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      2. 海南春節有哪些習俗

        時間:2024-03-12 10:22:29 志升 春節 我要投稿
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        海南春節有哪些習俗

          海南可細分為瓊北、瓊東、瓊南、瓊西以及中部少數民族地區,這些地方過年的習俗基本上是既有共同點,又不乏自己的特色,以下是小編整理的海南春節有哪些習俗,歡迎閱讀。

        海南春節有哪些習俗

          海南春節有哪些習俗

          海南人過年最為講究的就是節日的氣氛,海南人稱之為“年味”。和內地許多地區年味越來越淡相比,海南的年味從臘月二十三就開始了。在海南的許多地方,臘月二十三被稱為“祭灶節”,這一天可是年輕小伙表現自己身強力壯的大好時機。

          小伙子們要將家里灶上的神像小心翼翼地請(搬)下來燒掉,送灶王爺上天。祭灶的時候還要準備好一盆清水和一把野草,老一輩人介紹這是給灶王爺的馬吃的,直到了正月初一才迎接灶王爺回家。

          把灶王爺送走以后,就要開始打掃房子了,家里的男女老少齊動手,拿著新買的掃把將屋頂墻壁都要打掃一遍,并用水沖洗干凈,力爭一塵不染,這就叫做“掃塵(陳舊)”。

          到了除夕這一天上午,家家戶戶都會在大門、窗戶、交通工具等醒目位置貼上春聯、門神、利是。利是要貼在大門口的上方,并且要貼單數,一般是五張。海南人習慣在每個門口都掛上一串用紅繩子綁著的桔子,桔子要掛偶數,表示出門“大吉大利”。

          下午開始祭祖,回家過年的人這時也應該回到家了,從外地回家的人一進門就要給祖先靈位上香,表示回家和先人共度團圓佳節。祭祖就是要拜祭祖宗,民間老一輩的人認為這是和祖先對話的一種形式。燒紙錢、上蠟燭、上祭品,向祖宗行禮,接著要燃放鞭炮。這時人才能入座,入座以后也不能吃,要等長輩們發話。

          年夜飯少不了“魚”,過年必備芹菜和粉絲

          海南人的年夜飯有一樣東西是必不可少的,那就是“魚”,代表“年年有余”的意思。海南人過年還必備兩樣特別的東西,一是芹菜(水芹),二是粉絲。芹與“勤”諧音,把芹菜擺上桌的意思是今日餐桌上的美味佳肴是勤奮勞動所作的成果;粉絲則是代表著長壽,飯桌上如果孩子們吃到了一條長長的粉絲,就要喊出一聲“長壽”。

          除夕是農歷年的最后一晚,是狂歡之夜,這天的晚上,全家老小都會一起“守歲”。海南人過年不吃餃子,就把事先準備好的一些年糕糖果拿出來,全家人在一起或看電視節目或閑話家常或開臺打麻將,開開心心地度過這個年夜。如果沒有精力撐到天明的,也可在子時后去“鬧福”(睡覺)。

          初一拜神忌諱頗多,出嫁的女兒初二回娘家

          初一是拜神的日子,人們清早起來后第一件事就是開門先放鞭炮,祭拜天地神靈祖先,然后給晚輩發紅包。過去,大年初一是不可以外出拜年的,但是現在人們不講究這個了。另外,老人們一般希望新年第一個登門的人是個男孩子。

          親戚朋友登門拜年見面時互相祝賀,說些吉祥的話,給小孩派紅包,然后圍坐喝茶、品嘗糖果,稱為“賺茶”。老人們喜歡在紅包里面放兩顆桔子,表示大吉大利的意思,不過這樣的紅包一般是送給一些已婚的人。

          各地正月初一這一天忌諱頗多,包括不能吃藥,米缸不能空著,不能掃地,不能開后門,不能搬動柴禾不能出口污言,不能動手打人,不能洗衣服等等。初二開始,按照民間的說法是回娘家拜年的日子,出嫁的女兒帶著姑爺攜著孩子一塊兒回娘家。如果是做生意的人初二還要祭財神。

