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      1. 食堂承包合同

        時間:2023-08-12 17:16:37 承包合同 我要投稿

        食堂承包合同[實用]

          隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,合同的使用頻率呈上升趨勢,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。那么一份詳細的合同要怎么寫呢?下面是小編精心整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

        食堂承包合同[實用]

        食堂承包合同1

          甲方:

          乙方:

          現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:

          一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;

          二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

          三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的'時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

          四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的,甲方有權單方面終止合約;

          五、補充協議具有同等法律效力。

          甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

          乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

        食堂承包合同2

          發包方(甲方):___________

          承包方(乙方):___________

          為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。河北醫科大學臨床學院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

          一、承包范圍和期限。

          承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。

          二、報餐和供餐標準。

          1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。

          2、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。

          三、乙方在承包經營期間的責任。

          1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

          2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。

          3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

          4、乙方在承包期間應做好所聘用的'工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

          5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

          四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

          1、甲方向乙方提供管理人員。

          2、乙方必須嚴格按照國家有關規定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

          3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

          4、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以相應的罰款。

          五、用電防火安全。

          1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

          2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

          3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

          4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。

          5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

          六、其它事項。

          1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。

          2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

          3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

          4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。

          5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。

          6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

          7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

          8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

          甲方(蓋章):___________

          簽訂時間:___________

          乙方(簽字):___________

          簽訂時間:___________

        食堂承包合同3

          甲方:

          乙方:

          甲乙雙方就 員工餐廳承包經營問題,經過友好協商,達成以下協議:

          1.甲方員工餐廳由乙方承包經營,供餐范圍僅限x集團內部員工及公司客人,禁止對外開展經營行為,一經發現乙方有對外開展的經營行為,即處以乙方罰金 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除),甲方并可視嚴重程度,確定是否解除本合約。

          2.甲方提供就餐場地,收取乙方場地使用費,場地租金按元/月結算,場地衛生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據目前餐廳現狀提供相應設備(另附清單),正常性損耗后由乙方進行補給、維修,保證正常使用,餐廳產生的水電費用由乙方承擔并按 月 向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞,甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。

          3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統繳相關人員

          4.乙方在經營員工餐廳期應接受甲方的監督和管理,在甲方發現問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題,否則視為乙方違約,甲方有權終止本合同。

          5.乙方按照甲方要求,于每個工作日時前,保證飯菜供應到位,不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

          6.乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐,分別為主葷(全葷) 貳 副葷(半葷) 貳 素菜 壹 湯,米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌,供餐標準可通過甲乙雙方協商作出調整,乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。

          7.乙方應根據季節更替對菜品進行更新,并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份,且保證每月菜品種類不低于五十種,次月與上月的.菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。

          8.經營期間,乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛生安全和環境衛生,對所有菜品進行72小時現場留樣處理,確保不發生群體性疾病傳染和食物中毒事件,如有發生,乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經濟賠償責任。

          9.乙方在經營甲方員工餐廳期間,所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監督。

          10.乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據,餐費每月結算一次,甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費,在甲方與乙方確認當月消費總額后 拾伍 個工作日內將前一個月餐費現金支付給乙方。

          11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證,不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外,可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品,且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現金和其他物品,甲方會對乙方的工作做不定期的監督、檢查,如果發現一次此類兌換行為,處乙方罰金人民幣 三仟 元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

          12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調查”,同時邀請乙方參與到調查之中(調查總分中員工評分占總分值的70%,副總級以上高管評分占總分值的30%),每次調查以70%的滿意率為合格指標,甲方將調查統計結果及整改意見三日內發至乙方,如果在調查中乙方不合格,甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期,如果在改善觀察區仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。

          13.原公司小食堂繼續保留,單獨供應董事長及副總級以上高管用餐,副總用餐標準為10元/人/餐,董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算,如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。

          14.本合同有限期,自年日至 年 月 日止;合同期滿,同等條件下,乙方擁有優先承包權。

          15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同,一方應該提前 叁拾 天通知對方。

          16.未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決,協商不成可向 人民法院起訴。

          17.本合同,甲乙雙方各執,合同需經雙方簽字、蓋章后方可生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        食堂承包合同4

