效日期：

　　直屬上級：溫泉前臺接待主管

　　直接下級：

　　職能：保證客人的游泳安全

　　部門：溫泉部

　　1.主要職責

　　工作概述—（職位概述）：避免事故發生,做好急救工作，做好泳池水質及池周圍衛生管理，完成上司交辦的其它工作。

　　主要職責—（職務的主要工作）

　　1．熟練掌握各項急救知識，能進行簡單生命救護。

　　2．對泳池的'水質管理及設備操作熟練;嚴格做好對池水加藥、循環并記錄。

　　3.做好泳池周圍的衛生。

　　4．做好上崗前的各項準備工作確保所在崗位的正常工作。

　　5．對客人的不良行為進行婉轉規勸、避免事故發生。

　　6．接到任務及時抵達、嚴格按照規程對客人采取必要救護措施，并做好工作記錄。

　　7．定期進行技術演練及模擬演習，不斷提高專業技能水平。

　　8.完成上司交待的其它任務。

　　2.資格

　　兩年以上同崗位工作經驗

　　高中（含）以上學歷身體健康、五官端正、儀表端莊，年齡22—30歲，女身高1.60米以上

　　責任心強，善于溝通，團結同事

　　良好的服務意識、較強的溝通能力

　　受過專門訓練，且具有救生員資格證書

　　快速的學習能力能承受工作壓力注重整體的修飾

　　體態表現得彬彬有理

　　精力充沛能夠獨立完成上級安排的各項工作任務

　　3.主要關系

　　主要內部關系—

　　部門經理

　　部門主管

　　部門領班

　　部門員工

　　主要外部關系—

　　對客關系

　　特此聲明:

　　我仔細閱讀過該職位描述,我會根據相關要求和規定來履

　　行職責描述和政策與程序中規定的各項義務與責任.

　　簽名：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

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