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肯德基雞塊的做法介紹
導(dǎo)語：關(guān)于肯德基雞塊的做法，自己做的安全衛(wèi)生，吃起來放心哦。做法簡單，味道很好，值得一試哦。下面是小編給大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望能給你帶來幫助!
材料：
雞胸肉/雞腿肉 約250克
雞蛋 2個
生抽 1湯匙
雞粉
鹽
黑胡椒粉
面包糠
生油 1湯匙
做法：
雞肉切成小塊，加鹽、雞粉、黑胡椒粉、生抽腌15分鐘，腌好的雞肉加1湯匙生油拌勻。
把適量淀粉倒入雞肉中拌勻，每塊雞肉都均勻被淀粉包裹。
裹好淀粉的雞塊大概是這樣的。兩個雞蛋打勻倒入雞肉中（這里忘記拍照了），拌勻，使每塊雞肉都有雞蛋液包裹
這里可以預(yù)熱烤箱了，400℉（大概是205℃）。每塊裹好雞蛋液的雞肉塊放到面包糠里滾上一圈包上面包糠，排在烤盤上（烤盤底鋪上烘培紙）。
烤箱上層，400℉烤20分鐘以后拿出，雞塊翻面再烤7分鐘。
大功告成！
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