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      2. 常用的葡萄酒杯有哪些-最常用的葡萄酒杯

        時間:2024-11-13 20:26:19 侍酒師 我要投稿
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        常用的葡萄酒杯有哪些-2017年最常用的葡萄酒杯

          每種葡萄酒都有自己的專用杯,這些專用杯更能突出他們的特點,你都選對了嗎?下面,小編為大家講講最常用的葡萄酒杯,快來看看吧!

        常用的葡萄酒杯有哪些-2017年最常用的葡萄酒杯

          波爾多酒杯

          適合用來飲用酒體比較飽滿的紅葡萄酒,如赤霞珠、西拉、和波爾多式混釀紅葡萄酒。

          波爾多杯的特點在于它的杯口錐度比較小,杯壁是直上直下的,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。

          所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候,葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。

          白葡萄酒杯

          與紅葡萄酒不同,喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,這樣容易聚集酒的香氣,不至于讓香氣消散得太快。

          甜酒酒杯

          品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯,這樣飲酒的時候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區。

          勃艮第酒杯

          適合用來飲用酒體輕盈或適中的紅葡萄酒,如黑皮諾等。它的特征是近于圓胖的形狀,勃艮第杯的設計很相似,杯壁逐漸收縮,凝聚香氣。

          相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些,而且杯子直徑更大一些,更易于散發葡萄酒的香氣,適用于餐酒。

          香檳酒酒杯

          笛形香檳杯:特點是它比較細長,適合盛載香檳酒,因為笛形杯身可令酒的氣泡不輕易散掉,令香檳更可口。

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