高級(jí)育嬰師報(bào)考指南2016最新
目前，我國(guó)的育嬰師專業(yè)人才十分緊缺，高級(jí)育嬰師的就業(yè)前景非常廣闊。據(jù)悉，目前我市育嬰師的就業(yè)方向主要是一些幼教和早教機(jī)構(gòu)。而目前，不少家庭、托兒所、嬰幼兒產(chǎn)品銷售單位、嬰兒游泳館對(duì)這一新興職業(yè)的需求量也越來(lái)越大，育嬰師的發(fā)展前景被看好。
1.適合報(bào)考人員
食品學(xué)、幼教專業(yè)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)等，以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康感興趣的學(xué)生。
2.基本介紹
2003年2月《育嬰員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《育嬰員國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程》正式頒布。提出了科學(xué)育嬰的理念和知識(shí)體系以及訓(xùn)練方法，突出了科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。并從育嬰職業(yè)的活動(dòng)范圍、工作內(nèi)容、知識(shí)水平和技能要求等方面提出了“標(biāo)準(zhǔn)化”的要求，首次將從事0-3歲嬰兒護(hù)理和教育的人員作為一種社會(huì)職業(yè)來(lái)認(rèn)定，為了保證嬰幼兒的健康成長(zhǎng)，全面推出國(guó)家育嬰師(員)職業(yè)就業(yè)準(zhǔn)入制度。形成了科學(xué)、規(guī)范的育嬰職業(yè)資格培訓(xùn)鑒定認(rèn)證體系。
3.就業(yè)前景
當(dāng)前我國(guó)育嬰師的平均薪資在每月5000元左右，由于育嬰師走進(jìn)家庭的還不多，一些有需求的家庭甚至開(kāi)出了每月8000—10000元的高價(jià)。育嬰師主要的教育對(duì)象為0到3歲的嬰幼兒。這些嬰幼兒的父母初為父母，經(jīng)驗(yàn)不足，而老一輩與年青一代在育嬰方式等方面又存在觀點(diǎn)分歧。所以現(xiàn)在有些育嬰師已經(jīng)開(kāi)始走進(jìn)家庭，對(duì)年輕父母進(jìn)行入戶指導(dǎo)。
【育嬰指南】高級(jí)育嬰師須知的育兒細(xì)節(jié)
1、十月內(nèi)不加鹽
2、周歲內(nèi)不喝蜜
3、三月內(nèi)只吃奶(純母乳的四個(gè)月內(nèi)不加果汁)
4、牛奶最好在2周歲后喝，2歲前可吃酸奶。脫脂牛奶比全脂牛奶對(duì)孩子更健康。
5、三歲前孩子的用鹽量為成人的1/5-----1/3，吃鹽多會(huì)導(dǎo)致鈣流失
6、喝可樂(lè)等碳酸飲料會(huì)影響鈣吸收。
7、爸爸的情緒不好會(huì)使嬰兒的哭鬧增加2層。
8、爸爸遺傳身高，媽媽遺傳體形。
9、爸爸帶孩子，孩子智商高;媽媽帶孩子，孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好。(智商不高的孩子要學(xué)習(xí)好，就得付出更多的努力)
10、結(jié)束開(kāi)襠褲最好不要晚于一歲半，尿路感染也會(huì)發(fā)燒，治療不及時(shí)會(huì)上行導(dǎo)致感染型腎炎。
11、純母乳的4月內(nèi)不用刻意喝水，只在喝奶后給點(diǎn)，當(dāng)漱口了。6個(gè)月內(nèi)不要多喝水，因?yàn)闊o(wú)論母乳還是奶粉都含大量的水，多喝水會(huì)增加孩子肝腎負(fù)擔(dān)。
12、周歲內(nèi)忌久坐(1個(gè)小時(shí))，研究表明，周歲內(nèi)久坐超過(guò)1個(gè)小時(shí)的孩子會(huì)增加瘁死率。
13、孩子放在沙發(fā)上的瘁死率是放在床上的4倍。
14、夜晚開(kāi)燈睡覺(jué)會(huì)降低孩子的'免疫力。
15、拍孩子胸部會(huì)誘發(fā)瘁死。
16、太陽(yáng)直曬腳心、媽媽的微笑會(huì)提高孩子的免疫力。
17、若保四時(shí)小兒安，常需三分饑與寒(黃帝內(nèi)經(jīng))。
18、10月內(nèi)的孩子禁止搖晃，傷害大腦，最重可致顱內(nèi)出血和輕微腦震蕩。
19、打孩子屁股會(huì)影響孩子成年后的性健康。
20、2周歲以下禁看電視.
