餐廳服務員崗位職責（通用5篇）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多場合都離不了崗位職責，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的餐廳服務員崗位職責（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐廳服務員崗位職責1
1、按照領班安排認真做好桌椅，餐廳衛(wèi)生，餐廳輔臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；
2、接待顧客應主動，熱情，禮貌，耐心，周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質服務；
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；
5、能夠簡單英語溝通；
6、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
7、積極參加培訓，不斷提高服務技能；
餐廳服務員崗位職責2
1、按照助理安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備各種用品，確保正常營業(yè)使用；
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，是顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語言，為客人提供***服務；
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜店；
5、配合助理工作，服從助理或者以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
餐廳服務員崗位職責3
1、每天按時上班，認真做好本職工作；
2、熟悉餐廳所提供的服務及設施；
3、服務客人時保證有良好的工作態(tài)度和儀容儀表，面帶微笑，竭盡全力服務好每一位客人；
4、與客人建立友善的關系，合理的處理客人所有相關務的要求；
5、做好餐前準備工作，確保服務質量；
6、餐后及時清臺，整理餐桌衛(wèi)生，保持餐廳的整潔和良好的環(huán)境；
7、良好的.職業(yè)道德精神和職業(yè)道德操守，有強烈的凝聚力和事業(yè)心；
8、嚴格遵守餐廳規(guī)章制度，做一個有誠信的員工
餐廳服務員崗位職責4
1、直接對員工餐廳領班負責，在領班的具體指導下，按標準和程序完成各項服務和衛(wèi)生清潔工作。
2、負責在工作區(qū)域內所有設備、用具、墻壁、地面的清潔工作，確保物品、用具的擺放井然有序，符合要求。
3、提供員工就餐全過程的各種服務性工作和餐具清洗、消毒工作。
4、檢查、糾正員工就餐時各項程序和規(guī)定的執(zhí)行情況。
5、及時匯報并解決工作中遇到的各種問題。
6、愛護并合理使用各種潔具和用品，確保安全操作。
7、定期完成每日清掃和大清計劃。
8、確保員工餐廳提供的.各種食品、菜肴符合《食品衛(wèi)生法》各項要求。
9、完成上級指派的其他工作。
餐廳服務員崗位職責5
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規(guī)章制度，工作安排
2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。
3、按要求做好責任區(qū)內的.環(huán)境衛(wèi)生
4、做好餐具各項補充，以使替換
5、嚴格遵守餐廳內的服務程序
6、熟知餐廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。
9、積極參加業(yè)務培訓，不斷提高服務技能。
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