食堂承包合同15篇[精]
隨著人們法律意識的建立,合同的用途越來越廣泛,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。你知道合同的主要內容是什么嗎?以下是小編整理的食堂承包合同,希望能夠幫助到大家。
食堂承包合同1
甲方:__________
乙方:__________
為保證公司生產順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:
1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。
2.甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。
3.為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務區內擺放臨時商品攤一個。
4.為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養。
5.乙方為甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方與甲方財務按月結算,結算標準為__________元/人/餐。
6.乙方要本著為職工服務的態度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發脾氣,板臉孔。
7.乙方經營廚房衛生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的`數量、質量和衛生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。
8.開餐時間:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根據作息時間變更;夏季____________________,冬季__________。
9.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
10.為了食堂穩定、體現公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:__________按上班時間每人每天補助14元計算。
11.甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。
12.本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):__________
乙方(簽章):__________
電話:__________
電話:__________
食堂承包合同2
甲方:_______________學校
。撓等耍篲____________聯系電話:_______________)
乙方:_______________公司
。撓等耍篲___________聯系電話:_______________)
根據________________________公司招標編號為號的招標文件及乙方的投標文件和中標通知書,甲乙雙方就甲方聘用乙方食堂服務外包人員從事食堂服務外包項目,簽訂本合同書。
一、合同內容:
1、乙方負責蘇州市體育運動學校食堂服務外包。
服務時間自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日。在此期限內,每滿一月對乙方工作考核一次,若考核不合格則甲方有權終止此項合同。在協議有效期內一方不得擅自變更或中止此項協議,如未經雙方同意,擅自變更或中止此項的一方要負違約責任。此項協議需終止或續簽,應在協議期內提前半個月通知對方。
2、下列文件為本合同不可分割部分:
、僦袠送ㄖ獣;
、谝曳降耐稑宋募;
、垡曳皆谡型稑诉^程中所作的其它承諾、聲明、書面澄清等;
、苷袠宋募捌涓郊;
、莺贤郊。
以上與本合同具有同等法律效力
3、乙方聘用人員:
為完成本次招標項目的實施工作,乙方將投入總人數:___________________________人;其中餐廳經理名;營養配餐員兼保管員名,廚師領班(紅案)名,廚師名,點心師領班名,點心師名,服務員領班名,服務員名,衛生專員名。
二、服務要求:
。ㄒ唬┍卷椖繛槭程梅⻊胀獍椖,具體為蘇州市體育運動學校食堂工作人員(原輔材料由甲方采購供應)。
1、乙方需承諾與所有上述人簽訂勞動合同,給上述人員按照國家及蘇州市的有關規定支付工資和交納正常的社會保險等。
2、有關服務工種的人員,必須按國家規定具備相關工種的上崗證和"健康證"條件,并按國家有關部門規定,定期體檢且有年審合格記錄,人員上崗要穿工作服、帶帽、口罩、標牌證、穿圍裙等相關服裝;人員上崗服務水平或服務態度達不到甲方要求,乙方必須給予撤換,所發生的勞動糾紛由乙方承擔。
3、各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容,具體乙方在投標文件中需提供工作崗位職責制度以及各項管理規定。此外乙方還需負責食堂廚房、餐廳場地衛生、四害防治、防火防盜及日常保潔、水電氣日常管理等職責;負責廚房烹飪設備設施的合理使用和保管,乙方不當使用損壞需承擔相關維修和賠償費用。
4,食堂服務外包項目乙方需科學管理,搞好膳食工作,按時按量保證開膳時間,若影響甲方正常用膳時間(延遲開膳和提前結束及飯菜不夠),扣除乙方當月相關服務費。
5、試用周期要求:乙方將進行為期周的試用期,按投標文件中提供的試用周期方案,明確中標后兩個星期每天午餐的食堂菜單(二大葷二小葷三個蔬菜一個水果一袋牛奶),按照人共八千元的標準配置,應保證每天的菜品有變化及做好留樣工作。
6、若乙方在服務期間,違反下列規定將被扣除履約保證金或解除相關綜合服務合同。
。1)未經甲方許可,將承包的服務轉包他人;
(2)嚴重違反甲方的有關規定;
(3)出現食物中毒、衛生檢查不合格等重大事故或問題。
三、雙方違約責任
1、乙方的違約責任
。1)乙方未按合同規定的質量要求提供服務,不能完成合同時,甲方有權終止合同,選擇其他中標候選人,由此造成乙方的直接損失和間接損失甲方不給予補償和賠償,造成甲方損失時,甲方有權要求乙方賠償,可從余款,保函中扣除并可提出索賠要求。
(2)乙方必須自己完成合同內容,不得自行分包,否則,甲方有權按乙方不能完成合同處理;乙方需要分包的都必須在投標文件中明確單位承擔和承擔單位的情況介紹。
。3)乙方應執行國家有關規定(如蘇州市最低工資標準和其他規定),負責乙方員工的`生病、事故、傷殘、死亡和勞務糾紛,甲方不承擔任何相關責任。
。4)乙方應主動積極地與甲方共同組建義務消防隊,對消防工作負有相關責任。
。5)乙方負有對自己員工的安全責任,甲方不承擔任何相關責任。
2、甲方違約責任
乙方按合同履約,甲方不按期付款應向乙方償付違約金,每逾期一天,按合同價格的萬分之四償付違約金。
四、費用及結算:
1、合同總金額:_______________圓整(¥)
2、合同價款的支付及付款方式:
甲方以先服務后支付的原則結合每月考核情況按季度付款。每個季度付款金額為(合同總價÷),服務一個季度后的次月乙方向甲方開具合格的發票,個工作日內甲方支付上一季度款項。余款在合同履行完畢無異議后天內付清。