21、首先嬰兒背帶
(一般家庭在孩子走路前常會(huì)用嬰兒推車，嬰兒背帶做為外來(lái)品，僅近些年使用。我當(dāng)初選擇嬰兒背帶，僅僅因?yàn)槭亲约翰荒苡直Ш⒆�，又從樓上往下拿車子。沒(méi)想到歪打正著做了件對(duì)事。
嬰兒推車有以下缺點(diǎn)：
1、孩子的肺成了汽車尾氣的吸塵器
嬰兒推車的高度是汽車尾氣濃度最大的位置。
2、嬰兒推車使孩子吸進(jìn)更多的灰塵
3、孩子在嬰兒推車坐時(shí)，其視線大多是大人的腿、鞋，而仰頭看事物，容易使陽(yáng)光直射眼內(nèi)，而陽(yáng)光中的青光對(duì)孩子的眼睛傷害極大
4、坐慣車的孩子在會(huì)走路后會(huì)偷懶，讓大人抱、推著走。)
22、嬰兒餐桌椅---媽媽的好幫手，培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣(最好買二手的)
23 、慎用加濕氣
(一、加濕氣要放在離地面1米的高度，這樣加濕的效果才好。
二、加濕氣只能用純凈水和涼白開(kāi)。
三、加濕氣的水必須24小時(shí)更換一次。
四、加濕氣裝水的瓶需每周清洗一次，其他部位每月清洗一次。
五、將加濕氣開(kāi)到最大檔，沒(méi)有白霧為好的加濕氣。
六、不能長(zhǎng)時(shí)間使用加濕氣，否則孩子會(huì)得過(guò)敏性**(好象是哮喘)。那就停停用用吧，反正我束之高閣，招到我LG的嘲笑。大家可以想別的方法：養(yǎng)魚(yú)可以增加室內(nèi)濕度;屋里放盆水;多擦幾次灰;在暖氣上放濕毛巾)
24、1歲內(nèi)不加味精
25、一支炸雞腿=60支香煙
26、當(dāng)室內(nèi)溫度大于24度，鋪在地上防涼的泡沫墊會(huì)釋放出甲醛(我用同學(xué)家舊的)
27、不要用浴霸，因?yàn)楹⒆友瞿�，�?huì)傷孩子的眼�？蛇x用暖風(fēng)機(jī)等提高溫度。
28、家中有孩子的最好不用空調(diào)和地毯，國(guó)外統(tǒng)計(jì)，使用空調(diào)和地毯的家庭，其孩子得過(guò)敏性哮喘是不用家庭孩子的2-3倍(罪魁是塵螨)
29、如果孩子已經(jīng)得過(guò)敏性哮喘，那么每天睡前給孩子喝一碗蜂蜜水，此食療需長(zhǎng)期吃才有效。
30、3歲以下孩子不要喝純凈水、礦泉水，白開(kāi)水對(duì)孩子是最好的
31、孩子六歲后才可以喝茶。
32、孩子六歲前用很熱的水燙腳，會(huì)造成偏平足。
33、防止尿布疹，可以用喝過(guò)的茶葉再煮一下的茶水擦小屁股。
34、防止尿布疹，也可以用香油擦小屁股。
35、孩子如果內(nèi)八字，用反穿左右鞋的方法幾個(gè)月后能扳過(guò)來(lái)。
36、孩子3歲前最好不要蹬三輪車，容易形成O型腿或X型腿
37、如果已經(jīng)形成X型腿，讓坐床上時(shí)多盤(pán)腿坐，能扳過(guò)來(lái)一些
38、孩子1.5歲開(kāi)始刷牙最保護(hù)牙齒。
39、夜晚開(kāi)燈睡覺(jué)降低孩子免疫力
40、別給孩子湯飯吹，容易傳播齲齒，如果大人嚼過(guò)的食物再讓孩子吃，齲齒率更高。
41、孩子最好不用學(xué)步車
