(通用)食堂承包合同
現今社會公眾的法律意識不斷增強,合同在生活中的使用越來越廣泛,正常情況下,簽訂合同必須經過規定的方式。那么問題來了,到底應如何擬定合同呢?以下是小編收集整理的食堂承包合同,希望能夠幫助到大家。
食堂承包合同1
甲方:
乙方:
現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:
一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的`,甲方有權單方面終止合約;
五、補充協議具有同等法律效力。
甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日
乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日
食堂承包合同2
發包方(甲方):_______________________________
承包方(乙方):_______________________________
根據教育局《xxxx》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。xx學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給xx(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于____________%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以____________元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的.工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所:
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個月計算,共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元,學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業額超過____________萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款____________元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執____________份,甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛生安全管理規定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方:_______________________________
乙方:__________________________________
聯系方式:___________________________
甲方代表:___________________________
乙方擔保人:____________________________
_____________年___________月_________日
食堂承包合同3
甲 方: 甲方代表:
乙 方: 乙方家庭住址:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,并提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。
4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方后勤部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及后勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。
2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規定》處罰。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。
4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂采購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,并要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的'防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。
5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。
7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。
8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。
9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。
10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體 三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。
四、承包期:
五、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式貳份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規定》。
甲方(公章): 乙方(公章):
法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同4
發包方: (甲方)
承包方: (乙方)
根據教育局文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。X學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 (以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:__年12月1日至__年11月30日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。 在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的`罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行"食品衛生安全管理規定"強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按"食堂衛生安全規定"中的處罰規定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供"成本核算分析表",每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金xx萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。
3、乙方向甲方交納承包金每月xx元,每年按10個月計算,共xx元。學年度的上學期末交承包金xx萬元,學年度的下學期末交另一半承包金xx萬元。營業額超過xx萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款 100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按"創建國家衛生城市的標準",認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以xx元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同5
甲方:________________
乙方:________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍
承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員:___________
早餐:___________
中餐:___________
晚餐:___________
夜餐:___________
通宵餐:___________
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
。ㄒ唬┘追綑嗬c義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
。ǘ┮曳綑嗬c義務
1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣____小時,以便發生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。
6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得___________上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加___________伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠食堂承包合同2
