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      1. 什么時(shí)候冬至?南方冬至吃什么?

        時(shí)間:2023-03-29 13:46:46 其他節(jié)日 我要投稿
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          在天氣的變冷,大家都已經(jīng)開始關(guān)心2015年什么時(shí)間冬至,2015年冬至是什么時(shí)候了。對(duì)此,關(guān)于2015年什么時(shí)間冬至這一節(jié)氣時(shí)間問(wèn)題,接下來(lái),我們一起來(lái)進(jìn)行關(guān)注下。

          2015年什么時(shí)間冬至

          2015年12月22日 12:47:55,農(nóng)歷 2015年十一月十二 星期二

          冬至日期(東八區(qū))的計(jì)算公式:(YD+C)-L

          公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=21.94,20世紀(jì)=22.60。

          舉例說(shuō)明:2088年冬至日期=(88×0.2422+21.94)-(88/4)=43-22=21,12月21日冬至。

          例外:1918年和2021年的計(jì)算結(jié)果減1日。

          南方冬至吃什么

          冬節(jié)甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬節(jié)丸”,潮汕有“冬節(jié)丸,一食就過(guò)年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過(guò),但大家已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸,往往夜里醒來(lái)都要問(wèn)天亮了嗎?然而天好像要與孩子們開玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬節(jié)夜,啰啰長(zhǎng),甜丸未煮天唔光”的童謠。

          南方有些地區(qū)冬至吃湯圓,據(jù)說(shuō)是從赤豆糯米飯發(fā)展而來(lái)的。四川地區(qū)冬至吃餃子(抄手)。廣西地區(qū)冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一個(gè)空心的,把肉放進(jìn)去,蒸熟。

          冬至節(jié),全省大部分地區(qū)習(xí)慣吃餃子,傳說(shuō)冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕。晉南地區(qū)興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。

          南方人在冬至盛行吃湯圓。湯圓也稱“湯團(tuán)”,冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。“冬至團(tuán)”不僅可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。他們?cè)诩已缟蠂L新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓,然后用肉塊壘于盤中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。

          相傳,共工氏有不才子作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼繼續(xù)殘害百姓。但是這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼防災(zāi)祛病。

          古人曾有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”這里的“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。因此對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。

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