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      1. 食堂承包合同

        時間:2022-12-17 18:26:12 合同范本 我要投稿

        食堂承包合同合集15篇

          現今社會公眾的法律意識不斷增強,合同出現在我們生活中的次數越來越多,簽訂合同也是非常有必要的行為。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

        食堂承包合同合集15篇

        食堂承包合同1

          立約方甲方:_____________________________(以下簡稱甲方)

          立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

          一、經營方式:

          1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包后自主經營。

          2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責添置。

          二、租金租期:

          租期為1年,從20xx年12月1日至20xx年1月30 日。租金為 元/年,一年一付,先付租金后經營。

          三、雙方權利及義務:

          1、甲方權利義務:

         。1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

         。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

          2、乙方權利義務:

         。1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。

          (2)按時交納承包用度。

         。3)督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制,如有違背一切責任由承包全權負責。

         。4)乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

          (5)乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度,嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

         。6)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下,自主對食堂經營治理,并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

          四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系,需提前一個月通知另一方。

          五、違約責任:

          1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

          2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方最后一個月餐費的10%。

          六、合同有效期限:

          從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

          七、爭議解決:

          因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方:

          乙方:

        食堂承包合同2

          甲方:

          乙方:

          甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食,經雙方協議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

          一、甲方飯堂:員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當天人數以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔飯堂及廚房內燃料費。

          二、供餐內容:

          1、員工飯堂:早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。

          2、肉類分量及標準:每餐提供肉或者魚2.0兩/人。

          3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛生標準的包裝調和油,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經發現,甲方有權處罰乙方。

          4、員工加餐:春節、清明節、端午節、中秋節、元旦節為員工加雞腿一個。

          5、高溫天氣的糖水供應:每年6至9月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

          三、甲方遵循事項:

          1、甲方與每日報下一日的人數,每日一報,雙方在報表簽字后作為結算依據。

          2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

          3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

          4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經雙方簽名后各持一份。

          5、提供準確的開餐時間。

          6、負責維護飯堂就餐人員的就餐秩序(排隊秩序)。

          7、負責辦理有關消防、環保衛生防疫等部門手續和費用。

          8、協助乙方對衛生環境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

          四、乙方責任:

          1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執行《食品衛生法》,飯菜衛生要保證。如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

          2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

          3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發現有腐爛變質并經雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

          4、甲方如發現乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規進行處罰。

          5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

          6、負責飯堂人員的相關費用及爐具維修和購置費用。

          7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

          8、要求嚴格遵守甲方之廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

          9、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

          10、經常督促廚房員工注意衛生須知,做好飯堂膳食管理。

          五、伙食費用結算方式

          1、乙方與甲方每月核對就餐人數確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現金付款于乙方,乙方開收據給甲方,乙方不承擔稅務。

          2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

          3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作同協商或另立協定。

          4、本合同均一式兩份,雙方各執一份,經雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

          甲方負責人簽名:

          乙方負責人簽名:

          甲方蓋章:

          乙方蓋章:

          聯系電話:

          聯系電話:

          生效日期:_______年___月___日

          生效日期:______年___月___日

        食堂承包合同3

          甲 方: 甲方代表:

          乙 方: 乙方家庭住址:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,并提供食堂現有設備和炊具。

          2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。

          4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方后勤部門的管理。

          5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及后勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          二、乙方的權利與義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

          2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規定》處罰。

          3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

          4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂采購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,并要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。

          5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

          7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

          8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。

          9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

          10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體  三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          四、承包期:

          五、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。

          六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規定》。

          甲方(公章): 乙方(公章):

          法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):

          年 月 日 年 月 日

        食堂承包合同4

          發包方(甲方):_____________________________________

          地址:_____________________________________________

          法定代表人:_______________________________________

          職務:_____________________________________________

          聯系方式:_________________________________________

          承包方(甲方):_____________________________________

          地址:_____________________________________________

          法定代表人:_______________________________________

          職務:_____________________________________________

          聯系方式:_________________________________________

          依照《中華人民共和國合同法》及其他有關法律和行政法規,為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協商達成如下協議:

          一、承包期限

          合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

          二、承保金額

          1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

          2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

          3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

          4、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙方支付。

          5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。

          三、雙方權利和義務 :

          甲方的權利和義務:

          1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

          2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。

          乙方的權利和義務

          1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

          6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

          7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

          8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

          9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

          10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

          四、伙食標準

          1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。 湯、米飯自助。

          2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

          3、另有特殊宴餐另計費用.

