出國留學英語詞匯：日常篇

出國留學英語詞匯：日常篇

　　出國留學，一些日常常用詞匯是必須要記住的，下面是小編在整理的跟吃的有關的英語詞匯，希望能幫到大家!

　　中西菜式：

　　主菜main course　一道菜course　招牌菜specialty　澆頭toppings

　　泡菜pickles　酸黃瓜sour cucumber　例湯soup of the day

　　羅宋湯borsch　魚羹fish chowder　薯泥mashed potatoes

　　玉米卷taco　雜燴chowder　沙鍋菜casserole　 青豆泥puree of peas

　　燉肉daube　肉片/魚片fillet　蛋白egg white　蛋黃yolk

　　煎蛋omelette　荷包蛋poached egg(單面sunny-side up雙面over easy)

　　水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled)　炒蛋scrambled egg

　　皮蛋thousand year egg　茶葉蛋tea egg　咸鴨蛋salted duck egg

　　肉汁gravy　蔬菜通心粉湯Minestrone　西班牙肉菜飯paella

　　肉湯broth　腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)

　　西冷牛排sirloin steak　牛百葉/豬肚tripe 意式調味飯Risotto

　　火鍋hot pot　奶油洋蔥湯cream of onion soup　清燉肉湯consomme

　　鄉下濃湯country soup　魚排fish fillet　濃湯bisque　(中式)雜碎chop suey

　　烤肉串kabob　愛爾蘭燉菜Irish stew　意大利蔬菜湯minestrone 燉菜stew

　　北京烤鴨Peking duck　(法)蔬菜燉肉ragout　意大利臘腸salami

　　意大利臘腸salami　(泰)冬蔭功Tom Yum Goong 馬來西亞米粉laksa

　　服裝/日常用品：

　　寬松長褲slacks　衛生衣jersey　睡衣nightdress　內衣underware

　　套衫jumper　女士上衣(有鈕扣) blouse　胸罩bra　內褲shorts

　　嬰兒爬行服layette　兒童背帶褲bib　尿布diaper　毛衣sweater

　　半正式西服tux　便裝西服jacket　旗袍Qi-pao　和服Kimono

　　雨衣waterproof　連指手套mitten　牙膏tooth paste　口紅lipstick

　　潤膚露lotion　洗發精shampoo

　　廚具/餐具：(kitchenware/tableware)

　　盤子plate　湯盤tureen　碗bowla　調味瓶cruet

　　胡椒粉瓶pepper shaker　榨汁機juicer　攪拌器mixer

　　刨冰機ice crusher　烤箱oven　球形匙scoop　湯匙soup spoon

　　調味品架spice rack　電飯煲auto rice cooker　方糖架pincers

　　吸管straw　熱水瓶thermos　水壺kettle　涼水壺jug

　　烤架grill　煤氣gas　鍋pot　平底鍋pan　煎鍋frying pan

　　菜刀kitchen knife/cleaver　砧板chopping board　冰塊桶ice bucket

　　水槽sink 濾網strainer　煲鍋slow cooker　洗手盅finger bowl

　　餐具柜sideboard　電冰箱fridge　抹布duster/rags　鋁箔aluminum foil

　　模子mould　壇子jar　罐頭can　水龍頭tap　彈簧秤spring scale

　　中式餐具：

　　炒鍋wok　炒菜勺frying spoon　漏子frying basket　蒸籠steaming basket

　　汽鍋steamboat　砂鍋earthenware casserole/sandy pot　筷架chopsticks rack

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