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      1. 食品質檢員的崗位職責

        時間:2024-08-24 16:46:53 質檢員 我要投稿

        食品質檢員的崗位職責(精選7篇)

          在日常生活和工作中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編精心整理的食品質檢員的崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

        食品質檢員的崗位職責(精選7篇)

          食品質檢員的崗位職責 篇1

          首先,食品檢驗員是指主要從事與食品行業相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

          其次,一名合格的食品檢驗員要及時認真,保質保量地完成以下工作內容:

          1.遵守化驗室各項規章制度和技術法規,按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務,服從領導工作安排,保證安全生產。

          2.負責原輔料、中間產品及成品的'分析檢驗工作。

          3.在檢驗過程中,發現質量問題或異,F象,應及時匯報,并協同查找原因,妥善處理。

          4.按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

          5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

          6.對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報,不得隱瞞或弄虛作假。

          最后,想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件:

          1.食品專業或相關專業大專以上學歷;

          2.兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;

          3.吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

          4.熟悉食品行業相關質量衛生要求,5.通過相關考試。

          食品質檢員的崗位職責 篇2

          1、協助技術負責搞好產品的日常生產質量管理工作。

          2、深入車間,督促和檢查現行的.有關規定和制度的執行情況,并給予指導,對于違反或不符合質量和設計要求的操作,有權提出制止,并立即上報技術負責處理。

          3、根據現行的有關規定和制度,按時完成質量檢查與把關工作,及時完成原始報表的整理、驗收工作。

          4、對出現的質量問題,要及時上報番禺品質經理和提出糾正措施,不得隱瞞實情和有意不報。

          5、參與各種材料和產品的檢查、驗收工作,并對質量評定提出切合實際的意見。

          食品質檢員的崗位職責 篇3

          1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發現質量問題或異,F象,及時匯報,并協同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議;

          2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;

          3、負責本崗儀器、設備的.操作及維護保養,嚴格執行儀器、設備的操作規程,保證儀器、設備正常運轉;

          4、監控生產、倉儲環境及生產過程,督促生產員工保持衛生并按照SOP進行生產,及早發現問題或潛在風險,減少不合格品的產生;

          5、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。

          食品質檢員的崗位職責 篇4

          崗位職責:

          1、負責產品制作的取樣、留樣和送檢等檢驗工作;

          2、做好數據統計、記錄真實且有效完整,整理歸檔所有質檢部記錄表格;

          3、負責產品質量狀態標識工作,嚴格控制不良品;

          4、能夠制定標準作業書及相關驗證方法;

          5、監督車間生產區域環境衛生、人員衛生檢查;

          6、協助做好相關部門的配合工作;

          7、有網上客服經驗更佳;

          8、與質監局,環保局,安監局保持良好的`溝通聯系;

          9、及時掌握生產工人衛生知識不足之處,針對性組織衛生培訓;

          10、對新職員工進行衛生知識培訓,對下崗員工進行再培訓。

          職位要求:

          1、中專或以上食品類相關專業,要有食品檢驗資格證書;應屆生符合條件者優先錄。o食品質檢證書,請勿投簡歷,謝謝合作)

          2、1年或以上食品檢驗相關工作經驗,從事過現場品質管理工作(IPQC),熟悉原料輔料驗收檢測,熟悉食品理化及微生物項目檢測;

          3、熟悉食品行業相關國家標準及QS質量體系認證工作流程,有QS證申請、年審、換證等方面工作經驗優先;

          4、具較強的質量管理意識及溝通協調能力。

          食品質檢員的崗位職責 篇5

          崗位職責:

         。1)負責產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;

          (2)行使檢驗職責,填寫相應的.檢驗記錄表單;

         。3)對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

          (4)每月對檢驗數據進行匯總、統計;

          任職資格:

          1、食品相關專業,大專以上學歷;

          2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

          3、具有檢驗員證書優先;

          4、了解食品管理體系優先。

          食品質檢員的崗位職責 篇6

          1、負責建立和完善企業產品質量管理體系及認證,并組織實施質檢與品控工作

          2、保證品控系統的合理運作,保證產品質量

          3、協調與品質有關的'其他部門的關系

          4、參與產品研發、工藝及產品改進工作,提高產品質量

          5、負責對原輔料、半成品、成品等的檢驗及制定檢驗標準

          6、負責制定并嚴格執行作業指導書,按要求巡回檢驗,對制程進行管理與分析

          7、負責原輔料供應商交貨質量的檢驗及整理與評價,督導并協助廠商改善質量

          8、負責產品質量異常時的妥善處理及報廢品鑒定

          9、負責檢驗儀器與藥品質量等的管理與校正

          10、負責庫存產品的抽檢及出廠檢驗,執行產品追蹤制度,對消費者投訴進行原因分析,并找出改善措施。

          11、負責食品安全信息收集、分析,提高質量保證系統。

          食品質檢員的崗位職責 篇7

          1、監督生產管理規范的實施(交期、質量與成本),依標準對產品生產過程進行質量管理、稽核和生產過程的.質量指導、控制;

          2、監督“7S”管理要求的落實,維護生產現場基礎設施和工作環境,確保安全文明生產作業;

          3、參與處理生產過程中的異常問題。

          4、執行生產過程質量的監督與管理,收集、分析產品質量數據,并建立和維護質量信息管理體系;

          5、協助相關部門或人員處理、分析、統計客戶質量投訴,并追蹤質量事故;

          6、分析、處理、糾正、驗證生產環節的不合格品,評估、處理、改進及驗證來料的不合格品;

          7、監督管理呆滯品、退貨品的質量,上報并根據處理建議進行處理;

          8、負責各項產品標識與可追溯管理,使其各項名目清晰,管理有效,保證各項質量異常情況源頭明朗,及時發現問題并改正。

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