          甲方:__________________

          乙方:__________________

          為了對員工食堂綜合管理,提高員工的膳食標準,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

          第一條、承包項目

          __________________食堂

          第二條、承包內容及經營范圍

          承包經營甲方員工食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

          第三條、承包期限

          本合約的期限總共為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,在此期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

          第四條、甲方的權利與義務

          1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

          2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

          3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

          4、甲方負責提供各階段就餐的'大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

          第五條、乙方的權利與義務

          1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

          2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

          3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

          4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

          5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

          6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

          7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

          8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

          9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

          10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本,對甲方提供更完善具體的保證。

          第六條、伙食費用結算方式

          乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結_________天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

          第七條、違約責任

          1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

          2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

          3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

          第八條、其它

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

          3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

          5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          7、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

          8、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章):__________________

          乙方(蓋章):__________________

          甲方代表人(簽字):____________

          乙方代表人(簽字):____________

          ________年________月________日

          ________年________月_______日

        食堂承包合同5

          甲方:_________

          乙方:_________

          為做好學校后勤服務工作,確保師生飲食衛生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經甲乙雙方友好協商制定承包經營合同如下:

          一、承包經營范圍

          學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執行甲方的`規章制度)。

          二、財產管理

          1、甲方提供現有的場所和設備供乙方使用(乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方)。

          2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

          三、經營原則

          1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發生糾紛,甲方負責協調處理。

          2、校內來客、重大節日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。

          3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數目為準(每度電費0.5元)。

          四、承包費用

          1、以100名學生為基數,1年(8個月)交承包費4000元。

          2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數付本月的承包費。

          3、學生人數每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止合同。

          五、其它

          1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格,甲方有權利監督并提出整改意見。

          2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

          3、甲方負責辦理衛生許可證,乙方負責輸工作人員衛生健康證。

          4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

          5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。

          本合同一式二份,簽字雙方各執一份。承包時間:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日________年____月____日

        食堂承包合同6

          訂立合同雙方:

          發包方(以下簡稱甲方):

          法定代表人:

          住所:

          承包方(以下簡稱乙方):

          工作單位:

          甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

          第一條承包物

          餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

          第二條承包費、承包期限及結算方式

          承包費每年xx元,承包期限六年,承包期內承包費xx元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

          第三條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

          第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

          機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

          第五條甲、乙雙方權利和義務

          1、甲方的權利和義務

         。1)如有關部分要求辦理證照,由甲方負責。

         。2)甲方有權檢查、監視乙方的經營治理,特別是衛生、安全、環境建設。

         。3)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

         。4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。

         。5)乙方不承擔上級部分指派的用度,如需要承擔,由甲方承擔。

          (6)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。

         。7)甲方負責支付取暖費、水費。

          2、乙方的權利和義務

          (1)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

         。2)乙方招聘的工作職員必需經衛生部分體檢合格并持證上崗,要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。

         。3)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食品中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

         。4)保證就餐時間,讓加班的.干部隨時用餐。

          (5)自覺聽從甲方的治理,并接受業務主管部分的監視和指導。

         。6)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待流動。要做到環境優雅、食物衛生、價格公道,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

         。7)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

         。8)乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。

          第六條違約責任

          本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

          第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

          第八條其它條款

          本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

          甲方:

          乙方:

          ___年___月___日

        食堂承包合同7

          甲 方: 甲方代表:

          乙 方: 乙方家庭住址:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,并提供食堂現有設備和炊具。

          2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。

          4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方后勤部門的管理。

          5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及后勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          二、乙方的'權利與義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

          2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規定》處罰。

          3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

          4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂采購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,并要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。

          5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

          7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

          8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。

          9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

          10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體  三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          四、承包期:

          五、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。

          六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規定》。

          甲方(公章): 乙方(公章):

          法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):

          年 月 日 年 月 日

        食堂承包合同8

          甲方:__________________________

          乙方:__________________________

          ____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:

          第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。

          第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

          第三條承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。

          第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:

          一、乙方責任

          1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的`為職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。

          二、甲方責任

          1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

          第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任

          1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

          第六條終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。

          第七條本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

          本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。

          甲方:___________(簽字或蓋章)

          簽訂日期______年_____月_____日

          乙方:__________(簽字或蓋章)

          簽訂日期:_____年_____月_____日

        食堂承包合同9

          甲方(學校):_______________________________

          乙方(承包方):_____________________________

          經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          1、食堂地點:____________________________________。