3、履約保證金為合同總金額的,履約保證金在服務期滿且服務缺陷更正個月后,并配合甲方和新中標單位辦理移交手續后支付。如乙方對服務缺陷不予更正,甲方有權另請其他單位更正,所發生的費用在履約保證金中扣除。
4、甲方支付此項費用外不再承擔其它任何費用(包括個人),服務人員的薪金、福利、休假日補貼等由乙方付給,與甲方無關。
5、確因甲方工作需要,乙方應無條件配合甲方完成一些突擊工作。如:安排服務人員(內部)臨時加班。
五、檢查:
乙方需要服從甲方質檢管理,在檢查中發現禮節禮貌、儀表儀容、設備設施、衛生保潔、采供倉儲、工作質量、執行制度等各項服務管理存在的問題,如出現一般性失誤,第一次甲方口頭提出,第二次甲方將提出書面整改通知;出現較大失誤時,甲方直接提出書面整改通知,乙方承擔相關損失,再次出現,甲方提出警告;出現嚴重失誤時,甲方提出警告或終止合同通知,乙方承擔相關損失;每張整改通知經核實,扣除當月費用的;每張警告扣除當月整個承包費用的;乙方出現嚴重失誤承擔相關損失同時扣除當季整個承包費用的;乙方嚴重失誤甲方提出終止合同,乙方承擔相關經濟損失的同時扣除整年整個承包費用的。
甲方:______________乙方:______________
日期:
食堂承包合同3
甲方(發包方):公司 乙方(承包方):身份證號: 因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。 為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議,供雙方共同遵守。
第一條
此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。
第二條
承包費用及抵押金
2.1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。
2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務費為
,結算方式為每月底結算上月勞務費。
2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除合同且無糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。
第三條
甲方的權利和義務
3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。
3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。
3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。
3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。
第四條
乙方的權利和義務
4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。
4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。
4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。
4.6乙方裝卸人員在裝車的'過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,并在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區范圍內吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助,并按規定執行甲方制定的各項規章制度。
第五條
合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協商一致的情況下,對本協議進行修改及變更,形式可為合同附頁或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。
第六條
爭議解決 因履行本協議發生爭議的,由雙方平等協商解決;協商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條
本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。
第八條
本協議一式二份,雙方各執一份,并具有同等法律效力。 甲方(發包方):公司
代表人: 乙方(承包方):________年____月 ____日
食堂承包合同4
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務:
乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
4、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的'憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式_______份,甲、乙雙方各執_______份。
甲方(蓋章)_______乙方(蓋章)______
代表:__________代表:__________
日期:__________日期:__________
食堂承包合同5
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:
第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。
第七條本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
甲方:
乙方:
經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、食堂地點:
二、合同期限:合同期限為年,自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。
三、甲方用餐人數:員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)
四、餐費標準:員工每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;
七、承包方式:
八、付款方式:
九、雙方權利與義務:
1。甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所。
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2。乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的'質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決:
一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:乙方:
地址:地址:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:簽約日期:
食堂承包合同6
醫院方:______________________(以下簡稱甲方)
承包方:______________________(以下簡稱乙方)
