食品個人工作總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，是時候寫一份總結了。總結怎么寫才是正確的呢？以下是小編幫大家整理的食品個人工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品個人工作總結1
20xx年上半年轉眼就要結束了，接下來我們開始要考慮下半年的工作了。通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎
我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。
還有一點就是在進行循環(huán)重復的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念
無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。
歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
食品廠專業(yè)上半年工作順利完成了，但是在上半年中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。
在這上半年工作這段時間，我受益匪淺。
我認識到了作為一個食品行業(yè)，技術的關鍵性！
先進的技術，可以提高生產力，從而提高公司的生產效益；我明白了作為一個食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學做衛(wèi)生檢驗的項目，因此我們對這一點是認識非常深的'。就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”，它關系著廣大消費群眾的生命安全。
我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進出大門的嚴格把關，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報，都是那么的規(guī)范與嚴格。
總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品個人工作總結2
時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到進一步提高，其工作總結如下：
一、品德和個人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識；具有強烈的責任感。積極主動學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業(yè)知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業(yè)知識上的不足。
三、存在問題
1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高，工作時責任心不強、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的`事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領導的幫助。
5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業(yè)知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什莫。因為檢測之前沒有做好充分的準備，在檢查過程中有點手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點頭重腳輕，沒能全方位的進行系統(tǒng)的工作。
四、未來的工作打算
1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時認真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作，及時發(fā)現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關，以免工件出現質量問題。
我非常珍惜這份工作，這半年來我學到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現自己的奮斗目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來！
食品個人工作總結3
轉眼間，我在工廠工作的第一年就要到了�；仡欉@段歷程，我們從基層員工慢慢做起，踏實、認真、盡責、負責，得到了領導和同事的一致認可和贊賞。并且慢慢地從員工到車間主任，從主任到主管，在20xx年間，由于工廠規(guī)模的不斷擴大，他被調到品控部門從事質量管理這個非常重要的職位。我非常感謝領導們，以下是我過去一年主要工作的回顧：
我主要負責內包裝生產過程中的質量控制，如：真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、異物控制。同時還協助車間主任工作，幫助看工人每天下班不準提鍋，下班清潔衛(wèi)生管理，車間主任請假幫忙倒班。近年來，市場上出現了許多“質量門”事件，如中國的xx事件，在中國市場遭到唾罵，最終退出整個市場，導致破產。還有我個人意識到，食品安全是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展，為了在消費者心中樹立誠信品牌和優(yōu)質品牌的聲譽，我在過去的一年里一直關注食品安全，嚴格控制食品內包裝的各個方面。這使得我們工廠在過去的一年里很少出現質量問題，很好地保證了我們的品牌聲譽，提高了客戶心中的信譽，同時贏得了更多的客戶和代理商。
在認真積極做好本職工作的同時，也配合生產部門，每月積極參加培訓學習，掌握了包包和標簽的質量標準，以及紙箱的組成和變化。《有效溝通》也有禮儀培訓。我非常感謝領導給了我們學習的機會，通過這些不斷的學習，我得到了很大的提高。
今年廠長制定了獎罰制度、惡性異物和一般異物的質量標準，并實施了上市數字化監(jiān)控。員工一眼就能看出來，每天清楚的知道自己異物的細節(jié)，把工作做個好壞對比，給員工一個很好的激勵，更有利于我們的品控工作。
經理經常拜訪和指導我們的工作，提高了我們的工作效率，增強了員工的意識。嚴格的獎罰制度剛實行的時候，很多員工并不了解，有時候甚至會產生矛盾。多虧了工廠的支持和合作，我們的工作才能順利進行。當然，廠內罰款不是目的，主要還是以教育為主，增強員工的'質量意識，平時多和員工溝通。當然也需要車間主任的配合和理解，因為質量不是全員管理，而是全員動員產生的。
我還是很感謝車間主任的配合和支持，讓我能更好的控制質量，防止次品流出工廠。
總的來說，今年的質量比去年有了很大的提高，但仍然沒有得到徹底的控制，還有很多工作要做。20xx年，我會更加努力做好品控工作，不斷學習提升自己，責無旁貸，注重自己的工作方法，加強與領導和員工的溝通，團結一致。爭取20年做得更好。我要再次感謝各位領導人對我的信任以及我的同事對他們工作的支持。我希望20年后，我們一起努力，讓我們的工廠越來越好！
食品個人工作總結4
按照《昆明市食品藥品監(jiān)督管理局轉發(fā)省局關于開展20xx年醫(yī)療器械專項檢查文件的通知》（昆食藥監(jiān)注〔20xx〕4號）文件，呈貢局認真組織實施，嚴格貫徹落實，對我縣轄區(qū)內醫(yī)療器械經營企業(yè)進行了全面檢查�，F將檢查情況總結
一、 準備階段
