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萬(wàn)圣節(jié)吃什么
萬(wàn)圣節(jié)吃什么?萬(wàn)圣節(jié)南瓜及萬(wàn)圣節(jié)糖果都是萬(wàn)圣節(jié)的寵物,除此之外,萬(wàn)圣節(jié)還吃什么食物呢?跟yjbys小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
利用南瓜的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療,開(kāi)發(fā)了一系列的養(yǎng)生保健南瓜菜譜,如南瓜汁、南瓜飯、南瓜羹、南瓜糖、南瓜養(yǎng)生湯等,發(fā)揮不同品種南瓜各自的風(fēng)味,最大程度的保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,色香味俱全,老少皆宜。
由于萬(wàn)圣夜臨近蘋(píng)果的豐收期,太妃糖蘋(píng)果(toffee apples)成為應(yīng)節(jié)食品。制法是把蘋(píng)果插上竹簽,然后手持竹簽把蘋(píng)果放在太妃糖漿中轉(zhuǎn)動(dòng),有時(shí)會(huì)再粘上果仁。從前,各家各戶(hù)會(huì)準(zhǔn)備太妃糖蘋(píng)果送給小孩,但當(dāng)傳聞?dòng)腥税汛箢^針和刀片放入蘋(píng)果中,送太妃糖蘋(píng)果的習(xí)慣逐漸消失。雖然大部分個(gè)案只是惡作劇,而真實(shí)個(gè)案中小孩也只是受輕傷,但是不少家長(zhǎng)仍然以為在蘋(píng)果中放刀片是十分普遍的。
薏米南瓜粥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。
調(diào)料:清水、冰糖。
做法:
1.大米、薏米提前浸泡5小時(shí)備用。南瓜去皮切小丁。
2.鍋中水燒開(kāi),放進(jìn)大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時(shí)。
3.然后放進(jìn)南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關(guān)火。
南瓜鮮蝦沙拉杯
原料:南瓜100克、蝦2只、時(shí)令水果80克。
調(diào)料:沙拉醬。
做法:
1.將南瓜洗凈去皮上鍋蒸熟改刀切成1厘米見(jiàn)方的小塊。蝦去頭、殼,入鍋焯熟。
2. 時(shí)令水果切同樣大小的塊, 與南瓜、蝦裝杯,加沙拉醬調(diào)勻即成。
南瓜米粉蒸肉
米粉肉很多人都愛(ài)吃,其實(shí)也可以和很多別的東西一起蒸,比如南瓜,而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸,吃過(guò)之后就知道一口里面南瓜和肉兼?zhèn)涞母杏X(jué)和一口南瓜一口肉決然是不一樣的。
百合蒸南瓜
秋天很容易就犯了咳嗽,這道菜里面有平喘鎮(zhèn)咳的百合,而南瓜補(bǔ)中益氣幫助消化,加了蜂蜜一起蒸,就是道有益健康的甜品。
風(fēng)干火腿南瓜湯
加入了鮮奶油和雞湯,所以味道又濃又鮮,熬南瓜湯一定要用老南瓜,又面又甜的味道會(huì)讓湯的味道很有風(fēng)情,而風(fēng)干火腿的咸中帶鮮,繼而入口的溫潤(rùn)甘甜恰到好處地加強(qiáng)了湯的味道。
南瓜沙拉
讓南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些花生碎和奶酪碎,讓綿綿蜜蜜的南瓜泥有了咀嚼的必要以及奇妙的奶香。
南瓜豆豉雞
簡(jiǎn)單好做的蒸菜,南瓜蒸完面面的,好看又好吃,而且溫?zé)狃B(yǎng)胃。豆豉雞鮮咸嫩滑,真正的甜咸兼?zhèn)洹?/p>
南瓜火腿比薩
最?lèi)?ài)吃加了土豆或者甘薯的比薩,那種甜甜黏黏的口感,換了南瓜也有一樣的效果,更多了些水果般的水氣效果,當(dāng)主食很不錯(cuò)。
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