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大醫院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:
風險告知:根據《食品安全法》第四十五條的規定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,醫院要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證,并每年進行體檢。
一、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
二、承包期限
承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日
三、承包金額
1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。
2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。
四、甲方的權利與義務:
1、甲方提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。
3、食堂的開業停業時間由甲方安排統一。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取醫院職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
五、乙方的權利與義務:
1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及醫院的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的`地點并及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取醫院職能部門意見,并及時進行整改。
9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。
六、違約責任及解決辦法:
1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《醫院食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給醫院及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還醫院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。
風險告知:合同應明確雙方權利和義務及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數,并約定好糾紛處理地和方式。
七、不可抗力
如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
八、爭議的解決
在合同的履行期間,雙方當事人如果發生糾紛,應本著互諒互讓的原則協商解決,協商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。
風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
未盡事宜,由雙方協商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同7
發包方(以下簡稱甲方):
承包方 (以下簡稱乙方):
依照《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、法規,甲乙雙方遵循自愿和誠信的原則,就 工程勞務承包的事宜達成一致意見,為進一步明確雙方施工過程中的權力、義務和經濟責任,經雙方協商同意簽訂本協議! 」こ堂Q: 承包項目: 承包方式:人工費承包
一、工程人工費及承包范圍
1、剩余材料及垃圾的清理,竣工前所含項目的維護、維修幾文明施工。所用使用材料裝卸、機具維修,工資均有乙方自行負責。
2、承包單價:綜合單價_________元整∕_________平方米(大寫:)所承包項目以實際面積進行竣工結算,按建筑屋面工程質量驗收規范進行驗收,達不到規范要求所造成的返工、人工費、材料費均由乙方全部承擔(本單價以圖紙設計、變更、會審紀要做法為依據)。
3、所包價格中含施工中的各種承包風險系數。甲方已在勞務單價中給予乙方在施工中安全、市場變化、意外、人生意外等風險費用、管理費、勞保用品、利潤等,在施工過程中的一切意外風險費用無論多少,甲方不再承擔任何費用。因甲方的設施,設備以及管理人員違章指揮造成的損失除外。
二、 工程質量
1、本工程為結構優質工程,乙方必須按照圖紙要求以及相關規范規程及項目部的各項分部工程技術質量交底操作執行,項目部將對每個分部分項工程進行驗收,簽字后方可進入下道工序。乙方必須設專職技術質量人員進行自檢,再交項目部復檢。如果復檢兩次不通過,則每復檢增加一次罰款_________元整。
2、每天分包隊質量員、項目工長、質量員檢查每天完成的情況,并書面做好記錄,在檢查中發現一個不合格點,罰分包隊長_________元整,操作工人_________元整,連續發現同一操作工 人在當天完成工作量出現三個不合格點,要求操作人員退場。
3、每周一次會,由出現問題的操作工人、工長、質量員、分包管理員共同解決質量問題,對操作人員進行批評、教育、指導并處罰,徹底糾正錯誤。
4、分包隊必須有質量員或管理員進行自檢、互檢,做好自檢記錄,在進行交接檢查。
5、注意成品保護,和合作單位共同搞好工程,最后做到場地清。
6、工程質量事故發生的返工,由乙方承擔全部人工費、材料費、機械費,且工期不予順延。
7、乙方原因造成的重大事故,導致停工的,除按第6條之規定處罰外,對現場內因停工原因,造成機械設備、周轉材料擠壓、閑置,乙方賠償全部損失。
8、為甲方及監理的監督、檢查,提供便利條件,期間出現無理取鬧,惡意阻撓,強行操作及不積極配合整改,整改部完善,出現一次罰款_________元整。
9、具備驗收條件時,乙方先自檢,做好自檢和交接工作,并填報真實有效的檢查記錄,由于工序交接檢查不認真造成上道工序返工的,本道工序操作人負直接責任,并承擔由此產生的后果。
10、甲方及監理提出的質量缺陷,必須及時整改,若提出后未及時整改的,每次罰款_________元整。監理、甲方發一次監理工程師通知單,對乙方罰款_________元整。
三、安全管理
1、乙方應嚴格遵守施工單位各項安全制度,不得浪費、損壞和盜竊料具,不得在宿舍內使用電爐,自制電褥或開長明燈、放長流水,發現火災隱患要及時報告,及時整改;不得在現場酗酒、鬧事、打架斗毆,違者按每人每次_________元整以上_________元整以下罰款,情節嚴重著移送當地公安機關處理。
2、對于乙方違反企業安全生產規定,無證從事特殊作業的人員,罰款_________元整次。
3、進入施工現場不戴安全帽罰款_________元整人次。安全帽不正確使用罰款_________元整人次。
4、高空危險處作業不系安全帶罰款_________元整人次。
5、隨意損壞、拆除安全防護設施除照價賠償外,罰款_________元整人次。
