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      1. 過年是幾月

        時間:2020-10-21 15:26:10 其他節(jié)日 我要投稿

        2016年過年是幾月

          春節(jié)是漢族最重要最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月初一是一年的開始。很多朋友已經(jīng)開始關(guān)心2016年過年是幾月,2016年幾月幾日過年。對此,趁著這個機會,我們一起來進行詳細的關(guān)注下2016年過年是幾月這一問題。

          2016年過年是幾月

          按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗2月7日就是過年,2016年春節(jié)是2月8號,過年為每一年的最后一天,是以農(nóng)歷過的,月大就是農(nóng)歷30日,月小便是29日,這一天的晚上又叫除夕。

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          春節(jié)簡介

          現(xiàn)在人們所稱的春節(jié),在古代被稱之為“元旦”,中國歷史上的“春節(jié)”,指的'是二十四節(jié)氣中的“立春”。 現(xiàn)今狹義的春節(jié)一般中國農(nóng)歷年的歲首。民間傳統(tǒng)意義上廣義的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三、二十四的祭灶,一直到正月十五。春節(jié)是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,象征團結(jié)、興旺,對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載,中國人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。

          春節(jié)的飲食

          春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時,是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食,并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。

          南方叫做“湯圓”,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié),道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:“夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降臨?梢娫(jié)吃元宵,是取“團團如月”的吉祥之意。明代時,元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。

          春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤,并作詩日:“昨朝春日偶然忘,試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂,砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白,細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽,區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。

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