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      1. 經典食堂承包合同

        時間:2022-11-03 17:44:11 其他合同范本 我要投稿

        經典食堂承包合同

          在人們愈發重視契約的社會中,越來越多事情需要用到合同,簽訂合同也是最有效的法律依據之一。你知道合同的主要內容是什么嗎?以下是小編為大家整理的經典食堂承包合同,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        經典食堂承包合同

        經典食堂承包合同1

          甲方:福建省僑興輕工學校

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

          2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

          4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方

          面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

          3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

          4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

          5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

          6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、合同的解除

          1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

          2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。

          3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

          五、承包期限:

          從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

          六、承包金額:

          1、承包金額:每年為人民幣: 元整。

          2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。

          七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

          甲方代表: 乙方:

          乙方擔保人

          年 月 日

        經典食堂承包合同2

          發包方(甲方):法定代表人:________________________

          承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________

          擔保方(丙方):________________________法定代表人:________________________

          為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商,達成如下協議:

          承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式承包費為每月____元整(____)。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。

          一、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

          1)甲方早餐用餐人數為120人,____用餐人數為150人。

          2)早餐開餐時間7:40,____開餐時間12:00。

          二、備餐標準

         。1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛生,健康可口。

         。2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

          (3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

          三、廚房、餐廳用具用品、物資

         。1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

         。2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等,經甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。

          (3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。(4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過____萬元整(____)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。

          四、甲方的權利和義務

          (1)甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。

         。2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

         。3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

          五、乙方的權利和義務

          (1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

         。2)乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。

         。3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,保證食品安全和消防安全。

         。4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查,持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。

         。5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。

         。6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經計入承包費,甲方不再另行支付費用。

         。7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害,均由乙方自行承擔。

          六、合同的履行和解除

         。1)雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

          a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用____日以上的;

          b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經甲方督促整改后仍不能達到標準的;

          c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,經甲方督促整改后仍不能如期整改的;

          d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

         。2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應當進行協商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

          七、違約責任

          (1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金____萬元整(____)

          (2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的,違約方應當另行賠償。擔保條款丙方已經知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

          八、其它約定

         。1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。

         。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

         。3)本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。

          甲方:單位(印章)法定代表人或授權代理人:____________________簽署日期________年____月____日

          乙方____________________(簽章)法定代表人或授權代理人:____________________簽署日期________年____月____日

          擔保方(丙方):____________________(印章)法定代表人或授權代理人:____________________簽署日期________年____月____日

        經典食堂承包合同3

          發包方: (以下簡稱“甲方”)

          承包方: (以下簡稱“乙方”)

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方本著合作共贏的原則,經友好協商,乙方自愿承包甲方園區內餐廳,達成如下合同:

          一、經營事項:

          江蘇淮安 園區第一餐廳及第二餐廳承包經營。

          二、經營場所和經營范圍:

          甲方將園區內第一餐廳(位于園區內2號樓東側樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區內4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。

          三、 甲方權利義務:

          1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件:廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。

          2.甲方有接待用餐需求時,優先安排在園區餐廳就餐。

          3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監管,確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的,甲方有權要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情節嚴重的,甲方有權單方解除合同。

          四、 乙方的權利義務:

          1.乙方按照國家相關規定,必須注冊獨立法人公司,取得從業資質及衛生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。

          2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。

          3.乙方須制定完備的制度,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果,并追究乙方的法律責任。

          4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業及餐廳代表組成)監督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發事件安全應急預案。

          5.乙方須保證經營場所內外衛生、清潔、干燥、整齊,垃圾要及時清理,同時要做好病蟲害防治,滅鼠、滅蠅等工作。

          6.乙方應建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工訂立書面勞動合同,交納各項社會保險。

          7.乙方在承包期內,在未得到甲方書面同意的情況下,不得對甲方的餐廳進行任何改造。

          8.乙方在承包期內,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承擔。

          9.乙方在承包期內,如果發生本合同未列出項目,但與使用承包餐廳有關的費用,均由乙方支付。

          10、乙方不得轉承包該餐廳。

          11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛生保潔工作,因治安、消防和衛生等問題所造成的后果由乙方承擔。

