2016年三伏天吃什么比較好
三伏天是在七、八月份最熱的那些天，那么，2016年三伏天吃什么比較好呢?下面小編就為大家推進(jìn)幾種不錯(cuò)的選擇!
2016年三伏天吃什么比較好
一、喝三豆湯
宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》的三豆湯由綠豆、赤豆和黑豆熬制。三種豆再加入三份水，并用小火煮爛，每次喝一碗，一天喝兩到三次就能夠起到解暑消熱的作用。
三豆湯由綠豆、赤豆和黑豆熬制。
綠豆具有清熱解毒消暑的作用，赤豆具有清熱利尿消腫的作用，黑豆具有補(bǔ)腎益精清熱的作用，三種豆子一起食用正是消暑的佳品。而且綠豆和赤豆屬于涼性的食物，有些人的脾胃功能比較弱，如果經(jīng)常食用反而會(huì)對(duì)脾胃功能造成不好的影響，而黑豆正好有健脾補(bǔ)腎之功，可以緩解綠豆和赤豆的涼性。
對(duì)于消化功能不是很好的人，還可以在三豆湯中加入適量的大米，熬成清粥食用，不僅能夠清熱解暑，還有健脾補(bǔ)腎的效果。
二、吃苦味食物
中醫(yī)認(rèn)為苦味食物有補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的`作用，可以平衡機(jī)體功能。而且苦味食物多含有生物堿、氨基酸、苦味素等人體需要的物質(zhì)，從而具有抗菌消炎、解熱去暑、提神除煩、健胃等功用。
苦味食物：
蔬菜類——萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、絲瓜、葫蘆、瓠子，香菜、苦瓜、蘿卜葉、苜蓿、苔菜等;
干鮮果品類——杏、荸薺、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等;食藥兼用--五味子、蓮子芯。
但是脾胃虛寒者要少吃“苦”,尤其是老人、兒童、孕婦這類體質(zhì)虛弱的人群，吃“苦”更需要謹(jǐn)慎。而且女性月經(jīng)期也要少吃“苦”,因?yàn)榭辔妒澄锒鄶?shù)為寒性或涼性，可使經(jīng)脈凝澀、血行受阻，進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)行不暢，甚至痛經(jīng)、閉經(jīng)。
三、不要吃冰鎮(zhèn)的食物
夏季大家最常吃的便是冰鎮(zhèn)食物，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，但是三伏天人體的陽氣都是浮在體表，五臟六腑是寒冷的，如果再吃冰鎮(zhèn)的食物，相當(dāng)于寒冷的五臟六腑再被冰凍了一次，這樣嚴(yán)重不利于身體健康。而且冰鎮(zhèn)的食物并不能從根本上解除酷暑的炎熱，只是暫時(shí)的讓身體感受到?jīng)鏊�，但吃完之后反而�?huì)更熱，身體的機(jī)能也會(huì)被寒氣破壞。因?yàn)楸?zhèn)的食物會(huì)使寒氣入侵我們的身體，還不能排出體外，這就會(huì)導(dǎo)致冬天我們格外的怕冷，而且手腳都是冰冷的。
要想使體內(nèi)的寒氣排出，就要堅(jiān)持在夏天喝熱茶或者是白開水，因?yàn)楹葻犸嬁梢源碳ど眢w里的毛細(xì)血管普遍舒張，進(jìn)而使體溫明顯的降低，也會(huì)把體內(nèi)深入骨髓的寒氣逼出來，因此在夏天不僅不應(yīng)該吃冰鎮(zhèn)食物，還應(yīng)該飲用熱飲。
拓展閱讀
三伏天揭秘：
(1)2016年三伏天時(shí)間：
2016年7月17日~2016年7月26日為初伏10天
2016年7月27日~2016年8月15日為中伏20天
2016年8月16日~2016年8月25日為末伏10天
所以三伏天的結(jié)束時(shí)間為8月25日。
(2)入伏時(shí)間：
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長(zhǎng)短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國(guó)古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。
庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。看來，庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長(zhǎng)短，所以，出現(xiàn)了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。
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