(外來(lái)品如嬰兒餐桌椅、嬰兒背帶是好東西，但學(xué)步車確是對(duì)孩子不好的，在發(fā)達(dá)的美國(guó)，用得越來(lái)越少，原因如下：
一、用學(xué)步車的孩子比不用的孩子晚走路一個(gè)月
二、學(xué)步車四輪滑動(dòng)，極易造成意外傷害，美國(guó)每年都有幾百例的事件發(fā)生。
三、用學(xué)步車對(duì)孩子的胯骨、腿有影響。)
42、幼兒積食也會(huì)引起發(fā)炎
43、新生兒發(fā)燒首選物理降溫
44、六個(gè)月內(nèi)的孩子慎用退燒
45、“奶粉寶寶”更易暴飲暴食
46、肥胖兒易患哮喘
47、挨打的孩子智商低
48、不易給發(fā)燒的孩子吃雞蛋
49、6月內(nèi)的孩子不宜吃雞蛋清，產(chǎn)生過(guò)敏，發(fā)生濕疹、荀麻疹等疾病
50、不宜給嬰幼兒吃沒(méi)煮熟的雞蛋(煎蛋要3分鐘，煮蛋要7分鐘)
51、一歲前服抗生素易患哮喘
52、媽媽便秘可致寶寶濕疹
53、佝僂病患兒，曬太陽(yáng)前先補(bǔ)鈣
54、孩子害羞，長(zhǎng)大易患心血管病
55、兒童別吃午餐肉
51、喝雞湯(加姜蔥白水煮開(kāi)當(dāng)水喝)能治感冒
52、腹瀉的孩子不能喝雞湯
53、一月的孩子橫抱、二月的孩子斜抱、三月的孩子豎抱或托抱
54、孩子六歲下別吃松花蛋、苞米花，易鉛中毒
55、五歲(含五歲)以下女幼童，每周吃一次油炸食品，就是過(guò)量，成年后得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加38%。(帶孩子遠(yuǎn)離M，KFC)
56、2歲以下禁止看電視，3-4歲每周看電視總時(shí)間不能超過(guò)30分鐘，每次看的時(shí)間以分鐘計(jì)算。因?yàn)楹⒆拥难劬υ谇?歲是形成期，極容易受傷害，而且這種危害是不可逆的，無(wú)法修復(fù)。
57、13歲前防止孩子發(fā)胖，13歲前孩子發(fā)胖，那么肥胖會(huì)跟他一生，其成年后得心腦血管及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增大，13歲肥胖孩子的血管相當(dāng)于45歲的中年人，現(xiàn)在好多成人病已經(jīng)兒童化
58、看電視多的孩子脾氣暴燥
59、看電視多的孩子不愛(ài)看書(shū)(電視是動(dòng)感的變化的多彩的，相比書(shū)是靜態(tài)的抽象的)
60、1-3個(gè)月體重超重的孩子到7歲時(shí)，體重超重的比例是150%，3-7個(gè)月體重超重的孩子到7歲時(shí)，體重超重的比例是165%，
61、看電視多的孩子脾氣暴燥
62、看電視多的孩子不愛(ài)看書(shū)(電視是動(dòng)感的變化的多彩的，相比書(shū)是靜態(tài)的抽象的)
63、1-3個(gè)月體重超重的孩子到7歲時(shí)，體重超重的比例是150%，3-7個(gè)月體重超重的孩子到7歲時(shí)，體重超重的比例是165%，
64、為什么我還使用小靈通?(現(xiàn)在用小靈通卡免費(fèi)換聯(lián)通卡，可我還是堅(jiān)持不換，沒(méi)辦法，為了孩子。