在局領導的高度重視和正確領導下，根據市局局文件精神和要求，結合我縣實際，認真學習文件內容，周密部署、統(tǒng)籌兼顧，積極開展專項檢查活動。
二、 實施階段
我縣共有醫(yī)療器械經營企業(yè)37家，無醫(yī)療器械生產企業(yè)。檢查中，我局嚴格按照檢查方法和檢查內容，重點對經營企業(yè)的.制度建設、產品進貨渠道、購進驗收、票賬物一致性、產品可追溯性、許可事項變動、人員履職等情況進行了檢查，檢查中發(fā)現，部分企業(yè)存在未完整收集供貨方合法資質證照、制度建立不完善、購進驗收記錄不全等情況，已要求企業(yè)認真整改，并對一家無證經營醫(yī)療器械的企業(yè)進行立案查處。
三、總結階段
通過此次專項檢查，進一步了解了醫(yī)療器械經營情況，規(guī)范了醫(yī)療器械經營秩序，完善企業(yè)監(jiān)管檔案，取得了監(jiān)管信息的采集和分析，保障了人民群眾使用醫(yī)療器械的安全有效
食品個人工作總結5
我在XX公司做品控員的工作已有一年，在這一年月里我學會了很多，尤其上次“團隊執(zhí)行力”的培訓，我感受到了大家的活力，對于公司，員工的活力就是公司的活力，學習過程中我也學到了很多知識，并且認真的做了工作學習計劃，并將按照計劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過調味料車間和粉包車間的巡檢工作，我更多地了解到每個員工的工作態(tài)度，機器是否穩(wěn)定、調料的克重等等。我通過觀察生產人員如何調適和拆洗機器了解到引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤磨損嚴重、裝機器時軸沒裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒下完等等。
如果有夾料現象就會引起漏氣，存放過程中料更容易結塊，如果封口溫度不夠，就會引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。對于熬醬工藝，我通過閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過程、記錄每個步驟的時間及參數，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數。希望未來可以對其工藝的細化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對相同種類不同型號的原料的辨別能力還不夠，而且對品嘗感受不懂得表達，未來的工作中我會更加細心的去記憶原料的'味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學習去表達自己的品嘗感受，只有學會了去辨別原料的差別并表達出來才能更好地與同事交流，分析原料的質量。
在培訓中，我感觸最深的就是：沒有結果，過程付出再多都是無用功；有學習力才有競爭力，才能不斷進步，不斷發(fā)展。在以后的工作中，我會更加嚴格的要求自己和生產人員，養(yǎng)成良好的習慣，不能讓生產人員抱有“差不多”的心態(tài)。只有生產中要求嚴格，才能大大減少不合格產品，才能降低生產成本，從而提高效益，不但巡檢中要要求嚴格，調味料入庫后，也要定期進行抽檢以保證其質量。
在做好現有工作的基礎上，我會努力學習更多與工作有關的技能與知識，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關的知識及質量指標。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，表達自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關的書和信息，關注并積極參加相關的工作技能培訓及考試，提高自己的工作能力和知識水平，讓自己與公司一起成長、一起進步、一起發(fā)展
食品個人工作總結6
根據市、縣文件會議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的成效，現將近階段我校主要工作情況總結如下：
一、加強領導、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作，我校領導高度重視，成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領導王彪虎為副組長的工作領導小組，明確工作目標和責任，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到人，責任到人，使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。
二、突出重點、全面開展
1.做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工，對所負責的學校食堂、校園內的餐飲店、食雜店，學校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底，如實填寫登記表。向經營業(yè)主告知整治目的、要求，宣傳相關法律法規(guī)知識，發(fā)放整改通知書。
2.本次整治重點
衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況，食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況，食品生產經營環(huán)境及生產經營過程衛(wèi)生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容：
學校食堂（民辦、托幼）：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實等情況，重點對米、面、油、調味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店（超市、面包店等）：檢查有關證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄，經營場所衛(wèi)生狀況等，重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等問題。
餐飲店：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況，食品加工經營現場衛(wèi)生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點：檢查臨時攤點設置許可證、攤點設施、衛(wèi)生設施配套情況、現場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標志的食品原輔料。
3.深入開展，以《小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》為抓手的'，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學生不圍觀和購買三無食品，發(fā)現問題立即查處，于此同時我校好利用紅領巾廣播平臺，讓優(yōu)秀學生代表宣讀倡議書，呼吁學校在上放學路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。
三、存在問題
1.個別超市無經營許可證、健康證；
2.臺賬不健全
3.食堂無防蠅措施、改造計劃
4.無培訓資料
四、下一步工作打算