6、不按期進行安全活動,未做記錄罰款_________元整班次。
7、服從安全員對安全管理及安全生產的.各種指令。
8、由于乙方人員違規操作造成的自身傷殘、傷亡及傷害他人的事故,所發生的費用3萬員以下完全由乙方自行承擔(如:從架桿上摔下、砸傷等形成的傷亡事故);_________元整以上的公司承擔相應費用的50%。
四、工程進度
1、乙方按甲方合理的進度安排進行施工,未完成月計劃,按當月未完成工作量價款占 當月計劃工作量價款的50%處罰。周進度,月進度必須按甲方計劃要求完成,推遲一天罰款_________元整(大寫:_________元整)。
2、乙方接受甲方對進度的檢查監督! 3因甲方材料、設備供應等問題造成的工期延誤,乙方作出合理的索賠說明后,工期順延。
4、總工期______年______月______日達到承包項目的全部竣工驗收。
5、甲方將根據總工期排除每月進度計劃,并下發乙方執行。
6、乙方如不能按時完成甲方每月下發的進度計劃,甲方將采取經濟處罰措施,因乙方不能保證人數、工期和質量,甲方有權調派其他隊伍,分部分項在乙方承包范圍中分隔。其費用在乙方承包價中扣除。
7、因乙方人員不能按時到位,夏收季節人員減少,影響本工程進度、質量或全面停工連續兩天者,將對乙方進行總人工費0.5%~1%處罰;連續停工七天者,視乙方為違約,將對乙方已施工工程內容按70%金額進行結算并無條件退場,或由甲方負責分包乙方無法完成的工程量,并按所列分項單價扣除。若因甲方設備、材料、停水、停電等造成停工時,工期順延,人員由項目部安排做臨工或安排做其他事宜。
五、文明施工
乙方進駐施工現場后必須承擔共創文明工地的義務,遵守甲方制定的文明施工現場管理規章制度。
1、施工作業面應隨時清掃干凈,所用工具材料等應收拾擺放整齊,保證作業面清潔衛生,且做到工完料盡現場清。乙方負責甲方提供的設備,合理使用,日常保養,清潔工作。
2、應做好成品保護,如出現隨意損壞等,根據情節嚴重處以_________元整以上罰款。
3、不準隨地大小便,每發現一次,罰款_________元整,并且負責監督其他人,至發現下一個人為止,一次循環。若未發現當事人,對當天在此作業面上的所有操作班組進行處罰,每次每班處罰_________元整。
六、結算方式
每月______日前報當月工程進度,由甲方審核結算。
1、完成當月任務執行公司結算辦法,施工任務未完成本月不予結算。
2、結算期間當月損壞材料設備、罰款等當月予以扣除。
3、結算時間自每月______日開始至次月______日結束,過期概不負責,由此造成的損失,屬哪方就由哪方負責。
4、結算期間嚴禁在辦公室吵鬧,發生一次罰款_________元整。
5、乙方不論何種原因中途退場的,所完成的工作量一律按所完成量的50%結算。
6、所有零星用工實行日結月清,每日發生的零星用工在完工后由派工人簽發用工證明,然后到項目經理處簽字審批,月底結算時以項目經理簽字審批單為依據進行零星用工結算。審批單必須是在當日審批簽字,過期概不負責(如遇特殊情況時間可以延遲至第二天中午前。)
7、付款方式:以建設單位支付工程款情況支付,竣工驗收合格后按結算的50%~70%以現金或支票支付,剩余工程款在驗收合格后3個月內扣留5%保險金后,將剩余款項付清。保修金根據乙方維修清況逐步返還,若乙方不能及時維修,甲方則派人維修并按實際發生扣除保修金。保修期滿,扣除有關費用后將剩余保修金一次性結算。
七、設計變更與變更價款
1、施工中甲方對原設計圖若提出變更,必須在______日前通知乙方。
2、乙方不得對工程設計進行變更,因擅自變更發生的費用和由此導致甲方的損失,由乙方承擔,且延誤的工期不予順延。
八、備注
1、如乙方工作范圍內的工作,乙方不按甲方要求及時完成,則由甲方派專人完成,且每個工日按_________元整從乙方勞務費中扣除。
2、乙方如發生本合同外特殊零工,每個普工工日按_________元整、技工工日按_________元整結算不計取其他任何費用。
九、其他
1、乙方不得將其承包隊轉包給他人,否則甲方有權終止合同,由此造成的損失全部由乙方承擔。
2、乙方在合同期內,無故停工、罷工、撤場,除賠償甲方工期進度損失及社會不良影響損失外,對所完成工程量按50%結算,并終止合同。
3、乙方在施工過程中,由于質量、進度達不到甲方要求,甲方有權將工程再次分包,分包單位由甲方自行擬定,其結算費用從乙方結算費中扣除,乙方必須無條件服從配合。
4、乙方原因造成自身傷害或導致第三方人員傷亡或財產損失以及施工現場內材料和設備的損害,由乙方承擔全部責任及相應的傷亡費用。
5、乙方在開工前,應為其施工場地內的自有人員,生命財產辦理保險,支付保險費用。
6、甲方只為乙方在工地提供宿舍、
7、嚴格遵守甲方會議制度,遲到或無故不到者,每人每次罰款_________元整。
8、乙方必須派現場管理人員入住工地負責。
9、乙方若有違法、違紀、違反以上制度的現象發生,甲方有權根據協議規定予以處罰或終止合同。
十、附則
1、本協議未盡事宜,雙方協商解決。
2、本協議經甲乙雙方達成一致意見,且雙方簽字蓋章后生效,具有法律效力,本協議一式四份,甲方執三份,乙方一份。
3、工程人工費支付完畢,本協議即告終止。
甲方:(蓋章)
乙方:(蓋章)
負責人:
負責人:
______年______月______日
______年______月______日
食堂承包合同8
發包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月元,;承包期限一年(自年月日起至年月日止)。
第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務:
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
。2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
。4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
。3)自覺服從甲方的`管理,并接受業務主管部門的監督和指導。
。4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
。5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
。6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。
。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
。8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。
。9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。
。10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。
第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
1。違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。
2。出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。