          五、結算方式

          就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。 乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在_______天內一次性結清乙方的所有有關款項。

          六、違約責任

          1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

          2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

          3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

          4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

          5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

          6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          7、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          七、其他約定事項

          1、本協議如有未盡事宜,雙方應通過訂立書面補充協議,補充協議與本協議具有同等效力。

          2、本協議條款如與國家法律、法規、政策相悖時,以國家、法規、政策為準。

          3、_______________________________________________________________

          4、_______________________________________________________________

          八、爭議解決:

          本合同項下發生的爭議,由雙方當事人協商解決或申請調解解決;協商或調解不成的,可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

          九、合同生效

          本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執________份,乙方執________份,報上級存檔_______份。

          合同生效后,甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

          甲方(簽章):___________________ 乙方(簽章):___________________

          代表人:_________________________ 代表人:_________________________

          聯系方式:______________________ 聯系方式:________________________

          _______年_______月_______日 _______年_______月_______日

          注意事項

          承包人在行使承包經營權時須注意以下幾個問題:

          1、承包經營權的取得須合法。

          承包經營權的取得須發包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權利和義務依照法律由承包合同規定。承包合同須明確規定承包項目的名稱、坐標、數量、質量和用途;承包期和起止時間;承包項目的使用方向和投入產出指標;發包方提供的生產條件,資金和服務項目及服務收費標準;對所承包的生產資料的使用,維護要求以及考核和獎罰措施;承包方應交付的承包金;在承包期內調整承包指標的條件和辦法;違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見,并寫成文字即可成立,凡依法成立的承包合同受法律保護,但下列承包合同無效:

         、龠`反國家法律、政策的承包合同;

         、趽p害國家利益和社會公共利益的承包合同;

         、圻`背民主議定的承包合同;

          ④采取欺詐、脅迫或其他不正當手段簽訂的承包合同;

         、莅l包人無權發包的承包合同;

         、蕹邪怂阶赞D讓、轉包承包合同以及轉包漁利的。

          2、承包人在行使承包經營權時,必須履行合同約定的義務,全面完成各項承包指標,接受集體經濟組織的必要指導和管理。

          承包人在承包期間,除按約定全面認真地完成各項承包指標外,還應當注意對自然資源的保護。承包土地不得破壞地力;承包山林不得亂砍濫伐;承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產經營,發包人勸陰無效要求解除合同的,應予支持,因此而造成的損失應當由承包人負責賠償,情節嚴重的可責令加倍賠償,直至依法追究刑事責任。

          3、承包人不得擅自將承包合同轉讓或轉包給第三人。

          轉讓是指承包人自找對象,由第三者代替自己向發包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉讓給第三者,必須經發包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產經營等內容,否則轉讓無效。轉包是指承包人把自己承包項目的部分或全部,以一定的條件發包給第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行,再由第一份合同的承包人向原發包人履行合同的行為。轉包須經發包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產經營等內容,否則轉包合同無效。

          4、承包人不得轉包漁利。

          承包人承包后自己既不從事經營或生產活動,又不承擔任何風險,坐收管理費或者高價轉包的,屬于轉包漁利。如果轉包的價額超出承包價額,而其超出部分大致接近于承包人的投資,加上由于投資應當獲得的正常利潤,可以視為合理;如果懸殊過大,則應作為轉包漁利論處。轉包漁利部分應當收歸集體或追繳國庫。

        食堂承包合同5

          甲方: (以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務于員工,F根據甲方實際情況,經甲、乙雙方協商,決定將甲方食堂承包給乙方經營。特達成如下協議:

          一、經營的形式和期限

          (一)乙方全面負責經營管理食堂,經濟上獨立核算,自負盈虧。

          (二)乙方自主招聘員工并進行管理,員工工資及一切待遇由乙方負責。

          (三)本合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

          二、經營的內容和要求

          (一)乙方每日三餐準時為員工提供大眾化伙食。

          (二)早餐應有4個以上菜式,中餐和晚餐應有至少8個以上菜式。

          (三)各餐應做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

          (四)每天必須公布菜的樣式和價格。

          (五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

          (六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標準。

          (七)各種飯菜做到當餐供應,未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進冰箱,回鍋后方可出售。

          (八)變質的飯菜必須及時處理,嚴禁混在好飯菜里出售。

          (九)乙方開設小賣部中所賣物品必須事先經過甲方同意和審核。

          三、雙方的權利與義務

          (一)甲方的權利與義務

          1、甲方有權按合同規定監督乙方依法經營、履行合同條款。

          2、甲方有權辭退違反甲方規定的乙方員工。

          3、甲方有權隨時檢查乙方采購的食材質量。

          4、甲方免費為乙方提供經營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

          5、甲方應當維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區內其它任何地方烹煮和進餐。

          6、甲方應當教育職工厲行儉省節約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

          7、甲方應當監督職工講究衛生,保持餐廳衛生、整潔。

          8、甲方員工打飯、打菜必須排隊并接受廚房工作人員的管理,做到不準插隊、不準一人打多份。

          9、甲方員工就餐時要有良好的姿態,不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

          10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應當各自整理桌面,倒置指定桶內。

          11、甲方來客需在食堂就餐時,應當提前2個小時通知乙方廚房,就餐時由甲方人員帶入食堂就餐。

          12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應當提前3個小時通知乙方廚房。

          (二)乙方的權利與義務

          1、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,按期辦理各種衛生證件。

          2、乙方應當按規定布置食堂廚房設施,并適時添置不屬于甲方應當配備的設施。

          3、乙方應當根據甲方的就餐員工配置廚17咳嗽薄17

          4、乙方在用工時必須符合國家相關法律法規,并教育員工遵守甲方的有關規章制度。

          5、乙方應當建立食堂內部的各種管理制度。

          6、乙方應當高度重視個人衛生和食堂衛生,食堂工作人員應當勤剪指甲、勤理發,不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫院進行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進行三次大掃除,確保廚房環境衛生。

          7、乙方必須每天對餐具進行消毒處理,洗干凈后的餐具應當整理齊備且有規律地擺好。

          8、乙方應當對當天采購的食品進行48小時留樣記錄、觀察。

          9、乙方應當隨時接受甲方的衛生監督檢查,杜絕食物中毒事件發生。

          10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監督和檢查。

          11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監督外,乙方對食材享有自主采購權。

          12、乙方必須遵守食品衛生法規,嚴禁采購腐爛變質和不合格的食品,國家要求有QS認證的食品必須有QS標志。

          13、乙方在工作時必須自查食物有無變質、變味現象,發現問題必須及時處理。

          14、乙方在整個烹食過程必須認真清洗干凈,并按時、按質、按量供給甲方員工。

          15、除甲方按各部門下班時間表調整用餐時間外,乙方應當嚴格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時間供餐。

          16、乙方應當按要求排放污水,及時清理日常生活垃圾。

          17、乙方在各種經營活動中,如需制定新的收費標準,應當在得到甲方批準后實施。

          18、乙方在經營中,應當加強職工教育和管理,統一著裝和佩戴衛生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優質服務。

          19、乙方任何時候、任何理由都不得與甲方員工發生糾紛,有事應當及時匯報。

          20、乙方應當注意安全操作、節約用水、用電、用煤等。

          21、乙方對甲方提供的設備應當加強管理,做好維修保養,在使用中發現故障必須及時修理。

          22、乙方自備設備、財產由乙方自行管理。

          23、乙方如需對經營場所進行改建,應當事先請示甲方,經批準后方可動工。

          24、乙方不得利用甲方的固定資產進行對外聯營、租賃、轉讓、抵押、再轉包等活動。

          25、乙方必須接受相關職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛生、防疫、治安、消防等工作。

          26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

          四、費用的結算

          (一)合同簽訂時,乙方應向甲方交納保證金 元,合同期滿終止時甲方將保證金退還給乙方(不計利息)。

          (二)伙食費用結算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現金,甲方員工伙食費用由乙方先墊付,甲方于第二個月初將乙方上月伙食費結算給乙方。

          五、合同的解除

          (一)乙方在經營期間有下列情況之一的,甲方有權終止本合同:

          1、違法經營或嚴重違反食品安全法、違反公司有關規定的。

          2、不履行本合同相關條款的。

          3、不服從甲方管理,態度惡劣,影響食堂整體形象的。

          4、甲方員工對乙方提供的服務強烈不滿,連續2個月就餐員工未達到甲方員工總人數80%

          5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規定的標準伙食的。

          (二)經營到期后,如雙方不再續約,甲方收回經營權。如續約,乙方應當提前一個月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結。

          (三)合同解除后,乙方自購的財產和設備由乙方負責自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負責自行安排。

