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      1. 管理類實習報告

        時間:2022-09-10 11:03:39 實習報告 我要投稿

        有關管理類實習報告模板合集8篇

          隨著個人的文明素養不斷提升,報告對我們來說并不陌生,報告根據用途的不同也有著不同的類型。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編精心整理的管理類實習報告8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        有關管理類實習報告模板合集8篇

        管理類實習報告 篇1

          畢業實習是每一個人必須擁有的一段經歷,這段經歷有苦有甜有辛有酸,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在學生時代里根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

          然而,對于一名大學四年級的我來講,畢業實習這個名詞是既熟悉又陌生,熟悉的是,我作為一名專升本的學生,畢業實習已經是過去時了,可是曾經實習過的我,對于實習又是挺陌生和神秘的,因為它真正的讓我明白實習不僅僅是一天兩天,一周兩周的事情,而是一個漫長的成長過程,它讓我們從學生時代邁入這個復雜的社會,從對社會的無知到領悟人生的真諦,從愚昧到智慧的蛻變!

          作為一名財務管理專業的學生,畢業實習是財務管理專業本科教學中非常重要的一個實踐性教學環節,其目的是:首先,通過專業實習,較全面、深入地了解會計核算和財務管理工作的意義,熟悉現行會計、財務管理制度和實務操作技能,使學生對會計工作和財務管理工作實踐有一個較全面的感性認識。其次,使學生進一步消化和深化已學到的專業理論知識。同時通過實踐環節,檢查學生對所學理論知識的理解程度、掌握程度和應用能力;檢查學生畢業論文有關的各項準備工作的計劃性和完善程度。再次,通過畢業實習,培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎。最后,通過畢業實習,培養學生理論和實踐相結合的能力,培養實事求是的工作作風,踏踏實實的工作態度,樹立良好的職業道德和組織紀律觀念。三周的實習時間,讓我檢驗了自己的會計知識掌握程度和鍛煉自己的操作能力,接觸社會,接觸了現實會計職業,為踏入社會工作做好充分的準備,這次實習收獲也比較大:

          首先專業方面,作為一個會計人員應該具備扎實的專業知識和良好的專業思維能力,具備誠實守信等端正的職業操守和敬業態度,這是會計工作崗位對會計人員最基本的要求。

          其次,作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。

          再次,作為會計人員要有吃苦耐勞的精神和平和的心態。用積極的心態處理日常遇到的難題。還要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關系。工作重要具備正確的心態和良好的心理素質。記住一句話叫做事高三級,做人低三分。

          作為一個即將工作邁入社會的新人,也要注意,吃苦耐勞和虛心求教的精神是必須的,每個人都有不懂的地方,不恥下問地去領會,去掌握。平和的心態也很重要,做事情不能急功近利。在工作中學習,在學習中進步,從而更好地投入到工作中。會計涉及的東西很多,不僅要學好有關會計方面的知識,還要學習與經濟,稅法,金融等方面的知識,熟練的實際操作能力,而恰恰這一塊也是我們應屆生所缺乏的。會計準則在變,具體的處理方式也有在變,要不斷地學習新變化,適應工作,所以說,會計是項不斷完善與發展,專業性很強的工作,這也就告訴我們,我們要不斷地學習,工作來提升自己的會計處理能力,空余時候多學習相關知識。

          剛來財務部時,發現財務部的會計和出納都比我大很多,我心里忐忑不安,不知道自己是否能和這些會計相處好,畢竟這直接影響到接下來的一個月里我是否能有所收獲。事實上財務部的會計們都非常熱心,非常的照顧我。肚子餓了,請我吃東西,有不懂的地方,很耐心地講解來指導我。實習去的路上不小心發生了車禍,阿姨們都很關心我的身體,下班了讓我回家路上小心,車速不要太快,注意紅綠燈,真的很感動。由于盤點表的制作時,在調整數據方面,一方面加了,另一方面沒減,造成了重復計算,對于盤點表的成功制作出現很大困難,整個人變得很浮躁,是財務部的會計給了我長輩般的建議和勸導,讓我最終順利完成了實習。由此,對于工作過程中和同事及領導的相處,我有了全新的認識。

          會計這門實務與理論結合性很強的工作,光靠理論知識是遠遠不夠的,實際工作中比較細。這次實習的時間雖然比較短暫。接觸到的工作也比較基礎,但是我依然學到了許多知識和經驗,這些都是書給不了我的。我會繼續前進,爭取做得更好!