          2、合同期限:合同期限為____________年,自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

          3、甲方用餐人數:________________________人。

          4、餐費標準:員工每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,管理人員每人每天標準為____________元,即早餐____________元,中、晚餐各____________元,宵夜視貴公司情況而定。

          5、供餐標準:早餐提供的品種有____________種,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

          6、供餐時間:早;中;晚;宵夜。

          7、承包方式:____________________________________。

          8、付款方式:____________________________________。

          9、雙方權利與義務:

         。1)甲方的權利與義務:

          甲方提供職工食堂經營場所。

          甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(____________%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方。

          甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。

          甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

          甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

          甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。

          甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

          (2)乙方的權利與義務

          乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

          乙方經營食堂期間,應遵循國家及xx市的有關法律法規,遵守甲方教學區及宿舍的安全,制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償。

          乙方應嚴格安照《xx市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的.質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。

          乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務。

          乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

          乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當行保密義務。

          乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

          10、違約責任

          甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

          11、合同終止

          本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

          12、爭議的解決

          一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交xx市人民法院解決。

          13、本合同一式____________份,甲、乙雙方各執____________份,簽字蓋章生效。

          甲方:_______________________________乙方:__________________________________

          聯系方式:___________________________聯系方式:______________________________

          甲方代表:___________________________乙方擔保人:____________________________

          _____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

        食堂承包合同10

          甲方:xx鋼鐵辦公室

          乙方:餐廳承包商

          簽訂日期: 年 月 日

          立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)

          立約人: (以下簡稱乙方)

          根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。

          第一條:

          本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續約。(新續約在本協議結束的前兩周內簽訂)

          第二條:

          乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。

          第三條:

          乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。

          第四條:

          乙方工作人員管理

          1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得飲食行業從業資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。

          2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。

          3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

          4、乙方及其從業人員不得居住在餐廳或者廚房內,亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。

          5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或斗毆事件,若有爭執,應立即報請甲方管理處處理。

          6、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導發送或予以撤換。

          第五條:

          房屋設備

          1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。

          2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。

          3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施,以維安全。

          4、乙方增添之設備或裝璜,應于終止合約后五日內在甲方監督下自行搬離。未在規定時間內搬離,甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發生的拆運等費用則由乙方支付。

          5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

          第六條:

          清潔衛生安全

          6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。

          7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛生。

          8、乙方必須辦理意外財產險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

          9、食堂必須做好留樣工作,設立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。

          第七條:

          飲食標準

          (1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元

         。2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元

          (4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個

          餅子 干面三兩:一元2個

         。5) 蛋湯:5角 米湯:免費

         。6) 現炒蔬菜:5-7元 現炒肉菜:8-12元

          (7) 物價普遍并持續上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動,漲價須經公司批準后公示。

         。8)公司未定價的.商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監督。

          第八條:

          營業約定

          1、協議有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。

          2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委托他人經營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。

          3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經營范圍和業務,如如有違反,甲方即終止與乙方之合作協議。

          4、在協議有效期限內,乙方須依照本協議之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協議。

          5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。

          6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告,并由甲方進行抽檢。

          7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。

          第九條:

          水、電

          1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。

          第十條:

          在本協議有效期限內,乙方必須具體改善伙食狀況,經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議,乙方不得有任何異議。

          第十一條:

          本協議有效期限內,乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經甲方同意。乙方未經甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。

          第十二條:

          甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協議,且乙方不得提出賠償要求。

          第十三條:

          乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權終止協議,并視情節輕重要求賠償。

          第十四條:

          本協議若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力于本協議。

          第十五條:

          甲乙雙方如有異議,協商不成,本協議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。

          第十六條:

          本協議壹式兩份,經雙方簽章后生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

          甲方: 乙方:

          代表人: 代表人:

          年 月 日 年 月 日

        食堂承包合同11

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經協商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權利與義務:

          1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

          2、食堂的開業停業時間由甲方根據學校校歷安排統一規定。

          3、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

          4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。

          5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          二、乙方的權利與義務:

          1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的.食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

          4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

          4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數收取。

          5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,做好食堂衛生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。

          7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          8、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

          9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

          11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

          12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

          8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

          9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

          四、承包期限:一學期:從20_年2月24日起至20_年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發包。

          五、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        食堂承包合同12

          醫院方:______________________(以下簡稱甲方)