報(bào)紙報(bào)道：“20歲前使用手機(jī)的人患膠質(zhì)瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加4倍”鞍山平安2008年十大賠案，就有因“左腦葉膠質(zhì)瘤”死亡的。
發(fā)達(dá)國(guó)家如法國(guó)規(guī)定12歲以下孩子禁用手機(jī)，允許向16歲的孩子賣。
《為了孩子》也曾登過(guò)一項(xiàng)研究：“媽媽打手機(jī)，孩子在媽媽周圍玩，其情感和行為會(huì)出現(xiàn)異常，最重的異常達(dá)60%。)
65、交流我做輔食的原則
1、營(yíng)養(yǎng) 2、原汁原味 3、簡(jiǎn)單
孩子最早的味覺(jué)會(huì)影響一生。
1、蘿卜 白蘿卜去皮切條狀或薄片，放盤(pán)中在電飯鍋蒸，蒸出的水讓孩子喝，甜甜的。讓孩子手抓蘿卜吃，也好吃。
2、家豆王洗凈用水焯熟，讓孩子手抓吃
3、西蘭花 富含硒鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)是菜花的4倍，用鹽水泡20分鐘，掰開(kāi)洗凈用水焯熟，讓孩子手抓吃
4、黃豆芽 長(zhǎng)壽菜，洗凈用水焯熟，讓孩子手抓吃或用香油醋鹽涼拌(少鹽)
5、南瓜放盤(pán)中在電飯鍋蒸，讓孩子手抓或勺刮吃。)
66、做乳房按摩 熱毛巾(乳房能承受但不燙傷皮膚)蓋住乳房但要露出乳頭，2-3分鐘后用同樣溫度毛巾順時(shí)針按摩乳房，不碰乳頭。每隔2-3小時(shí)做一次。堅(jiān)持。
67、坐在帶扶手的靠背椅喂，腳踩小凳子(胳臂下根據(jù)自己情況用東西調(diào)高度)
68、下奶的東西都吃遍了，別讓太多的湯水占你的喂，能吃飯菜才是硬道理。
69、要是白天也添奶粉，如果家長(zhǎng)有耐性，最好用小勺，其實(shí)孩子對(duì)奶瓶的依賴才是最大的難關(guān)。帶我孩子出去問(wèn)很多孩子家長(zhǎng)，那些從開(kāi)始用奶瓶的孩子95%喝母乳不超過(guò)6個(gè)月，這就是良性循環(huán)和惡性循環(huán)的事。個(gè)別孩子到5個(gè)月左右是母乳和奶粉都拒喝，那時(shí)才多事呢。
70.補(bǔ)鈣食品吃法：
(1、蝦皮 含鈣最高，但是含鹽太多，還含砷(俗稱砒霜)，將蝦皮用水煮20分鐘，撈出水不要，這樣可去鹽、砷。孩子小蝦皮剁碎拌飯(米飯?jiān)儆瞄_(kāi)水煮開(kāi)花)，孩子大點(diǎn)直接吃蝦皮
2、芝麻醬 含鈣僅次于蝦皮，且利于吸收，直接吃或抹花卷、饅頭上吃。
3、豆腐皮 菜類含鈣最高，剁碎拌飯或直接吃
4、豌豆 含鈣也很高，弄熟捻碎或直接吃)
71、如果你是刨腹產(chǎn)，那么術(shù)后6小時(shí)進(jìn)食，你先喝 蘿卜湯，幫助排氣。白蘿卜去皮剁碎用 水煮，連蘿卜一起喝下去，你會(huì)很快排氣，少招罪，有多少人24小時(shí)還沒(méi)排氣，那個(gè)難受啊。
72、躺著喂有好多弊�。�
(1、咽喉是三叉路口：食道、耳道、氣管，喂奶時(shí)一定要注意耳朵高度高于咽喉，否則一旦奶水入耳易得中耳炎。
