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      2. 日式雞肉咖喱飯的做法

        時間:2024-07-21 23:49:10 日本料理 我要投稿
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        日式雞肉咖喱飯的做法

          1.我們要準備的材料有:雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、西紅柿、深色塊狀的咖喱、鹽。

          2.首先我們得把雞胸肉切塊,在湯鍋里放少量油,接著把雞胸肉放進鍋里炒至8分熟。再把土豆、胡蘿卜、洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水,把土豆,洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以后放咖喱,先不要放鹽,免得一會兒咸。

          3.把事先準備好的蘋果和西紅柿也要切塊,等鍋中的湯燒開后就把切好的蘋果和西紅柿放進去。因為土豆淀粉含量高,不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味,攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛,熄火,出鍋,澆在飯上吃。一份美味的日式雞肉咖喱飯就大功告成啦。

          附:日式雞肉咖喱飯的營養價值

          日式雞肉咖喱飯的營養價值,是非常的高的哦。那大家平時有去了解過日式雞肉咖喱飯的營養價值具體有哪些嗎?如果沒有的話,也沒關系。下面會給大家介紹一下日式雞肉咖喱飯的營養價值具體有哪些哦。

          1. 日式雞肉咖喱飯中的雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。且雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

          2. 日式雞肉咖喱飯中因為有蘋果和西紅柿這兩種食材,所以日式雞肉咖喱飯中含有豐富的維生素,它的味道一點點酸,和剛才的甜味在一起,兩種都不很明顯,但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。關鍵是營養很均衡。

          3. 日式雞肉咖喱飯中的雞肉含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

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