營養師：產后補血食譜

營養師推薦：產后補血食譜

　　分娩過程中及產后的失血，加重了產婦貧血嚴重程度。因此，產后及時、合理補血非常必要，產后補血食譜應運而生了。產婦們可以通過飲食等來幫助補血，今天yjbys給大家推薦的這些產后補血食譜是非常有利于產后補血的哦。

　　產后補血食譜一：玫瑰紅棗補血粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法

　　1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

　　2、將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

　　3、等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;

　　4、粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

　　這道產后補血食譜的每一種食材都是益氣補血的上品，特別適合產后來補血，讓產婦氣色更加紅潤有光澤。

　　產后補血食譜二：紅棗補血養顏粥

　　材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖

　　做法：

　　1、將紅豆、黑米、大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗凈待用。

　　2、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。如果你不用電飯鍋熬制，就在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調成小火煮50分鐘左右即可。

　　3、粥熬好后，調入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用，調入紅糖為最佳。

　　產后補血食譜三：肝棗補血湯

　　材料：

　　主料：豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克，

　　輔料：棗(干)20克，水發木耳15克，

　　調料：姜5克，鹽2克

　　做法：

　　1.豬肝和鴨肝都切片;

　　2.菠菜洗凈后切段;

　　3.將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內，加水適量，小火煮30分鐘;

　　4.加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

　　這道產后補血食譜最大的好處在于補血與活血相結合，木耳具有很好的活血化瘀功效，相當利于產后排出惡露，加上補血效果不錯，對乳汁分泌也是相當有好處的，是非常不錯的產后補血食譜。

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