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重慶過春節(jié)的習俗
新春過節(jié)每個地方的省份都少不了當?shù)氐牧曀祝谥貞c過春節(jié)的習俗有哪些?重慶過春節(jié)的習俗趣事分別又是怎樣的呢,下面就讓我們一起來了解下吧!
重慶人過春節(jié)詳細簡介
重慶在中國有山城和霧都的稱號,在那里過春節(jié),最明顯的標志就是大街小巷都能看到臘梅花。
當?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花,從臘月開始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面裝滿含苞待放的蠟梅花。在街上,你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民,它的價格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
對于年輕人來說,他們更喜歡用鮮花來裝飾房間。重慶港務局宣傳部長李學勤表示,她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰,紅色給人熱烈和紅火的感覺,與春節(jié)氣氛很相襯。
報道還寫到,提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團團圓圓。他們在湯圓的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書的學生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學業(yè)上不斷進步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。
吃完團圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂。通常是一邊打牌,一邊看中國中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。打牌主要玩斗地主(誰先出完牌誰就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會。
大年三十很多人都要玩到零點以后或者通宵。到了除夕午夜12點,一家人會將提前準備好的小氣球踩破,發(fā)出類似鞭炮的響聲,以示辭舊迎新。
那些想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當?shù)厝顺蔀椤懊顾保且荒甑姑沟囊馑。當然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預示來年大吉大利。
大年初二開始拜年,當?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負責一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
當?shù)厝税菽昊顒右恢背掷m(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
重慶過春節(jié)的習俗趣事
臘月二十三/二十四:[祭灶][掃塵][吃灶糖]
我國的春節(jié)一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開序幕的,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時間,民間稱之為“迎春日”。
臘月二十五:[接玉皇][趕亂歲][照田蠶][千燈節(jié)]
送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。
臘月二十七/二十八:[洗浴]
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
臘月二十九:[小除夕][過趕年]
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”。
焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天。
臘月三十:除夕:[貼門神][貼春聯(lián)][守歲][吃年夜飯][放爆竹][祭祖][給壓歲錢]
“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災祈福為中心。
重慶人喜歡吃火鍋,但是很少選擇在春節(jié)用火鍋當年夜飯,這處于多方面的考慮,最重要的是,大過年的吃一身油味也確實不怎么好。
當然,如果實在還念火鍋的感覺是還可以選擇吃湯鍋的,健康營養(yǎng)的羊肉湯鍋和藥膳湯鍋已經(jīng)成為目前很多重慶人過年喜歡的美食。
和很多地方一樣,重慶人過年也喜歡打牌,但是相對來說,重慶人打牌的技術(shù)和算牌的功底都不算太強,主要是突出一個團聚喜慶的感覺,所以切記以娛樂為主,不要傷了和氣。
在重慶主城,熱衷于燃放鞭炮的人已經(jīng)不多,越來越多的重慶人都對既污染環(huán)境又價格不菲的鞭炮持排斥的態(tài)度,所以如果喜歡燃放鞭炮的朋友還是看看自己的小區(qū)的實際情況。
實在想放鞭炮的人可以開車到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會乘機到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。
正月初一:[拜年][開門炮仗][占歲][貼畫雞][聚財]
這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”;這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱“三朝”。中國不同的歷史時期曾根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風俗習慣更改正月初一的時間。
大年初一,重慶人不出門守在家里,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當?shù)厝顺蔀椤懊顾,是一年倒霉的意思。當然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預示來年大吉大利。
正月初二:[祭財神][財神的傳說]
北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。
年初二,回門是喜。民俗習慣:出嫁女兒回娘家。出嫁女兒帶女婿回娘家的日子,稱為“回門”。早期還需由娘家兄弟前來迎接,并準備紅包分送給小輩。
大年初二開始拜年,當?shù)厝朔Q為“走人戶”,意思就是到親朋好友家里拜訪。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負責一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。
正月初三:[燒門神紙][谷子生日][小年朝]