3。由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條:其它:
1。乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
2。本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同9
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協議。
一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
二、食堂從業人員必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。
三、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、異味、變質的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規,要向供貨方索要發票依據做好臺賬。
六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學生。
七、食堂內應健全“三防和三消”設施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的'飯菜價格應根據市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經校委會的具體研究后方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點并及時處理,不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線,認真做好防火、防盜及有關安全工作,防止安全事故的發生
十三、對營養餐的加工必須嚴格按照相關文件的要求來實施,對營養餐實行當天烹飪當天發放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
甲方(公章):
乙方(公章):
法定代表人(簽字):
法定代表人(簽字):
_________年____月____日
食堂承包合同10
發包方:(以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理,經甲乙雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方應共同遵守執行。
一、 承包期限:
本合同有效期為壹年,從20__年7月 日至20__年7月 日止,其中試用期3個月。
二、 具體內容:
1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,總經辦每月末匯總員工就餐人數,按每人每次5元計算結算當月費用。
飯菜標準:一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質量一致,總經辦發現不符合或達不到標準,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一個月內有三次以上,一年內有十次以上,公司有權終止合同,并不承擔任何違約責任。
未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。
2、乙方根據甲方員工工作班次,及時保質提供工作餐。甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標準5元,晚餐標準10元,由就餐人員簽字就餐。
3、平時節假日期間甲方如有員工加班,乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐 原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。
4、食堂保證每天24小時白開水供應。
5、夏季食堂負責制作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負責購買。
6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額為3000元,如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等),甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償,如果造成的損失保證金不夠賠償的,甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除,并且有權直接終止合同而不承擔任何責任。
三、 甲方責任:
1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時,需小心保管,盡心使用,后期如果發生設備損壞,需由乙方負責賠償。后期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應,大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人員的住宿,相關的生活必須品由乙方自行配置。
3、甲方提供廚房所用的水、電,費用由乙方承擔,食堂平時需節約用水、用電。
四、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。 并有權進行經濟考核,從當月結算餐費中直接扣除。
3、 甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權進行考核,考核標準見管理規定,并可要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
5、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方重大損失或事故的,上訴至法院處理。
6、 甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,調查結果如果連續兩個月低于60%,甲方將對乙方提出警告,如果乙方仍未改進,甲方有權終止協議。如果有兩個月低于50%,甲方有權立即終止合同。乙方結束承包時,甲方需要等乙方用完購進的食材,原則上時間不超過三天。三天以后還未用完的,由乙方自行處置拿走。
五、 乙方責任:
1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。
2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量,至少不低于2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,并提供體檢證明,相關費用由乙方承擔。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔打掃衛生,定期(每月)全面一次清潔整理,必須確保食堂工作場所、就餐場所干凈、整潔、清爽。甲方每天進行檢查,不符合要求,甲方按照公司規章制度進行考核,考核的.費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。