甲方:________________
乙方:________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的`_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠食堂承包合同3
甲方:__________________
乙方:__________________
經雙方友好協商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議:
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作,為甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務1.甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進行監督,及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的’采購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。
4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。
6.經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7.若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需經雙方協商,并提前一個月以書面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜,可由雙方協商對本協議進行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份,雙方各執一份。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
工廠食堂承包合同4
甲方:________________
乙方:________________
甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:
一、甲方責任
1.無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2.有權時乙方每周菜譜的份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。
3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過_______天付清。
4.就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決。
6.承包期間,如乙方質量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。
二、乙方責任
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。
2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。
4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。
5.節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。
6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。
7.乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。
8.保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。
9.嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。
11.乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。
12.派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。
13.乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。
三、其它
乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽蓋章即日生效。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
食堂承包合同6
甲方:________
乙方(單位或個人):________聯系方式:________
身份證號碼:________
為了加強職工食堂管理,提高服務質量,降低運營成本,甲方將職工食堂承包給乙方經營,經過雙方友好協商,達成如下協議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂,無償使用甲方食堂現有家具的房屋、炊事器械等設施設備,乙方向甲方交納3萬元設備保證金。合同期滿,如續約,合同不變,如解約,在乙方未發生任何安全事故和固定資產完好,甲方如數退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結算方式
乙方根據實有就餐人數月底向乙方結算,結算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式,但不得允許院外單位人員就餐。
三、經營模式
食堂在甲方監督下實行自主經營,自負盈虧,乙方要在保證職工就餐前題下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。
四、甲方承擔乙方正常經營所需水電費,根據原有食堂使用水電底數給乙方使用,乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20______度,超額部分由乙方承擔,甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、為保證飯菜質量達到職工滿意,依據季節時令菜菜價,甲方每周制定菜譜,由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理,保證四菜兩湯,一葷三素,主食不低于三種。
六、甲方的權利和義務
(一)提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等交乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)并履行有關手續。
(二)原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執行,甲方不定期進行抽查,如有違約甲方將扣除保證金500-1000元,以確保從源頭上保證食物安全。
(三)食堂在規定的開飯時間內,要有足量飯菜供應。如有工作需要,部分人員需延時或提前用餐時,甲方需提前告知乙方。如果在規定供應時間內有飯菜不足的情況,每月不能超過2次,否則甲方有權從乙方保證金內扣除1000元。
(四)協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合國家及行業標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
(五)甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協商解決。
七、乙方的權利和義務
(一)乙方要嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,按時上報有關進貨檢疫票據。
(二)必須接受甲方的監督檢查,服從管理。樹立為職工服務的思想,做到服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
(三)努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
(四)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,就餐大廳要始終保持良好狀態,操作間當日垃圾、泔水當日清,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
(五)乙方雇傭的工作人員,要有市級以上防疫部門體檢健康證,不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作,每年到防疫部門體檢一次,交辦公室備案。用工工資待遇自行解決;炊事員上崗必須規范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作間內嚴禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和公用勺具,分餐時炊事人員必須戴口罩。
(六)保管和使用好交給的.房屋、設備設施、炊事工具等,日常維修、燃氣費用自行解決,合同結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。
