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      2. 茯苓的功效與作用-食用茯苓的注意事項

        時間:2024-08-26 13:00:33 中藥師 我要投稿
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        茯苓的功效與作用-食用茯苓的注意事項

          茯苓含蛋白質、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等有效成分,能夠增強機體組織的生理活性,促進人體免疫系統功能,誘生和促誘生干擾素和白細胞調節素,間接抗病毒、抗腫瘤,減輕放療與化療的副作用,且能夠保肝降酶,延緩衰老,美容養顏。下面是yjbys小編為大家帶來的茯苓的功效與作用及食用茯苓的注意事項的知識,歡迎閱讀。

          茯苓的功效與作用

          脾虛泄瀉帶下

          茯苓不僅能夠健脾,還可以滲濕,和黨參、白術等藥材一起用可以補脾肺,治氣虛。

          痰飲咳嗽

          痰濕入絡,肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對于脾虛不能運化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用。

          可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。

          心悸、失眠等癥

          茯苓能養心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

          抗癌

          茯苓在臨床上經常用來治療食管癌、肺癌、鼻咽癌等等病癥。

          小便不利水腫等癥

          茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。

          凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或屬于脾虛濕聚,均可配合應用。

          如偏于寒濕者,可與桂枝、白術等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者,還可配附子、白術等同用。

          補氣健脾

          中醫認為,茯苓可用于脾虛泄瀉。茯苓既能健脾,又能滲濕,對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下,應用茯苓有標本兼顧之效,常與黨參、白術、山藥等配伍。又可用為補肺脾,治氣虛之輔佐藥。

          治痰

          茯苓用于痰飲咳嗽,痰濕入絡,肩背酸痛。茯苓對于脾虛不能運化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用。可用半夏、陳皮同用,也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。

          茯苓怎么吃

          做藥劑服用

          在醫生的指導下,搭配其它藥物,將茯苓煎湯或制成丸散服用。這是茯苓的正統吃法,因為茯苓并不是一味完全沒有副作用的藥物,這樣使用能將它的副作用降至最低。

          這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等癥狀,效果很好。

          茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異,常與桂枝、白術、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。

          茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異

          做成食物食用

          茯苓也可做成食物食用,它含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種人體所需的物質,能利尿,能降血糖、能除濕氣。常用的食用方法有做湯,做粥,做茶飲,做餅,做酒,和做茯苓膏等。當然不同的做法有不同的風味和效果。

          食用茯苓的注意事項

          吃茯苓雖然有許多好處,但也并非適合所有人食用,一般來說體質陰虛沒有濕熱的人,有虛寒和滑精現象的人,腎虛的人,氣虛的人,汗多的人都不宜食用,否則很可能會對身體造成損害。

          同時吃茯苓也不宜吃過多,養生理論認為凡事過猶不及,吃茯苓吃太多也會對身體造成傷害。

          所以我們在吃茯苓之前最好要先明白自己適不適合吃茯苓,這方面的資料可以在網上查閱,也可以找專業的中醫師詢問。如果在吃了之后出現不適,要立即到醫院去查看就診。

          我們在吃茯苓之前最好要先明白自己適不適合吃茯苓

          茯苓的食用方法

          茯苓粥

          以茯苓做粥基本上是最簡單實用的一種吃法了,做之前備粳米100g,茯苓15g,鹽,味精,胡椒粉等調料適量。

          將米淘洗凈,在鍋中加入1L或稍多一些水,然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后,轉用小火熬成粥,食用時各種調料適量添加即可。

          茯苓蛋湯

          夏季濕氣重,人又容易因為天氣熱或其它原因失眠,在晚上可以飲用一些茯苓蛋湯,對于改善睡眠質量很有幫助。

          做前需備茯苓15g,三碗水以及一個雞蛋,將茯苓放在水中浸泡一會兒之后沖洗干凈,雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。

          將茯苓放入鍋中煮,三碗水煮成一碗左右的時候,將水快速沖入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。

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