        管理類實習報告 篇2

          公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協作精神。在良好溝通的基礎上,和同事積極配合,團結協作,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協作、積極配合,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好。

          一、加強自身技能和素養方面

          走出學校,初入職場,在能力和閱歷方面都很不足。經過這一年的學習和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足,抓緊學習,培養自己的各項能力。

          目前,我通過---學習了相關專業知識,包括了前臺的職業素養與能力提升、檔案管理、行政統籌管理等相關內容。財務會計方面的知識也很欠缺,也正在學習這方面的知識。通過這些學習,使自己的技能有了一定程度的提高,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關的培訓,更大程度上提高工作技能。

          在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學習,真切感受到身邊的每位領導和同事都是身上集著不同優點的老師,每個人身上都有我值得學習的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學習出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華。

          二、工作成果與存在的問題

          1、工作成果

          辦公設備、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲、酒店、訂票等各項服務基本完善;每日巡檢、各項檢修維護順利進行;各類賬目報銷流程規范;其他服務、跟進工作有序進行。

          2、存在的問題

          (1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務支持上,會議室、茶水間、前臺大廳,二樓辦公大廳的衛生保持上做的很不到位,沒能夠及時的發現問題,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務。

          (2)執行力不夠:當接到領導指示,完成某項工作時,往往在執行上會有卡殼。這跟自己對任務和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關系。

          (3)工作效率低下:由于自身知識結構和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質保量的完成。還有其他一些專業性較強的工作也是如此。

          以上的問題必會在20xx年的工作中加以解決。

          一年的工作中,著實學到了很多,非常感謝領導對我的包容和支持,讓我得以有這樣的機會工作學習,不斷成長,再接下來的工作中,我定會再接再厲,爭取做得更出色。

        管理類實習報告 篇3

          實習單位:寶鋼集團上海浦東鋼鐵公司

          實習時間:20xx年1月1日——1月3日

          指導老師:

          實習目的:經過一學期現代企業管理的學習,對現代企業管理的定義、基本功能、各個環節管理有了一定的理論基礎,通過實習將這些理論與實際的操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力。

          實習方法:訪問法、資料收集法。資料收集的方法:網上收集。

          公司基本情況:公司地處上海浦東新區,占地面積3181.88畝,廠區西面和北面瀕臨黃浦江,岸線總長度1747米。在崗人數由1999年的2.05萬人精簡到現在的8000人。有煉鋼、特鋼2個煉鋼廠,厚板、中板2個軋鋼廠,具有中厚板240萬噸的綜合生產能力。20xx年浦鋼鋼產量152.35萬噸,同比增長4.4%:鋼材產量238.21萬噸,比20xx年增加20.97萬噸,同比增長13.61%;實現銷售收入84.35億元。

          公司簡介: 寶鋼集團上海浦東鋼鐵公司(原上海第三鋼鐵廠),始建于1913年。現年產鋼和鋼材各達250萬噸和200萬噸,為全國500家最大工業企業和全國冶金行業的特大型重點骨干企業之一。公司能冶煉755個鋼種,軋制1300多品種規格。本公司產品被廣泛用于機械、造船、化工、煤礦、電力、建筑、汽車、航天等工業行業以及軍工和出口,在國內外享有盛譽。 97年全公司質量體系通過ISO9002標準認證,公司產品的質量認證覆蓋面達到100%。

          主要產品:各類普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不銹鋼薄板、中板、寬厚板、各類低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件(型鋼20xx年4月停產)。

          主要系統設備: 煉鋼系統設備有轉爐、直交流電爐,其中有2座100噸直流電弧爐、LF鋼包精煉爐、VD真空精煉爐和一臺300*20xx毫米板坯連鑄機;軋鋼系統設備有?985/? l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機、?1020/? 20xx/? 3300毫米四輥可逆式精軋機以及中小型材軋機等。整個裝備處于國內領先水平。