(七)搞好節約用水、用電工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作,確保職工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒環節工作,合同期間若出現食物中毒和各種安全事故,責任由乙方自負。
(九)乙方承包后,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
(十)乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
八、違約責任
(一)如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經濟損失的,經雙方協商,甲方可予以適當經濟補償。
(二)如果乙方經營不善,造成飯菜質量降低、服務質量差等因素引起職工不滿的,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
(三)乙方在承包期內,要切實保護甲方所移交食堂固定資產等,在工作和飲食安全上提高安全意識,嚴格遵守雙方合同約定內容,杜絕一切事故,確保人員財產不受損失,一旦發生事故或造成額外損失,甲方有權從乙方押金中扣除損失,根據乙方賠償后續落實情況,有權決定繼續或終止合同。
九、承包期為一年,20______年10月15日至20______年10月15日止,合同期滿前一個月視乙方服務質量決定是否續簽。
十、本協議未盡事宜,由甲、乙方雙方協商解決。
十一、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。
十二、本協議一式兩份(附帶職工食堂固定資產表壹份),甲、乙方各執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同7
甲方:(以下簡稱甲方)________________乙方:(以下簡稱乙方)________________
經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為________月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:
一,甲方義務:
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。
5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。
6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。
7,主動添置易耗和小件設施。
8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。
9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)
二,乙方義務:
1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2,乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:等1000元二等:800元三等:600元。)
3,每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。
4,由乙方負責水電費。
5,由乙方印制,管理餐票。
6,鼓勵職工到食堂就餐。
7,提供必要設施和工具。(見物品清單)
合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同8
發包方(甲方):___________
承包方(乙方):___________
為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。河北醫科大學臨床學院(以下簡稱甲方)同意將部分窗口出租給個體承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。
一、承包范圍和期限。
承包期限為1年即:20__年1月1日至20__年1月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準,乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。
2、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的.處罰規定予以處罰。
4、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規范操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。
5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供管理人員。
2、乙方必須嚴格按照國家有關規定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力(必須達到法定年齡,年滿18周歲),并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。
4、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以相應的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
甲方(蓋章):___________
簽訂時間:___________
乙方(簽字):___________
簽訂時間:___________
食堂承包合同9
發包方: 公司(下稱)
承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的'謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:
乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名: 乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
食堂承包合同10
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________
二、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標準為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責。
三、 結算及付款:
試用期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次,并在結帳后的___天內一次性付清
四、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。
五、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的'肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
六、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負。
七、合同期:
乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月日
食堂承包合同11
發包方:________________________單位名稱(以下簡稱甲方)
承包方:______,男(女),______年______月____日出生,現住______。(以下簡稱乙方)
為了加強山林的管理,盤活集體資產,同時也為了通過盤活流動資金,化解不良債務。甲方經群眾大會討論通過,決定將______村___組的山林進行發包經營,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上訂立以下協議:
一、承包范圍
(詳見合同簽訂后辦理的《林權證》為準)。
二、承包期限
承包期限為_________年,即從____________年______月______日至____________年______月______日止。
三、承包金額及結算辦法
_________年共計金額為______萬元整,于合同簽訂之日一次性付清(或其它支付方式)。
四、在承包期限內
乙方對承包范圍內的樹木享有所有權,對荒山、坡地享有經營自主權,若需辦理有關手續由乙方自己辦理,否則后果由乙方自己承擔。
五、合同簽訂后
甲方應負責協助給乙方辦理林權證,辦理林權證費用由乙方負責。
六、在承包期內
乙方可在承包范圍內興建臨時性房屋以便于管理。
七、其它事項
____________________________________
八、違約責任
合同經甲、乙雙方簽字后,即生法律效力,不因甲方法人代表變更而變動,若任何一方無故違約,終止合同應向另一方支付總承包金額______%的違約金。
九、在承包期滿后
若甲方繼續發包,在同等條件下乙方享有優先權,乙方在承包期內轉包山林,并經發包方同意,在承包期內,若乙方發生意外死亡,其法定繼承人可以在承包期內繼承承包。
十、合同一式______份,甲乙雙方各執一份,_________存檔___份,公證機關___份。
甲方:_______________單位名稱(加蓋公章)乙方:___________簽字
