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五一假期飲食注意事項
五一假期飲食注意事項，五一小假期健康吃出來，不要以為假期就可以放開大吃了，這樣不好，越到這時候就越要注意健康了，通過小假期來進行調理真的是很重要吧，身體是靠養出來的了。
五一假期飲食注意事項 1
雞、魚、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪的菜肴是節日餐桌的主要菜肴，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛生，不健康的飲食習慣使身體往往不堪重負。因此要過節期間注意飲食安全，不能暴飲暴食，我們提醒飲食需要在以下幾個方面注意。
家庭餐桌上越來越豐盛，到了節日更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而，人卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機。
新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便秘。比如：蘿卜，芹菜，辣椒等。當然，蔬菜種類還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，市民應盡可能吃得全面一點，不要有偏愛。
節日里享受美味時卻不能忽略身邊的水果。它能夠調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病、增進身體健康。如蘋果富含多種維生素及礦物質，具有生津止渴、補腦助血、安眠養神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤燥和津的功效�？人浴⑻刀嗟睦夏耆烁鼞喑�。
節日期間，一般人家里都準備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用，順便吃點零食是很自然的事情，因而節日里常常吃掉平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，盡管可以讓食物更加可口，但過多的食用攝取，就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動，甚至出現莫名其妙的憤怒。因此零食也不能多吃。
五一假期飲食注意事項 2
飲食不宜油膩
雖然只有三天短假，但對于忙碌的上班族而言，這個假期同樣珍貴�！罢摇毙菹⒁埠茫獬鲇瓮嬉擦T，切記不能在飲食上放縱。想避免消化不良，就得管住自己的嘴，不要吃得太多、太飽，少吃太油膩的食物。
如果外出游玩或聚餐，飲食盡量清淡，每餐注意葷素搭配。油炸食物熱量很高，要控制，盡量吃蒸的或者水煮的。晚餐最重要，這時人體的新陳代謝下降，能量消耗減少，如果攝入的能量大于消耗的，就會變成脂肪囤積起來。因此，晚餐的熱量以不超過全天總熱量的30%為好。蔬菜和藻類都是低熱量高纖維食品，用清淡少油的方式烹調，可以放心地吃。另外，“五一”期間天氣逐漸升高，有些可能會出現食欲消退的情況，食欲不振其實跟身體有很大關系，體濕體寒者食欲往往比較“消極”，最好用南瓜、蒼術、茯苓、薏苡仁、厚樸等熬湯，可以起到祛濕健脾、養心安神的效果。
零食不宜當主食
“五一”假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助興，少則當解饞打發時間，多則當成主食。不管怎樣，零食并不能當飯吃，一方面是由于零食缺乏營養，且添加了不少人工成分，另一方面是零食熱量高，如果以其替代主食，對身體有百害無一利。
如果不是真的餓，拼命吃零食的現象往往是情緒化飲食或食物依賴癥的表現。零食可以吃，但注意選擇吃什么，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶也是不錯的選擇。另外要控制零食的量，放在身邊的零食最好限量，將零食放在不太容易拿到的地方，這樣也可以減少零食的攝入。
喝酒要適量
節假日期間，很多人都會碰到這種問題，不喝酒會覺得很難融入氣氛，但喝上之后就一發不可收拾。為了身體，喝酒一定要適量。