1.繼續(xù)加大對食品安全專項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量。實現真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發(fā)現好言相勸不思悔改的，一律上報有關部門查處。
3.全面總結活動經驗，提高活動成效。對活動進行全面總結，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規(guī)范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。
食品個人工作總結7
為了讓全縣人民20xx年過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日，我局按照大食安辦對節(jié)日食品安全工作提出的具體要求，認真貫徹落實《食品安全法》，為確保全縣人民節(jié)日消費安全，食品市場繁榮穩(wěn)定，結合我局的工作職責，認真開展專項檢查工作，在屠宰環(huán)節(jié)和酒類流通方面對市場供應安全情況進行了全面檢查，現將檢查情況總結
一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況
1、20xx年12月30、31日共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人，結合定點屠宰的`特點進行了夜間巡查，主要嚴厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經營行為，未發(fā)現違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合，對肉品市場準入，采取倒查的形式對東門、南門農貿市場肉類供應的安全情況進行了檢查，未發(fā)現嚴重違法行為，對個別不按要求使用電子稱的經營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經營戶按照市場準入的規(guī)定必須做到章證齊全，肉品合格。
3、20xx年x月18日，分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進行了全面檢查，從檢查的情況看，企業(yè)食品安全意識較強，進貨渠道較為正規(guī)，票證、臺帳較齊全，《酒類流通隨附單》從進貨、出貨執(zhí)行較好，填寫清楚。
二、存在的主要問題
1、市場有個別肉品章證不齊現象。
2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上，對《隨附單》使用的必要性認識不足，使用時填寫不規(guī)范，有執(zhí)行不力的現象存在。
3、個別定點屠宰廠在內部管理上還需進一步加強。
4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。
三、下一步工作措施
1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴格把關，做好入廠登記，嚴防各種病毒流入定點屠宰廠，嚴禁不合格肉品投放市場，做好宰前、宰中、宰后的檢疫，建立好臺帳，搞好逐日登記。
2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度，在搞好宣傳教育的同時，定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，使酒類流通管理進一步規(guī)范化。
3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度，嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面，要嚴厲查處銷售劣質酒的違法經營行為，進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能，將嚴查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當做日常管理工作，常抓不懈，確保群眾吃上放心肉，喝上放心酒。
食品個人工作總結8
20xx年，在各級領導的正確領導和同志們的幫助下，本人各方面均取得了一定的成績，現將本人年履職情況述職如下。
一、工作成績方面
20xx年，在局領導和處室負責人的具體領導下，本人重點做了以下幾項工作：
�。ㄒ唬﹪栏駱藴�，把好“出”、“入”關。
本人堅持把嚴格準入作為工作的重點，嚴格把好資料審核和現場驗收關，堅持做到申報資料不符合不受理、達不到標準的堅決不通過。今年以來共參與驗收各類許可211件，撤銷、收回、繳銷《藥品經營許可證》17份。受理的行政許可事項，無一例差錯。
�。ǘ┩七M誠信體系建設，引導企業(yè)自律。
在去年初步完成涉藥企業(yè)誠信體系建設的基礎上，進一步完善了誠信分級管理程序、評分規(guī)則、評分標準。逐步健全涉藥企業(yè)和銷售人員基礎檔案和數據庫。研究開發(fā)涉藥企業(yè)誠信體系建設管理軟件，實現計算機根據檢查結果自動進行信用等級評定和分類管理。對評定結果及時進行反饋，多渠道進行誠信記錄公示，加大誠信企業(yè)的宣傳報道和不良企業(yè)的曝光度，引導涉藥企業(yè)提高自律意識。
（三）加快信息化建設步伐，不斷推進藥械遠程監(jiān)控。
針對我市涉藥企業(yè)點多、面廣，監(jiān)管人員相對不足情況，為進一步落實科學監(jiān)管理念，提高科學監(jiān)管效率和水平，我積極參與運用“信息化”、“網絡化”等科技手段加對涉藥企業(yè)的監(jiān)管，確定在全市涉藥企業(yè)統(tǒng)一使用藥品計算機遠程監(jiān)管軟件。今年計算機遠程監(jiān)控工作納入市政府年為民辦實事項目。面對我市涉藥單位多、從業(yè)人員業(yè)務技能底，設備落后，經濟基礎差等不利因素，我局主動與電信、衛(wèi)生、軟件公司等部門聯系，為涉藥單位按裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)提供優(yōu)質的服務。本人積極開展分類培訓，集中培訓和現場培訓等措施，使網絡覆蓋到轄區(qū)內鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上藥械經營企業(yè)，初步實現全市涉藥涉械企業(yè)全部與市局聯網，實行網上監(jiān)管的總體目標。全市1300家藥品經營企業(yè)，已安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)800余家，全面完成市政府為民辦實事項目。
�。ㄋ模┓�(wěn)步推進醫(yī)療機構藥品使用質量管理規(guī)范創(chuàng)建活動。
針對我市醫(yī)療機構在從藥人員服務能力、藥品養(yǎng)護設施設備、藥械的采購、管理、調配、使用等方面存在較多問題現象。為規(guī)范我市醫(yī)療機構藥品使用行為，鞏固和促進農村藥品“兩網”創(chuàng)建成果，深入貫徹落實《省醫(yī)療機構藥品使用質量規(guī)范化管理》，本人配合處長采取多種措施全面加強藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是聯合市衛(wèi)生局下發(fā)了《宿遷市醫(yī)療機構藥品使用質量管理規(guī)范實施方案》。二是召開動員會。全面發(fā)動，宣傳實施藥品使用質量規(guī)范化管理的重要意義，動員全市藥品使用單位統(tǒng)一思想，提高認識，迅速行動，積極投入創(chuàng)建工作。三是加強培訓，展開督導。召開全市各醫(yī)療機構分工負責人和藥劑科主任會議，專題培訓有關法律法規(guī)，講解《宿遷市醫(yī)療機構實施藥品使用質量管理規(guī)范現場檢查評定標準》。結合日常監(jiān)督檢查情況對各藥品使用單位落實情況進行督導，督促其完善軟硬件設施，提高人員素質，加強藥品管理。四是分類實施，全面推進。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、示范帶動、穩(wěn)步推進、全面提高”的原則，穩(wěn)步推進創(chuàng)建工作。