          12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后,水、電、氣及下水在承包期內發生的故障由乙方負責維修,修理費用由乙方自理。

          15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全,若有損失或丟失,需按價賠償。

          五、服務標準:

          1.員工餐廳:

          (1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障,按照既定的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。

          (2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標明價格,送報餐廳管理檢查小組。

          (3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。

          2.商務包間:

          (1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標價。

          (2)香煙、酒水價格在正常進價基礎上加10%,所有價格的確定須同甲方商定并經甲方書面確認。

          六、保證金(不計利息):

          1.乙方在 年 月 日協議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。

          2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和保養,使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協議期滿后,甲乙雙方交接清點中出現設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩余金額(不含利息),在甲方確認乙方無其他糾紛后,在十日內退還乙方。

          3.若乙方違反本合約任一條款之規定或未經甲方同意擅自終止協議,甲方無需退還保證金。

          七、承包期限:

          1、承包期暫定十年,從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,試承包期為6個月,從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內,如甲方對乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包合同,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。

          2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前,甲方同意繼續履行下一年度合同的,甲方應書面通知乙方,甲方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續履行合同,該年度到期,合同自行終止。具體如下:20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前,甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續將餐廳承包給乙方,……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續履行本合同,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協議。

          3.在承包期滿前一個月,無論是否續約,乙方都需向甲方提出申請。

          4、合同終止或提前解除的,乙方應于收到甲方通知之日起3日內,將必于乙方所有的可移動物品搬清,并與甲方辦理完房屋及設施設備等的交接手續。

          八、違約處理:

          1、乙方致力于園區企業職工提供優質服務,如經營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的,甲方有權要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意,甲方有權單方通知乙方解除合同。

          2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有權單方解除合同。

          3、合同終止或提前解除的,乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續的,甲方有權進行停水、停電、停氣處理,造成相關損失的,由乙方自行承擔。同時,甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權,甲方有權自行接收并處臵,乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。

          4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應向甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損失。

          九、仲裁:

          本協議發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,由甲方所在地人民法院管轄。

          十、本協議如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產管理規定》明確,《餐廳安全生產管理規定》作本協議的組成部分,具有同等法 力效力。

          十一、 本協議及《餐廳安全生產管理規定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執貳份。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        經典食堂承包合同4

          甲方:(以下簡稱甲方)

          乙方:(以下簡稱乙方)

          經甲乙雙方友好協商,甲方同意乙方承包經營本廠區食堂,并訂出如下協議條款:

          1、乙方承包甲方飯堂的經營年限為3年,時間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優先權與甲方繼續簽約承包。

          1—1乙方進駐甲方飯堂時,相關的飯堂改裝,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1),并且遵守國家法律法規,若有違反則依相關規定處理。

          1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。

          1—3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

          2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內,負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),并按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再____%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。

         。1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。

         。2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。

          3、員工飯堂實行自由用餐制度,即由乙方自行設置充值卡系統(可以餐票作后備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現金充值或買票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。

          4、乙方必須亮證經營,把有效餐飲服務許可證,衛生許可證,營業執照,組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務許可證張貼於飯堂顯眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業的相關規定,食品衛生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區衛生監督部門發出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門,監督飯堂的的日常運作,如發現衛生不達標,短斤缺兩,變質食品等問題,經甲方口頭警告后,如乙方仍無改善的話,甲方將執行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定后通知乙方備案和執行。(附件4)

          5、乙方必須根據甲方需要供餐,并且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應;咎撞偷墓⿷獢盗坑梢曳揭晢T工的接受程度調節,乙方應增設不同風味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯堂貨倉內的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發生時仍能保證供應。

          6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規制度(包括依照5S標準的執行),如有違者,甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯堂范圍環境清潔衛生工作,特別是開餐前后飯堂干凈整潔,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

          7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。

          8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現場及時解決。

          9、甲方免收乙方場地費?紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張后三個月內的水費,電費,甲方根據乙方經營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。

          10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。

          11、乙方須嚴格做好飯堂防火及燃料存放等安全工作,要在經營場地內做好消防措施,若由乙方經營的飯堂引起火警、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關。