          大年初三起各地風俗有差異

          從大年初三,海南各地的風俗就開始出現明顯的差異。如海南北部和東部地區的老人們將初三稱為是“破口(嘴)日”,即這一天不宜出門,以免被人說到不好的話,不過現在此風氣已漸漸被人們所遺忘。

          東方、樂東的居民則認為初四是迎神接神的日子。在瓊海一些鄉村,許多人將初八當成是海南土地公的生日,這一天不能掃地,也不好把地弄臟,否則惹惱了土地公那可就麻煩。

          過年期間青年要“行袍”

          過年期間,海南各地的青壯年還要舉行“行袍”活動。所謂“行袍”,就是把附近廟宇里的菩薩或神靈請下神案,敲鑼打鼓的由四名男人抬著到村里的各家各戶去放燈、驅邪。

          “行袍”的時候,各家各戶都準備一些糕點祭拜,這個時候,老人們都叫孩子們去鉆“公祖(菩薩)”屁股,認為這樣會給來年帶來好運。海南各地“行袍”活動時間并不一致,有些地區是春節期間,有些則放在元宵節前后。

          海南人過春節詳細簡介

          在海南人看來,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個“做”字,如做清明、做親家(即結婚),而北方人“過年”,海南方言叫“做年”。需要說明的是,“做年”指的是“做舊年”即過春節。而北方所說的過元旦,海南叫“做新年”。不過在海南鄉下,“新年”是不當年來“做”的。

          海南俗話“年怕中秋,月怕十五”。一過中秋,鄉下就籌備著“做年”:閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰歷十二月下旬,“做年”的氣氛就越來越濃烈了!

          首先是十二月二十四送“灶公”。傳說中,“灶公”是玉帝派來人間監督善惡之神,每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此,家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內屋外、屋上屋下全面打掃干凈,香爐也要打掃干凈并換上新爐灰,夜間則備酒果設祭,為“灶公”送行。

          一送完“灶公”,一家之長就忙于“發市”。在過去,各鄉鎮的“市”,一年三百六十五天,唯有年前幾天“市”,才“發”一“發”!賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣“公仔幅”(年畫)的、賣“王樂膏藥”的(即走江湖)、賣碗筷陶盆的、賣“祭年桔子”的、賣各種衣服的……有賣就有買,買豬肉的、買干菜的、買濕菜(即時令蔬菜)的、買“拜公”祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫對聯的……整個上午,每個“市”上,挑擔子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往,川流不息。農民們用擔子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來!把一年的消費能量在這幾天內都迸發了出來!

          “發年市”的熟人見面互問的話語便是:“哥二!‘雞閹’(即已閹了的公雞)肥了不?”“三嫂!有‘雞閹’做年不?”“三婆!您屋(即您家)做工作么仔(在外面做工作的孩子)要回來做年不?”“二公!你屋南洋有‘年批’(指南洋親人寄回來的過年信)寄回不?”

          人們滿懷“做年”的喜悅,把買來的年畫貼在客廳里,把對聯貼在門楣上,有的人家在家具、果樹上還貼上“利市”紅紙。年前幾天,家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕,文昌等地方則是忙于做米花糖、花生糖(這些年糕果做的量都很大,既是自家吃,也當禮品送,一般都是吃到整個正月底)。

          每到這個時候,在大、中、小城市里工作的達官貴人也好、文人雅士也好,販夫走卒也好,引車賣漿也好,光宗耀祖也好,口袋干澀也罷,都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生于斯長于斯的故鄉……

          海南有句歇后語“三十晚上-刀砧不得閑”。因為在海南,無論多拮據的人家,臘月三十,借錢借米也要殺雞殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上,候祭祖先儀式完畢后,便放鞭炮,候飯菜已涼透后才拿下來全家圍著火爐吃年飯(俗稱“圍爐”)。除夕晚上,男女老少洗澡后,個個換上新衣服,也即是送舊迎新之意。即使是在票證時代,平常攢也要攢下煤油,從三十晚上開始,室室點燈,家室有燈,夜以繼日,一連數天直至初四天亮才罷。俗稱“發燈”,取“添丁發財”之意。三十夜,不少人“守歲”,徹夜不眠,直至初一降臨,這時,按照時辰,家家戶戶爭相燃放過年喜炮,意為“迎春接福”,接著各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀“添福添壽”,長輩則給晚輩--發“壓歲錢”。