4、已方必須確保食物的質量,購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品,從正規渠道采購,以確保飲食安全。
5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約,不得浪費,如果甲方發現乙方存在浪費行為,有權按公司制度進行考核與通報。
8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛,由乙方承擔所有責任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。
六、 乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
七、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,因乙方責任造成的傷害由乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。
6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。協商不成,可以向甲方所在地法院起訴。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方代表〔簽名〕:
乙方代表〔簽名〕:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]: 年 月 日
食堂承包合同11
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金12000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到,合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。
二、經營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續簽,在同意條件下乙方有優先承包權。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營。
2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛生好,價格合理,讓大多數職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應腐爛變質的.食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協商按下表執行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。
七、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協議與本合同具有同等效力。
甲方: 乙方:
附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)
1、廚房人員遵守公司各項管理制度,違者按公司規定處罰。
2、實行由綜合管理部抽查監督和員工本人監督,做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經綜合管理部查證屬實罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經綜合管理部查證屬實罰款500元。
3、注重工作環境衛生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個人衛生及宿舍衛生,經常換洗衣服,經常剪指甲,做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發以免掉入菜內。
4、保證食堂工作場地及就餐場地衛生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元/次。
5、進入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/次。
6、為員工提供好的服務與飯菜質量,若接到員工投訴,飯菜內有毛發、蟲子等罰款50元/次。
7、對就餐人員一視同仁,若發現徇私,態度惡劣的罰款100元/次。
8、增加品種,多樣化經營,所有新增加菜或面必須經綜合管理部核價后方可出臺
9、做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。
甲方: 乙方:
食堂承包合同12
發包方:______(以下簡稱甲方)
承包方:______ (以下簡稱乙方)
為進一步完善政府后勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:
一、承包期限及費用:
自簽訂本協議起至______年______月______日止(期限1年),年承包費______萬元,合同簽訂時一次付清。
二、具體事項:
(一)財產管理
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權利和義務
1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配置或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐?元,用餐標準為?菜(?葷?素)1湯,菜單每周公示一次。
5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。
(四)乙方的權利和義務
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的.食物,保證食品衛生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿足就餐人員的正當的飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,征得同意后方可安排。
6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。
7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關系產生的任何權利與義務。
三、結算方式:
干部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由干部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。
四、其他:
1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。
3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。
4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
5、本合同自簽訂之日起生效。
甲方(蓋章簽字):______