          六、責任的分擔

          (一)由于乙方的原因造成食堂;、食物中毒等事故的,由乙方全部負責。甲方可視情節追究乙方責任,情節嚴重的送司法機關依法追究刑事責任。

          (二)甲方提供的食堂設備在使用過程中需要修理的,修理費用由乙方承擔。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價賠償,

          (三)乙方人為浪費甲方資源的,由乙方照價賠償。

          (四)甲方未按本合同約定的時間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負責。

          (五)乙方員工違反甲方規定,造成損失和后果的,由乙方負責。

          (六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權在乙方墊付的保證金中扣除適當金額作為經濟賠償,直至沒收保證金。

          七、附則

          (一)本合同甲乙雙方應嚴格遵守,甲方對乙方的協調管理工作由甲方辦公室負責實施,乙方提供的資料由甲方辦公室負責保管。

          (二)本合同未盡事宜由雙方另行協商解決。

          (三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          (四)本合同自雙方簽字后生效。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        食堂承包合同6

          甲方:(以下簡稱甲方)

          乙方:(以下簡稱乙方)

          經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為月(即20xx年月日至20xx年月日)。具體事宜如下:

          一,甲方義務:

          1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

          2,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。

          3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。

          4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。

          5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。

          6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。

          7,主動添置易耗和小件設施。

          8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。

          9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

          10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

          二,乙方義務:

          1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

          2,乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:一等1000元二等:800元三等:600元。)

          3,每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。

          4,由乙方負責水電費。

          5,由乙方印制,管理餐票。

          6,鼓勵職工到食堂就餐。

          7,提供必要設施和工具。(見物品清單)

          合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        食堂承包合同7

          甲方:

          乙方:

          為方便我校師生生活,使教學秩序正;⒄幓,甲方將本校學生食堂承包給個人經營。經雙方協議,達成以下協定,甲乙雙方共同遵守:

          1、 甲方向乙方提供學生食堂經營場地一處:其他財產器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞,乙方不負責賠償,否則乙方照價賠償。

          2、 乙方因衛生、質量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業人員須在中標后一周內到區防疫站辦理《健康證》,否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業人員不得從業。乙方從業人員在經營活動中必需身著工作衣帽。

          3、 乙方在承包時向甲方交納財產、質量、衛生、信譽保證金5000.00元。

          4、若乙方中途終止合同,則甲方不退保證金,合同期滿,乙方如實履行合同,則甲方如數退還乙方保證金。承包期滿,若乙方有人為財產損壞,則按價扣除保證金。

          5、 承包期:兩年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額:大寫元整。小寫 ,中標后三日內將承包金一次性交清,付款后合同簽字生效。

          6、 乙方必須合法經營,文明經商,不賣變質、有毒、有害、不衛生的食品,不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品,因違規、非法經營造成的一切后果由乙方負責。

          7、 乙方的一切經營活動必須接受甲方的監督、管理,遵守學校的一切規章制度。保證餐飯質量、數量,保證飯菜衛生以及環境衛生,飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

          8、 乙方的經營活動產生的水電費,由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電,學生所用開水價格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經營場地的水電設施的管理及維修維護。

          9、 承包期內學生食堂的經營時間:按學校規定的作息時間經營,即一日三餐的就餐時間,夜宵時間在第二節晚自習后40分鐘以內,其余時間不得進行經營活動,否則視為不接受學校管理.

          10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關,不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主,不受乙方約束。乙方周六,周日或假期可以承接校內外的宴席,但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。

          11、 乙方經營的學生食堂必需煮生賣熟,不得賣現成食品以及其他一切零食,不得與中、小學部商店的經營范圍相抵觸。

          12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經營,不算學校違約。若連續停業一周以上承包金按停業的時間計算退還乙方(經營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業整頓不退換承包金。

          13、 甲方必須保證校內不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。

          14、 乙方經營期間必須接受學校得衛生管理,需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》,米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放,貼上標簽。

          15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發展建設或政策原因,不能連續履行合同時,合同中止,甲方不算違約,但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假,甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內。

          16、 若乙方在承包期內因某種原因不能繼續履行合同,乙方須在15日前向甲方提出申請,屬乙方違約,甲方不退還保證金,承包金按經營的實際時間計算。(經營時間每年按200天計算)。

          17、 本合同一式三份,甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執一份。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        食堂承包合同8

          甲方:法人代表:

          乙方:

          為了保證學校師生就餐安全、方便,強化后勤工作管理,辦好師生伙食,使師生能安心工作和學習經學校校委會研究,將學校食堂面向社會招租,乙方愿意承包學校食堂。經甲乙雙方協商,訂立以下合同。

          一、食堂承包期限:自____年_月_日起至____年_月_日止共學期。

          二、甲方對乙方的要求:

          1、按照《中華人民共和國食品衛生法》和《學校衛生工作條例》及工商行政管理、教育行政管理的有關規定辦理好相關證件,做到證照齊全、持證上崗。

          2、乙方自己負擔工商、稅務等部門向學校食堂征收的一切稅費。

          3、食堂工作人員上班時必須著工作服、戴工作冒,并保證操作過程安全、衛生。

          4、保證食品、食物安全衛生,不進購、加工、出售腐爛、變質有害過期食品。在食堂內不出售不利于學生成長健康的食品,若發現食物中毒事件,一切后果由乙方承擔。

          5、出售的主副食品必須無雜質,并清洗潔凈,飯菜內若發現蟲及其它雜務物。學校一次性罰款元。

          6、向師生出售的飯菜,必須保證數量和質量,做到價格合理,并按學校的監督核算。

          7、做到安全用電,用火,用煤,嚴防不安全事故的發生。

          8、重要物品要妥善保管,若發生丟失,被盜。均由乙方負責,甲方提供必須的協助。

          9、所需灶具,食堂操作用具和電煤等費用由乙方承擔。

          10、保持餐廳及操作間干凈,衛生整潔。

          11、承包費用:乙方向甲方每學期上繳承包費元。在每學期開學后十日內向交納。甲方開出正式結算票據結算。

          三、甲方向乙方提供的服務提供經營場所,水池,灶臺,及有關學?梢蕴峁┑姆奖。提供水源,電源。學校工作用餐與乙方協商,在同等條件下優先學校食堂。

          四、本合同一式三份,雙方簽字后生效。

         。撸撸撸吣辏咴拢呷

        食堂承包合同9

          甲方:貴陽市觀山湖國窖1573餐廳

          乙方:貴陽金陽宏成養豬場

          為加強餐廳剩飯剩菜的管理,充分利用可回收資源,增加餐廳收入,進一步改善餐廳就餐環境,餐廳經詢價后研究決定將廚房剩飯剩菜的回收權承包給乙方,具體協議如下:

          1、乙方必須一次性繳納全年(20xx.2-20xx.2)剩飯菜收購款壹仟元整(1000 元),若乙方中途毀約甲方一律不予退款。

          2、甲方的剩飯菜一律由乙方處理,其他人員不得干預且無權處理。

          3、乙方必須根據甲方要求將餐桌上的剩飯菜收好,保持餐桌整潔。

          4、乙方自備泔水桶,在每餐后將泔水桶及周邊區域清理干凈。

          5、乙方回收泔水期間安全問題由乙方自己負責,發生任何安全事故均與甲方無關。

          6、甲方不保證乙方回收的泔水質量和數量,不干涉乙方的使用途徑,由此引發的相關問題均由乙方解決,與甲方無關。

          7、其他未盡事宜,雙方可協商解決,但不得違背合同現有條款和改變承包 金的數額。

          8、收泔水時間在每天晚上9點—10點之間,必須將存放泔水位置及泔水筒 清理清潔干凈。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方代表: 乙方代表: 二〇一四年二月二十八日二〇一四年二月二十八日

        食堂承包合同10

          甲 方:_________

          地 址:_________

          法定代表人:_________

          乙方:_________

          地 址:_________

          營業執照或身份證號:_________

          根據國家有關承包經營管理規定,經甲、乙雙方友好協商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

          第一條 甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。

          第二條 乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好并無重大過失,此合同再延_________年。

          第三條 乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經過甲方同意。

          第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律,法規及規章的規定。

          第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)。甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次,甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

          第六條 乙方保證向學校師生供餐的質量和安全并經常征求甲方意見不斷改進伙食。

          第七條 合同有效期間,甲方負責支付房產稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監督做好節約用水、用電。乙方負責其他費用,如衛生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執照年審費、稅務費等。

          第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])。甲方收取擔保金,應向乙方開具收據。合同期滿,如乙方不再承包經營,擔保金退還乙方。

          第九條 甲方應保證房屋及內部設施的安全,符合有關規定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現損壞,乙方應負責維修或賠償。

          第十條 乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現或發生妨礙安全,正常使用損壞或故障時,應及時通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。