�。ㄎ澹﹫猿秩粘１O(jiān)管常抓不懈，整頓和規(guī)范藥械市場秩序。
本人同市場處全體一道從四個方面認真開展工作。 一是大力推行藥械市場“網格化”管理。 即在轄區(qū)內以街道為單位分為5個“網格”單元，充分發(fā)揮每個單元內“兩員”的作用，對涉藥企業(yè)進行明查暗訪，協助食品藥品監(jiān)管部門對“網格”范圍內藥品生產、經營、使用單位的日常監(jiān)管； 二是對GSP認證后的單位開展“動態(tài)監(jiān)控”。 對通過GSP認證企業(yè)進行不定期地 “飛行檢查”； 三是加強對藥品零售企業(yè)質量負責人的管理。 制定質量負責人情況核查登記表，執(zhí)法人員與企業(yè)經營負責人、質量負責人談話記錄表，變事后監(jiān)管為事前監(jiān)督，保證了質量負責人在職在崗。同時，與被查單位簽訂規(guī)范經營承諾書，強化企業(yè)“第一責任人”意識； 四是開展系列專項檢查。 注重將日常檢查與GSP跟蹤檢查相結合，與專項檢查相結合，與換證工作相結合。重點抓好藥品分類管理、廣告藥品、含麻黃堿制劑、計生藥械、蛋白同化劑、需冷藏儲存的特殊藥品、抗H1N1病毒藥械、出租柜臺、掛靠經營，超方式超范圍經營以及票據使用等專項檢查。專項檢查做到有計劃、有方案、有記錄、有總結、有反饋、有處理。全年共出動檢查人員620人次，按照誠信檔案分類對失信、嚴重失信單位，監(jiān)管履蓋率達100%，發(fā)放各類宣傳資料計1200余份，發(fā)放整改通知書35份，查處未按GSP要求實施的藥品經營企業(yè)10家。嚴厲打擊了違規(guī)經營藥械行為，規(guī)范了藥械市場經營秩序。
�。┓�(wěn)步推進，建立治理商業(yè)賄賂長效機制。
治理商業(yè)賄賂是一項需要建立長效機制的行動，本人配合處長主要采取了以下措施開展工作：一是把治理商業(yè)賄賂工作與整頓和規(guī)范藥品市場秩序專項行動有機結合起來。二是定期組織召開全市治理商業(yè)賄賂工作會議，總結治賄工作成績，查找工作中可能出現的盲區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)，明確當前治賄的工作重點。三是通過多種途徑組織人員學習外地治理商業(yè)賄賂先進做法，提高工作水平。四是建立掛鉤幫護制度。將全市所有較大涉藥單位進行分片，與市縣局黨組成員掛鉤，局領導定期上門詢談和幫扶。五是結合實際，及時總結成功經驗并進行全系統(tǒng)推行。
�。ㄆ撸┒啻氩⑴e，全力推進藥品廣告監(jiān)督管理工作。
涉藥廣告監(jiān)管是廣大老百姓關心的熱點問題，也是我們監(jiān)管工作的難點之一，由于涉藥廣告法律法規(guī)的不完備，監(jiān)管機制不夠成熟，加之藥品廣告涉及諸多利益主體，關系錯綜復雜，導致涉藥廣告監(jiān)管難度大。為有效規(guī)范藥品廣告發(fā)布行為，保障公眾用藥安全有效，本人配合處長結合自身實際，不斷探索，藥品廣告監(jiān)管工作逐步走上了規(guī)范化、制度化和科學化的軌道，我市發(fā)布虛假違法違規(guī)藥品廣告的現象得到有效遏制。一是增強部門協作，形成監(jiān)管合力。加強與政府、工商、新聞出版、廣電等部門的協調，建立了藥品廣告綜合監(jiān)管制度和協作機制，有效的遏制了違法藥品廣告。二是建立監(jiān)測網絡，強化技術支撐。建立藥品廣告監(jiān)測中心，明確專人對藥品廣告進行監(jiān)測。投資近40萬元安裝啟用數字化媒體廣告監(jiān)測系統(tǒng)，實現對藥品廣告的24小時全天候、全頻道監(jiān)測，強化了技術支撐，提高了監(jiān)測效率和監(jiān)管質量。全年共監(jiān)測到藥品、醫(yī)療器械及保健品違法廣告96條，已全部向工商行政管理、衛(wèi)生部門及省食品藥品監(jiān)督管理局移送。三是嚴格依法監(jiān)管、提高監(jiān)管效能。在日常監(jiān)測中，認真核查藥品廣告的內容。通過現場核實、網上查詢、電話詢問等方式，檢查藥品廣告有無批準文號，是否存在擴大功效、利用專家和患者名義宣傳等違法違規(guī)行為。對夸大功能主治的違法藥品廣告，一經發(fā)現，及時移送工商行政管理部門。四是實行企業(yè)藥品廣告不良行為備案制。建立廣告發(fā)布企業(yè)誠信體系，探索建立“違法廣告黑名單制度”，把藥品違法廣告行為嚴重的藥品生產經營企業(yè)，列為重點監(jiān)測對象。五是開展專項整治，規(guī)范藥品廣告市場秩序。由我局牽頭，聯合工商等成員部門，采取市縣聯動方式，在全市范圍內開展為期一年的`治理違法藥品廣告“颶風”行動。開展專項整治以來，全市共出動執(zhí)法人員1210人次，對980家涉藥單位查行了檢查，對75個廣告藥品進行了抽驗和核查，對檢查中發(fā)現發(fā)布藥品違法廣告的24家涉藥單位下達了責令改正通知書，通過整治努力營造了公開競爭和群眾入放心購藥消費的市場環(huán)境，違法藥械廣告刊播率與去年相比隆低了50%。
�。ò耍┐罅﹂_展平安創(chuàng)建活動。
為貫徹落實市年度綜合治理及平安創(chuàng)建責任分解及重點工作計劃，本人參與開展了以“安全文明醫(yī)藥經營網點”為主題的平安創(chuàng)建活動。會同工商等相關部門制訂了《宿遷市“安全文明藥品經營網點” 創(chuàng)建活動方案》,明確了創(chuàng)建活動的指導思想、成員單位之間的任務分工以及驗收標準等內容，并通過組織召開全市涉藥單位動員大會，對創(chuàng)建建工作進行了詳細的動員、講解、部署。
�。ň牛┓e極開展培訓教育活動，提高從業(yè)人員整體素質。
為積極開展《藥品經營質量管理規(guī)范》、《省醫(yī)療機構藥品使用質理管理規(guī)范》等法律、法規(guī)的宣傳學習，及時貫徹落實國家醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的政策方向，提高涉藥人員專業(yè)知識、服務能力及業(yè)務素質，增強企業(yè)及從業(yè)人員的法律意識、質量意識、誠信意識和自律意識，年初，本人參與制定了詳細的全年學習培訓計劃。今年以來共舉辦了醫(yī)療機構藥事從業(yè)人員培訓班1期、藥品經營企業(yè)人員、新辦藥店負責人培訓班7期，受訓人次達2100多人次。此外，我們?yōu)榱朔龀�、引導企業(yè)做大做強，還采取了上門授課方式，對沭陽廣濟醫(yī)藥連鎖有限公司、宿遷恒泰醫(yī)藥連鎖有限公司從業(yè)人員進行“手把手”示范培訓。
二、工作態(tài)度方面
本人能嚴格依據《藥品管理法》和各項規(guī)章制度開展工作，勤勤懇懇，任勞任怨。平時注重個人的修養(yǎng)，尊重領導，團結同志，廉潔自律，始終以高標準、嚴要求磨練自己。
本人工作中仍存在種種不足，如情緒急躁，業(yè)務知識有待進一步提高等等，在年的工作中，我一定克服存在的缺點，不斷提高自身素質，提高自己對問題的綜合處理能力，把自己培養(yǎng)成一名優(yōu)秀的藥監(jiān)工作人員，爭取為藥監(jiān)工作作出更大貢獻。
食品個人工作總結9
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)<羅江縣xx年食品藥品安全工作要點>的通知》(羅府辦發(fā)[XX]50號)和《羅江縣人民政府室公室關于印發(fā)<羅江縣嚴厲打擊食品非法添加行為加強食品添加劑監(jiān)管專項行動方案>的通知》(羅府辦發(fā)[XX]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施。現對XX年食品安全工作進行總結如下。
