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幼兒園端午包粽子教學工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況，為此要我們寫一份總結。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編幫大家整理的幼兒園端午包粽子教學工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園端午包粽子教學工作總結1
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗安海民間節日特有的韻味，了解端午節的風俗民情，感受中國的文化底蘊，我園開展了端午節民俗活動周。
端午到安海，陸上看采蓮，水上看抓鴨。20xx年x月x日下午，安海鎮苗苗中心幼兒園小班段舉行了xx特色民俗活動——“水上掠鴨”。
“掠鴨”，又稱“水上捉鴨”，是流傳于xx地區的端午節水上競技運動，一直備受大家喜愛。瞧！寶貝們身著泳裝，一個個蓄勢待發，勇敢地踏上竹梯，走過光滑的竹竿，翻過泳池捕捉鴨子，孩子們在水里嬉戲，緊張得想多抓幾只，歡呼聲、歡笑聲響徹云霄。
接下來把鏡頭切向中班段：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽。中班段于x月x日上午在操場上舉行了“情濃端午粽飄香”親子活動。孩子們跟著爸爸、媽媽、爺爺奶奶們一同折粽葉、填糯米、放五香肉、裹葉子、扎線……一道道工序有條不紊地進行著，他們一遍遍的`學，包散了不氣餒，繼續學，忙得不亦樂乎！孩子們在濃濃的親子氛圍中進一步了解中國傳統節日的習俗，用心體驗我國傳統佳節蘊涵的意義。
說到端午，怎能少了賽龍舟呢！“五月五過端午，賽龍舟敲鑼鼓。結粽剪堆將天補，端午習俗傳千古。”x月x日下午大班段開展了“劃龍舟”親子比賽，家長和孩子們聽著配樂打鼓，步伐一致，蹲步走進行比賽。家長和孩子們共同感受端午節豐富的文化內涵，激發了幼兒的愛國主義情感，此次親子活動不僅促進了親子間的有機互動，也讓家長參與我們的健康課程。
通過本次活動，讓幼兒、家長們感受到過節的快樂，體驗中國傳統文化的源遠流長，積累文化底蘊。精彩不斷，未完待續…
幼兒園端午包粽子教學工作總結2
端午節是我國的一個傳統節日，它有著獨特的風俗，如：吃粽子、賽龍舟、佩香囊、懸白艾、掛菖蒲等。利用端午節，開展主題活動，既能鍛煉孩子們的動手能力，又能增進孩子們對中國傳統文化的了解和興趣。同時借端午節，緬懷先輩，傳承民族精神。
5月25日，鄭州市實驗幼兒園開始端午節主題活動�！抖宋绻澋搅恕坊顒忧埃⒆觽冊诶蠋熍c家長的協助下，一起收集端午節的有關詩詞、民間傳說等資料，進一步了解端午節的民俗文化;活動中，老師們給孩子們講解了許多關于端午節習俗，孩子們被老師講述的故事感動著，其中最為孩子們津津樂道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通過老師的講解，孩子們了解了端午節的.來歷及意義，了解了我國傳統的風俗習慣及文化�！断銍妵姷聂兆印坊顒又校蠋焸儨蕚淞耸巢膸ьI著孩子們一起包粽子，了解粽子的制作過程;幼兒園食堂也為孩子們制作了香噴噴的粽子�！镀恋南隳摇坊顒�，中班的孩子們還自己動手制作香囊送給小班的弟弟妹妹。
孩子們在豐富的活動中感受著民俗文化，感受節日的快樂，體驗中國傳統文化的源遠流長，在濃濃的節日氣氛里，孩子們學習了包粽子，知道了農歷五月初五是一家人團聚的日子，有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習俗，共同度過了一個快樂、溫馨、和諧的端午節。
幼兒園端午包粽子教學工作總結3