          大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿)、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地,也不能掃,說是把“財神”給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為“和和氣氣”),見面須說賀年吉利話……

          海南各地拜年的習俗不一樣,有的地方是初一二來拜年,初三四來無味,有的地方卻是初一不能上人家里拜年。拜年的禮品,一般有柑桔或禮品中夾桔子葉,以表示“今年將大吉大利”的祝福。

          初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年,如是新婚第一年回娘家拜年,則自備鞭炮,進門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年,這一天,家中其他人(特別是長輩)都得在家,接受拜賀。岳父岳母得準備豐盛的筵席宴之,下午女兒女婿走時,還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。

          初三,海南的一些地方叫“炒考”,即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過去。

          王寧、陵水春節習俗

          年夜飯是除夕夜的重頭戲。萬寧興隆的年夜飯與海南別的地方有些不一樣。興隆歸僑的年夜飯以東南亞口味為主,口味較重,菜肴中常加入椰漿及胡椒、丁香、咖喱等各種香料調味,餐桌上常備有辣椒醬,像咖喱雞、巴東牛肉、烤沙嗲、印尼涼拌“加多加多”之類。

          除了年夜飯桌上的僑味外,過年時歸僑家的門前也充滿僑味。自從五代時有了蜀國君主在桃符上寫的“年年納余慶,嘉節號長春”,就有了中國第一副對聯。但是,很多歸僑家里都不準備對聯。據了解,原來當時他們所在的國家都沒此習俗。“中國結”則是歸僑們喜愛的,把它與“隱身小鬼”(印尼小玩藝)、“印第安人臉譜”掛在一起,再配上紅燈籠,這濃郁過年味道里像加了調味的“咖喱”,倒是一種“和諧的沖突”了。

          萬寧興隆的年俗充滿僑味,而在其他鄉鎮卻遵循著許多充滿了傳統中國味的習俗,其中最熱鬧的是“舞獅拜年”。海南許多市縣都有舞獅拜年的習俗,但以萬寧的活動最為突出,它氣派大,技藝高,熱鬧紅火。

          據了解,萬寧的舞獅隊一般由兩人合作扮一頭大獅子,稱為“太獅”,一人扮一頭小獅子,稱為“少獅”;另外一人扮武士,持彩球逗引。過年期間,舞獅隊一個村鎮一個村鎮輪流表演。舞獅隊總是先到村鎮內的廟宇門前表演,意在給諸神拜年。隨后,舞獅隊沿著村鎮的街道擺開陣式,一路銅鑼皮鼓響著舞去。沿途的住戶人家一般都會擺張桌子放在門口,上面擺些供品,茶、糖塊、水果、香煙等等,還少不了幾根點燃的香燭。“獅子”過來拜年,先是在供桌前朝主人一家子拜三拜,然后在主人點燃的慶賀鞭炮聲中舞動起來,什么時候鞭炮聲停,“獅子”也才能停下來。舞獅結束后,主人給演員們送個紅包,雙方互道恭喜,互報平安,“獅子”這才又搖頭擺尾地向前舞去,到另一家門前拜年。“舞獅拜年”充分展現了海南人的豁達與闊氣,古樸與熱情,期盼與向往。

          陵水:檳榔里吃出好意頭

          陵水人愛吃檳榔,檳榔在陵水人心中有著特殊的含義。據記載,海南一帶檳榔待客的風俗,古已有之。宋《嶺外代答》寫道:“客至不設茶,唯以檳榔為禮”。古往今來,海南人把檳榔作為上等禮品,“親客來往非檳榔不為禮”。

          在過年之前,陵水人家家戶戶都會準備好許多檳榔。把檳榔切成四瓣,然后再把一種吃檳榔時專配的葉子(俗稱蔞葉)涂上一些特制的醬料后疊成小三角。大年初一,每見到一位長輩,晚輩就會拿出兩小瓣檳榔配上一個“小三角”放在手心,然后雙手捧著,一邊說“新年好”一邊恭恭敬敬地遞過去。長輩笑著接過檳榔,就等于接受了晚輩最誠心誠意的祝福。