          公司內部管理的改革: 一個成功的企業離不開本組織內部的改革和創新,三鋼公司長期以來堅持以內部改革來拉動經濟的增長,并取得了很好的效果。

          公司內部管理考核指標的改革 完善了內部分公司的各項指標考核制度,公司成立了以制作部牽頭的考核小組,分月份分別對四個分公司進行內部管理指標考核,主要分三大塊進行考核 1、績效責任制的考核(生產、質量、技術) 2、經濟責任制的考核(計劃、控制、考核) 3、客戶誠信度的考核(按時、按量、按質的履行)。

          工資考核的改革 創新薪酬分配制度,激勵員工生產積極性,公司破除以前的鐵工資制度,先后對工資的制定和考核進行了調整,從加法工資制調整到減法工資制,具體操作方式為: 1、加法工資制: 改變以前的鐵工資制度,先確定一個最底的工資標準,再從底到高層層加碼,讓員工有取得高工資的動力和希望,進而促進了勞動生產率,增加了員工的收入和企業的經濟效益。 2、減法工資制: 先確定最高的工資額和相應的考核標準,通過指標進行減法式考核。 目的:讓員工保持最佳的勞動生產率,進而提高企業經濟效益。 具體運作:在執行加法工資制后,員工并沒有時時維持在一個高的工資標準,也就是說沒有達到最佳的勞動生產率,因此公司在進行多方面調查后,首先確定一個最高的工資額和相應的考核標準,通過每月制作部和其他相應科室的考核,對未完成的指標一一扣除。

          公司科技質量工作目標的改革 良好的公司建制。必須要有科學全面的目標,為此,三鋼公司加大了對內部管理目標的考核,以技術、客戶、質量、研發為主線。具體目標構成為: 1、技術經濟目標;2、服務用戶目標;3、質量管理目標;4、技術質量攻關目標;5、新產品開發目標。

          公司財務 實行財務委派制,由公司總財務部門一級管理(直線制管理),在一定程度上杜絕了長期以來國有企業存在的小金庫問題,同時也加大了公司財務的透明程度,縮減了公司成本,提高了財務管理效率。

          制作部管理體系 以服務生產,指導生產,組織生產為目的,公司在對制作部具體工作落實上狠下了工夫,使其發揮更大的作用: 制作部具體負責: 1、全廠的生產組織和計劃;2、技術質量(大生產的技術質量);3、全廠的產品標準的制定;4、合同的評審、跟蹤和落實等。

          用合同來指導生產 三鋼公司以銷定產,以合同指導生產的經營方式,縮減了成本,節約了開支,減少了庫存,最大程度的發揮了資金的使用效率。

          從以上了解的情況看,我認為該公司還要以市場需求為導向,以結構調整為重點,實施“精品戰略”;進一步增強市場觀念、品種觀念、效益觀念、服務觀念;加大市場開拓力度,積極拓展銷售渠道,完善營銷策略,為未來2-3年內陸續釋放的產能擴張培育市場基礎;加強營銷管理,深化“研、產、供、銷”機制改革,全面鞏固并提高本公司的經濟效益和市場競爭力。

          除此之外還要毫不動搖的狠抓人力資源管理。

          一個企業的發展,歸根結底,在于人才,在于充分挖掘人才的.潛力,使其為企業服務。企業的管理者不在于他像關羽一樣“千軍萬馬中,取上將首級”,也不在于他像張良一樣“運籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否找到和使用好這樣的人,即識人用人能力的大小決定了一個企業管理者的發展遠景。古往今來,這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說過,我管理不如蕭何,計謀不如張良,領兵打仗不如韓信,但是我成功了,因為我很好地使用他們,大家都成就了一番豐功偉績。

          企業必須實施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續面向社會,廣開才路,大力引進高素質人才;同時對在職職工要積極培養和關心,實現“三留人”,即情感留人,待遇留人,事業留人。另一方面,對現有職工隊伍進行強化培訓,達到鞏固提高的目的。