比如你可以告訴大家你正在慢慢地戒酒，而且讓大家監督你，或者在喝酒之前多吃點主食和蔬菜，這樣可以延緩酒精進入血液的時間，身體會舒服很多。另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精濃度，還能保肝。
特殊人群節制飲食
節假日期間，飲食上的一度放縱，往往讓一些特殊患者疾病復發，這些特殊人群必須特別注意自身的飲食安全。如老人由于咀嚼及消化能力較弱，如果吃得不舒服就可能患病，應選擇較軟或已切碎的食物幫助進食及消化。孩子飲食會無節制，尤其是吃很多小零食，而許多兒童零食中添加了非食品級的色素、香味劑、防腐劑、保脆劑、發色劑、護色劑等，家長必須嚴格控制。
吃多了熱量高的食物，一定要多搭配點綠葉蔬菜。以往的情況是，每逢節后最容易出現“肝火旺”的問題。這時候人總容易昏昏欲睡，脾氣急躁，而且吃東西口味也特別重。由于肝開竅于目，這類人眼睛的分泌物也比較多。中醫認為綠色入肝，這時候應該多補充點綠葉蔬菜，建議一天不少于4種。
因此，特殊人群要注意飲食的科學性、合理性，避免病情加重。面對豐盛菜肴，不可多吃肉、少吃飯，也不可毫無顧忌地進食。有的糖尿病人認為肉是蛋白質，飯是多糖，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，三大營養物質(糖、蛋白質、脂肪)的攝入有它們各自的比例，攝入比例不當，也會引起營養不良，引起血糖的波動。相反，如果每天進食主食較少，會引起饑餓性酮癥。主食的選用應注意粗細糧搭配，提倡適當多吃粗糧。還有酒、濃茶、咖啡等刺激性強的食物也應有所控制。
上班人群合理營養
盡管“五一”小假期成了許多工薪族期盼的節日，但對于特殊行業，如服務業、交通業的工作人員而言，節假日仍要奮戰在一線。這時候，飲食營養也是不可忽視的。這時候還是應該注意勞逸結合。
食療是最好的進補方法，上班的人可以根據自己的體質適當進補，以增強體質，并通過合理的膳食調配來提高免疫力。加班族可以多喝蘋果生魚湯、枸杞豬肝湯、洋參豬血豆芽湯等補充營養，另外可多吃些含維生素A的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類等，以維持正常的視覺。最好不要熬夜，如果節假日的工作任務不急的話，可以合理分配一下休息時間，適度騰出時間休息，緊繃的弦也要有放松的時候。
五一假期飲食注意事項 3
節假日飲食忌暴飲暴食
很多人都知道暴飲暴食都身體有害，但是具體的危害你知道嗎?暴飲暴食是一種不健康的飲食習慣。這種不正確的飲食習慣特別容易發生在節假日期間，過度的飲食使加重了胃部的消化負擔，引發一系列的消化疾病。大家都知道人吃的食物都必須經過胃和胃液的作用變成才能消化分解，經過腸壁吸收入血被人體利用。而胃腸道的容量和消化能力都有限度，突然吃進大量的食物，會使胃急劇擴張，食物存積在胃腸內得不到消化，經過一段時間，這些食物即發酵、產氣，就會出現惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀，嚴重的還能引起急性胃擴張或誘發急性胰腺炎，對患有胃腸潰瘍的人還會發生潰瘍穿孔的可能。所以，暴飲暴食的結果，不僅浪費了食物，還會傷害身體，女性更有可能會加劇肥胖。
節假日飲食忌過量飲酒醉酒
節假日期間呼朋喚友飲酒娛樂是必不可少的一樣活動。人人都知道酒是一種濕邪之物，適當飲酒對身體有好處，過多飲酒則對身體絕對是有損傷的。酒的主要成份是酒精，酒精是一種有毒的物質，如果飲酒過量，超過人體對酒精的解毒功能，大量酒精在人體內貯積，就會引起急性酒精中毒，這就是我們所說的醉酒。醉酒輕則讓人昏睡，重則可使呼吸、心跳抑制而死亡。而且由于醉酒后大腦無法思考，注意力不集中，身體反應遲鈍，造成的酒后開車交通事故屢見不鮮。因此節假日期間飲酒要適度，切莫為了高興喝的酩酊大醉。
節假日飲食忌葷素失調
節假日大家一般喜歡用豐盛的大魚大肉來慶祝，素食在餐桌上幾乎很少見，而且節假日期間飲食油水多，加上不愛運動，很容易引發皮膚干燥、便秘等問題。因此節假日期間要飲食平衡，葷素搭配。
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