隨著端午節的到來，我們主題活動也跟著端午節進行。我們的園本課程加入節日課程主要目的是讓幼兒通過學習，了解端午節的一些風俗和傳統文化。
《端午節的粽子》是一節要利用多種感官去探索的活動。主要是讓幼兒知道粽子用什么材料及什么步驟做的，所以我必須要讓每一個幼兒去實踐，去觀察，去感官;這樣才能起到作用。所以活動前一天，我通知家長帶一個熟的粽子來幼兒園。第二天，家長們都帶來了粽子，非常感謝他們的配合。
教學活動剛開始，我通過談話引入了粽子，并讓幼兒觀察粽子的特征。并利用掛圖讓幼兒了解制作粽子的基本過程。而且還通過兒歌的形式，讓幼兒去理解(一個粽，四只角，剝開葉，大口咬，各種味道真正香)。
在經過前面的鋪墊之后，幼兒都已經迫不及待了。所以就進入下一環節，讓幼兒自己去實踐;去感官。也許有的幼兒想直接吃，為了起效;將以小組形式進行，小組討論、觀察、品嘗。要讓幼兒真正了解粽子的制作材料及制作過程，所以在最后一環節是個人總結。讓幼兒自己描述粽子的味道。幼兒的回答各有不同，有的說是;我的粽子真好吃，里面好多豆沙餡。還有的幼兒說;我的粽子形狀和你們的不一樣，我的像牛角一樣。
通過這樣多種感官的活動，幼兒才得到了收獲。同時，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實踐操作。
活動的.第三環節就是以屈原的故事為主展開從而了解端午節的來歷，屈原這個人物對于幼兒來說不熟悉，更不了解這個人物，所以我結合掛圖故事引導幼兒了解屈原的故事，從而使幼兒產生對屈原的敬佩之情。當孩子聽到屈原投江時孩子緊張的眼淚都快要流出來了，為了使活動更加有效，我還給幼兒豐富了一些其它的經驗：端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗。“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。整堂活動孩子還是比較投入的。
活動結束前，孩子們都很開心。我想他們的開心不是因為他們吃到了粽子，而是他們自己操作了、探索了、發現了;并通過自己的多種感官了解了活動的主要目的。
活動結束后是一個盥洗活動，不時地聽到孩子們在盥洗時唱著：“五月五，過端午，劃龍舟，敲鑼鼓……”我想這就是目標達成的最好的體現了。
幼兒園端午包粽子教學工作總結4
為了讓幼兒更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發幼兒初步的愛國主義情感，豐富他們的生活經驗，xx市幼兒園、中心幼兒園于端午節前夕以年級組為單位開展了一系列豐富多彩的端午節主題活動。
老師們首先利用講故事、觀看PPT、視頻等形式，深入淺出地為孩子們講述端午節：通過講述有關屈原的故事，不僅讓孩子們知道了屈原是我國古代的愛國詩人，也讓他們了解了端午節的來歷；通過展示賽龍舟、包粽子、插艾蒿、系彩帶、掛香囊等圖片，讓幼兒直觀感受了端午節豐富而有趣的習俗。老師們還組織幼兒開展了讀兒歌、畫端午、賽龍舟、做紙粽等游戲活動：“五月五，是端午，賽龍舟、敲鑼鼓�！焙⒆觽兣d致盎然地念著一首首短小經典的端午節兒歌，感受著端午節豐富的文化內涵；他們還拿起手中的畫筆，畫出了端午節賽龍舟的`熱鬧場景，表達了他們內心對中國傳統節日的喜愛；在賽龍舟活動中，他們團結合作，爭先恐后往前沖，生動有趣的賽龍舟體驗加深了孩子們對賽龍舟活動的認識；在做紙粽活動中，他們用靈巧的小手通過剪、折、粘貼、纏繞等方法制作出了一個個漂亮的紙粽。
此次端午節主題活動，讓孩子們在愉快的體驗中感受到了端午節豐富的文化內涵，體驗到了傳統節日帶來的樂趣，也鍛煉了孩子們的動手能力，培養了他們團結合作的良好品質，升華了他們的情感體驗。愿孩子們在中國傳統文化的熏陶和滋養下，更加健康茁壯地成長！
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