          通過此次實習,雖然時間不長,但是還是一定程度的達到了本次實習的目的,也使本次實習更加的有意義。我深刻領會到,作為一名合格的企業管理者,應該如何駕馭整個企業的運作機智,以管理促創新,以創新促效益,從而促使企業穩步健康發展。

        管理類實習報告 篇4

          初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會,戰勝這新環境;難過的是從此我就要在這純真的學生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。

          我現在在廣東xxx科技有限公司工作,擔任網絡管理職務。剛進來公司的時候經理就和我聊了很多,問我網絡方面會不會,組裝和維護計算機有過嗎?我當時真是出了一把冷汗,不過還好平日在學校都有這方面的動手,自己的電腦被我也折騰過一段時間,還是游刃有余的回答了經理的“逼問”。到現在我工作有兩個月了,還記得實習開始的那一天,我是在無聊中度過的,整日無所事事,幾乎在辦公桌前一坐就是一天,空閑得讓我要打瞌睡了,真希望可以有人叫我幫忙做點事情啊!現在可不是這樣了,五月一日勞動節是我們搬遷新公司的日子,所有的東西都是新的,我進公司的那天起我就知道,我最大挑戰的時刻才剛剛開始,五一全公司員工都有四天假期,我可是天天在加班的哦,因為我就是要趁著假期把新公司的網絡弄好——組建局域網。這其實就是我的工作。我當然全力以赴,盡心盡力做到最好。而且時間很緊,對于剛剛出來工作的我覺得壓力挺大的,經理還給了我好幾點要求,要所建的局域網能夠做到:

          1.網絡類型為:服務器/工作站型;

          2.各工作站之間可以互相訪問,共享某些目錄,就是所謂的資源共享;

          3.服務器同時作為郵件服務器,可以在收發互聯網的同時使得公司內部員工可以局域網內部自由收發郵件,統一內部郵箱地址如:xxx@photar.而且這個郵箱可以用outlook等郵件軟件自由收發。

          4.電腦收發傳真。

          5.公司最終實現一個無紙辦公化的辦公場所。

          嘿...這回好了,我大學三年里老師好象沒教我這上面幾點耶?!但是…我是不太懂,不過沒關系的,我有信心,怎么說也跟計算機相關,不懂就多動手多請教應該很快領悟過來的!勞動節第一天我就開始動手實干了。布線、接水晶頭、裝機、搞網絡和調試;其實除了我,還有一個比較有經驗的師傅一起做的,我一邊做還可以一邊學,他也會在一邊指導,很快我對一些一直沒接觸過的事物了解過來!就這么一搞假期一下子就過去了,每天都是早上忙到晚上,很累,從未那么累!

          新的辦公樓正式開工了,到最后并沒有按時間完成任務,但也不妨礙同事們辦公!還好沒有被罵。那時的局域網算是勉強通過,那位師傅也就離開了,因為他并不是我們公司的員工,只是一起協助把公司網絡弄好。以后的事情都要我一個人去解決了,處理公司的電腦,打印機的故障,不知道是否能夠順利解決,而當真正將故障排除后,心里頭有種說不出的高興,我知道我的能力十分有限,但我始終沒怕過,讓我自己去摸索自己去解決,就算遇到實在不行的話,我會求助同學和朋友,給我做技術支持。我不怕問題的到來,因為問題總是可以得到解決的!通過這樣我學習了許多,成長了不少。

        管理類實習報告 篇5

          六個半月的實習使得我對整個xx餐飲行業有個更為深刻的認識和了解,從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