          承包方:______________________(以下簡稱乙方)

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大醫院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:

          風險告知:根據《食品安全法》第四十五條的規定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,醫院要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證,并每年進行體檢。

          一、承包原則

          乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

          二、承包期限

          承包期限為____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

          三、承包金額

          1承包期間每年承包金額(含房租費)為_______萬元(大寫____________元)。

          2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

          四、甲方的權利與義務:

          1、甲方提供食堂現有設備和炊具。

          2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。

          3、食堂的開業停業時間由甲方安排統一。

          4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

          5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取醫院職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

          五、乙方的權利與義務:

          1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及醫院的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。

          3、承包期食堂內的'甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員個人健康證。

          4、食堂的電費由乙方承擔。

          5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

          6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

          7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

          8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取醫院職能部門意見,并及時進行整改。

          9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

          六、違約責任及解決辦法:

          1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《醫院食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給醫院及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          2、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還醫院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

          5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

          風險告知:合同應明確雙方權利和義務及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數,并約定好糾紛處理地和方式。

          七、不可抗力

          如發生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          八、爭議的解決

          在合同的履行期間,雙方當事人如果發生糾紛,應本著互諒互讓的原則協商解決,協商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。

          風險告知:關于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

          未盡事宜,由雙方協商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

          法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

          ________年_____月_____日________年_____月_____日

        食堂承包合同13

          發包方: 公司(下稱)

          承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)

          根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

          一、伙食標準:

          甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。

          二、用餐人數及期份結算付款方式:

          a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

          2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

          3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

          b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。

          2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

          3、管理餐按實際用餐計算結帳。

          4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

          三、甲方責任:

          1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

          2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

          3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

          4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

          5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。

          6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

          7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

          8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的`責任。

          9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

          四、乙方責任:

          1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

          2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

          3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

          4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

          5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

          6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

          7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

          8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

          9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

          10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

          11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

          五、違約責任:

          1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

          2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

          3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負

          六、合同期:

          乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

          此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

          生效日期: 年 月 日

          甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

          蓋章: 蓋章:

          簽訂日期: 年 月 日

        食堂承包合同14

          甲方:___________人民醫院(以下簡稱甲方)

          乙方:___________飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

          經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方飯堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          一、飯堂地點:某某醫院所在地

          二、合同期限:合同期限定為 年,即自______年___月___日至______年___月___日。

          三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

          四、就餐模式及餐費標準:

          1.甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

          2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

          3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

          五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

          六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

          七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

          八、雙方權利與義務:甲方的'權利和義務

          1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

          2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;

          3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

          4. 甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

          5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

          6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

          7. 甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認;

          8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          乙方的權利與義務

          1. 乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

          2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

          3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

          4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

          5. 乙方飯堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

          6. 乙方飯堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

          7. 乙方經營飯堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

          8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

          9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;

          10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,飯堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理飯堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢;

          11. 經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;

          12. 發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;

          13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。九、違約責任

          甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

          十、其它:

          1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

          3.節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          十一、合同終止

          1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;

          2.若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

          十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

          十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

          十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

          甲 方:_____________人民醫院

          代表簽字:__________________

          日期:_______年____月____日

          甲 方:_____________飯堂承包公司

          代表簽字:__________________

          日期:_______年____月____日

        食堂承包合同15

          甲方:深圳市西鄉正康骨科醫院(以下簡稱甲方)

          乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

          經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

          一、食堂地點:深圳市正康骨科醫院(學生打架調解協議書)

          二、合同期限:合同期限定為年,即自年月日至年月日。

          三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

          四、就餐模式及餐費標準:

          1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

          2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

          3,乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

          五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

          六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

          七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

          八、雙方權利與義務:

          甲方的權利和義務

          1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

          2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

          3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

          4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

          5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

          6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

          7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

          8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

          2.乙方的`權利與義務

          1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

          2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

          3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

          4.乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

          5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

          6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

          7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

          8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

          9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

          10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

          11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員。

          12.發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

          13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

          九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

          十、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

          3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          十一、合同終止

          1、乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時,經雙方確認后,甲方有權終止合同;

          3、若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

          十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

          醫院食堂承包協議書醫院食堂承包協議書

          十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

          十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

          甲方:深圳市正康骨科醫院乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司

          代表簽字:代表簽字:

          日期:日期:

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