日期:______年______月______日日期:______年______月______日
農村山林承包合同書3
甲方(發包方):____________________________
乙方(承包方):____________________________
乙方就承包甲方荒山造林一事,甲乙雙方根據我國《農村土地承包法》、《合同法》、《森林法》及有關法律、法規等規定,本著平等、自愿、有償的原則,經甲乙雙方充分協商一致,訂立本合同。
一、承包林地的地點、四至及面積
乙方承包甲方林地小地名:_____。四至:東至_____;南至_____;西至_____;北至_____;面積_____畝。林地詳細四至界線見附后的萬分之一地形圖。
二、承包方式、期限
乙方承包甲方荒山造林,乙方擁有承包甲方荒山造林后林木的`所有權和使用權。承包林木所得收益甲乙雙方采取比例分成方式。林地承包期限為_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
三、分成方式
承包林地上林木的所得收益由甲、乙雙方按比例分成,甲方享受林木收益的_____%,乙方享受林木收益的_____%(若林木由乙方自行采伐出售須扣除采伐時的稅收、人工費、搬運費及其它雜費)。承包期內,在不損害甲方利益情況下,乙方有權將林木所占份額由子女繼承或出讓給第三方,甲方不得阻攔。
四、責任和義務
承包合同簽訂后,乙方負責完成造林任務并承擔管護責任,并使成林。其生產人員安排及生產方式由乙方自主決定,甲方無權過問。造林和管護所需資金由乙方金額承擔。甲方必須保證承包林地權屬清楚、無山林糾紛,并協助乙方防止山林火災和人畜破壞。若發現村民耕牛等性畜在造林地放牧或人為毀壞林木,乙方一經查實有權依鄉規處罰。未經甲、乙雙方協商同意,任何一方不得在承包林地內從事其它非林業生產活動(如放牧、挖礦、取土等)或出讓給第三方。甲方有義務協助乙方辦理好有關林權證書。
五、甲方林權證不能抵押出賣,如果抵押出賣,后果自負。
六、違約責任及爭議解決
甲乙雙方一方不履行合同或者不完全履行合同的,依據《合同法》的規定承擔違約責任。給對方造成損失的,依法承擔賠償責任。
甲乙雙方在林地承包期內發生爭議的,盡量通過雙方協商解決,協商不成的依照相關法律法規解決。
七、其它
本合同未盡事宜,由甲乙雙方另行協商。
八、生效
本合同一式_____份,甲、乙雙方各_____份,縣林權辦_____份。自甲乙雙方簽字之日起生效。
甲方(公章):________________乙方(公章):__________________
法定代表人(簽字):__________法定代表人(簽字):____________
日期:_________年____月____日日期:_________年____月____日
食堂承包合同12
甲方:____________________
乙方:____________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
甲方的權利和義務:
1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務:
1.乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2.未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6.乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7.乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
8.必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
4、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的'憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)
乙方(蓋章)
代表:__________
代表:__________
日期:__________
日期:__________
食堂承包合同13
甲方:
乙方:
甲方經社會公開招標,乙方中標取得甲方XX市XX人民醫院北區食堂三年的承包經營權,提供職工和病員的膳食保障服務,為明確雙方的權利以及義務,甲乙雙方經雙方友好協商,本著平等互利的原則,就XXXX人民食堂(北區)承包經營權達成如下協議,并簽訂本合同,內容如下:
一、經營方式:
1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設施設備清單外)及基本設施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調整,但流程須符合食品衛生監督機構的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費、衛生費、管道疏通及窨井清淤等費用,并繳納工商管理費、稅費等各項行政事業性收費,乙方承包后自主經營。
2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置,甲方可參與相關設備的質量監督,產品質量檢驗合格后方可投入使用。
二、經營期限:
經營期限為2+1年,具體時間: 年月日至年月日,順利完成二年合同服務期后,考評合格,經營合同延續一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優先權。
三、管理費標準及付款方式:
乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用,總承包費用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元,年月日前一次性交齊剩余半年經營服務費人民幣萬元。
四、經營目標和經營范圍
1、實現食品衛生安全目標,確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。
2、實現安全生產目標,確保員工的身心健康,杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生,所產生的任何費用由乙方自行承擔。
3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務,實現病人和職工就餐滿意的目標,保證一日三餐正點、足量、優質,飯菜價格合理。
4、實現環境衛生目標,確保室內外環境清潔衛生。
5、實現文明服務的目標,做到“三優、三熱、五不、五文明”。
6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務,餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務,并可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒,來料加工等業務,需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務;需配合醫院開展營養治療工作。
7、須確保窗口服務人員數量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進行。
管理要求
1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務,保證一日三餐正點,足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜,保證按需供應,做到安全衛生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的.普食、重大突發事件的餐飲供應等,若經營期間遇突發原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協助,所產生的任何費用由乙方承擔。
2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營后,甲方協助乙方辦理相關許可證,產生的一切費用由乙方承擔,甲方配合提供有關文件資料。
3、乙方擁有食堂自主經營權,自負盈虧;衛生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理,因乙方經營管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權負責并承擔法律責任。
4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金,合計人民幣:10萬元(主要用于食物中毒風險及服務質量保證等),經營期滿后,甲方在一個月內返還乙方(不計利息)。
5、經營期內乙方未征得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途,不得轉租給第三方經營,更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現,甲方有權收回房屋,一切損失由乙方自行承擔。
6、經營所需原材料由乙方自行采購,并建臺賬和三餐飯菜留樣。
7、乙方負責生產場所的消防安全工作,服從甲方職能部門的統一管理,確保消防安全無事故。
8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務區域衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定,要有良好的服務態度并監督實施,不能與病人生發生爭吵或沖突,如發現有違反上述要求的情況,甲方有權視情節提出處理意見。