          12、經法定機關書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

          13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關系及一切保險保障。并按國家有關規定購買相關保險。

          14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經營管理工作。同時,甲方有權要求乙方提供相關經營業數據。

          15、合同的終止與責任:

          a)、在合同期內,任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,并支付對方提前離場費元;三個月的通知期內,乙方必須保證承包飯堂正常供餐,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月___元。(不足一個月按一個月計算)

          b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協商是否續約還是終止合同。

          c)、乙方由於違反附件5所列內容,甲方有權無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內離場并撤走由甲方決定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。

          16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規定的檢查,并且乙方必須自行加強約束監管,確保無偷竊甲方財物的現象發生,否則情節嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關處理。

          以上協議各項條款內容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協商簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。

          以上協議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。

          甲方(公章):________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          時間:_________年____月____日________年____月____日

        經典食堂承包合同5

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          (一)甲方的權力與義務:

          1、甲方于__年__月__日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

          3、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工流動中央的正常流動不受此限。

          4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應切身到場參加,聽取學生代表及職能部分意見,及時改正,進步服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不切身參加,當作不切身經營治理,視為違約;

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務立場等方面有檢查監視權力,乙方應聽從甲方職能部分治理。

          6、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷鋪排同一劃定;

          7、甲方向第三食堂供水、供電;

          8、甲方答應乙方在第三食堂內經營飲食、開水供給。不得經營煙、酒、糊口用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、生果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          (二)乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、乙方應當真做好防火、防盜及有關安全工作,若泛起安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造舉措措施歸甲方所有。乙方應向師生供給符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供給。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢修合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應同一、穿著整潔,保持整齊,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應當真搞好食堂內外衛生,制訂100元。

          5、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必需提供學生用水利便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂舉措措施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          6、若工商、稅務等校外行政部分需要收取有關用度(含稅費)由乙方自負。

          7、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          8、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得介入第一食堂及第二食堂的經營與治理。否則以轉包論處。

          9、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          10、乙方承包者應在崗在位,切身介入食堂治理,傾聽甲方師生意見,不斷進步服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部分意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣巨匠生服務的觀念,降低本錢,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          11、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必需介入有效治理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險典質金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必需由乙方切身辦理(不得委托辦理)。

          12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

          (三)違約責任及解決辦法:

          1、甲方若違背本合同的有關商定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          2、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險典質金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          3、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

          4、若乙方違背本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險典質金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部門由乙方如數交納。

          5、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業職員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部分處罰,乙方應負賠償責任。

          6、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          7、乙方因違背《食物衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生治理劃定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          8、乙方若半途休止營業,所交納承包費及風險典質金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          (四)承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣:元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須22日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

          (五)承包期限:從2003年7月30日起至2006年7月15日止。

          (六)若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          (七)擔保人應承擔相應連帶責任。

          本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        經典食堂承包合同6

          甲方:_________

          乙方:_________

          為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。

          一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

          二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

          三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

          四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

          五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

          六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

          七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

          八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

          九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

          十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

          十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

          十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

          十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

          十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。

          十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

          十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

          甲方(簽章):_________        乙方(簽章):_________

          _________年____月____日        _________年____月____日

        經典食堂承包合同7

          甲方:__________

          乙方:__________

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

          2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。

          3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

          雙方權利和義務

          甲方的權利和義務:

          1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

          2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

          乙方的權利和義務

          1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。食堂承包合同范本。

          2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

          6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

          7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

          8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

          9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

          10、督促廚房員工遵守甲方公司的.規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

          二、伙食標準

          早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

          三、結算方式

          1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

          2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

          四、違約方式

          1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

          2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

          3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

          4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

          5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

          五、爭議解決:

          本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章)乙方(蓋章)

          代表:__________代表:__________

          日期:__________日期:__________

        經典食堂承包合同8

          甲方單位名稱:

          聯系電話:

          乙方單位名稱:

          聯系電話:

          一.目的

          為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

          二.協議內容:

          1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

          2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

          3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

          4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

          5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

          6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

          7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

          8、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

          9、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

          10、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

          11、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

          12、甲乙雙方應該經常互通情況。

          甲方(公章)乙方(公章)

          甲方代表:乙方代表:

          __年__月__日__年__月__日

        經典食堂承包合同9

          甲方:

          乙方:

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協議:

          一、經營方式:

          1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

          2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬件設施進行裝修、改造,須提前通知甲方并得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

          3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。

          4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食柜,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,采取自負盈虧方式。

          5.乙方自行安排廚房員工,并負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

          二、雙方權利和義務

          1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。

          2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,并有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止合同。

          3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,并應對外部檢查。

          4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。

          5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。

          6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方合同各項規章制度。

          三、伙食標準

          甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)

          四、結算方式

          甲方按照雙方核定的用餐數,于每月中旬結算上月費用。

          五、合同期限

          自 年 月 日至 年 月 日

          六、合同終止

          若一方有意終止合同關系,須提前一個月通知對方。

          七、違約責任

          1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償并承擔相關法律責任。

          2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同,須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%

          八、其他

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)后生效,未盡事宜,雙方協商解決。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        經典食堂承包合同10

          發包方: xxx(xx)衛生用品有限公司 (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          為對員工食堂加強綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同,以資共同遵守。

          一、合約期限

          1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續合作,應于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達成協議。

          2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進場之日起計算,試用期內甲方如對乙方提供的服務不滿意,甲方有權隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規定的除外。

          二、合約內容

          1、用餐時間:

          1)用餐時間(預計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準):

          早餐:06時30分至07時45分 中餐:11時30分至12時50分 晚餐:18時00分至18時50分 夜宵:24時00分至00時50分

          2)食堂應當全年向甲方員工及相關人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經營的情況除外。如有特定原因需暫停經營,由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補償方面的要求。

          2、食堂財產移交和返還:

          1)甲方向乙方移交時對食堂財產進行清點,并制作一份食堂財產清單由雙方負責人簽字蓋章認可,作為本合同的附件。

          2)廚房、餐廳現有設備器具等其它相關財產由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設備,由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業如有遺失損壞由乙方負責補充,所補充的用具質量應與原甲方提供之用具質量相當。

          3)承包期滿時,乙方應當將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負責賠償。

          3、甲方權利義務:

          1)甲方有權依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監督管理,如:從業資格、衛生、安全、治安、消防、綜合治理、相關從業人員的健康證、監督等。

          2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

          3)甲方行政部每半個月統計一次用餐人數并通知乙方主管負責人,乙方按此人數準備飯菜份量,并做好應對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任,乙方不得推諉。

          4)甲方負責對食堂水電、照明、通風設施的維修保養。對于食堂內的其他各種設施,包括冰箱、廚具等,在保修期內的,由甲方協助通知相關供應商前來進行維修;對于已超過保修期的,由乙方負責進行維修和保養。乙方在使用所有廚房設備時應愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責任由乙方承擔。

          5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標準按甲方規定收取電費);乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權收回宿舍。

          6)甲方有權對膳食質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,特別要禁止食物中毒事故發生。如乙方未達到甲方對膳食質量的要求,甲方有權要求進行適量賠償或終止本承包合同,情節嚴重者,將追究乙方的法律責任。如發現乙方有其它方面違約行為時,甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果以書面方式告知甲方,并承擔相關責任。

          7)乙方違約較為嚴重時,甲方有權提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          8)根據食堂工作情況和員工意見,甲方有權采取適當方式進行調整,乙方應給予全力配合。

          9)為了減少管理上出現的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

          4、乙方權利義務:

          1)乙方必須建立健全各項規章制度,崗位責任制和各項操作規程,切實做好衛生及安全工作,嚴格執行國家和當地政府規定的食品衛生管理條例,保證膳食的質量和衛生。如發生因甲方員工及相關人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經濟損失和法律責任均由乙方承擔。

          2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務,不得在甲方公司內散布任何謠言。

          3)外協單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協助甲方做好重量及質量檢驗工作,防止變質發霉的食物流入食堂,做到食品衛生以及環境衛生,經得起行政部復查并達到合格。

          4)乙方保證按時開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應有數量的膳食。

          5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入區域,如違反者,甲方可依規章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