          1,酒店服務業競爭激烈,但人們的需求旺盛

          自從來到了xx才真正感受到酒店的數量多,檔次高,規模大,效益好,前景廣闊。作為一個乘著改革開放的東風發展,繁榮起來了一個邊陲小鎮,真的沒有想到社會主義具有這么大的優越性和威力,使得一個破爛不堪,貧窮落后的小鎮建設的這么好,無論是從經濟上是中國的特區,政治上是副省級城市,經過20多年的建設和發展,xx的文化也是那么的繁榮,人民的生活追求的已經是從當年的物質享受轉為精神享受,xx的酒店真的是不勝枚舉,有純餐飲的,有商務的,有綜合性的;有高端的,中等的,也有夜市大排擋,對于這樣的一個大城市雖然給人一種消費不起的感覺,但他本身的供應能力又是能滿足各種層次的消費人群,因此這里的消費能;力真的很強,無論是自身的消費人口多,經濟發達,還是外來的流動人口多,比鄰香港等周邊的更多的大城市,是中國走向世界的窗口和中轉站!因此導致xx的餐飲服務業多而密,繼而使得xx的服務業競爭激烈!

          2,酒店服務業從業人員文化水平不高

          xx作為一個后來發展起來的城市,起外來人口多,特別是這個勞動力需求極其旺盛的餐飲服務業,目前大多都是北方等一些農村小姑娘,家庭教育不當等原因致使過早輟學,但由于年齡嬌小,因此就抱著讓孩子出來嘗試幾年的心態出來做幾年服務員等其他工作,等年齡適合了再回去結婚等籌備人生大事,因此呢導致酒店從業人員的員工文化素質普遍較低,特別是在管理層上,大多都是靠著做的時間長而多了中層管理者,因此那種只有經驗沒有理論的管理又缺乏了動力,給人一種強制和壓迫的感覺,說服力不強,員工不滿情緒高漲,辭工等一系列的事情時常發生,因此使得酒店的從業人員流動性大,加之酒店行業較強的靈活性使得酒店管理的難度加大,尤其到了春節前的一段日子里,來自外地的員工爭相回家團聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在這個階段出現勞動力供需緊張的局面,但公司往往采取一些手段留住人員,因此的襖制員工的情緒不良,影響工作,影響酒店的服務質量。特別是一些中層管理者,這些不是太監勝似太監的工作作風是激起下屬不滿的禍根,由于本身行業的靈活性強,工作瑣碎,變化快等特點,所以這些中層管理者但有不懂管理的人員采取強制甚至壓迫,要挾的手段盲目要求那些年齡嬌小,且文化較低的員工做事,這好像是資本主義的剝削與被剝削關系,因此呢這個行業的發展必須加強管理,提高員工的普遍素質,這既是行業發展的需要,這也是社會發展的必然要求,這樣才更能創造更大的利潤和價值!

          3,酒店服務工作不固定,無明確的標準

          酒店行業的靈活性,個人要求的差異性這也就要求我們員工和領導要靈活對待,個性服務,在標準化服務的基礎上增強個性化服務,不能片面強調員工怎么做,做什么!特別是服務員要根據時令推銷菜市,根據菜市準備服務程序,同時還要兼顧客人的特殊需求,這一系列的工作是復雜而煩瑣的!例如有的客人想先吃大閘蟹,有的想最后吃大閘蟹,因此呢如果片面的按順序上菜就有可能遭到客人的投訴不滿等!當然如果沒有什么的特殊要求就要按照當地的風俗和人們的習慣而按部就班的做事,一般都是民族的不同而導致的差異,地區的不同等而導致的這些共性的差異是存在的,不可避免的!特別是根據酒店的生意情況而開展工作的時候,由于人員的多少,客人的多少,來選擇加臺等工作時候是最麻煩的時候,有些酒店到了生意旺盛的時節,時間就必須根據情況而選擇不同的工作內容去加臺,撤臺等!特別是工作的安排,人員的調動最容易讓員工不滿,最容易激發員工的情緒,因此管理者一定要增強顧全大局的能力,統籌兼顧,做到公平!員工滿意才是公司管理的最高境界!

          4,金融危機,酒店也危機

          面對有美國次貸危機引發的金融危機迅速波及全球,作為經濟發達的xx一家企業更是膽戰心驚,如履薄冰,近一段時間,酒店就一直再強調開源節流,小到一個牙簽,一度電,一滴水,大到酒店的采購,員工的福利,中層領導的電話費都在采取一系列的措施進行節制,但根據酒店最近的生意情況好像沒有一點危機的跡象,但已經有的報紙報道xx的幾家酒店紛紛轉讓,停業,但比起過去的一段時間酒店的生意好像大有好轉,但比起去年的這個時間可能生意相對的差了點,但對于這個靈活性,周期性非常強的酒店企業來說,面對此次嚴重的金融危機,增強憂患意識,采取有效措施是應對此次危機的重要方法,這也是xx企業家能夠立足的根本因素!