9、乙方擁有食堂的自主經營權,自負盈虧,同時需根據《勞動法》的相關規定,按時發放所聘人員工資,獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人,對于所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用,并保證所用人員遵紀守法,且不得違反計劃生育政策等相關法律法規,甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。
10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內,確保所有設施設備可以投入使用,否則承擔一切損失及后果,承租費在正式運營之日起計算。
六、食堂經營要求
1、乙方不允許二次轉包或委托他人經營食堂,更不能違法經營。一經發現,甲方有權取消其承包資格,沒收全部履約保證金并給予經濟處罰或訴諸法律。
2.食堂由乙方負責經營,任命一位有資質、有經驗的管理人員,全權負責食堂的日常管理,并接受院方的監督管理,落實合同約定的要求。
3、重視和搞好食品衛生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負全部責任。
4、承包期間的用水(單獨裝表計量)、用電(單獨裝表計量)、用氣(單獨裝表計量)、衛生費由乙方按物價部門規定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負責。
5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備,承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理,甲方不接收。
6、承包期間,員工的住宿問題由乙方自行解決。
7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報院方備案。培訓考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓內容:《中華人民共和國食品衛生法》等。
8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、 衛生、服務態度等。 乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。
9、甲方對乙方處違約金標準
。1)不明碼公示飯菜價,處違約金 100 元/次。
。2)飯菜價格檢查超過甲方規定要求,XX次處違約金200 元,以后加倍罰款。
。3)不遵守甲方統一規定的飯菜價格,查出一次處違約金 200 元。
(4)不準閑雜人員進入操作間,發現一次處違約金 100元。
。5)生熟物品及加工用具必須明確標志,分開使用,否則發現一次處違約金 100元。
。6)剩飯、剩菜不準隔頓使用,否則發現一次處違約金 200元。
(7)冰柜定期清理、生熟分開存放,違者處違約金 200 元。
(8)對餐具及用具應及時消毒,未及時消毒發現一次處違約金 200 元。
。9)垃圾必須送到指定地點,亂倒垃圾,發現一次處違約金 100 元。
(10)操作間打掃不干凈,發現一次處違約金 200 元。
。11)工作期間不準員工酗酒,發現一次處違約金 200 元/人。
。12)工作期間, 工作衣帽穿戴不整潔, 發現一次處違約金 50元/人。
(13)嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發現一次處違約金 100 元/人。
。14)乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽,留足數量(每個品種留樣量不少于100克)、留足時間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上),并做好留樣登記,如發現一次留樣不規范,處違約金500元。
(15)乙方如受到工商、稅務、公安、環衛等部門罰款的,甲方將對乙方處同樣數量的違約金,如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。
10、乙方經營期結束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價賠償。在經營期滿后 5 日內,(立即)撤走乙方自備物資,把場所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強制搬出。
11、由于醫院形式多樣化等因素,甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。
12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。
13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造,需經甲方同意后方可施工,費用由乙方自負。
14、甲方設專職食堂衛生安全管理員,對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行檢查監督,有不合格處,甲方有權要求乙方及時整改,乙方應服從甲方職能部門管理。
15、乙方應依法經營、履行協議,嚴禁違法經營和超范圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品;不得在醫院飼養家禽家畜;否則視為違約。
16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下:
。1)食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品;
。2)食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應保證消毒柜的正常運行和使用;
(3)食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套;
。4)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;
(5)制訂食堂衛生管理制度、崗位職責、衛生責任區劃分,并懸掛顯著位置;認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衛生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛生安全工作自查臺帳記錄;
(6)食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點,否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛生管理費每次200元;
。7)食堂工作人員應講衛生,進操作間不準戴首飾、不準涂指甲油、必須穿工作服,售飯時必須戴口罩和一次性手套;
。8)食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。
。9)食堂必須規范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)。
17、乙方必須嚴格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調味品、豆類等)采購制度,購買物品必須做到定點采購,嚴禁隨意采購,并且要及時索要定點供貨商的食品衛生許可證、營業執照復印件。乙方保證采購、制作、銷售的食品質量要求符合國家的衛生、安全標準;并保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督,并對以上各項要求予書面承諾。
18、乙方儲藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實行標簽化管理;食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開存放。
19、若乙方在經營中,造成食物中毒等重大事故者,承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用,甲方有權解除協議,造成損失由乙方負責,情節嚴重的走司法程序。
20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。
21、乙方應在食堂顯著地方公布菜譜價格,并接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大,甲方有權向乙方提出相關建議并督促乙方加以整改。
22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失,不得將產權屬乙方的設備、用具等拿出院外;承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
23、違約責任
23.1乙方若中途停止營業,所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還,如因甲方原因導致乙方無法正常經營的,由甲方負責。
23.2乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失,乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。
