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      2. 火鍋店服務員崗位說明書

        時間:2024-02-07 14:03:16 崗位說明書 我要投稿

        火鍋店服務員崗位說明書

        火鍋店服務員崗位說明書1

          1)在大堂經理(番禺大堂經理)的帶領下,作好各項服務工作,作到服從指揮,著裝整齊遵守規則,禮貌服務。

        火鍋店服務員崗位說明書

          2)作好開餐前的準備工作,了解近期食品酒水的`供應情況。

          3)按標準的服務程序,向客人提供優質服務,保持熱情,服務周到。

          5)了解菜品的制作,并熟記他們的產地價格,和特點。

          6)作好酒水和食品的推銷,并向上級及時返回信息。

          7)接受客人投訴,并及時向上級領班匯報。

          8)服從上級下達的任務,而且努力去完成。

          9)按餐廳規定著裝,配戴工號牌;

          10)負責餐廳內前廳衛生、擺臺、餐具準備。

          11)負責綜合區域內的設施清潔、保養工作,桌子,椅了、灶具、備餐臺等,如有損壞應及時報領班處理;

          12)負責就餐過程中顧客的服務管理工作,收集顧客的建議意見,及時匯報給領班,以便改進提高;

          13)服從番禺經理安排并積極完成上級所分配的各項工作。

        火鍋店服務員崗位說明書2

          1、接受店長分配的服務工作,向客人提供優質服務。服從管理層各項安排,完成領導交辦的其他工作事宜。

          2、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。搞好餐前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作,保證設施設備的正常運轉。

          3、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節服務。熟悉菜單上所有品種的.名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。

          4、負責開餐前的準備工作,保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。

          5、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。

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            火鍋店服務員崗位說明書

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              1)在大堂經理(番禺大堂經理)的帶領下,作好各項服務工作,作到服從指揮,著裝整齊遵守規則,禮貌服務。

            火鍋店服務員崗位說明書

              2)作好開餐前的準備工作,了解近期食品酒水的`供應情況。

              3)按標準的服務程序,向客人提供優質服務,保持熱情,服務周到。

              5)了解菜品的制作,并熟記他們的產地價格,和特點。

              6)作好酒水和食品的推銷,并向上級及時返回信息。

              7)接受客人投訴,并及時向上級領班匯報。

              8)服從上級下達的任務,而且努力去完成。

              9)按餐廳規定著裝,配戴工號牌;

              10)負責餐廳內前廳衛生、擺臺、餐具準備。

              11)負責綜合區域內的設施清潔、保養工作,桌子,椅了、灶具、備餐臺等,如有損壞應及時報領班處理;

              12)負責就餐過程中顧客的服務管理工作,收集顧客的建議意見,及時匯報給領班,以便改進提高;

              13)服從番禺經理安排并積極完成上級所分配的各項工作。

            火鍋店服務員崗位說明書2

              1、接受店長分配的服務工作,向客人提供優質服務。服從管理層各項安排,完成領導交辦的其他工作事宜。

              2、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養、清潔。搞好餐前后的衛生工作,保持餐廳環境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。負責做好各項服務設施的維護使用工作,保證設施設備的正常運轉。

              3、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。了解每個餐位的安排情況為客人細節服務。熟悉菜單上所有品種的.名稱、單價、掌握菜品、酒水知識和服務操作技巧。

              4、負責開餐前的準備工作,保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點菜、點酒水、宣傳餐廳的特色及搞活動的菜品。根據客人的口味,幫助客人選擇。負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。

              5、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。