2、孩子喝奶時(shí)因?yàn)槔в袝r(shí)會(huì)睡覺(jué)，小嘴會(huì)動(dòng)，也會(huì)吸出奶，但由于睡覺(jué)無(wú)吞咽行為，會(huì)嗆奶，重者會(huì)導(dǎo)致吸入性肺炎，甚至死亡。
3、媽媽在喂奶時(shí)如果發(fā)困，尤其是晚上、半夜打盹，容易堵住孩子口鼻造成窒息，半年前報(bào)紙就登過(guò)此悲劇發(fā)生。
所以躺著喂養(yǎng)是錯(cuò)誤的方式，如果你在醫(yī)院里還說(shuō)得過(guò)去，隆重推薦坐在帶扶手的靠背椅喂奶，腳踩小凳子，你試試喂奶時(shí)能輕松特別多。)
73輔觸是嬰兒被動(dòng)操， 怎么做呢?寫(xiě)起來(lái)麻煩，看看我能說(shuō)明白不。
(媽媽用雙手拇指先額頭，從中間劃到耳前3次;然后劃下巴，從中間劃到耳唇3下次;輕揉小肩膀幾下;接下來(lái)，用雙手輪流握小胳膊，從肩膀握到手腕，再擼小手，每個(gè)手指都擼一遍;讓小手握住媽媽拇指左右上下做胳膊伸展運(yùn)動(dòng)，最后是腿部和腳，手法和胳膊手一樣從大腿跟握到腳腕，再擼小腳，每個(gè)腳指都擼一遍，握住腳腕做蹬腿運(yùn)動(dòng)幾下。將孩子翻趴下，以脊柱為中心用拇指向兩邊劃，捏脊柱，從上而下)
74.3月前不用枕頭，滿3個(gè)月用1厘米高的枕頭，7-8月用3厘米高的枕頭
75.淺談發(fā)燒(孩子一發(fā)燒，家長(zhǎng)心就慌。每個(gè)孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程中，都得面對(duì)各種疾病，做為父母不僅要日積月累健康知識(shí)，而且當(dāng)事情發(fā)生時(shí)保持冷靜的頭腦，理性的判斷有時(shí)更為重要。
發(fā)燒對(duì)于孩子是常事，一年有幾次也正常，引起發(fā)燒的原因很多：感冒、腹瀉、疫苗反應(yīng)、肺炎、著裝過(guò)多、天氣炎熱等。理論上嬰幼兒37.5C以上為發(fā)燒，38.5C以上需要吃退燒藥，但不是一定要吃藥。我們?cè)诔运幧嫌泻芏嗾`區(qū)，好象不吃藥病就好不了。
下面就各種情況分析一下：
著裝過(guò)多：很多家庭總怕孩子涼，往往給孩子多穿衣服。而孩子好動(dòng)、新陳代謝快，所以多穿衣服的結(jié)果就是溫度高，易出汗;溫度高是假發(fā)燒，易出汗易引起感冒。所謂沒(méi)病找病。
天氣炎熱：家長(zhǎng)注意多補(bǔ)水，防中暑即可。
疫苗反應(yīng)：如百白破等疫苗，24小時(shí)甚至48小時(shí)內(nèi)會(huì)有發(fā)燒反映，但也不用慌，注意物理降溫，調(diào)節(jié)飲食。千萬(wàn)不要因?yàn)楹⒆郁[就到醫(yī)院一針解決。
肺炎：好多人包括醫(yī)院有些人都會(huì)說(shuō)：發(fā)燒會(huì)燒出肺炎。其實(shí)，發(fā)燒是表象，肺炎的一個(gè)癥狀就是發(fā)燒。簡(jiǎn)單的退燒藥會(huì)耽誤病情。
腹瀉：因各種原因?qū)е赂篂a也會(huì)混淆我們的判斷。
感冒：最為常見(jiàn)的發(fā)燒。