          第十一條 本合同有效期內,甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另簽書面協議。如乙方進行改建、擴建,須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協議。

          第十二條 未經甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉租于他人。

          第十三條 本合同有效期間,發生下列情形之一的,本合同自動解除:

          (一)發生不可抗柜或意外事件,使合同無法履行。

         。ǘ┱疀Q定征用地,需拆除使用的房屋。

          (三)上級部門有明文規定不準在校園內辦食堂,小賣部。

          第十四條 因下列情形之一,甲方在權解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________。

         。ㄒ唬┮蛞曳降脑虬l生師生飲食事故。

          (二)乙方無故停業兩天以上。

         。ㄈ┪唇浖追酵狻R曳缴米愿淖兂鲎馕萦猛镜。

          (四)乙方違反本合同第九條規定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。

         。ㄎ澹┪唇浖追綍嫱。乙方轉租給他人。

         。┙洜I出現生重大過失,如食物衛生安全和影響危害學校正常秩序等,經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結余的應當將余款退還乙方,擔保金無權要求退還。

          第十五條 因下列情形之一,乙方有權解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。

         。ㄒ唬┘追竭`反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續費用房屋、設備、設施。

         。ǘ┘追竭`反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。

         。ㄈ┪唇浺曳酵猓缀鄬⒎课葸M行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當及時書面通知甲方,及時遷離,并有權要求甲方賠償損失。

         。ㄋ模┘追皆鍪程,小賣部應與乙方協商。

          第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當于飯堂的小賣部壹個月的營業額的違約金。

          第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。甲方需繼續讓人承包的,在同等條件下,乙方有優先權。

          第十八條 乙方應按有關法規規章進行經營,執行學校規定,特別是搞好安全、衛生。定期接受上級衛生部門的檢查,辦好衛生許可證,按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育,保持良好的治安情況及良好的衛生環境。

          第十九條 其它

          雙方就本合同末盡事宜,可另行協商作補充協議。

          雙方就本協議內容或其執行發生任何爭議,雙方應進行友好協商解決。協商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

          本合同正本一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

          甲方(簽章):_________ 乙方(簽章):_________

          授權代表人(簽字):_________ 授權代表人(簽字):_________

          簽約時間:_________年___月___日 簽約時間:_________年___月___日

        食堂承包合同11

          甲方: (以下簡稱甲方)

          乙方:xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

          為適應企業后勤社會化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下,經充分協商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

          第一條 合同期限

          合同期限為 年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

          第二條 營養和衛生標準

          乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。

          第三條 人員組成

          乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等,并制定相應的管理辦法。

          第四條 收費及質量執行標準

          1、 收費標準

         。好靠 元

         。好靠 元

          2、 營養餐質量執行標準

          :每客兩葷一素一湯

         。好靠蛢扇潈伤匾粶

          其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克,其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執行標準。

          3、 營養餐制作及原料采購的質量要求:

          營養餐制作必須嚴格按照國家有關規定,營養餐所采用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨,嚴禁采購三無產品、變質過期產品。

          4、 如早全面推進“放心菜”工程后,各營養餐提供商原料采購必須依照采購程序及規定進入“放心菜”采購點采購,乙方不得任何理由拒絕。

          5、 餐費的繳付

          (1) 甲方每月初按時向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價,在扣除上月能源等費用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監制發票給甲方。

          第五條 菜單的制定

          2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制,不得隨意更改,如確需更改的,應抱后勤辦確認并通知甲方。

          第六條 營養午餐制作及送達時間

          1、營養午餐制作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;

          2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;

          3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

          4、乙方采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料,并按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品采購的場所,以保證其質量。

          嚴格禁止采購以下食品:

          腐爛變質、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

          未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

          超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;

          其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

          、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

          6、每天上午______時至______時乙方需要將營養餐盒飯按時送至就餐廳內,并負責回收盒飯及掃凈周圍環境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

          7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內留存48小時,并填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

          第七條 廚房及廚房設備的使用

          甲方無償提供廚房及廚房設備,乙方負責廚房及廚房設備的日常維護及支付維護費用,水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員,不得有對外經營行為。

          第八條 服務費的'支付

          為保證學生用好餐,在學生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐,服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小,經甲。乙雙方協商后并簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

          第九條 保險

          1、乙方必須參加 營養午餐保險,(保險費職工每客 元),每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

          第十條 廚房設備的交接

          1、 乙方負責日常保養甲方提供的設備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

          2、 乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具,甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。