23.3承包期滿或解除、終止協議時,乙方應將甲方所有固定資產(設備設施)完好交還甲方(自然損耗自行購置設備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。
23.4乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
23.6在承包期內,若甲方需要收回甲方食堂,則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。
23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止協議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。
23.8甲方若違反本協議的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。
七、乙方的權利和義務
1、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧,人員自行招聘,獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。
2、在營業過程中保證足夠的營業時間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。
3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度,嚴格遵守安全生產法規,嚴格執行有關的操作規程和規章制度,杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生,承擔安全生產責任。
4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜肴品種葷菜每日不少于3個,半葷菜不少于3個,經常輪換。未經甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴、建改建營業場所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。
5、膳食供應時間,甲方可根據季節變換,向乙方提出變更就餐時間,乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區,乙方應每天安排人員到病房訂餐。
6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用,按市價標準執行。
7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營,在經營期間食品安全要符合甲方相關要求,如發生食物中毒等重大責任事故,除按甲院食堂有關管理規定進行處理外,事故相關的所有費用有乙方承擔,乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。
8、如乙方不再繼續經營,需提前二個月書面通知甲方,無條件交回經營場地,其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。
9、加強員工素質教育,做到文明服務。
10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行匯總,與甲方核對無誤后,乙方開具發票(僅提供普票)后,甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬戶。
八、保證金條款
為保證乙方規范經營、優質服務,乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元,延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款,醫院有權要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金,不足部分限期補齊。
九、爭議解決方式
1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協商作出補充條款,與本合同具有同等效力。
2、本合同執行中如發生爭議應協商解決,如協商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。
十、 其他約定事項
未盡事宜,經雙方協商一致,可以列入補充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認。)
。
十一、本合同經雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執二份,具有同等效力。
甲方 : 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
年月日 年月日
食堂承包合同14
甲方:中國__集團北方電信有限公司分公司
法定代表人:
地址:
聯系人:
聯系電話:
乙方:
法定代表人:
地址:
聯系人:
聯系電話:
為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本合同。
一、承包方式
二、承包內容及經營范圍
乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。
三、承包期限:自__年__月__日起至__年__月__日止,承包期為:__年。期滿后,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及費用承擔
1、甲方承包給乙方經營的食堂位于辦公樓七樓(建筑面積平方米)。
甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。
承包區內的'設施維修、整改費用由甲方承擔。
食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。
食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業費,由乙方負擔。
五、膳食供應及有關服務
1、甲方員工為刷卡就餐。
膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標準:
午餐膳食標準:__ 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關部門審核同意。
六、衛生管理和環境、設施保護
1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。
認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。
2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意舍棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。
5、不得使用任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的后果由乙方全部承擔。
8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。
9、乙方應妥善管理各類設備設施。
因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按照制度和操作規程工作。
這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。
2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方承擔全部責任。
甲方有權進行監督和檢查。
八、結算方式
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。
2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。
否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。
十、爭議解決
甲乙雙方因執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。
十一、附則
本合同未盡事宜,雙方可通過補充協議明確,補充協議經雙方簽字蓋章后作為本協議的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。
本協議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份!都追疥P于食堂管理的規定或相關制度》作為本協議附件與本協議具同等效力。
甲方:中國__集團北方電信有限公司黑龍江省分公司
簽約代表人:
簽約時間:
乙方:
簽約代表人:
簽約時間:
食堂承包合同15
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務
1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的`開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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