小年朝,即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書下降人間,真宗下詔書,定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來稱小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
正月初五:[祭財神][路頭神][送窮][開市]
正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”,北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年道賀。新嫁娘在這日歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。
正月初七:[人日][攤煎餅][吃七寶羹]
傳說女蝸初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗。因是人日,所以在古代這日還有不行刑的風俗。
正月初八:[谷日][順星]
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
正月初十:[石頭生日][賀老鼠嫁女][新年十日歌]
舊時民間在正月舉行的祀鼠活動,亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異,有正月初七、有正月十七,有正月二十五,不少地區(qū)是正月初十。各地祀鼠的方式也有所不同。
正月十五:[元宵節(jié)][送孩兒燈][迎紫姑][走百病][偷菜節(jié)][巴烏節(jié)]
元宵節(jié)也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
拜年活動一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。
重慶過春節(jié)的習俗 1
掃塵:
春節(jié)前當然要準備一番,每年逢春節(jié)來臨前幾天,家家戶戶幾乎都要打掃環(huán)境衛(wèi)生,清洗各種器具,也會拆洗被褥窗簾,打掃塵垢蛛網(wǎng)等等,只要是清潔屋子的事,都會做,為什么要打塵呢?因為按民間的說法因“塵”與“陳”諧音,新春過年掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這個習俗是寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗了。
拜年:
拜年是春節(jié)最重要的一項習俗,大年初一開始,大家出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利,拜年的方式多種多樣,有一種是大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,也可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然很盛行。
春聯(lián):
年前歡歡喜喜做衛(wèi)生,過年的時候帖春聯(lián),春聯(lián)有多個叫法,如門對、對子、對聯(lián)、桃符等等,春聯(lián)都很工整、對偶、很精巧簡潔的文字抒發(fā)美好愿望等來描述,春聯(lián)也是中國獨特的文學,在國外是沒有的,春聯(lián)這一習俗起源于宋代,明代的時候盛行,為節(jié)日增加喜慶氣氛,家家戶戶幾乎都要精選一幅大紅春聯(lián)貼在門上的。
春聯(lián)的種類也比較多,使用場合也很多,可以根據(jù)使用場所,有分為門心、框?qū)、橫披、春條、斗方等,“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上; “春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
帖倒“!弊郑
帖“福字”也是一項很重要的習俗,在民間已經(jīng)有很久的風俗了,每逢過春節(jié),在貼春聯(lián)的同時,有一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上也貼上大大小小的“!弊郑案!弊种父狻⒏_\,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等,帖“福”字方式形式也是有各樣各式。
重慶:秀山土家族過年
秀山的土家族過年,同湘鄂西的土家族一樣,普遍比漢族過年提前一天,即月大過臘月二十九日,月小過臘月二十八日,叫做“趕年”。
土家族人民提前過年的由來,有一個故事。據(jù)說:明嘉靖三十三年(公元1554年)間,年關(guān)將臨,倭寇乘機大舉侵,為了低搞侵略,朝廷決定增調(diào)土家兵助殲入侵之敵。但是,要按期到達目的地,不等過年就得出發(fā)。整裝待發(fā)的土家族將士們決定提前一天把年過了再上前線。土家士兵與敵軍交戰(zhàn)以后,英勇頑強,旗開得勝,立了大功。后來,人們?yōu)榧o念這個日子,就習慣地提前一天過年。
土家族人民過年這天,各家各戶,無論人口多寡,都要蒸甑子飯和坨子肉吃,其原因,據(jù)說是大敵當前,時間緊迫,只有用甑子蒸飯才能充分保證官兵們開餐的爭用,甚至殺了年豬也來不及細切細炒。
過年的禁忌有哪些
禁忌一:“大年三十晚上忌人”。
三十晚上,普通人家都要“大團圓”,出遠門的親人也要千里迢迢、迎風冒雪往家里趕,回來跟家人一起吃三十晚上的團圓餃子。這頓晚餐在南方叫“年夜飯”,北方人食面,就吃餃子,民謠說:“三十,合家歡樂吃扁食!比砩希患覉F圓,外面揚風飄雪,屋里燈火通明、熱氣騰騰。玻璃窗擦得干干凈凈,水珠還從玻璃上面往下滾。時不時傳來陣陣鞭炮聲。家家享受著天倫之樂,其樂融融。為了保證自家人歡樂的大餐,一般不愿外人突然闖入,無論外人來說話、串門以至討債,都一樣會起著干擾一個家庭內(nèi)部歡樂的團圓,所以除夕之夜,對“家韃”之外的人都一律拒絕。
禁忌二:“出嫁女大年三十不看娘家燈”。
“三十晚上,出嫁的女兒不能看娘家燈,看娘家燈會死娘家人”,這一條夠厲害的,但“師出有名”。因為舊社會是以男性為主的;出嫁的女兒往往多“婆媳不和”,如果已成為“人婦”的女子(尤其是有錢有勢出身的)盡往娘家跑,那婆婆家就不能保持大團圓了。為了保證婆婆家一家團聚,所以傳衍了這一條民俗,目的`是好的,形式是“莫須有”的。既無法律規(guī)定,又不見經(jīng)傳,卻起了凝聚與和諧的作用。
禁忌三:“正月不剃頭”。
老天津,剃頭匠從三十早起就干活,無論剃頭打辮子,還是洗、剪男頭,一直干一夜,直到初一早晨。那時剃頭師傅多是寶坻人,天一亮就卷包兒回老家了,再剃頭,找不到師傅了。這是督促人們,在新年前做好一切清潔衛(wèi)生工作。
過年期間健康飲食的注意事項:
1、清淡少油膩,搭配要合理。過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
2、寧可少吃一口,不讓胃腸難受。聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命,最好的預防方法就是自我節(jié)制。
3、酒傷肝又傷身,過量傷己又害人。飲酒應限量,節(jié)假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
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