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公眾營養師報考條件
公共營養師資格證,是指鑒定考試合格的學員將獲得國家勞動和社會保障部統一印制以及國家認可、全國范圍內使用的公共營養師國家職業資格證書。下面就是小編整理的公眾營養師報考條件,希望能幫到大家!
培訓對象
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫,學校校醫,醫療機構及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品保健品企業營養從事人員,食品檢測監督人員,企事業單位準備從事本職業的人員等。
報考條件
公共營養師為國家人力資源和社會保障部頒布的第4批新職業之一,整個公共營養師職業共設四個等級,分別為助理營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。
三級(本文主要介紹三級營養師)
(1)連續從事本職業工作6年以上。
(2)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大學?萍耙陨蠈W歷證書。
(5)具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大學?萍耙陨蠈W歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
學習內容
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。
就業方向
1 、執業類營養師:
在企業、學校和幼兒園做專職營養師,或自行創立營養咨詢中心;
2 、醫藥類營養師:
主要從事醫生、護理以及營養保健工作;
3 、保健類營養師:
主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作;
4 、飯店類營養師:
主要從事餐飲酒店高級管理、職業點菜師、高級行政總廚以及廚師工作;
5 、食品類營養師:
主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;
6 、咨詢類營養師:
為美容院、健身房、社區、企業家、高級收入家庭等提供營養咨詢服務等等。
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