乙方(簽字):______
______年______月______日
______年______月______日
食堂承包合同13
甲方:福建省僑興輕工學校
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(注:資產詳見附件二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。
2、甲方負責向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。
4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方
面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。
二、乙方的權力與義務:
1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。
2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的`相關規定。
4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。每份干飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過0。50元。
8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。
2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回第一食堂另行發包,并要求乙方賠償損失。
3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。
五、承包期限:
從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金額:
1、承包金額:每年為人民幣: 元整。
2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。
七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。
甲方代表: 乙方:
乙方擔保人
年 月 日
食堂承包合同14
甲方:_____________________
乙方:_____________________公司
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下協議:
一、承包項目:甲方的員工食堂
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。
2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的'問題,由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結_______天(當月底結算總金額,次月底付款)
五、違約責任
1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由_______人民法院裁決。
六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式_______份,甲乙雙方各執_______份。
甲方:______________乙方:______________
法定代表人:________法定代表人:______
地址:______________地址:______________
簽約代表:__________簽約代表:_________
______年____月____日______年____月____日
食堂承包合同15
發包方:_________
承包方:_________
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條款:
一、伙食標準: 甲方員工每天餐伙食費標準為人民幣_________元,中級人員_________餐為人民幣_________元;
高級人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。
二、用餐人數及期份結算付款方式: 用餐方式:
1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據人數辦理伙食。
結算及付款:
1.按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2.甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結帳。
4.甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元,給乙方全權自由性使用。
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6.如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7.如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8.員工不能無根據的'謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9.員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4.保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8.按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;
如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10.如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11.做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2.若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;
否則后果自負
六、合同期限:
乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為_________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方:_________乙方:_________
代表:_________代表:_________
_________年____月____日_________年____月____日
【食堂承包合同】相關文章:
【精選】食堂承包合同07-15
(精選)食堂承包合同07-24
食堂承包合同【經典】07-28
食堂承包合同(精選)08-09
食堂承包合同[精選]08-10
食堂承包合同10-19
食堂承包合同10-21
經典食堂承包合同11-03
食堂的承包合同03-18
醫院食堂承包合同07-13