          6)乙方有權自主聘用,調用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

          7)節假日乙方照常為甲方職工服務,每月加餐一次,由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

          8)乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負責與商超聯系次日送菜事宜。

          9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

          10)乙方必須按照國家勞動法的相關規定,作為食堂從業人員的用人單位負責并承擔食堂從業人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業人員引發的勞動爭議和產生的相關責任,由乙方自行承擔,與甲方無涉。

          11)若甲方發現乙方供應的膳食(每天每餐)與合約不符合時,甲方有權提出要求乙方改善,如乙方沒有改善達三次以上者,甲方有權隨時通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。

          12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規,服從甲方領導指示和管理,注意防火安全、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業從業人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

          13)乙方需經常督促廚房人員注意個人以及公共衛生,主動做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質和食堂的管理水平。

          14)乙方保證甲方員工用餐時間內飯菜溫熱,不得出現冷菜、冷飯現象。甲方如有個別部門員工因生產需要,需提早或延后就餐,由甲方負責提前通知乙方,乙方須配合并保證供應溫熱膳食。

          15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執行,如有違反依此制度規定進行處罰。

          16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業從事除本合同規定以外的任何經營或活動,除非取得甲方事先書面同意。

          17)未經甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的權利或義務全部或部分轉讓給任何第三人,不得轉包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉讓本合同項下權利或義務、或轉包、分包的,除應對甲方承擔違約責任外,尚應對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

          三、費用核算、付費方式及其他事項

          1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務承包費用為 元/月。

          2、甲方后續就餐人數(即每月報餐人數)每增加或減少

          方付給乙方的勞務承包費則相應增加或減少 2000 元。

          3、每月食堂;鹄塾嫵^二天時,甲方按超出天數扣除乙方勞務費。春節如全公司放長假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務費。

          4、結款方式為月結,甲方每月核對,同時應附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后,甲方于每月 日(遇節假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

          四、衛生管理和環境保護

          1、承包期內,乙方須搞好餐廳區域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,食堂內外保持衛生整潔。

          2、乙方須按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作的檢查、監督。

          3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

          4、乙方不得出售任何變質或受污染的食物。

          5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。

          6、潲水由乙方自行負責處理。

          7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業健康證遞交甲方,并隨時向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。

          8、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

          五、違約責任:

          1、自合同生效之日起,互相合作,協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。

          2、如果乙方的食堂工作沒有達到本合同上述約定,經雙方核實,甲方有權提出整改意見;若一個月內進行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權終止合同,但甲方應提前一周通知乙方。

          3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個月通知對方,經過雙方協商并達成共識后,方可解除合同。

          注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質、以次充好)致使甲方員工發生食物中毒事故,而導致甲方立即終止合同之情況,不在此例。

          4、法律法規規定和本合同約定的其它違約責任。

          六、合同解除:

          1、乙方在承包期間,甲方有權不定期對員工用餐滿意度進行測評,如果員工綜合滿意度低于60%,

         。òㄒ曳斤埐说馁|量和衛生、人員的服務態度、個人衛生、公共衛生、就餐場所衛生、廚房衛生、廚房設備衛生與保養、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛生、倉庫的衛生與物資的儲存等各方面),經甲方書面責令乙方整改,連續三次(含三次)以上無效果時(指員工綜合滿意度未超過60%),甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。

          2、乙方人員不服從甲方的管理,違規行為或現象累計達到三次或以上的,甲方有權通知乙方解除合同,無需給予任何補償。

          3、乙方因管理不善引發食物中毒事件,或者發生起火或者消防安全事故的,甲方有權立即解除合同,并有權追究乙方責任。

          4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務費的,乙方有權提前一個月通知甲方解除合同。

          5、乙方無故不提供用餐,經甲方通知后,仍不提供的,甲方有權解除合同。

          6、法律法規規定和本合同約定的其它解除合同的情形。

          七、爭議解決

          與本合同有關或因本合同產生的糾紛,雙方盡可能協商解決;如協商不成,交由甲方住所地人民法院處理。

          八、合同法律效力

          本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規執行。

          附 件:1、《宿舍管理制度》

          2、《食堂管理制度》

          甲方(蓋章):xxx(xx)衛生用品有限公司 乙方(簽字):

          甲 方 代 表: 身份證號碼:

          聯 系 電 話: 聯 系 電 話:

          年 月 日 年 月 日

        經典食堂承包合同11

          甲方:

          乙方: 身份證號:

          為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。

          承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:

          一、承包期限:自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

          二、、補貼標準

          乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

          (說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。

          三、、對乙方的基本工作要求

          1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:

          早餐:07:00~08:30

          中餐:11:00~12:30

          晚餐:17:00~18:30

          夜餐:23:30~0:30

          因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。

          2、供應品種:

          ⑴早、夜餐:

          以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復。

         、浦小⑼聿停

          以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復。

         、撬夭嗣糠1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0~4.5元/餐

          ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

         、上奶(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。

          3、毛利指標

          菜、飯綜合毛利不得超過10%。

          菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

          4、衛生、安全

         、殴ぷ魅藛T統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。

         、茝N房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

          ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。

         、瘸霈F群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

          5、員工評價

          在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同 ,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

          6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。

          四、甲方應為乙方做到的事項

         、偶追綖槭故程玫娘埐藘r格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)

         、茷橐曳介_設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。

          ⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。

         、葹槭程孟M卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

          ⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。

         、什坏酶缮娉邪程玫膬炔抗芾,尊重承包者的管理方式和意愿。

          ⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。

         、淌程靡蛏霞壭l生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。

         、徒浖追酵獾纳a崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。

         、纬邪WC金,在承包期結束時一次性返回。

          五、乙方應做到的其他事項

         、乓曳叫柘蚬窘怀邪WC金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。()在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

          ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。

          ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

         、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

         、墒程矛F有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

          ⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

          ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

          ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

         、驮、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內開設運營。

          ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

         、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

          六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

          1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。

          2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。

          3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

          4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。

          5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。

          6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。

          七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。

          八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方:(代表簽字)

          乙方(承包人簽字)

          簽約時間: 年 月 日

        經典食堂承包合同12

          甲方:__________________

          乙方:__________________

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、承包方式及承包費、水電費支付方式:

          1、承包方式:按學年承包,以合同簽訂期限為準。

          2、承包期限:自20xx年9月1日起至20xx年7月10日止。

          3、承包費及支付辦法:甲方將位于樓側場地提供給乙方使用,前臺及后廚(包括陽臺面積)建筑面積共平方米,每月每平方收取承包費_______元,合計_______元每月,承包費、水電費將于每月結算費用中扣除。

          二、甲方的權力與義務:

          1、允許乙方在食堂內經營餐飲。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等與飯菜無關的食品,乙方不得在食堂內開設小賣部,否則甲方有權終止乙方承包合同。

          2、甲方提供相應的經營場所,水表、水管、電表、線路接通到位。(注:若停電,甲方應及時發電;以確保乙方能正常經營。)

          3、甲方根據校歷安排統一規定安排乙方食堂的開業停業時間;

          4、甲方派專人負責各食堂飯卡充值的統一管理,并定期每月28號――30號與乙方結算。

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督、獎勵、罰款的權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開工作會議時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;

          7、乙方對餐廳后廚的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          8、如乙方在經營過程中發生食物中毒或其他有損甲方形象事故,甲方有權終止合同并追究乙方的賠償責任。

          三、乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的餐廳享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳后廚管理制度》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交保證金人民幣________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內餐廳內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

          3、餐廳的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務部。

          4、乙方負責本經營場所的環境衛生、用具衛生和個人衛生。

          5、食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹簽等。

          6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常運行和使用,對餐具進行嚴格消毒。

          7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵"三防"措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

          8、食堂必須統一使用刷卡機售飯,不得使用現金,學校已將刷卡機配備到位,承包期內乙方負責其維護與維修及費用。

          9、不得使用塑料袋盛裝食品,工作人員出售飯、菜、饃時須戴干凈的工作帽、工作服,不得用手直接接觸食品,并須嚴格遵守食堂管理制度、食堂從業人員工作制度、食品的購置、貯存、加工等制度,并制定購物臺帳,定點購物并全部記錄在案。

          10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,后廚應恢復甲方所提供場地原樣,設備正常。

          11、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,保證金及其他有關費用不予退還及結算。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          12、乙方不得干涉學生在校內選擇就餐的自由。