          3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具,發現問題立即通知甲方。

          4、 本合同終止前甲、乙雙方應進行設備清點。

          第十一條 廚房及廚房設備的清潔及修改

          乙方負責廚房及廚房設備的清潔,并負責日常養護及維修,維修、保養費用由乙方支出。

          第十二條 人員收益

          1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受,并與其簽訂勞動合同,安排適當的工作和負責日常管理,其勞動報酬:

          (1) 基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

          (2) 勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇

          (3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

          2、 乙方有權對編人員進行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。

          第十三條 考評

          1、

          2、甲方有權在聽取意見的基礎上,每月對乙方進行營養午餐等方面的考評,并公司辦。

          3、 依照“管理辦法”有權對乙方進入公司后的學生營養餐制作質量進行檢查和考評。

          4、 公司根據合同、檢查情況及考評結果,可對是否應該終止合同,是否具備續約等情況向甲方提出建議。

          第十四條 發生以下情況之一,將結束終止合同

          1、 食品生產經營人員未取得健康證,而進入公司制作點制作營養午餐的行為。

          2、 從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

          3、 乙方生產的營養餐(盒飯)質量差,偷工減料,葷素菜數量不達標準在同一個制作點一個合同期內被查實三次的。

          (1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);

          (2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量 %

          4、 合同期該公司考評不合格,甲方應終止合同,由此造成的損失,由乙方負責

          5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

          6、 被查實乙方在經營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

          第十五條 發生以下情況,立即終止合同

          1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

          2、 本制作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

          3、 有轉包本合同之行為。

          第十六條 其它

          1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發生火災,工傷等事故,應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的,乙方應負責賠償責任。

          2、 甲方應對就餐人數進行統計,交餐飲公司,便于其安排生產。

          3、 如休假等原因不就餐,甲方應提前二天告知餐飲公司。

          4、 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養餐供應,應與餐飲公司協商共同解決。

          5、 如甲、乙雙方另有協商或條款,在不在違反本合約內的前提下,應附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。

          第十七條 本合同(包括補充協議)一式二份,甲、乙雙方各執一份。

          第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后,經雙方審核蓋章后生效。

          第十九條 本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。雙方應協商解決。協商不成,可由簽約地點法院仲裁。

          甲方: (學校) 乙方:xxx餐飲管理有限公司

          甲方代表: 蓋章 乙方代表 蓋章

          日期:_________年______月______日

        食堂承包合同12

          甲方:_________________(以下簡稱“甲方”)

          乙方:_________________(以下簡稱“乙方”)

          甲方員工食堂自__________年__________月__________日起承包給乙方運行,合同期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。但在甲乙雙方合作過程中出現了如下問題,雙方未能達成一致意見,同,并經雙方協商達成最終協議:

          一、早餐花色太少,不足的現象;

          二、午餐供應菜色變化太少,

          三、關于送餐,經常會出現不新鮮的現象,好多次發現都是用白天或晚飯時候的剩菜再去給半夜上班的員工吃,導致出現菜變質發酸等情況;以上情況甲方已于的改善期限,但效果不明顯。鑒于以上原因,同時作,甲方提出自《員工食堂承包合同》,在承包期間產生的一切費用至合同終止日全部結清,合同解除之日起雙方不再有任何關系及一切糾紛。

          本合同一式兩份,甲方雙方各執壹份,簽章后生效。

          甲方:_________________

          日期:_________________

          乙方:_________________

          日期:_________________

        食堂承包合同13

          甲方:

          法定代表人:

          住所:

          聯系電話:

          乙方:

          法定代表人:

          住所:

          聯系電話:

          為了加強甲方員工食堂的管理,提高食堂服務品質,改善環境衛生,為員工提供安全、可口、健康的飯菜。茲甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及相關規定,本著平等、自愿的原則,在友好協商,互惠互利的基礎上達成合作協議,一致同意簽訂本合同,以明確雙方責任和義務。

          一、承包內容和方式:

          乙方承包甲方坐落于 食堂,按時保質保量為甲方員工提供安全、可口、健康的飯菜。

          兩個食堂由乙方安排工作人員管理,管理內容包括食品采購、加工、制作、衛生等相關工作。

          乙方自行負責廚房、餐廳全套的廚房設備、食材、調料、水電和燃氣等一切相關事項和費用。

          二、伙食標準:

          中餐要求三菜一湯,一大葷、一小葷、一蔬菜、一小葷湯。

          三、承包期限:

          期限自 年 月 日至 年 月 日,期滿雙方仍然履行合同權利義務的合同期限順延。

          四、費用與結算:

          原則甲方按照每人每餐6元標準按實計算結算給乙方。

          五、雙方權利及義務

          1.甲方權利及義務:

          a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

          b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。并有權要求乙方及時整改。

          2.乙方權利及義務:

          a)乙方負責食堂的經營管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。如甲方提供菜單,乙方應按要求提供飯菜。 b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保菜肴的新鮮和衛生。

          c)乙方必須按時供應甲方工作餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營養搭配好。

          d)餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部、餐廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

          e)廚具及炊事用品油漬及時清理。

          f)消除蚊、蠅、鼠害。

          g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開存放。

          h)乙方應當具有餐飲行業的經營資質,乙方安排的現場工作人員必須具有健康證。

          i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責,乙方應按照國家勞動法律法規對其工作人員進行管理,不得有違法用工之現象。 j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律。

          k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理。

          六、違約責任

          1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

          2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的,應按同期銀行貸款利息支付違約金。

          3.乙方提供菜式的標準不符合甲方要求,甲方根據實際情況相應扣減伙食費。

          4.甲方抽查乙方經營的衛生情況,如有不合格現象一次扣減 元。

          七、合同的解除與終止:

          合同到期、一方喪失主體資格的合同終止。

          合同期限內,甲乙雙方均有權提前解除合同,如無正當理由應向對方支付 元的違約金。一方因對方違約并經催告仍無改正的有權隨時解除合同,并不承擔任何責任。

          八、爭議解決:

          因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。

          因乙方違約或侵權使得另一方通過法律或其他途徑追償,因此產生的所有費用包括但不僅限于律師代理費、財產查詢及保全費、交通費、公告費、公證費。

          合同文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

          甲方:

          乙方:

          代表:

          簽訂時間:

          代表:

        食堂承包合同14

          發包方(甲方):______________________

          承包方(乙方):______________________

          甲、乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、法規,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,就乙方承包甲方辦公樓維修工程事宜,簽訂本合同。

          一、工程項目

          1、工程名稱:_________________________辦公樓裝修維修工程

          2、工程地點:___________________

          3、承包范圍和內容:室內裝飾、室外刮膩子等

          4、工程總價:_________元,(大寫: )

          5、承包方式:包工包料

          二、工程期限

          施工工期____天,_____月______日開工至______月____日竣工,竣工驗收并交付使用。

          三、施工準備

          1、甲方責任:提供施工場地、水電等基本施工條件,對工程進度、質量進行監督、解決應由發包方解決的問題以及其他事宜。

          2、乙方責任:嚴格按照原建筑結構進行施工,不能隨意改變房屋結構,確保施工質量,施工時盡力不影響單位正常上班,選擇早、中、晚及中秋、國慶假期抓緊施工,按合同規定的時間竣工和交付。

          四、工程質量:

          乙方必須嚴格按照甲方的要求進行施工,并接受甲方監督,保證施工質量。

          五、工程驗收:

          工程竣工后,甲、乙雙方依據施工要求進行驗收。

          六、工程款的支付與結算

          1、合同簽定后,甲方付給乙方______元預付款。

          2、工程竣工驗收合格后,甲方付給乙方全部工程款。

          七、安全責任

          乙方在施工中必須做好安全施工和防范工作,若發生安全事故由乙方自行承擔一切責任,甲方不負任何責任。

          八、附則

          1、本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

          2、本合同自雙方簽字生效。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        食堂承包合同15

          甲方:學校

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          一、甲方于年月日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單)提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

          二、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

          三、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

          四、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          五、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方

          面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          六、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

          二、乙方的權力與義務:

          一、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

          二、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          三、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          四、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

          五、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

          六、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

          七、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過元,每桶價格不得超過元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過元,且應有每份元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過元。

          八、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          九、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

          一十、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法:

          一、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          二、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          三、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          四、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          五、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          六、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

          七、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          八、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          一、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          二、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          三、當出現本合同第四條第二、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          五、承包期限:從年月日起至年月日止。

          六、承包金額:

          一、承包金額:每年為人民幣:元整。

          二、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為年月日之前;第二次交納承包金時間為年月日~日;第三次交納承包時間為年月日~日。

          七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

          甲方代表:乙方:

          乙方擔保人

          年月日

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