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      2. 執業藥師考點:中藥采收加工

        時間:2024-09-09 05:48:24 中藥師 我要投稿
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        執業藥師必備考點:中藥采收加工

          中藥的加工,是指藥材采收后的產地加工。中藥除少數要求鮮用外(如生姜、鮮石斛等) ,絕大多數均需要在產地進行加工。其目的是使藥材干燥,符合商品規格,確保藥材質量,也便于包裝、運輸與貯存。

          (一)采挖時間有異于一般規律的品種

          1、綿馬貫眾:夏秋采挖根莖,除去雜質,曬干。

          2、太子參:夏季采收

          3、附子:夏至至立秋間采挖

          4、白芍:夏、秋兩季采挖

          5、延胡索:5-7月植株枯萎后采挖

          6、白芷:夏、秋間、葉黃時、挖取根部。

          7、川芎:夏季當莖上的節盤顯著突出,并略帶紫色時采挖,除去莖葉泥土,曬至半干后再炕干,撞去須根。

          8、半夏:夏、秋兩季均可采挖

          9、川貝母:因地而異,西北地區、一般在 6-7月雪融后采挖。

          10、浙貝母:初夏植株枯萎后采挖。

          11、麥冬:浙江小滿至夏季采收,四川清明至谷雨采挖。

          (二)產地加工需發汗: 厚樸、杜仲、玄參、茯苓、續斷

          1、玄參:曬至半干,堆放發汗至內部變黑色,再曬干或烘干。

          2、杜仲:使之“發汗”至內皮呈紫褐色時,取出曬干。

          3、厚樸:干皮煮后濕處發汗至內表面紫褐色或棕褐色,蒸軟卷筒。

          4、茯苓:“發汗”陰干

          5、續斷

          (三)產地加工需蒸煮燙

          1、狗脊:沸水煮或蒸后曬至六、七成干再切片曬干。

          2、太子參:夏季莖葉大部分枯萎時,采挖,除去須根,曬干或沸水中略燙后曬干。

          3、白芍:除去頭尾及須根,刮去外皮,置沸水煮透心立即撈出,放入冷水中浸泡,取出曬干

          4、延胡索:放入開水中略煮至內部中心有芝麻樣小白點時為度,立即撈出曬干。

          5、紅參:蒸透心

          6、附子:黑順片,煮,復用調色液染成濃茶色,烘至半干,再曬干;白附片,先煮,剝皮,切成縱薄片,水浸漂,蒸,曬至半干,再硫磺熏后曬干。

          7、百部:蒸或在沸水中煮至無白心,取出曬干。

          8、天麻:用清水漂洗,蒸透心,低溫干燥(60℃以下)。

          9、厚樸:置沸水中微煮后,堆置土坑里,上蓋青草使之“發汗”待水分自內部滲出后,內表面變紫 褐色或棕褐色時再蒸軟,取出,卷成筒狀,曬干或烘干。根皮及枝皮剝下后可直接陰干。

          10、木瓜:也有入沸水中約燙 5分鐘,外皮全部轉色時,撈出攤曬、日曬夜露,色澤變紅,皮有皺紋,干燥即可。

          11、連翹:青翹加工時,除去雜質蒸熟,曬干。

          12、梔子:入沸水燙隨即撈出曬干,也可蒸熟后曬干。

          13、五倍子、桑螵蛸:蒸至殺死蚜蟲。

          14、全蝎:入鹽水鍋中煮3-4小時煮至身能挺直豎立,背面抽溝,腹癟時撈出,置通風處陰干。

          15、水蛭:置沸水中燙死,曬干或低溫烘干。

          17、鹿茸:鋸茸、立即進行燙炸等加工、陰干或烘干。

          18、郁金:蒸透心,取出曬干

          (四)干燥特殊的品種

          1、肉桂:陰干或放置陰涼處 2-3天后于弱光下曬干。

          2、青牛冬瀉兩辛:青蒿、牛黃、款冬花、番瀉葉、細辛、辛夷。

          3、金銀花:通風處陰干或攤成薄層曬干。

          4、商陸:曬干或陰干

          5、檳榔:用水煮后低溫烘干,剝去果皮取出種子。

          6、砂仁:連殼低溫焙干。低溫焙砂仁

          7、薄荷:曬干或涼干

          8、茯苓:陰干

          9、烏梢蛇:柴火熏至發黑,曬干。烏蛇柴火熏。

          10、麝香:陰干或用干燥器密閉干燥。薄商曬或陰。

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