茶房服務員的崗位職責

時間：2022-11-02 08:30:54 崗位職責我要投稿

茶房服務員的崗位職責

　　在生活中，崗位職責對人們來說越來越重要，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的茶房服務員的崗位職責，希望對大家有所幫助。

茶房服務員的崗位職責

茶房服務員的崗位職責1

　　1.遵守各項規章制度，實行先服從后申訴原則，準時到崗接受領班的任務分配，對領班負責。圓滿完成上級交給的任務。

　　2.負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務標準、操作程序做好服務接待工作，在服務過程中要主動熱情耐心周到。

　　3.熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。

　　4.在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的'服務。

　　5.對客人所點茶品進行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應及時請示領班。

　　6.主動征詢客人是否需要其它項目的服務，負責引領客人到其它部門消費和轉單工作。當客人離去時，負責引領客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發生。

茶房服務員的崗位職責2

　　1、按照領班安排認真做好房間、桌椅、衛生，準備好各種用品，確保正常營業使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務，

　　4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

茶房服務員的崗位職責3

　　1.盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。

　　2.當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。

　　3.主動幫助新員工熟悉工作環境，提高業務技能、技巧。

　　4.積極參加各類培訓，不斷提高服務技能、技巧和自身素質。

　　5.負責做好各項收尾工作，檢查所在區域電源及財物安全，清潔好當班衛生，方可下班。

茶房服務員的崗位職責4

　　1、準備好各種用品，確保正常營業使用;

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　3、運用禮貌語言，為客人提供***服務;

　　4、善于向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點;

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

茶房服務員的崗位職責5

　　1、嚴格遵守各項規章制度，對茶樓環境衛生，設施、設備有義務做好保護、衛生工作。

　　2、嚴格把好操作技藝的質量關，絕對避免燙傷客人事故發生。

　　3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

　　4、對所有客人熱情、周到，見到上級、同事要打招呼或問候。

　　5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關崗位的開市與收市工作;

　　6、對營業現場不間斷巡視，隨時服務客人，若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。

　　7、熟悉各種茶品的`產地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協助部門領導鑒別茶葉質量等。

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