          13、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方不得隨意改變經營窗口的使用性質。

          14、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自行承擔。

          15、乙方負責承擔各經營場所內所需用具、物品等。并負責本經營場所內水、電費及相關的維修與更換。

          16、乙方須服從甲方在物品價格、衛生狀況、經營方式、物品質量等方面合理的宏觀調控與管理。

          17、承包期滿,甲方繼續發包,并將在20xx年7月20日前公布承包人決定。如乙方未取得承包權,須在20xx年8月5日前將乙方所購置物品搬離校區(甲方不予任何補償)。

          四、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納保證金不予退還,作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《裳華職業技術中專餐廳后廚管理制度》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟賠償責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款或后廚管理制度,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接按制度中所列給予罰款處理。

          6、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        經典食堂承包合同13

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于 年 月 日將學校食堂內資產(資產詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。

          2、甲方負責向食堂供水、供電。

          3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。

          4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。

          5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方 面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

          6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方須在甲方規定的范圍生產經營,不得擴大使用場所,如在現有場所范圍外搭蓋場所,須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應,在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。

          2、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。

          3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。

          4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風險抵押金人民幣____元,(大寫 ),若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          5、食堂的電費由乙方自負,并按月上交甲方。

          6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔,食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          8、乙方應傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          9、乙方應明碼標價,統一飯菜質量、數量、價格,同類食品的價格必須低于當地餐館價格。乙方不得隨意漲價,如因生產成本等因素確實需要漲價時,乙方事先提出書面申請,經甲方同意后再根據實際情況適當漲價。

          10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償。

          6、乙方不得在合同未滿時將所承包的食堂轉包給他人,若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金不予退還外。

          7、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。

          五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。

          六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。

          八、附件:甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        經典食堂承包合同14

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下合同:

          第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條 承包方式雙方自簽定合同之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;合同終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條 雙方責任甲、乙雙方合同簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;

          2.任期目標:

          (1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;

          (2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;

          (3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。

          3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;

          4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;

          5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;

          6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

          二、甲方責任

          1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;

          2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;

          3.按照實際需要,做好水、電供應;

          4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止合同并追究乙方責任

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;

          2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;

          3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;

          4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條 終止合同后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條 本合同未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充合同。

          本合同一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)

          簽訂日期______年_____月_____日

          乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日

        經典食堂承包合同15

          甲方:

          乙方:

          甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題,經過友好協商,達成以下協議:

          1.甲方員工餐廳由乙方承包經營,供餐范圍僅限x集團內部員工及公司客人,禁止對外開展經營行為,一經發現乙方有對外開展的經營行為,即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除),甲方并可視嚴重程度,確定是否解除本合約。

          2.甲方提供就餐場地,收取乙方場地使用費,場地租金按元/月結算,場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單),正常性損耗后由乙方進行補給、維修,保證正常使用,餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞,甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

          3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員

          4.乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理,在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題,否則視為乙方違約,甲方有權終止本合同。

          5.乙方按照甲方要求,于每個工作日時前,保證飯菜供應到位,不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

          6.乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐,分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯,米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌,供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整,乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

          7.乙方應根據季節更替對菜品進行更新,并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份,且保證每月菜品種類不低于五十種,次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

          8.經營期間,乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生,對所有菜品進行72小時現場留樣處理,確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件,如有發生,乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

          9.乙方在經營甲方員工餐廳期間,所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。

          10.乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據,餐費每月結算一次,甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費,在甲方與乙方確認當月消費總額后 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

          11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證,不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外,可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品,且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品,甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查,如果發現一次此類兌換行為,處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

          12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”,同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%,副總級以上高管評分占總分值的30%),每次調查以70%的滿意率為合格指標,甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方,如果在調查中乙方不合格,甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期,如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

          13.原公司小食堂繼續保留,單獨供應董事長及副總級以上高管用餐,副總用餐標準為10元/人/餐,董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算,如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。

          14.本合同有限期,自年日至 年 月 日止;合同期滿,同等條件下,乙方擁有優先承包權。

          15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同,一方應該提前 叁拾 天通知對方。

          16.未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決,協商不成可向 人民法院起訴。

          17.本合同,甲乙雙方各執,合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

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