          5,酒店管理的員工危機

          通過這幾個月的實習,使我真的明白了什么是資本主義,什么是中國特色的社會主義,什么是剝削和被剝削,就我們酒店的經營狀況和管理模式,是采取的投資方和管理方雙重管理的形式,這在一定程度上給管理者莫大的壓力,因此導致的在管理過程中員工福利很差,員工待遇很低,對員工的剝削程度很強,對員工的壓迫進而導致員工的辭職不斷,流動性較大,致使不斷的培訓,不斷的流失,不斷的招聘,不斷的辭職,特別是在這個特殊的城市里,大多的員工來自外地的打工者,每逢佳節就急需回家團聚,因此導致在春節的大好時節,酒店的員工辭職的很多,員工的危機,生意的旺盛,導致的人員的不足,引起服務質量的下降,是酒店在次階段的最大危機,特別在全球金融危機的影響下,酒店要全力提高自身的飯菜和服務質量,提高自身企業的競爭力,只有這樣才能經受起考驗,度過難關保持較好的經濟效益,擺脫這次經濟危機帶來的負面影響!讓損失降到最低限度!

          員工危機的原因:1,酒店管理的人性化意識淡薄,片面強調公司的利益,無視員工的福利及待遇,特別是作為中小企業(公司),員工的休假及培訓方面是事關酒店服務等質量的根基,作為我們酒店,平時沒有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影響員工的工作積極性和效果.2,酒店現有的員工大多都是外地的不足20歲的農村小兄弟,小姐妹,每逢這個隆重的春節,都急切的回家團圓,這對于一些酒店是一個非常不利切影響巨大的員工流失因素,如果酒店 不能妥善處理好員工的待遇,就會直接的導致員工的離職。,員工的受尊重問題是影響員工工作熱情的重要因素,如果一味的強調員工尊重上司,而領導不能換位的考慮一下員工的感受,這在管理學中是違背現代企業管理理念和宗旨的.4,酒店的員工處罰制度如果得不到健全和完善,是對員工辭職的基本因素,如果因為一點的小事就處罰,批評,這是對員工的不尊重,尤其是作為上司要處處當楷模,時時作表率,只有這樣才能在員工錯誤的時候讓員工心服口服,絕對不能采取強制性的扣罰,必須從心里上讓員工服。,工作的數量和質量上要本著公平合理的原則,人就是人,無論做什么事情雖然有無窮的潛力,但只能發揮出有限的能力!所以對待員工要人性化!不能當牛馬用,當大炮使!

          因此,現代酒店業的現代化管理步伐是比較緩慢的,與朝氣蓬勃的現代餐飲業是不協調的!所以作為酒店行業,必須千方百計的留住人,留長時間的人,無論外界環境多么的復雜,作為酒店都能永遠立于不敗之地,一個老員工,一個好員工他可以帶動身邊的多位同事努力工作,去為公司的發展做貢獻,創效益.員工的一言一行是酒店服務質量的,是酒店檔次和規模的標志,員工的滿意是任何一家酒店發展和前進的直接推動力.員工的推銷可以為酒店創造直接的經濟效益.對于那些整天抱著我要辭工的念頭和帶著不良情緒工作的人直接影響的就是工作效果,直接就反作用與的顧客,可想而知起后果!所以,作為現代行業中比較活躍的酒店餐飲業必須要轉變管理方式,更新管理理念,始終把員工的利益放在首位,始終把員工的工作作為衡量酒店發展的標桿,只有這樣才能提高經濟效益!才能在當前活躍的經濟環境中保持穩步的企業效益的增長.