當(dāng)孩子發(fā)燒時(shí)，有一種簡(jiǎn)單易行的判斷，那就是摸孩子的手腳，手腳冰涼就是感冒或腹瀉引起的發(fā)燒。
下次主要談感冒，如何應(yīng)付感冒和感冒引起的發(fā)燒。
感冒和感冒引起的發(fā)燒。
什么原因會(huì)照成感冒，不外乎以下幾點(diǎn)：1、出汗著涼所致2、持續(xù)涼所致3、勞累4、長(zhǎng)期在感冒環(huán)境中 酒精擦拭法，將75%的醫(yī)用酒精稀釋約50%的濃度，在她的頸動(dòng)脈、腋下、大腿跟擦拭。每2小時(shí)左右反復(fù)擦拭。 聊聊感冒中伴隨來(lái)的咳嗽
《為了孩子》2007/11期登“食療話咳嗽”，臨時(shí)抱佛腳，做了冰糖銀耳蛋清羹，每天一奶鍋，不到一周就好了。
此方適用于干咳無(wú)痰型，具體做法如下：
銀耳泡開(kāi)洗凈切碎，放奶鍋里煮開(kāi)后放幾塊冰糖，待冰糖化后打入蛋清甩秀，再開(kāi)后即食。如孩子小，多煮一會(huì)銀耳。甜甜的滑滑的好吃。
此方對(duì)于我家孩子甚是有效，她上幼兒園一個(gè)月，被其他小朋友傳染重感冒了，發(fā)高燒、咳嗽、流黃鼻涕。我讓孩子在家休息，酒精退燒，這次最長(zhǎng)4天3夜�？人缘脜柡�，早起連咳近20下，吃了一周的冰糖銀耳蛋清羹，好了。至于鼻涕，由水鼻涕到黃鼻涕，再由黃鼻涕到水鼻涕，感冒徹底好了，鼻涕自然就好了。這次重感冒7天徹底痊愈。
食療喝雞湯(雞塊水煮，只加姜)，以湯代水喝，效果非常好。如果你需要用要，盡管用，不必?fù)?dān)心孩子，化到奶水里的對(duì)孩子有影響的藥非常少。
寶寶要注意體溫測(cè)量，不燒沒(méi)事，高燒看精神狀態(tài)，好用酒精降溫，不好馬上去醫(yī)院。如果是低燒，連續(xù)兩周一定要去醫(yī)院。因?yàn)殚L(zhǎng)期低燒可能病更大。
打噴嚏 流鼻涕是孩子的對(duì)外應(yīng)急反應(yīng)，秋天嗎，尤其小心出汗后著涼。
2歲以內(nèi)慎用感冒藥，因?yàn)楹⒆拥母文I功能不健全，副作用相對(duì)大，英國(guó)出現(xiàn)2例嬰兒用感冒藥死亡，一百多例有其他不適。
嬰兒37.5度以上是發(fā)燒，38.5可以需要退燒藥。
10-6健康文摘報(bào)，6月嬰兒少用退燒藥，5歲以下別用鏈霉素(易致耳聾)
附：千萬(wàn)千萬(wàn)不要給寶寶穿很多衣服，寶寶是怕熱不怕冷的，如果穿得比正常的成年人還要多，那么以后寶寶體質(zhì)會(huì)比較差。
附：2006年下半年，世界衛(wèi)生組織向全球發(fā)布：
1、提倡如果純母乳喂養(yǎng)，滿6個(gè)月再添加輔食(過(guò)早添加輔食，加重肝腎負(fù)擔(dān))
2、如果有母乳，建議能喂養(yǎng)到兩周歲(嬰幼兒吃牛奶及牛奶制品越早，成年后患心腦血管、糖尿病的幾率越大)
附：晚上睡覺(jué)不脫衣服;一、他睡覺(jué)不舒服，也不解乏。二、不蓋多少，不保暖。建議給孩子穿長(zhǎng)袖，衣服長(zhǎng)點(diǎn)萬(wàn)一蹬被不擔(dān)心肚子涼。怕蹬被用睡袋三、上半夜少蓋些，下半夜多蓋些。
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