          除了攜帶檳榔拜年外,陵水人過年還要在除夕夜“接香”、大年初一“搬年貨”,這是陵水人過年雷打不動的習俗。

          海口春節習俗

          海口市農村的春節風俗很熱鬧。燒紙錢、上蠟燭、上祭品,向祖宗行禮,接著開始燃放鞭炮,這個時候,“噼哩啪啦”的鞭炮聲便在整個村子里此起彼伏地響成一片,經久不息,也從這個村傳到那邊的村,過年的喜悅都在每個人的臉上的蕩漾著。這是海南省省會海口市農村居民迎接春節的一個場景。如同中國各地農村一樣,春節即將到來的時候,海口市農村到處都洋溢著喜慶、祥和的氣氛,卻又滲透著濃濃的當地民俗民風,獨具特色。

          每年一到農歷十二月二十五至二十八,海口美蘭區演豐鎮蘇民湖頭村五十多歲的“辦內婆”(隨外家村名稱呼),要做的事情就有好多。首先,要在這幾天里選個吉日進行“采屋”(海南話),也就是做大衛生、大清潔。“辦內婆”說呀:“‘我們采屋’,要用青竹枝葉捆成的大掃帚,把屋頂、屋檐及墻壁上堆積的灰塵、蜘蛛網等臟物清掃干凈,而且一把掃帚只能掃一間屋、不能重復用兩次,掃過后就得扔掉。”這種習俗在海口鄉下很講究,代代處處相傳。鄉下所說的“采屋”是一個大概念,除大清掃屋宅的灰塵臟物外,還包括清洗家具、衣被、打掃庭院衛生等,每到這些時候,村中婦女們都很關心這件事,見面第一句話便問:“你家采屋了沒有?”“采屋”完后,農歷十二月二十八和二十九,“辦內婆”接著要忙著做年糕。年糕,海口鄉下一些地方也管它叫甜粑,或粑筐。它用糯米碾成的粉末和黑砂糖,攪成的糖槳攪均勻,倒入竹筐中擱在鍋里蒸熟,年三十祭祖時不可缺少年糕,農歷十二月二十八和二十九這兩天,“辦內婆”嫁到坡頭村的女兒嫫蘭便回來“送年”。“辦內婆”樂呵呵地說:“前十年,女兒嫫蘭生活過得不是太好,“送年”的禮物一般是豬肉、雞、粉絲等物,現在呀,都是一兩盒蜂王漿、巨能鈣之類的補品”。

          到了年三十,就接近“做年”的最高潮了。這一天,老家在海口鄉下、工作在外頭的海口鄉下人便拎著大包小包攜妻帶兒女回到家。當家的男人都趕在這一天去“發市”買年貨。這就象是中國北方的趕集,過去海口各鄉鎮的“市”一年三百六十五天,只有在年前的幾天“市”才“發”得最熱鬧。鄉下的老百姓把辛苦攢了一年的錢大都掏出來,積在這一天痛痛快快地進行采購。

          大年初一這天是鄉下人真正的“休息日”。農民們一年到頭都在忙忙碌碌,直到這一天才真正算得上有一天完整的休息日。這一天,除了做飯以外,干活、掃地、殺生都是禁止的,更不能出口污言或動手打人等等。在這一天,人們早早便起床,早飯是“吃齋”。據說“吃齋”是遵循佛家行善的表現。海口鄉下的“齋菜”跟城里的大同小異,一般都是吃豆腐、粉絲、芹菜。

          大年初二便有人下地做活了。而出嫁的女兒,一般都是帶著丈夫孩子回娘家拜年吃飯,到下午女兒女婿走時,岳父、岳母得用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。到了大年初三,各家便將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞用油爆鍋炒一炒再吃,表示去年有東西到今年,也表示“年”已經過去。

          回到鄉下過年的人也陸續離開老家到城里了。如今,對于大多數海口鄉下人來說,由于天天吃得上雞、魚、肉等,每天就像過大年一樣甜甜蜜蜜

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