一、加強組織和領導，落實職責
為了加強食品安全工作的組織和領導，農業(yè)局成立了由局長任組長、副局長任副組長，政策法規(guī)股、科教質量股、執(zhí)法大隊、農產品質量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農技站、種子站、經作站負責人為成員的農產品食品安全工作領導小組。同時明確職責，做到各司其職、各負其責。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊負責農產品質量安全各項執(zhí)法檢查工作的牽頭和協調工作，植保站、農技站、種子站、經作站負責農產品優(yōu)質高效安全生產技術的指導工作，農產品質量安全監(jiān)管股負責農產品的質量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測工作，土肥站負責產地環(huán)境監(jiān)測工作，科教質量股負責相關培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強農業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴厲打擊食品非法添加違法行為
我局認真開展執(zhí)法檢查，對農業(yè)投入品農藥、肥料、種子加強日常檢查力度，重點是打擊生產、經營和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農資打假專項集中整治，防止偽劣農資和禁用投入品進入到農業(yè)生產中。
7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長調節(jié)劑為重點的農資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個，檢查植物生長調節(jié)劑品種7個，對部分所售產品存在問題的經營戶給予了警告和問題產品禁止銷售的處罰。
XX年我局在食品安全工作出動執(zhí)法人員113次，出動檢查經營企業(yè)151家次，檢查市場73個次，立案8起，已辦結6起。
三、加強農資經營人員培訓，提高守法意識和從業(yè)素質
XX年，我局對農資經營戶進行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識培訓3次，共培訓人員246人次，并對農資經營人員進行了專業(yè)知識和相關法律法規(guī)的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強培訓和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農資經營者的守法意識和專業(yè)知識，保證了從業(yè)素質。
四、加強宣傳力度，增進群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開展，營造食品安全整治良好氛圍，我局結合實際，利用會議、培訓、送科技下鄉(xiāng)等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為文件精神和相關知識。XX年共發(fā)放相關宣傳資料4000余份。
在加強宣傳力度的同時，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報投訴渠道暢通，并及時向縣食品藥品安全委員會報送各類工作信息。
五、集中培訓，簽訂承諾，落實食品安全主體責任
根據羅江縣食品藥品安全委員會辦公室《關于印發(fā)<全縣開展食品生產經營人員集中教育培訓工作方案>的`通知》(羅食藥安辦〔XX〕9號)文件要求，我局對全縣農資、農產品生產經營人員開展了集中教育培訓，共培訓148人次。
為落實生產者的食品安全主體責任，確保食用農產品質量安全，縣農業(yè)局組織農產品生產者(基地、企業(yè)、專合組織)、農資經營者、“三品一標”主體簽訂了農產品質量安全承諾書120余份。
六、認真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前，一是加大農業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農資經營門市48個次，未發(fā)現禁用高毒高殘留農藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農產品抽樣檢測，節(jié)前共抽樣農產品142個，經檢測，未發(fā)現農藥殘留超標。
七、強化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進農產品基地建設和三品一標申報
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標準化生產技術的指導力度，對農產品生產基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農事操作、投入品使用、生產資料購買、產品質量檢測和流向等記錄表，要求生產者嚴格規(guī)范投入品使用、嚴格執(zhí)行相關生產技術規(guī)程和農藥安全間隔期，做好生產各環(huán)節(jié)記錄，建立生產檔案。同時對符合三品一標認證條件的產品及時申報，目前共有18個產品獲得無公害農產品認證，1個產品獲得農產品地理標志，還有1個產品正在無公害農產品申報中。
XX年完成了標準化生產基地建設6萬畝，其中糧油4萬畝，蔬菜0.5萬畝，水果1.5萬畝。新增無公害生產基地約20萬畝(原有無公害認證基地總面積4萬余畝，XX年3月全縣無公害產地認定整體推進通過，認證面積共24.4萬畝)。
食品個人工作總結10
在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業(yè)務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高�，F將20xx年來取得的成績和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務方面
2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關財務數據。
4、收集整理了“中國食品產業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產業(yè)園策劃案”等方面的相關資料，已上報部門領導。
5、協助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關行業(yè)上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規(guī)定的學習內容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質有了一定提高。
2．積極主動學習投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的`工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態(tài)，個別時候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學習意識，在提高自身業(yè)務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變；同時，加強與同事之間的協同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品個人工作總結11