          我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

          1, 更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

          2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

          3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平。

          4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

          總之,半年多的實習我也曾經因困難而想退縮過,半年多的實習我也曾認為沒有用過,半年多的實習我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的接觸餐飲、了解餐飲而自豪過,半年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,但半年多的實習經歷是我最大的收獲。我可以以次經歷中的事情來指導我今后的學習和工作,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業的學校的一年半的時光里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財富,最好的結果。

        管理類實習報告 篇6

          時光荏苒,轉眼間我已經在物業實習快五個月的時間了,非常感謝公司領導的關心與指導,以及同事之間團結愉快的合作。五個月的實習讓我學到了不少也提高了很多,我感到書本上學到的理論知識與客觀實際是有一定差距的。實踐中學到的東西更具有實用價值,這有助于我日后走出校園踏入社會做好準備。

          小區位于西安市鳳城五路63號,交通便利,地理位置優越,項目緊鄰西安中學與長安醫院、文景公園、西安圖書館、體育場和大型超市輔稱左右。XX年xx批準西安政府北遷北城作為新城市中心,xxxx占地面積180畝,總建筑面積45萬平方米,居住戶數2119戶,公共綠化1.278公頃,綠地率達到30.2﹪,小區內配套充分,體現人性關懷,設有地下商業街1萬多平方米,集體閑娛和購物為一體的社區,有豐富的地下溫泉資源而且還有溫泉點綴園林,獨有的社區溫泉水景資源,在西安乃至西北地區堪稱獨一無二為打造商品質生活社區提供了優勢資源支持。小區兩居一室和三居室為主的板式小高層,錯落有致形成圍合式的組團布局,景觀設計注重于優良生活環境的塑造,從園林景觀規劃配套等多個角度滿足客戶在居住和精神上的雙重享受。項目不僅滿足了人們對居住的基本要求更滿足人們健康享受自我實現做新人居價值指標,小區24小時均有安全防范服務人員,小區內設有可視對講,為小區的安全管理進一步提供了有利的條件為業主和住戶創造一個安心、舒適和溫馨的居住環境,公司秉承“業主至上,服務第一”的服務理念。

          在實習中我熟悉了小區的樓房結構,來人來訪的接待,當有人來訪時應面帶微笑,熱情主動問候使用禮貌用語您好,耐心了解客人的來意,根據客人的需求積極予以幫助,對客人的咨詢應細心傾聽后在作解答,解答問題要有耐心,不能準確解答的應表示歉意“對不起,請稍等我幫您問一下”并及時向客人反饋,對于業主的投訴首先應及時放下手頭的工作,熱情的接待請客人入座耐心聽取業主投訴內容,對業主提出的問題應積極幫助聯系,其次真誠以待相敬有禮,及時處理回訪有序,善于理解做貼心人對他們始終要抱一個真誠的微笑,在坦誠和諧的氣氛中接受他們的意見與投訴。在實習中我還參與了交房驗房竣工驗收的工作,并知道了辦理裝修的程序,業主在辦理裝修手續之前應交相應的裝修保證金,然后同裝修負責人一同辦理裝修手續,在辦理時需有業主身份證經辦人身份證及業主委托施工方的營業執照正本資質證書等有關證件復印件裝修方案填寫房屋裝修申請表。在水電買賣方面每次售電不能超過200度,冷水不超過5噸,熱水不超過3噸,這樣做是為了將能更好的采取適當行為追討業主或住戶所欠應繳納費用。

          五個月時間將要結束了,通過這次實習使我明白了物業管理是隨著市場經濟興起的新興行業,它作為人們的市場化、企業化、專業化、社會化方式解決房地產后續管理的主要手段,越來越凸現其重要性,如今的物業管理以成為人們買房置業過程中最關鍵的因素,隨著人們生活水平的提高,享受物業管理服務的意識越來越強了,物業管理是一種不同其他任何一種服務類型的服務,首先服務和管理合二為一,其次服務對象非常廣泛服務內容不斷豐富,最后服務標準千差萬別,具有自生性。

