有關(guān)日本著名料理壽司飯團(tuán)的做法
日本料理里,最有名的.當(dāng)然數(shù)壽司了,做法簡(jiǎn)單。下面是小編分享的有關(guān)日本著名料理壽司飯團(tuán)的做法,歡迎大家閱讀!
壽司飯團(tuán)所需材料
原料:米飯,雞蛋,青瓜,脆皮腸
配料:油,鹽,糖,醋,紫菜
壽司飯團(tuán)的做法
1、把青瓜洗干凈,去皮,去籽,切成條狀,脆皮腸切條狀備用。
2、把雞蛋打入碗里拌勻,然后放入鍋里,小火煎成蛋餅,裝盤備用。
3、鍋里放油燒熱,放入青瓜和脆皮腸翻炒幾下,裝盤,雞蛋也切成條狀。
4、把煮好的米飯,加入糖、鹽、醋攪拌均,紫菜放入微波爐里高火叮三秒鐘,取出備用。
5、把紫菜鋪在案板上,均勻鋪上米飯,然后在紫菜的一端擺上黃瓜、脆皮腸和雞蛋。
6、再在放有菜的一端開始慢慢卷起來,然后切成厚塊即可。
壽司飯團(tuán)小貼士
鋪米飯或切壽司時(shí),把手和刀打濕,這樣就米飯或壽司就不會(huì)粘了。
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