食品安全緊緊貼近我們的生活，必須嚴格執(zhí)行，按照《xx市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)〈xx市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》（安辦發(fā)【20xx】號）為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》，廣泛開展食品安全教育，結合我社區(qū)實際，突出重點，開展了形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳活動，現將活動開展總結如下：
一、領導重視，精心組織
我社區(qū)領導高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全社區(qū)宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動，以張貼標語、現場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的`社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、x月x日，我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設立食品安全宣傳站，給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并可以居民群眾現場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關心這個問題。
2、把近一年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定，還直接影響到社會穩(wěn)定，國家的經濟發(fā)展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳
為規(guī)范食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，發(fā)放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛
食品個人工作總結12
根據省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展“兩節(jié)兩會”食品藥品安全專項行動的通知》和市食安辦、市食品藥品監(jiān)督管理局《轉發(fā)浙江省食安辦、省食品藥品監(jiān)督管理局關于開展“兩節(jié)兩會”食品藥品安全專項行動的通知》的要求，我區(qū)部署開展食品安全大檢查，總體而言，“兩節(jié)兩會”期間，我區(qū)食品市場平穩(wěn)、有序，購銷兩旺，未發(fā)生重大突發(fā)食品安全事件。
一、加強領導，及時部署
根據上級政府和有關部門部署，我區(qū)結合實際，印發(fā)了關于加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知，要求各監(jiān)管部門加強組織領導，切實提高思想認識，強化重點品種、重點地區(qū)和重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管。期間，分管副區(qū)長劉文科帶領相關部門負責人分別于12月31日下午及1月26日上午兩次對食品生產企業(yè)、商場超市、菜市場以及餐飲等重點單位進行節(jié)前檢查，要求經營戶履行食品市場準入、檢測和檢查職責，還要求各部門高度重視人感染H7N9禽流感防控工作，嚴格落實市場索證索票、消毒、活禽休市等制度，確保家禽交易安全。各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))也組織了聯合檢查組，對轄區(qū)內的超市、菜場、企業(yè)進行節(jié)前食品安全檢查。
二、突出重點，加強監(jiān)管
各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各監(jiān)管部門結合“兩節(jié)兩會”期間食品消費特點，對照食品安全專項整治和“強網清源”集中行動中排查出的6項食品安全隱患，加大執(zhí)法抽檢、市場巡查和突擊檢查力度。同時，按照省、市關于濫用食品添加劑與非法添加非食用物質整治的.要求，加入熟制花生非法添加羅丹明B專項治理、打擊非法購銷病死甲魚及甲魚骨以及禽類食品安全監(jiān)管等內容。農林、質監(jiān)、工商、城管、食藥監(jiān)、商務等單位重點檢查食品生產經營單位持證持照情況，是否使用非食用物質和不合格原料生產加工食品，是否按規(guī)定使用食品添加劑，是否銷售假冒偽劣產品以及生產經營衛(wèi)生環(huán)境等情況。針對節(jié)日期間消費量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關的酒類、肉制品、食用油、水產品和保健品等食品，累計出動執(zhí)法人員906人次，檢查食品生產經營單位1417戶次，責令整改179戶，取締無證無照20家(包括4家市場外無照活禽交易)，查處違法行為9起，取締流動攤販162起，立案9起，罰沒款累計6.6萬元。各環(huán)節(jié)快速檢測食品5732批次，其中生豬宰前“瘦肉精”750批次(430頭)、區(qū)屬菜市場上市蔬菜抽樣4764批次。未發(fā)現“瘦肉精”陽性及蔬菜農殘超標情況。發(fā)現問題食品3批次，共2.2kg，為二氧化硫超標的干、腌制蔬菜，對問題食品依法銷毀。
三、加強宣傳，營造氛圍
各單位多角度開展“兩節(jié)兩會”期間食品安全宣傳，引導消費者合理消費、健康消費。一是通過北侖電視臺，利用新聞播報期間的5秒廣告，播出節(jié)日期間食品安全消費提示，并在圖文頻道滾動播放食品藥品投訴舉報熱線和消費警示。二是利用官方微博、短信平臺等多種媒介繼續(xù)發(fā)布食品安全知識和警示信息，提醒食品生產經營單位加強風險管理，提高自我防范能力，提醒消費者外出就餐需注意飲食衛(wèi)生，增強食品安全意識。三是通過4個食品藥品安全知識宣傳站和各村(社區(qū))與大型餐飲單位的LED電子顯示屏，宣傳熟制花生違法添加整治與加強禽肉購銷監(jiān)管。四是繼續(xù)發(fā)放違法添加非食用物質、濫用食品添加劑對比圖片以及偽劣食品簡要說明，大力宣傳常見偽劣食品的辨別常識，引導消費者謹慎辨識，安全消費。
四、落實值班，做好應急
印發(fā)加強春節(jié)期間值班工作的通知，要求各單位嚴陣以待，加強節(jié)日期間的值班工作，確保值班人員通信暢通。妥善處置食品安全舉報投訴和一般食品安全事件，落實節(jié)日期間食品安全“零報告”制度，重大食品安全事故按《北侖區(qū)突發(fā)食品安全事故應急預案》規(guī)定上報。節(jié)日期間，各單位共受理投訴舉報14起，均妥善處置，全區(qū)節(jié)日期間食品安全形勢平穩(wěn)，未發(fā)生重大突發(fā)食品安全事件。
食品個人工作總結13
20xx年過得很快。回頭看，想總結很多。俗話說，“活到老，學到老�！蔽以诟鞣矫娑紘栏褚笞约�，努力提升自己，讓自己更快地適應社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍，我們有勇氣解剖自己，分析自己，正視自己，提高自己的素質。