          總之,經過這五個月的實習期,我覺得我能夠勝任自己目前所擔任的工作,能夠積極主動的完成自己的工作,并全面配合公司的要求來開展工作,與同事能夠很好的協調與配合。當然,我自身也存在很多的不足之處,在今后的學習與工作中,我會進一步嚴格要求自己,爭取在各方面取得更大的進步。對人:與人為善,想業主之所想,急業主之所急;對工作:不做最好,只做更好,不斷提升自己的綜合素質,為公司的發展盡自己的一份力量。

        管理類實習報告 篇7

          對于工程管理專業的學生來說,實習是學習中一個特別重要的環節。在實踐過程中,學生了解和研究土木工程建設,了解土木工程建筑、結構和施工的基本知識。項目管理負責你接手的項目。如果你甚至不知道簡單的操作過程和應用,如何管理項目。

          隨著現代社會的發展,房地產開發商的土地開發越來越多,所以他們需要專業的技術人員來管理這些土木工程。而項目經理,就是把項目管理交給老板,我們的主要任務是掌握項目的速度和質量,同時也盡可能節省成本,管理施工人員和機械,這些都是工程管理者的工作。

          在老師的帶領下,我們一行學生到****建筑工地進行工作實習。在老師的安排下我們就跟著各位前輩進行工作實習,說的簡單點就是跟著這些師傅,看著他們是如何工作的,工作流程和工作技巧是什么,然后認真學習,結合自己的理論知識與工作慢慢的實踐,增加我們對社會的了解和對自己所學專業的了解。我們幾個跟著前輩到一處土地進行考察,測量,然后和圖紙進行比較,我們開始的時候就對建筑的結構和建筑材料都有著一些了解,現在過來就是和幾個包工師傅確定地基和施工的時間。進行一段時間的測量和考察,樓房的建筑點也確定了下來,然后就看到前輩安排各個機械和人員的工作,一切都在前輩的指揮下進行著,我們知道這是長時間的積累得來的。工作還在不斷的進行著,我們的實習也沒有結束,前輩們見我們沒有事,就安排一位師傅帶領我們對已經完工的建筑進行考察和審核,這些工作雖然簡單,但是我們也不敢打馬虎眼,不言其中有些地方沒有做好,我們沒有發現,后果還是很嚴重的。我們一路認真的檢查,測量,有的地方相差不多我們都沒有追究,畢竟我們是動手工作的,那些差之毫米的地方我們不可能抓著不放,肉眼又看不到。有的地方比較明顯了,我們就將它們記下,然后就讓工人師傅們返工,矯正。

          經過一段時間的實習,我們對工程管理的工作流程有著一定的了解,但是這些還是遠遠不夠的,因為我們還是缺乏工作經驗,現代社會招工,都會加上一條,有工作經驗者優先。所以在接下來的學習中,我會努力的學習,到寒假的時候到建筑工地參加實習工作,打好自己的基礎,讓自己在以后的工作中做得更好。

        管理類實習報告 篇8

          前言

          根據酒店管理專業教學計劃,20xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操

          作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。

          一、上海吉臣酒店簡介

          二、實習崗位與內容

         。ㄒ唬┚频昵芭_接待

          1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合

          理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

          2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券

          發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

          3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查

          、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日

          預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。

          (二)酒店餐飲服務

          1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

          2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

          3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

          4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下!堄貌琛。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

          5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者

          是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

          6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。

          每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

          7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

          8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

          9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

          10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

          11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

          12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

         。ㄈ┚频昕头糠⻊

          1、客房部樓層服務員:領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈,關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

          2、客房部服務臺人員:查看交接班記錄→寫房態表→前臺報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12:00總結當日退房記錄,計算房數和天數→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

          3、客房部工服房:發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。

          4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關線并抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結帳處→夜12:00將當日全

          部長話單報送結帳處.

          5、大堂pa:到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

          三、實習收獲與體會

         。ㄒ唬⿲嵙暿斋@

          1、熟悉了酒店管理的基本職責與工作流程

          2、掌握了酒店管理服務工作的基本技能

         。ǘ⿲嵙曮w會

          1、酒店服務業是社會文明的一個窗口

          2、誠信與微笑是酒店管理的基本理念

          3、服務質量是酒店管理的永恒主題

          4、酒店文化是酒店經驗的靈魂

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