20年來，在公司的領導下，堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育增強員工的安全意識和自我保護能力；通過聯合管理，創(chuàng)造員工關心和支持安全工作的局面，有效保護員工安全和財產不受損失，維護工廠正常生產秩序。
一、領導重視采取有效措施
為了進一步搞好安全教育，加強安全教育的領導，把安全工作放在重要的議事日程上，公司總經理直接關注，主管部門具體關注，辦公室和保衛(wèi)科負責組織實施。
二、制度保障措施到位
1、建立安全工作領導責任制和責任追究制。安保工作將納入各相關處室目標考核內容，進行嚴格考核，嚴格落實問責制度。造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導和直接責任人的責任。
2、在責任書上簽字。公司與部門和車間主任簽訂責任書，明確各自的責任。明確要做的工作和要承擔的'責任。把安全教育作為員工考核的重要內容，實行一票否決制。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到責任明確，責任到人。
3、不斷完善安全工作的規(guī)章制度。建立安全工作的各項規(guī)章制度，并根據安全工作形勢的發(fā)展不斷完善和充實。建立健全定期檢查與日常防范相結合的安全管理制度，以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、消防安全管理、體檢等規(guī)章制度。嚴禁組織員工從事不符合國家有關規(guī)定的危險工作。凡是涉及工廠安全保衛(wèi)的工作，都要有章可循，查處違規(guī)行為，不留盲點，不留漏洞。
4、建立安全事故處置預案體系。成立事故處理領導小組，制定事故處理預案體系。
三、共同管理，預防和治療
安全教育是一項社會系統(tǒng)工程，需要社會、企業(yè)和家庭的密切合作。我們積極配合市公安、衛(wèi)生、綜合管理等部門做好公司的安全工作，組織了一系列的德育、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強教育，促進自我保健
要確保安全，必須提高安全意識、自我預防、自我保護和自我救援，做好安全教育，這是公司安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，定期對員工進行安全教育，尤其是交通和大型活動。
做好安全教育周。安全教育周以工廠安全為主題。在安全教育周期間，組織學習安全教育工作文件，對事故多發(fā)類型、重點部位防護、薄弱工作環(huán)節(jié)、各類人員的安全意識和安全技能等進行深入全面的檢查。從而消除隱患，有針對性地開展。
食品個人工作總結14
（一）食品安全綜合監(jiān)管更加有力。
去年，按照國家食品安全專項整治的統(tǒng)一部署，我們在全市范圍牽頭組織開展了聲勢浩大的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動。農業(yè)部門深入所有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）及部分生豬定點屠宰場進行了現場檢查，抽樣113批次，抽樣合格率100%；對全市獲證飼料生產企業(yè)進行了清理整頓，并簽訂飼料質量安全承諾書；開展農藥市場整治，檢查經營戶1100余戶，抽樣324個，查處農藥案件7件。質監(jiān)部門檢查食品生產企業(yè)（包括小作坊）720家，規(guī)范食品添加劑使用標準，建立了添加劑購入、使用可追溯制度。工商部門安排食品專項經費45萬元，檢查經營戶5萬余戶次，查處不合格食品案件296起。衛(wèi)生部門發(fā)放了28000余份宣傳資料，組織所有餐飲服務單位簽訂了《餐飲服務食品安全承諾書》，檢查餐飲服務單位11784戶次，1123家被責令整改，5家單位被責令停業(yè)整頓，沒收銷毀標識不全、過期食品添加劑27.75公斤，立案查處食品案件2件。檢驗檢疫部門共檢疫出口食品、食品添加劑11批次，均合格。商務部門積極開展打擊私屠濫宰整治活動，檢查企業(yè)285家次，整改問題97個，取締非法窩點2個。協同多個部門嚴厲查處了生產經營使用“地溝油”、“瘦肉精”、“問題乳粉”、“塑化劑”和含工業(yè)染料辣椒面等食品安全違法行為；組織開展餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全抽驗，抽檢了202批次食品及餐具，合格率為95.2%；積極開展重要節(jié)日和重大活動期間的食品安全整治，尤其是在“七城會”期間，對重點餐飲單位加強了監(jiān)管和抽驗，防止含瘦肉精等非法添加成份的食品流上餐桌，為運動會提供了安全的飲食環(huán)境，有效防止了食品安全事故發(fā)生；開展了全市食品安全宣傳周活動，成功舉辦了食品安全新聞發(fā)布會，廣泛開展了食品安全知識進社區(qū)、進學校、進農村、進企業(yè)活動。
（二）藥械市場秩序更加規(guī)范。
藥械生產源頭監(jiān)管力度進一步加大。針對30多家藥械生產企業(yè)、醫(yī)療機構制劑室的日常監(jiān)督檢查和飛行檢查達60余次，對國家藥品標準執(zhí)行情況進行了重點監(jiān)督，在轄區(qū)內企業(yè)建立了藥品標準檔案，還對藥品委托生產、中藥生產和特藥經營情況進行了監(jiān)督檢查，從源頭上消除了藥品安全隱患。藥品流通市場秩序進一步規(guī)范。積極推進了零售藥店分級管理，覆蓋面達到了96%；嚴格實施了藥品經營企業(yè)gsp管理和飛行檢查制度，對藥學技術人員在崗履職情況、藥品儲存與養(yǎng)護等情況進行了重點檢查；嚴厲打擊了違法發(fā)布藥品廣告行為，全年監(jiān)測非法廣告70余起，并對20多個違法廣告藥品采取了行政強制措施，對4家多次違法發(fā)布藥品廣告的企業(yè)進行了飛檢。高標準完成了農村藥品“兩網”示XX縣創(chuàng)建工作，在全市建立起了體系完善、反應快速的藥品監(jiān)督網和渠道清晰、誠實守信的藥品供應網，遂川、萬安、青原、吉水、永豐、新干6個縣（區(qū)）農村藥品“兩網”工作全部通過了省局的評估檢查。高質量完成了藥品抽驗任務。全年共完成藥品抽驗1222件，其中評價性抽驗327件，不合格率為0.3%；監(jiān)督抽驗895件，不合率11.3%。完成了藥品企業(yè)重金屬、農殘和紅外等項目的委托檢驗365批次。在編制部門的大力支持下，在全省率先成立了市藥品不良反應監(jiān)測中心，并正式啟動了監(jiān)測工作，全年完成了藥品不良反應報告1813例，醫(yī)療器械不良事件報告213例，全面完成了工作任務，報告質量明顯提高；妥善處理了3例藥品不良反應死亡事件和1例群體性藥品不良反應事件。全市使用藥品質量監(jiān)督綜合管理系統(tǒng)（pda）及稽查手機掃描藥品34759批次，涉及監(jiān)管單位1772家，取得了明顯成效。藥品安全科普宣傳聲勢浩大，全市系統(tǒng)同時啟動了“安全用藥月”以及食品藥品安全科普宣傳活動，共發(fā)放宣傳資料5萬余份，舉辦講座、咨詢活動30余場。
（三）基本藥物質量監(jiān)管更加到位。
各級食品藥品監(jiān)管部門與基本藥物生產經營單位層層簽訂責任書，進一步落實了保障基本藥物質量安全的政治責任。全年共完成了19個基本藥物品種工藝和處方核查，為11家基本藥物生產企業(yè)和143個品種建立了檔案�；舅幬镄畔⒒O(jiān)管建設全面推進，對基本藥物生產、流通和使用全程實現了動態(tài)監(jiān)控，所有基本藥物生產企業(yè)按規(guī)定對中標品種進行了電子賦碼，26家藥品批發(fā)配送企業(yè)電子監(jiān)管碼核注核銷和數據上傳均達省局要求。落實全品種抽驗任務，完成抽驗基本藥物644批次，品種數207個，合格率98.29%；基本藥物企業(yè)抽樣覆蓋率達到了100%。全年沒有發(fā)生一起基本藥物質量事故，為實施國家基本藥物制度、推進全市醫(yī)改作出了貢獻。
（四）藥品安全專項整治更加有效。
在全市系統(tǒng)的共同努力下，為期兩年的藥品安全專項整治行動圓滿完成，嚴厲打擊了藥械制假售假行為，凈化了全市藥品、醫(yī)療器械市場，藥品質量明顯提高。去年，全市系統(tǒng)重點開展了非藥品冒充藥品、中藥飲片、通過郵寄等渠道銷售假藥、違法制售隱形眼鏡等專項行動，全市共出動執(zhí)法人員5826人次，查處假劣藥品案件807起，取締無證生產經營戶5家，移送公安部門案件2起，如查處的蔡某經營假阿膠案件，影響大、反響好。去年，市人大會就全市藥品安全專項整治工作進行了專題調研和審議，給予了充分肯定。
（五）服務經濟社會發(fā)展更加有為。
在發(fā)展提升年活動中，我們確定了19個重點幫扶項目，重點幫扶了19家醫(yī)藥企業(yè)，取得了明顯成效。如，幫助新贛江藥業(yè)和北京美迪康信醫(yī)藥科技有限公司達成合作，研發(fā)出了瑞格列奈、奧美沙坦酯、硫酸氨基葡萄糖鉀及其膠囊等新藥和原料藥；幫助江西生物制品研究所破傷風抗毒素成品和半成品出口，每年創(chuàng)匯1千多萬元；通過我們牽線搭橋，上海海欣藥業(yè)集團公司與林科所天然冰片廠建立合作關系，有望利用海欣集團的資金、技術等優(yōu)勢把我市天然冰片產業(yè)做大做強；幫助XX縣、XX區(qū)引進10家醫(yī)療器械經營企業(yè)，每年增加稅收300多萬元。另外，我們還為源生狼和醫(yī)療器械、長江生物藥業(yè)、綠爾康醫(yī)療器械等企業(yè)提供了政策、技術和信息服務，都取得了良好的社會、經濟效益。市局被評為全市20xx年度服務工業(yè)和開放型經濟工作先進單位。
（六）自身建設更加扎實。
一是技術支撐體系建設不斷加強。市食品藥品檢驗所食品、保健品、化妝品和藥包材檢驗擴項工作順利通過了省質監(jiān)局組織的現場復評審，檢測參數由藥品一大類67項擴展到藥品、食品、保健品、化妝品、藥包材、空氣凈化監(jiān)測、醫(yī)院治療用水七大類731項。
二是黨風廉政建設責任制進一步落實。全面加強了領導干部“一崗雙責”意識，加大了勤政廉政警示教育力度，做到了反腐倡廉工作與業(yè)務工作兩手抓、兩手硬，確保了隊伍安全。
三是創(chuàng)建學習型機關建設力度進一步加大。組織了近20名機關干部參加井岡山大學的自主選學培訓，派出了3名干部參加市委黨校主體班學習，提高了干部綜合素質。
四是狠抓了人才隊伍建設。向社會公開招聘了兩名藥學專業(yè)碩士研究生，提高了藥檢所藥學技術水平。
五是法制建設取得較好成績。進一步健全了依法行政各項制度，公開了權力運行圖，公示了行政許可事項，落實了行政執(zhí)法評議考核制，強化了對執(zhí)法行為的監(jiān)督。在20xx年全省優(yōu)秀行政執(zhí)法案卷評選活動中，我局推薦的案卷被省政府法制辦評為三等獎。
六是黨組織建設得到了加強。繼續(xù)深入開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動主題教育活動，積極開展了“迎七一、唱黨歌”、黨史知識競賽、重溫入黨誓詞等活動，全體黨員干部創(chuàng)先爭優(yōu)意識明顯提高，機關黨組織的.凝聚力、戰(zhàn)斗力明顯加強。
回顧過去一年的工作，不僅實現了“十二五”開好局、起好步的目標，更為我們今后應對新挑戰(zhàn)、謀劃新發(fā)展、取得新成績奠定了堅實基礎。這些成績的取得，是市委、市政府和省局的堅強領導，是市人大、市政協的有效監(jiān)督，是各地、各相關部門的大力支持，是全系統(tǒng)廣大干部職工無私奉獻的結果，在此，我代表市局黨組表示衷心地感謝！
食品個人工作總結15
xx小學十分重視食品衛(wèi)生工作，為加強學校食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生身體健康，有效防范學校食物中毒事故的發(fā)生，并根據教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神，校長高度重視親自布置此項工作。
在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
一、嚴格管理，齊抓共管。
1、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。
學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務明確，責任具體。
2、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。
學校成立了＂后勤安全管理工作領導小組＂，實行目標責任制，校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。
3、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。
各學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內容，做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的'個人食品衛(wèi)生習慣。
4、對學校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經營小攤點，積極配合有關部門堅決取締。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃＂三無＂食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
二、加大宣傳力度，開展＂四一個＂活動。
1、提一個行動口號。學校提出＂養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣，不吃不購三無產品＂的行動口號，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。
2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日，學校升旗儀式以：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，促進身體健康。
4、召開一次班會。各班根據升旗儀式的內容圍繞實際情況，分別召開了不同形式的班會，在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品，學會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
三、注重學生日常行為習慣的培養(yǎng)
1、加大宣傳力度，教師利用一切機會進行教育。
2、教育學生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑，不吃三無食品。
4、通過健康咨詢，教師講解，初步學會選擇安全的食工作無止境。
今后，我們將繼續(xù)結合學校實情，認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》，使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
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